Pfefferkakadu

Pfeffer Kakadu ist nicht nur für die ursprüngliche Form der Frucht bekannt, die an einen Papageienschnabel erinnert, sondern auch für seine großfrüchtige Natur, sowie für die wunderbaren Geschmackseigenschaften der Paprika. Die Bemühungen, ihn zu kultivieren, werden sicherlich nicht umsonst sein.

Die Kultur ist seit 2004 im Staatsregister der Russischen Föderation eingetragen. Die Zuchtarbeit wurde von Wissenschaftlern der Gesellschaft Gavrish und des Forschungsinstituts der SOK (Moskau) SF Gavrish, SN Rudneva, M. Yu. Ein Hybrid wurde speziell für den Anbau in Gewächshäusern kleiner landwirtschaftlicher Betriebe und Nebenparzellen entwickelt.

Die Kultur ist thermophil und hält selbst kurzzeitigen Temperaturabfällen kaum stand. Daher ist es zweckmäßiger, es in Gewächshäusern anzubauen oder mit einer Folie abzudecken. Mit anderen Worten, eine qualitativ hochwertige Ernte im Freiland in der Mitte des Landes ist äußerst zweifelhaft - die Paprika wird sicherlich unter Nachtfrösten leiden und der Ertrag wird äußerst gering sein. Das Pflanzen von Kakadus ohne Schutz ist nur in warmen Regionen möglich.

Als Hybrid der ersten Generation liefert die Kultur kein produktives Saatgut zum Pflanzen.

Die Früchte der Kultur enthalten viele Vitamine und Mineralstoffe, sind reich an Ballaststoffen. Ein wichtiger Inhaltsstoff in Paprika sind Drüsenverbindungen. Aus diesem Grund wird empfohlen, das Produkt in Lebensmitteln für Patienten mit Anämie zu verwenden. Pfeffer wird für Übergewichtige nicht überflüssig, da Ballaststoffe den Stoffwechselprozess intensivieren. Die in Paprika enthaltenen Inhaltsstoffe erhöhen das Immunpotential, stärken Nägel und Haare, helfen, Gedächtnisfunktionen und Gehirnaktivität wiederherzustellen, reduzieren den Grad des Vitaminmangels, verbessern die Herzfunktion und die Sehqualität. Paprika sind auch im Bereich der Kosmetik nützlich.

Zu den Vorteilen von Kakadu-Pfeffer ist es erwähnenswert:

• großfruchtig;

• die ursprüngliche Konfiguration der Frucht;

• hohe Produktivität;

• ausgezeichneter Geschmack;

• die Dauer der Fruchtperiode;

• gute Haltbarkeit der Paprika während der technischen Reifezeit.

Nachteile:

• unzureichende Krankheitsresistenz;

• Anfälligkeit für Angriffe durch Spinnmilben und Blattläuse;

• geringe Kältetoleranz.

Die Büsche der Kultur sind wüchsig (1,5 m), halb ausbreitend, schüsselförmig. Der Belaubungsgrad ist mittel, die Blätter sind grün, leicht faltig. Die Anzahl der Paprika auf einem Busch beträgt 12-15 Stück. Sie befinden sich auf den Ästen in hängender Position, von oben nach unten. Sie haben einen Rüssel, eine gebogene und gerippte Konfiguration, die an die Form eines Papageienschnabels erinnert.

Während der technischen Reifung haben die Früchte eine dunkelgrüne Farbe, und wenn sie reif sind, sind sie rot mit einem spürbaren Glanz. Die Größe der Früchte beträgt 25-30 cm und das Gewicht beträgt 200 g oder mehr. Die Wandstärke erreicht 6-8 mm, die Anzahl der Saatkammern beträgt 3-4. Das Fruchtfleisch ist saftig und fleischig.

Reife Paprikaschoten sind nicht lagerfähig, aber im technisch ausgereiften Zustand bis zu zwei Monate lagerfähig.

Die Früchte der Kultur sind von Natur aus universell. Geschmacklich sind sie süß mit einem angenehmen Aroma.

In Bezug auf die Reifung ist die Kultur Zwischensaison - reife Früchte erscheinen in 130-135 Tagen Wachstum. Unter günstigen Bedingungen ist der Reifeprozess schneller.

Der durchschnittliche Ertrag beträgt 8-10 kg / qm. m, 2,5-3 kg pro Pflanze.

Das Standardlandemuster ist 40 x 80 cm.

Die Aussaat von Sämlingen wird von Februar bis März durchgeführt, und die Zeit zum Pflanzen von Sämlingen in offenen Böden ist das letzte Jahrzehnt im Mai.

