- Autoren: Ognev V. V., Maksimov S. V., Klimenko N. N.
- Jahr der Zulassung: 2013
- Buschhöhe, cm: bis zu 45
- Wachstumstyp: mittelgroße
- Fruchtform: schmal konisch
- Fruchtgewicht, g: 3-5
- Fruchtfarbe: in technischer Reife dunkelgrün, in biologischer Reife hellrot
- Reifebedingungen: früh
- Reifemonat: Juli August
- Fruchtgröße, cm: Länge 5-8
Phoenix-Pfeffer ist eine einzigartige Sorte, die dekorative Eigenschaften und kulinarische Zwecke vereint. Die Früchte dieser Sorte können gegessen werden. Sie werden zu einer herzhaften Ergänzung zu verschiedenen Gerichten. Darüber hinaus können die Büsche jeden Raum oder Gartenbereich schmücken.
Beschreibung der Sorte
Diese Strauchsorte kann unter allen Bedingungen angebaut werden - im Gewächshaus, im Freiland, auf einer verglasten Loggia oder Fensterbank. Pflanzen sind stark, schattentolerant und resistent gegen die meisten Krankheiten. Sträucher tragen lange Früchte. Gleichzeitig fügen sie sich harmonisch in das Interieur jeder Stadtwohnung ein und werden zu einem spektakulären grünen Akzent.
Merkmale des Aussehens von Pflanzen und Früchten
Mittelgroße halbausbreitende Phoenix-Pfefferbüsche können bis zu 45 cm groß werden (zu Hause sind sie meist kleiner und kompakter). So können Sie Pflanzen bequem auf Fensterbänken, Balkonen, in Gewächshäusern platzieren. Kleine Blätter haben einen smaragdgrünen Farbton und eine glatte Oberfläche, die sich angenehm anfühlt.
Die Früchte erreichen eine maximale Länge von 8 cm, das durchschnittliche Gewicht einer Paprika beträgt nur 3-5 g, die geringe Größe wird jedoch durch den hellen Geschmack und eine große Anzahl von Früchten, die an den Büschen erscheinen, ausgeglichen. Bei technischer Reife sind schmal-konische Gemüse dunkelgrün gefärbt. Bei voller Reife verfärben sie sich gelb und werden dann tiefrot.
Zweck und Geschmack
Der Geschmack der Frucht ist scharf und scharf. Die Ernte eignet sich hervorragend zum Einmachen. Und auch Paprika wird getrocknet, als Gewürz für Fleisch- und Fischgerichte, Suppen, Marinaden verwendet. Einige stellen auch medizinische wärmende Tinkturen und Salben daraus her.
Reifebedingungen
Die ersten Paprika erscheinen sehr früh (95-100 Tage nach der Keimung). Beim Anbau auf einer Parzelle (auf offenem oder geschlossenem Boden) wird die Ernte Ende Juli und Anfang August geerntet. Wenn die Samen sofort in Zimmerpflanzentöpfe gelegt werden, sollte das Gemüse voraussichtlich im Juni-Juli erscheinen.
Ertrag
Pflanzen dieser Sorte begeistern mit reichen Ernten. Von jedem Busch können Sie durchschnittlich 500 Gramm Peperoni sammeln. Außerdem sind die Früchte lange haltbar und können transportiert werden.
Landeschema
Wenn Sie mehrere Büsche auf dem Gelände platzieren, sollten Sie den Standort von 20x40 cm einhalten.Trotz der Kompaktheit der Pflanzen wird nicht empfohlen, sie in geringerem Abstand voneinander zu pflanzen.
Um eine große und schmackhafte Pfefferernte zu erzielen, müssen Sie sich im Voraus um die Sämlinge kümmern. Wenn Sie Pfeffersämlinge anbauen, müssen Sie die Aussaatzeit richtig bestimmen, die Saatbehandlung vor der Aussaat durchführen, den erforderlichen Behälter und den Boden vorbereiten.
Wachsen und pflegen
Die Aussaat von Sämlingen erfolgt am besten Ende Februar oder Anfang März. Es ist notwendig, die Samen um 1,5 cm zu vertiefen.Nach dem Pflanzen ist es notwendig, eine optimale Luftfeuchtigkeit aufrechtzuerhalten und die Pflanzen 2-3 mal täglich aus einer Sprühflasche zu besprühen. Wenn Sie planen, auf dem Gelände zu landen, erfolgt dies im April-Mai.
