- Autoren: Holland
- Buschhöhe, cm: bis zu 100
- Fruchtgewicht, g: bis 300
- Reifebedingungen: Anfang-Mitte-Früh
- Reifemonat: Juli August September
- Fruchtgröße, cm: Länge 10-12
- Ertrag: hoch
- Termin: universell
- Wachstumsbedingungen: Gewächshaus, Freigelände
- Fruchtgröße: groß
Paprika ist ein unverzichtbares Gemüse in der Küche vieler Hausfrauen und Profiköche, das jedem Gericht einen pikanten Geschmack verleiht. Außerdem ist es reich an Vitaminen und Mineralstoffen. Pepper Giant red F1 ist eine der beliebtesten Sorten für den Anbau im Beet. Es wurde aufgrund seiner hohen Ertragsraten, seiner Resistenz gegen die meisten Krankheiten und seiner frühen Fruchtdaten beliebt.
Beschreibung der Sorte
Riesiger roter Pfeffer wurde von niederländischen Züchtern hergestellt. Die Kultur wird hauptsächlich unter Gewächshausbedingungen angebaut, aber die Pflanze kann gut im Freiland wachsen. Da das Gemüse ein Hybrid ist, hat es eine Reihe wesentlicher Vorteile:
die Fähigkeit, auch im heißesten Sommer Eierstöcke zu bilden und Früchte zu tragen;
Beständigkeit gegen Temperaturänderungen;
die geernteten Früchte vertragen den Transport ruhig, ohne ihr Aussehen und ihren Geschmack zu verlieren;
Hohe Produktivität;
ausgezeichnete Geschmacksindikatoren;
universeller Einsatz beim Kochen.
Unter den Mängeln kann man hervorheben - die Kultur verträgt keine schattigen Bereiche.
Merkmale des Aussehens von Pflanzen und Früchten
Büsche werden kräftig und hoch, etwa 100 cm hoch, halb ausladend, mit mäßigem Laub. Die Stängel sind stark und können ein großes Gewicht der Früchte tragen. Das Wurzelsystem ist gut entwickelt. Die Blätter sind mittelgroß und reich an dunkelgrüner Farbe.
Die Früchte der Sorte sind ziemlich groß und ähneln einem Würfel. Im Durchschnitt beträgt die Länge eines Gemüses 10-12 cm, das Gewicht einer Paprika kann 300 Gramm erreichen. Riesenrot ist eine der dickwandigsten Arten mit einer Fleischwanddicke von etwa 12 mm. Im Stadium der technischen Reife überwiegt die grüne Farbe der Frucht, in der biologischen - ein sattes Dunkelrot.
Zweck und Geschmack
Saftiges Fruchtfleisch ist sehr lecker, süß, ohne Bitterkeit. Die Konsistenz ist fest, nicht trocken. Das Aroma ist hell und angenehm. Der Zweck beim Kochen ist universell. Die Früchte eignen sich sowohl zum Frischverzehr, als Aufschnitt auf dem Tisch, als auch weiterverarbeitet. Riesige rote Paprika werden bei der Herstellung von Lecho, Ketchup, Dressings für den ersten und zweiten Gang sowie eingelegt und in Dosen verwendet.
Reifebedingungen
Bei einer mittelfrühen Sorte vergehen 115-120 Tage von der Samenkeimung bis zum Beginn der Fruchtbildung. Die Fruchtreife findet in den Monaten Juli, August und September statt.
Ertrag
Ertragreicher Hybrid. Im Durchschnitt können Sie etwa 10 Stück aus einem Busch bekommen. Im Gewächshaus kann der Ertrag auf bis zu 7 kg pro Busch gesteigert werden.
Landeschema
Da die Büsche wüchsig sind, halten sie beim Pflanzen einen Abstand von 40x60 cm ein, pro Quadratmeter werden nicht mehr als 4 Pflanzen gepflanzt. Kultur in der Entwicklung braucht Platz, es wird nicht empfohlen, die Betten zu verdicken.
Um eine große und schmackhafte Pfefferernte zu erzielen, müssen Sie sich im Voraus um die Sämlinge kümmern. Wenn Sie Pfeffersämlinge anbauen, müssen Sie die Aussaatzeit richtig bestimmen, die Saatgutbehandlung vor der Aussaat durchführen, den erforderlichen Behälter und den Boden vorbereiten.