Pfeffer-Kakadu-Samen der Firma "Gavrish" müssen nicht verarbeitet werden, sie machen die gesamte notwendige Verarbeitung des Samenmaterials. Die Aussaat erfolgt in der zweiten Februardekade. Es ist wichtig zu verstehen, dass die Sprossen möglicherweise wenig Licht haben, aus diesem Grund werden Phytolampen zur Hintergrundbeleuchtung in Gewächshäusern verwendet. Der Boden für die Aussaat wird locker und mit Nährstoffen gesättigt vorbereitet. Es ist sinnvoll, es mit "Fitosporin" und anderen Desinfektionsmitteln zu verarbeiten. Es ist möglich, Böden durch Kalzinieren sowie durch Bewässerung mit Bodendünger zu desinfizieren.

Nach vorbereitenden Maßnahmen zur Herstellung des Substrats wird das Saatgut in Kisten gepflanzt und dort bei einer Temperatur von mindestens 20 Grad gehalten, ohne den Boden auszutrocknen. Nach etwa einer Woche erscheinen Sprossen. Danach wird die Temperatur auf 18 Grad reduziert, wobei die Beleuchtung durch Phytolampen hinzugefügt wird (die Länge der Tageslichtstunden beträgt etwa 14 Stunden). Die Büsche werden täglich morgens mit warmem und abgesetztem Wasser bewässert.

Wenn Sie dem Boden verrotteten Humus und Humat hinzufügen, müssen die Büsche nicht gefüttert werden. In anderen Fällen wird der Boden mit organisch-mineralischen Düngemitteln für Paprika behandelt. Für die proportionale Entwicklung von Sämlingen sollten sie regelmäßig in Lichtquellen verwandelt werden.

Wenn sich 6 oder mehr Blätter an den Büschen gebildet haben, werden sie in offene Böden gepflanzt, während eine Vorhärtung durchgeführt wird.

Der Zeitpunkt der Ausschiffung wird direkt von den klimatischen Gegebenheiten eines bestimmten Gebiets bestimmt. In den südlichen Breiten wird das Verfahren Mitte bis Ende Mai durchgeführt, in den zentralen Breiten etwa in der Mitte. Die Ausschiffung erfolgt nach einem Standardlandemuster, vorzugsweise morgens, abends oder an bewölkten Tagen. Nach Abschluss des Verfahrens wird bewässert und der Boden mit Humus bedeckt. Für die Ausschiffung wählen sie sonnige und geschützte Orte.

Die Kultur wird als relativ launisch charakterisiert und erfordert eine äußerst zeitnahe Bewässerung und Fütterung. Bewässerungsschema - einmal alle 7 Tage mit reichlich Wasser und warmem Wasser (+18 Grad). Innerhalb von zwei Wochen sollten die Büsche 1 Mal gefüttert werden:

• 30 Tage nach dem Pflanzen Hühnerkot und Ammoniumnitrat hinzufügen;

• Verwenden Sie nach der Blüte die gleiche Zusammensetzung und fügen Sie Kaliumsalz und phosphorhaltige Elemente hinzu.

• wenn Früchte erscheinen - Düngemittel mit einer hohen Phosphorkonzentration.

Kulturbüsche müssen gut geformt sein. Dazu werden regelmäßig die seitlichen Fortsätze entfernt. Strumpfhalter sind erforderlich.

Bei richtiger Ausführung der Regeln der landwirtschaftlichen Pflege ist die Kultur nicht sehr anfällig für Infektionen, in anderen Fällen sind jedoch einige Infektionen sehr wahrscheinlich.

1. Krautfäule, besonders wenn die Pflanzen zu nah beieinander gepflanzt werden. Nasses und kühles Wetter trägt zum Ausbruch der Krankheit bei. Seine Entwicklung wird durch die Verwendung von Bordeaux-Mischung 1 Mal in 10 Tagen blockiert. Bei offensichtlichen Anzeichen der Krankheit werden die Medikamente "Barrier" und "Fitodoctor" verwendet.

2. Die Kopffäule wird durch die Verwendung von Kupfersulfat verhindert, das zur Behandlung von Pflanzen, Boden und Gewächshausoberflächen von innen verwendet wird.

Von den Sabotageangriffen sind Angriffe in der Kultur am häufigsten.

1. Eine Spinnmilbe, die besonders bei Temperaturen über +25 Grad aktiviert wird und Pflanzen in Trockenperioden aktiv befällt. Am intensivsten entwickelt sich die Milbe in Gewächshausgebäuden.

2. Blattläuse essen Gemüsesäfte. Es dringt während des Lüftens in Gewächshäuser sowie mit Erde oder jungen Stecklingen ein. Um einen Blattlausbefall zu vermeiden, sollten Zwiebel- oder Knoblauchkulturen um eine geschlossene Struktur gepflanzt werden, deren Gerüche schädliche Insekten effektiv abschrecken. Im Raum befindliche Arbeitsgeräte sollten insbesondere während der Pflanzzeit mit einer Chlorzusammensetzung behandelt werden.

Mit Karbofos und Actellic können Sie Angriffe von Spinnmilben und Blattläusen effektiv bekämpfen. Für den gleichen Zweck wird die Aschelaugenbehandlung verwendet.