Pfeffer Khalifa

Unter den vielen Paprikasorten, die für den Anbau in Gärten und Farmen angeboten werden, gibt es eine Liste vieler beliebter Sorten, die konstant gute Erträge liefern, ohne dass besondere landwirtschaftliche Kenntnisse erforderlich sind. Einer davon ist der Khalifa-Pfeffer für die Zwischensaison, eine japanische Auswahl.

Die Hybridart Khalifa wurde 2011 von Wissenschaftlern des japanischen Unternehmens Sakata Vegetables Europe S. A. S. gewonnen. Drei Jahre später (2014) wurde die Gemüsekultur in das staatliche Register für die Region Nordkaukasus aufgenommen. Sie können ein Gemüse im Freiland sowie unter einer Folie und in Gewächshausstrukturen anbauen, aber die Kultur ist am produktivsten und wächst auf Gartenkämmen.

Caliph ist eine mittelgroße kompakte Pflanze eines unbestimmten Typs. In einer günstigen Umgebung wird der Standardstrauch 50-80 cm hoch und zeichnet sich durch eine mittlere Verzweigung, eine reichliche Verdickung grüner länglicher eiförmiger Blätter mit einer leichten Oberflächenfalte, ein zerbrechliches Wurzelsystem und eine gemischte Blüte aus.

Pepper Khalifa hat ein attraktives Aussehen. Gemüse mit einem Gewicht von 80-160 Gramm und einer Länge von 10-12 cm reift an einem gesunden Strauch, in der Regel reifen 8 bis 12 Früchte an jedem Strauch. Die Form der Paprika ist quaderförmig. Im Stadium der technischen Reife haben die Früchte eine grünlich-weiße Farbe und sind beim Reifen gleichmäßig mit einer hellroten Farbe bedeckt. Die Schale der Paprika ist ziemlich dicht (6-7 mm), glänzend, mit kaum wahrnehmbaren Rippen auf der Oberfläche.

Das Erntegut verträgt problemlos den Transport und kann auch lange (bis zu 2-3 Monate) im Kühlschrank gelagert werden, ohne seinen Geschmack und seine nützlichen Eigenschaften zu verlieren. Bei Zimmertemperatur verwelken Paprikaschoten schnell und nehmen eine unschöne Präsentation an.

Pepper Khalifa zeichnet sich durch einen hervorragenden Geschmack aus. Pfeffermark hat eine fleischige, zarte, saftige und feste Textur ohne Wasser. Im Gemüse befinden sich normalerweise 3-4 Kammern mit kleinen Samen. Der Pfeffer hat einen ausgewogenen Geschmack - süß, leicht zuckerhaltig, ergänzt durch ein ausgeprägtes Aroma. Charakteristisch ist, dass es keine Bitterkeit und Schärfe im Geschmack gibt.

Reife Paprikaschoten werden frisch gegessen, kalten und warmen Speisen zugesetzt, gefüllt, eingelegt, in Dosen und gefroren.

Die Gemüsekultur gehört zur Klasse der frühreifenden Arten. Die Vegetationsperiode dauert 100-105 Tage. Das Gemüse nach und nach würzen. Sie können Paprika im Stadium der technischen Reife schießen und essen, da sie zu diesem Zeitpunkt bereits einen ausgezeichneten Geschmack haben. Beim Anbau in einem Gewächshaus kann die erste Ernte in der ersten Julihälfte und in den Beeten von Ende Juli bis Anfang August entfernt werden.

Diese Sorte ist berühmt für ihre guten Erträge. Wenn Sie die Pflanze richtig pflegen, können Sie ab 1 m2 Pflanzung 7 bis 14 kg fleischige Paprikaschoten erhalten. Im industriellen Maßstab beträgt der durchschnittliche Ertrag 225-252 kg / ha.

Es ist nicht nur wichtig, das Gemüse gut zu pflegen, sondern auch die Büsche richtig auf dem Gelände zu platzieren, die der Pflanze die notwendige Luftzirkulation, den Zugang zu Wärme und Licht bieten. Es wird empfohlen, bis zu 4 Pfeffersträucher pro 1 m2 zu pflanzen. Als optimales Schema für die Landung gilt ein Schema von 40 x 40 cm.

Die Kultur wird durch Setzlinge gezüchtet. Für den Anbau muss gewartet werden, bis sich der Boden und die Luft gut erwärmt haben und der Frühlingsfrost zurückbleibt. Im Gewächshaus wird im Mai gepflanzt und im Garten - Anfang Juni. Sämlingsbüsche sollten stark, gesund, mit 2-3 echten Blättern und einem entwickelten Wurzelsystem sein. Der beste Ort, um Paprika zu pflanzen, ist ein Bereich, in dem zuvor Zwiebeln, Zucchini, Karotten oder Kürbis gewachsen sind.

Die landwirtschaftliche Technologie des Gemüseanbaus besteht aus einer Kette von Standardverfahren - Gießen, Füttern, Lockern und Jäten, Formen und Ausdünnen eines Busches, ggf. Strumpfband, Vorbeugung von Viren und Insektenbefall.

Es wird empfohlen, die Pflanzen mit einem Tropfsystem zu gießen. Das Gießen wird oft durchgeführt - alle 2-3 Tage, da der Khalif-Pfeffer eine feuchtigkeitsliebende Kultur ist. Während der Vegetationsperiode müssen Düngemittel mindestens 3-4 Mal im Wechsel mit organischen Stoffen und Mineralkomplexen ausgebracht werden. Bei längerer Hitze braucht die Pflanze Stressabbau. Dazu werden spezielle Sprühgeräte verwendet, zum Beispiel "Epin".

Der Schnitt erfolgt zum Zeitpunkt der Vegetationsperiode, wodurch die Schattierung beseitigt wird, die Paprika nicht mag. Fungizide und Insektizide werden verwendet, um verschiedene Krankheiten und Schädlingsbefall zu verhindern.

Pfeffer ist nicht besonders wählerisch, was die Bodenqualität angeht – Hauptsache, er ist leicht, flauschig, nahrhaft, atmungsaktiv und feuchtigkeitsdurchlässig. Außerdem mag die Kultur keinen sauren und sumpfigen Boden, daher muss das Grundwasser tief sein.

Es wird empfohlen, eine Gemüsepflanze in einem Bereich zu pflanzen, in dem genügend Licht, Wärme und Luft vorhanden sind. Pfeffer ist thermophil, kann aber unter dem Einfluss von direkter Sonneneinstrahlung Verbrennungen bekommen, daher eignet sich die Pflanze ideal für einen wechselnden Modus den ganzen Tag über - Sonne-Halbschatten.

Pepper Khalifa hat eine gute Immunität, so dass die Pflanze vielen Krankheiten standhalten kann - dem Tabakmosaikvirus, der Kopffäule, dem schwarzen Bein. Pfeffer verträgt die Vertikilläre Welke. Weiße Fliege, Nacktschnecken, Blattläuse, Bären und Kartoffelkäfer gelten als gefährliche Insekten für die Kultur.