Pfeffer Lebkuchenmann

Lebkuchenmann ist eine ziemlich alte Pfeffersorte, ihr Alter beträgt fast 40 Jahre. Die Kultur ist berühmt für viele ihrer Qualitäten, aber vor allem werden Gärtner von ihrer tomatenähnlichen Form angezogen.

Die süße Paprika Kolobok wurde in Moldawien geboren. Seit 1983 ist es im Staatsregister eingetragen. Eine so lange Anbaugeschichte ermöglichte es den Landwirten, die Hauptvorteile von Kolobok hervorzuheben:

• vielfältige Verwendung von Früchten;
• gute Erträge im geschützten und offenen Gelände;
• unterdimensionierte Büsche, ihre kompakte Größe;
• ungewöhnliche Paprikaform;
• interessanter Geschmack;
• schnelles Erreichen der Reife;
• pflegeleicht.

Allerdings kann auch die Form der Paprika von Nachteil sein, da Käufer meist die klassische Konfiguration bevorzugen. Die Sorte unterscheidet sich auch nicht in großfrüchtigen. Außerdem befinden sich die Wurzeln der Pflanzen sehr nahe an der Erdoberfläche, was das Lockern stark erschwert. Der Hauptnachteil ist jedoch die Anfälligkeit für Pilze.

Die Halbstammbüsche von Kolobok zeichnen sich durch ein geringes Wachstum aus - nur 25-30 Zentimeter. Die Stängel der Pflanze sind ziemlich stark, sodass Strumpfbänder während der Vegetationsperiode vermieden werden können. Die Pflanze ist mit viel Laub bedeckt. Die leuchtend grünen Teller haben eine dreieckige Form und sind großformatig und schützen die Früchte zuverlässig bei sommerlicher Hitze.

Die abgerundete und gleichmäßige Form der Paprika bestimmte ihren Namen. Sie sehen im Allgemeinen eher aus wie Tomaten als Paprika. Das Gewicht der Exemplare variiert von 102 bis 167 Gramm. Die Früchte sind sehr dickwandig, fleischig. In Millimetern erreicht die Wandstärke 6,3-10,1. Die glatte Haut im Moment der biologischen Reife ist mit einer saftigen roten Farbe gefüllt, davor ist sie hellgrün. Die Schale ist ziemlich dicht, wodurch die Eigenschaften der Frucht während des Transports nicht verloren gehen.

Der Lebkuchenmann hat hervorragende Geschmackseigenschaften. Das Fruchtfleisch der Paprika ist sehr saftig und knackig. Helle Paprika sehen in Salaten und Scheiben gut aus, sie können eingefroren und für den Winter in Dosen eingemacht, in Suppe oder Kaviar gegeben werden. Eine interessante Form wird gut mit ganzen Früchten gespielt, die im Ofen und auf dem Grill gebacken werden.

Pfeffer Lebkuchenmann gilt als früh. Er reift in etwa 132-140 Tagen, obwohl es unter bestimmten Bedingungen 179 Tage dauern kann, bis er reif ist. Landwirte müssen vom 20. Juli bis 30. August Paprika aus den Büschen entfernen.

Die Standardausbeute des Kolobok beträgt 2,3-4,8 kg auf 1 Quadratmeter. Mit verbesserter Landtechnik werden 6 Kilogramm Paprika aus den Büschen entfernt.

Die Urheber haben die Sorte in der Region Nordkaukasus in Zonen eingeteilt, aber die Bewertungen der Gärtner deuten darauf hin, dass sie sich weit über dieses Gebiet hinaus verbreitet hat. Jetzt wird es überall angebaut.

Wie andere Paprikasorten wird Kolobok durch Setzlinge angebaut. Damit die Pflanzen in Zukunft bequem in den Beeten leben können, müssen die Samen vom 10. bis 20. März gepflanzt werden.Vor dem Einpflanzen der Körner wird der Boden mit einer Kupfersulfatlösung in einer Konzentration von 3% behandelt. Dadurch werden die meisten Probleme mit Krankheiten vermieden.

Nach 60 Tagen müssen die Sämlinge in geschützten oder offenen Boden getaucht werden. Sie werden nach der Umschlagmethode gepflanzt, ohne die Integrität des irdenen Komas zu verletzen. Beim Aussteigen ist es wichtig, einem bestimmten Muster zu folgen. Für diese Sorte wäre das vom Urheber vorgeschlagene 60x40-Zentimeter-System die beste Option. In den ersten ein bis zwei Wochen nach der Ausschiffung benötigt der Kolobok Unterschlupf. Daher ist es auf der Baustelle erforderlich, im Voraus Bögen für den Film bereitzustellen.