Ältere Sträucher sollten gegossen werden, wenn die Erde austrocknet (etwa zweimal pro Woche). Pflanzen dieser Sorte werden einmal im Monat gedüngt. Die beste Wahl sind komplexe Mineraldünger mit Stickstoff, Kalium und Phosphor. Diese Komponenten tragen zur vollen Entwicklung der Kultur bei.Es ist auch sinnvoll, Pflanzen mit Bernsteinsäure zu besprühen.
Eine obligatorische vorbeugende Maßnahme beim Anbau von Phoenix-Pfeffer ist die Bodenlockerung. Wenn sich die Pflanzen in einem Garten befinden, wird empfohlen, den Boden um die Büsche herum zu mulchen. Während der Blüte können Sie die Pflanzen leicht schütteln. Dies erleichtert die Bestäubung und Fruchtbildung.
Bei kompakten Büschen wird kein Strumpfband benötigt. Eine Bildung ist auch nicht erforderlich. Pflanzen bilden unabhängig voneinander eine schöne Kugelform. Aus hygienischen Gründen reicht es aus, getrocknete und schwache Triebe zu entfernen. Dies geschieht im Frühjahr sowie beim Umzug der Büsche für den Winter von Gewächshäusern und Gartenbeeten in Zimmertöpfe.
Um eine schmackhafte und reiche Pfefferernte zu ernten, müssen Sie alle Bedingungen der Landtechnik erfüllen, und die richtige Pflege beginnt mit dem Pflanzen von Pflanzen. Bevor Pfeffer im Freiland gepflanzt wird, sollte er vorbereitet werden. Es ist auch wichtig, sich im Voraus um die Setzlinge und den Pflanzraum zu kümmern.
Bodenanforderungen
Für diese Kultur eignet sich ein Standort mit lockerem, leichtem und nährstoffreichem Boden. Für den Indoor-Anbau können Sie eine fertige Zusammensetzung aus einem Geschäft oder eine selbst hergestellte Mischung verwenden (dafür müssen Sie Sand, Humus und Blatterde mischen).
Für ein gutes Wachstum von Pfeffersträuchern und eine aktive Fruchtbildung müssen Sie den Boden regelmäßig mineralisch und organisch düngen. Es ist nicht nur notwendig, die richtigen Formulierungen zu wählen, sondern sie auch in der richtigen Phase der Kulturentwicklung zu verwenden. Die Häufigkeit des Top-Dressings ist immer individuell. Es hängt direkt von der Zusammensetzung des Landes auf Ihrer Website ab. Je schlechter die Bodenzusammensetzung, desto häufiger müssen Sie den Pfeffer füttern.
Krankheits- und Schädlingsresistenz
Die Ziersorte zeichnet sich durch eine gute Immunität sowohl gegen Krankheiten von Gartenpflanzen als auch gegen Krankheiten von Zimmerblumen aus. Der einzige Vorbehalt ist, dass übermäßige Bodenfeuchtigkeit die Entwicklung einer Pilzinfektion verursachen kann. Zu trockene Raumluft ist ein weiteres unerwünschtes Extrem, das Paprika dem Angriff von Spinnmilben aussetzen kann. Daher muss beim Anbau zu Hause auf ein optimales Mikroklima geachtet werden.
Pfeffer ist eines der am häufigsten vorkommenden Gemüse in Hausgärten. Diese Kultur ist ziemlich stabil und unprätentiös. Unter bestimmten Bedingungen kann diese Pflanze jedoch an Infektionen und schädlichen Insekten leiden.Bevor Sie Paprika gegen Krankheiten oder Schädlinge behandeln, müssen Sie die Ursache des Problems herausfinden, da die Behandlung sonst möglicherweise unwirksam ist.
Rezensionsübersicht
Sowohl die Indoor- als auch die Gartenpaprika Phoenix begeistern mit üppiger und freundlicher Reifung der Ernte, Widerstandsfähigkeit gegen die Launen des Wetters. Die Büsche werden praktisch nicht krank und sehen attraktiv aus. Gesundes Gemüse mit hellem Geschmack findet seinen Platz in den kulinarischen Meisterwerken jeder Hausfrau, so dass sowohl Sommerbewohner als auch Menschen, die keine eigenen Grundstücke haben, mit der Vielfalt zufrieden sind. Auch diese Sorte wird oft zu Verkaufszwecken angebaut und erzielt aufgrund der hohen Nachfrage nach scharfen Früchten ein gutes Einkommen.