Wachsen und pflegen
Die Kultur wird in Sämlingen gezüchtet.Die Aussaat der Samen beginnt Ende Februar - Anfang März. Die Entwicklung der Pflanze ist lang, etwa 70-75 Tage, bevor sie an einen festen Platz verpflanzt wird. Die Samen werden in eine humusreiche Nährstoffmischung in einer Tiefe von 2-4 cm gepflanzt, das Pflanzmaterial keimt bei hohen Temperaturen (+ 26 ... 28 Grad).
Eine Pflückung in separate Becher erfolgt, wenn 2 volle Blätter auf den Sämlingen erscheinen. Pepper mag eine Transplantation nicht, das ist viel Stress für ihn. Daher müssen die Sämlinge nach diesem Verfahren für eine gute Entwicklung des vegetativen Teils und des Wurzelsystems gefüttert werden.
Pickel können vermieden werden, indem Samen sofort in kleine Tassen gesät werden.
Sie beginnen Mitte Juni, den Roten Riesen im Freiland zu pflanzen, in einem Gewächshaus oder Gewächshaus Mitte Mai. Die Hauptsache ist, dass sich warmes Wetter einstellt und die Gefahr von wiederkehrenden Nachtfrösten vorüber ist. Die Pflanzzeit im Freiland hängt von den klimatischen Bedingungen der Region ab.
Beim Pflanzen ist es sehr wichtig, die Setzlinge nicht im Boden zu vergraben, sondern genau so zu pflanzen, wie sie in den Bechern gewachsen sind. Der Standort für den Pfeffer wird am sonnigsten gewählt, da die Pflanze nicht einmal einen leichten Schatten verträgt. Die Büsche beginnen sich stark zu dehnen, die Früchte brauchen lange, um sich zu bilden und zu reifen.
Ein Grundstück für Pfeffer wird seit dem Herbst im Voraus vorbereitet. Es wird sorgfältig ausgegraben, organische und mineralische Düngemittel werden ausgebracht. Im Frühjahr wird der Platz noch einmal ausgegraben und mit Kupfersulfat als Desinfektionsmittel besprüht.
Nach dem Pflanzen müssen die Büsche ständig und reichlich mit warmem Wasser gegossen werden. Nach jeder Bewässerung müssen die Beete gelockert werden, um den Boden mit Sauerstoff anzureichern. Bei der Düngung ist die Kultur während der Zeit der aktiven Fruchtbildung besonders anspruchsvoll.
Um eine schmackhafte und reiche Pfefferernte zu ernten, müssen Sie alle Bedingungen der Landtechnik erfüllen, und die richtige Pflege beginnt mit dem Pflanzen von Pflanzen. Bevor Pfeffer im Freiland gepflanzt wird, sollte er vorbereitet werden. Es ist auch wichtig, sich im Voraus um die Setzlinge und den Pflanzraum zu kümmern.
Bodenanforderungen
Pfeffer ist eine Kulturpflanze mit hohen Anforderungen an die Bodenzusammensetzung. Der Boden sollte fruchtbar, kompost- oder humusreich und mit einem neutralen pH-Wert sein.
Für ein gutes Wachstum von Pfeffersträuchern und eine aktive Fruchtbildung müssen Sie den Boden regelmäßig mineralisch und organisch düngen. Es ist nicht nur notwendig, die richtigen Formulierungen zu wählen, sondern sie auch in der richtigen Phase der Kulturentwicklung zu verwenden. Die Häufigkeit des Top-Dressings ist immer individuell. Es hängt direkt von der Zusammensetzung des Landes auf Ihrer Website ab. Je schlechter die Bodenzusammensetzung, desto häufiger müssen Sie den Pfeffer füttern.
Pfeffer ist eines der am häufigsten vorkommenden Gemüse in Hausgärten. Diese Kultur ist ziemlich stabil und unprätentiös.Unter bestimmten Bedingungen kann diese Pflanze jedoch an Infektionen und schädlichen Insekten leiden. Bevor Sie Paprika gegen Krankheiten oder Schädlinge behandeln, müssen Sie die Ursache des Problems herausfinden, da die Behandlung sonst möglicherweise unwirksam ist.