Die Sorte erfordert eine rechtzeitige und regelmäßige Bewässerung. Aufgrund seiner Nähe zur Oberfläche trocknet das Wurzelsystem schnell und der Mangel an Feuchtigkeit wirkt sich negativ auf das Laub aus: Es wird gelb und trocknet. Es ist besser, den Abend für die Bewässerung zu wählen. Flüssigkeit bei Raumtemperatur im Freiland wird alle 3 Tage serviert, in Gewächshäusern alle 2 Tage. Wenn die Hitze einsetzt, muss täglich bewässert werden.

Das Lockern ist bei dieser Sorte ein eher riskantes Verfahren. Sie können nicht tiefer als 3 Zentimeter gehen. Eine ausgezeichnete Möglichkeit, Feuchtigkeit zu halten und den Boden leicht aufzulockern, besteht darin, organischen Mulch über die Bodenoberfläche zu verteilen. Unkraut muss jedoch unbedingt, mindestens einmal pro Woche, entfernt werden.

Damit sich schöne saftige Paprika an den Büschen bilden können, müssen die Pflanzen gefüttert werden. Diese Sorte benötigt keine großen Mengen an Düngemitteln, jedoch nur minimale. Beispielsweise können die Pflanzen nach dem Einpflanzen in den Boden mit Nitroammophos gefüttert werden. Für 10 Liter nehmen Sie 30 Gramm. Wenn die Büsche blühen und dann beginnen, eine Ernte zu bilden, können sie zusätzlich mit Wurmkompost (2 Esslöffel pro Eimer Wasser) stimuliert werden. Zwischen solchen Verbänden lohnt es sich, einen Abstand von zehn Tagen einzuhalten.

Pepper Lebkuchenmann wächst gut auf mittlerem Lehm. Damit sich die Pflanze während der Vegetationsperiode wohlfühlt, werden im Herbst 7 kg Humus und 0,2 kg Asche pro Quadratmeter in den Boden eingebracht. Fließt das Grundwasser hoch, werden die Paprika in Hochbeete gelegt.

Die Ausschiffung von Kolobok wird nur auf sonnigen offenen Flächen durchgeführt. Bäume sollten die Paprika nicht mit einer Krone bedecken, aber ihre Anwesenheit im Pflanzbereich ist auch notwendig, um vor Wind zu schützen.

Die Kultur hat keine anständige Trockenheitstoleranz. Trotz der Tatsache, dass sie die Sonne liebt, muss sie während der Stunden aggressiver Exposition beschattet werden. Kälte mag Kolobok auch nicht, daher ist in kühlen Regionen ausschließlich der Gewächshausanbau angebracht.

Wie alle alten Sorten ist Kolobok oft von Krankheiten betroffen, da es damals keine Technologien gab, die eine starke Immunität gewährleisten konnten. Pfeffer ist relativ resistent gegen das Tabakmosaikvirus und die Fruchtfäule. Aber es kann durch Anthracnose und Fusarium beeinflusst werden. Um diesen Beschwerden vorzubeugen, sollten die Büsche alle 14 Tage mit Fitosporin behandelt werden.

Die Plantagen sollten alle paar Tage auf Schädlinge untersucht werden. Dies sind Standardinsekten wie Blattläuse, Weiße Fliegen. Es ist wichtig, ihre Ausbreitung zu verhindern, sonst müssen Sie auf Insektizide zurückgreifen, was für die Gesundheit überhaupt nicht gut ist.

Viele Bauern mögen den Lebkuchenmann. Einige bauen sie seit mehreren Jahren an und werden diese Sorte nicht gegen eine andere austauschen. Schließlich sind reiche Ernten und einfache Pflege genau das, was ein moderner Sommerbewohner braucht. Schöne und interessante Früchte, auch wenn sie weit von klassischen Formen entfernt sind, sehen auf dem Tisch und in Gläsern gut aus. Ihr Geschmack wird auch den anspruchsvollen Feinschmecker zufriedenstellen.

Größe und Geschmack sind jedoch stark vom Wetter abhängig. Sommerbewohner stellten fest, dass Paprika während eines regnerischen Sommers klein und wässrig werden. Außerdem führt ständige Luftfeuchtigkeit zu Fusarium.