- Buschhöhe, cm: 80-120
- Wachstumstyp: mittelgroße
- Fruchtfarbe: tiefrot wenn reif
- Reifebedingungen: Mitte Anfang
- Reifemonat: Juli September
- Fruchtgröße, cm: Länge bis 25
- Termin: als Gewürz verwendet
- Wachstumsbedingungen: Gewächshaus, Freigelände
- Laub: hellgrün, lanzettlich
- Die Anzahl der Tage von der Keimung bis zur Fruchtbildung: 110-120
Unter den vielen Sorten von Paprikasorten gibt es auch spezielle, die bei Gemüsebauern und Gärtnern sehr gefragt sind. Dazu gehört die mittelfrühe Hybrid-Russian-Größe, die an schlechte Wetterbedingungen angepasst ist.
Beschreibung der Sorte
Peperoni Russische Größe ist eine mittelgroße Pflanze, die unter günstigen Bedingungen eine Höhe von 80-120 cm erreichen kann.Der Busch zeichnet sich durch mäßiges Laub, hellgrünes Laub, starke Stängel aus, die sich von krautig in verholzt verwandelt haben, mittelstarke Äste und ein oberflächliches Wurzelsystem. Die Pfefferkörner an den Büschen befinden sich "Nasen" nach unten. Im Durchschnitt werden an jedem Busch bis zu 15 ausgerichtete Exemplare gebildet und gereift.
Es ist möglich, eine Gemüsekultur unter Gewächshausbedingungen, unter einer Folienabdeckung und in Gartenbeeten anzubauen.
Merkmale des Aussehens von Pflanzen und Früchten
Russische Größe ist eine Sorte, die durch ihre attraktive Präsentation besticht. An den Büschen reifen Pfefferkörner mit einem Gewicht von 50-60 und einer Länge von 25-30 cm Das Gemüse hat eine längliche konische Form. Paprika wächst oft leicht schief oder mit einem gebogenen Ausguss. Im Stadium der technischen Reife zeichnet sich die Frucht durch eine hellgrüne Farbe aus und vollreife Paprika ist gleichmäßig mit leuchtendem Rot bedeckt. Die Hybride gehört zu den dickwandigen Arten. Die Oberfläche des Gemüses ist glatt, glänzend, ohne merkliche Unregelmäßigkeiten und Unebenheiten. Die Fruchtwand ist 3 mm dick.
Das aus den Büschen entnommene Gemüse lässt sich problemlos über weite Strecken transportieren und ist zudem lange haltbar.
Zweck und Geschmack
Der Hybrid ist berühmt für seinen ausgezeichneten Geschmack. Die Frucht hat eine eher fleischige, mitteldichte Fruchtfleischstruktur. Das Gemüse hat einen ausgewogenen Geschmack - würzig, mit ausgeprägter Schärfe, ergänzt durch würzige Noten im Aroma. Auf der Schärfeskala gilt das Gemüse als schwach. Viele Gemüsebauern bemerken eine leichte und angenehme Säure im Geschmack. Darüber hinaus besteht die Meinung, dass die Schärfe direkt von der Anbauzone abhängt.
Peperoni werden häufig in der Küche verwendet - das Gemüse wird zu Suppen, Borschtsch und heißen Beilagen gegessen, auf ihrer Basis werden viele Saucen und Dressings zubereitet - Konfitüren, Adjika, heiße Marmelade, die mit Fleisch und Käse serviert wird. Darüber hinaus werden Paprika getrocknet und zur Langzeitlagerung eingelegt. Diese Sorte ist auch zum Trocknen geeignet.
Reifebedingungen
Diese Gemüsekultur repräsentiert die mittelfrühe Klasse. Die Vegetationsperiode beträgt 110-120 Tage. Die Früchte werden zusammen gewürzt. Die massive Ernte ist im Juli-August-September.
Ertrag
Der Gemüseertrag ist gut. Bei richtiger Pflege können Sie mit einer reichen Ernte rechnen - bis zu 800 Gramm hochwertige Früchte aus jedem Busch.
Landeschema
Bei Pfeffersträuchern ist nicht nur die Pflege wichtig, sondern auch die richtige Bepflanzung im Garten oder Gewächshaus unter Beachtung der Dichte und des Pflanzabstandes. Das Anpflanzen von Peperoni erfolgt nach dem Schema 50x80 cm, es wird empfohlen, 4-5 Büsche pro 1 m2 zu pflanzen.
Um eine große und schmackhafte Pfefferernte zu erzielen, müssen Sie sich im Voraus um die Sämlinge kümmern.Wenn Sie Pfeffersämlinge anbauen, müssen Sie die Aussaatzeit richtig bestimmen, die Saatbehandlung vor der Aussaat durchführen, den erforderlichen Behälter und den Boden vorbereiten.
Wachsen und pflegen
Pepper Russian Standard ist eine Hybride und wird daher ausschließlich durch Setzlinge angebaut. Als Pflanzmaterial eignen sich verstärkte Büsche im Alter von 60-70 Tagen. Die Aussaat in einem Gewächshaus erfolgt Mitte Mai und im Freiland - in der ersten Juniwoche, wenn Luft und Boden gut aufgewärmt sind. Der beste Platz zum Anpflanzen von Peperoni gilt dort, wo früher Zucchini, Kürbis, Karotten oder Kohl wuchsen. Es wird nicht empfohlen, Russian Standard zusammen mit Paprikasorten anzubauen.
Die Agrartechnik des Gemüseanbaus umfasst eine Reihe von Standardverfahren: Gießen mit warmem oder abgesetztem Wasser alle 7-8 Tage, Auftragen von Top-Dressing dreimal pro Saison (die Pflanze reagiert gut auf komplexe Düngemittel), flaches Lockern und vorsichtiges Hügeln, um nicht zur Schädigung des Wurzelsystems, obligatorisches Strumpfband zur Unterstützung, Entfernung von seitlichen Fortsätzen, Vorbeugung von Krankheiten und Insektenbefall.
Um zu verhindern, dass lange Paprika, die von den Büschen hängen, in Kontakt mit dem Boden verrottet, reicht es aus, dünne Bretter zu legen.
Um eine schmackhafte und reiche Pfefferernte zu ernten, müssen Sie alle Bedingungen der Landtechnik erfüllen, und die richtige Pflege beginnt mit dem Pflanzen von Pflanzen. Bevor Pfeffer im Freiland gepflanzt wird, sollte er vorbereitet werden. Es ist auch wichtig, sich im Voraus um die Setzlinge und den Pflanzraum zu kümmern.
Bodenanforderungen
Der russische Standard ist bei der Zusammensetzung des Bodens etwas wählerisch. Für ein angenehmes Wachstum eignet sich die Pflanze für lockere, leichte, mäßig fruchtbare, atmungsaktive und feuchte Böden. Pflanzen Sie Peperoni nicht in sauren und wassergesättigten Böden.
Für ein gutes Wachstum von Pfeffersträuchern und eine aktive Fruchtbildung müssen Sie den Boden regelmäßig mineralisch und organisch düngen. Es ist nicht nur notwendig, die richtigen Formulierungen zu wählen, sondern sie auch in der richtigen Phase der Kulturentwicklung zu verwenden. Die Häufigkeit des Top-Dressings ist immer individuell. Es hängt direkt von der Zusammensetzung des Landes auf Ihrer Website ab. Je schlechter die Bodenzusammensetzung, desto häufiger müssen Sie den Pfeffer füttern.
Erforderliche klimatische Bedingungen
Bitterer Pfeffer ist eine thermophile Kulturpflanze, die mit einer guten Stressresistenz ausgestattet ist. Aus diesem Grund vertragen Pfefferbüsche problemlos längere Hitze- und Temperaturschwankungen. Der Bereich für die Kultur wird flach, unkrautfrei, sonnig gewählt, wo es genügend Wärme und Licht, aber auch Schutz vor Zugluft gibt.
Krankheits- und Schädlingsresistenz
Der russische Standard-Hybrid hat eine gute Immunität und ist daher resistent gegen viele Nachtschattengewächse sowie gegen eine Reihe von Volkskrankheiten.
Pfeffer ist eines der am häufigsten vorkommenden Gemüse in Hausgärten. Diese Kultur ist ziemlich stabil und unprätentiös. Unter bestimmten Bedingungen kann diese Pflanze jedoch an Infektionen und schädlichen Insekten leiden. Bevor Sie Paprika gegen Krankheiten oder Schädlinge behandeln, müssen Sie die Ursache des Problems herausfinden, da die Behandlung sonst möglicherweise unwirksam ist.
