- Buschhöhe, cm: 150
- Wachstumstyp: kräftig, unbestimmt
- Fruchtform: konisch
- Fruchtfarbe: im technischen Stadium - cremeweiß, im biologischen Stadium - rot
- Reifebedingungen: frühreifend
- Reifemonat: Ende Juni
- Fruchtgröße, cm: bis 15 cm lang
- Ertrag: hoch
- Termin: universell
- Wachstumsbedingungen: Gewächshaus, Freigelände
Gemüseanbauern, die davon träumen, Paprika in einem Garten oder Gewächshaus anzubauen, wird empfohlen, Hybridsorten mit einfachen landwirtschaftlichen Techniken und einfacher Anpassung an die Wachstumsbedingungen zu wählen. Solche Eigenschaften besitzt der Schneefall-Pfeffer, der von russischen Züchtern gezüchtet wird.
Beschreibung der Sorte
Pepper Snowfall ist ein Hybrid der ersten Generation, der im Freien und in Gewächshäusern angebaut wird. Das Gemüse ist in fast allen Klimazonen beliebt, da es sehr ergiebig und unprätentiös ist. Snowfall ist eine hohe Pflanze unbestimmten Typs (unbegrenztes Wachstum), die in einer günstigen Umgebung bis zu 150 cm hoch wird. Der aufrechte Pfefferstrauch hat einen kräftigen Mittelstiel, gute Verdickung mit hellgrünem Laub, mäßige Verzweigung der Äste und ein entwickeltes Wurzelsystem. An einem Busch reifen pro Saison bis zu 55-60 nivellierte Exemplare. Die Paprika liegen an den Büschen hängend.
Merkmale des Aussehens von Pflanzen und Früchten
Snowfall ist eine mittelfruchtige Sorte. Früchte mit einem Gewicht von 80-100 Gramm und einer Länge von bis zu 15 cm reifen am Strauch.Die Form des Gemüses ist kegelförmig. Manchmal ist das Ende der Paprika etwas verdreht. Im Stadium der technischen Reife hat der Pfeffer eine cremeweiße Farbe und ist im reifen Zustand gleichmäßig rubinrot. Die Schale des Pfeffers ist von mittlerer Dicke - 5-6 mm. Die Oberfläche der Frucht ist glatt, glänzend, leicht gewellt. Im Inneren der Frucht befinden sich 2-3 Samenkammern mit einer unbedeutenden Anzahl von Samen.
Ein großer Vorteil der Paprikasorte ist ihre lange Haltbarkeit, bei der das Gemüse nicht knackt, sich nicht verformt und die marktfähige Attraktivität erhalten bleibt. Außerdem verträgt das Gemüse den Transport gut. Es ist erwähnenswert, dass Snowfall-Paprika bei Raumtemperatur reifen und dann einige Zeit gelagert werden können.
Zweck und Geschmack
Der Pfeffer schmeckt super. Das hellscharlachrote Fruchtfleisch zeichnet sich durch eine fleischige, zarte, leicht knackige und sehr saftige Konsistenz aus. Der Geschmack wird dominiert von Süße, angenehmer Süße, ergänzt durch ein helles pfeffriges Aroma. Charakteristischerweise fehlt es dem Pfeffer an Bitterkeit, Wasser und Würze.
Das Erntegut kann frisch verzehrt, zu warmen Speisen hinzugefügt, mit Pasteten, Pizza, Sandwiches und Salaten dekoriert, in Dosen, gefüllt, eingelegt, gebacken und eingefroren werden.
Reifebedingungen
Pepper Snowfall ist frühreif. Von der Massenkeimung von Sprossen bis zur Reifung der Früchte an den Büschen vergehen nur 110-120 Tage. Paprika reifen ungleichmäßig, da sie sich durch eine allmähliche Färbung auszeichnen. Den Geschmack der Früchte können Sie bereits Mitte Juni beurteilen, wenn Sie das Gemüse im Gewächshaus anbauen. Der Höhepunkt der Fruchtbildung beginnt Ende Juni - Anfang Juli.
Ertrag
Dieser Hybrid wird für seine hohe Produktivität geschätzt. Bei richtiger Pflege kann ein Busch bis zu 5 kg fleischige Exemplare produzieren. Im Durchschnitt können 10-12 kg Paprika von 1 m2 Pflanzung entfernt werden.
Landeschema
Beim Pflanzen ist es wichtig, die Dichte und den Abstand zwischen den Pflanzungen zu beachten, um sicherzustellen, dass die Büsche gleichmäßig Luft, Licht und Wärme erhalten. Pro 1 m2 können 2-3 Büsche gepflanzt werden. Die Landung erfolgt nach dem Schema 40x60 cm.
Um eine große und schmackhafte Pfefferernte zu erzielen, müssen Sie sich im Voraus um die Sämlinge kümmern. Wenn Sie Pfeffersämlinge anbauen, müssen Sie die Aussaatzeit richtig bestimmen, die Saatbehandlung vor der Aussaat durchführen, den erforderlichen Behälter und den Boden vorbereiten.
Wachsen und pflegen
Paprika wird nach der Sämlingsmethode angebaut, da es sich um eine Hybride handelt. Dazu werden Büsche mit einer Höhe von 20-25 cm mit einem starken Mittelstiel und einem entwickelten Rhizom ausgewählt. Auf einem 60 Tage alten Busch sollten 3-5 echte Blätter vorhanden sein. Die Bepflanzung in einem Gewächshaus oder unter einem Filmschutz erfolgt in der zweiten Aprilhälfte und im Mai auf einem Gartenkamm, wenn kein Rückfrühling droht. Am besten ist das Gebiet, wo früher Zucchini, Kürbis oder Karotten wuchsen.
Die landwirtschaftliche Technologie der Kultur ist Standard: Bewässerung wird alle 10-12 Tage unter der Wurzel mit warmem Wasser durchgeführt, Düngemittel werden 3-4 Mal pro Saison ausgebracht, Büsche mit 1-2 Stielen werden gebildet, an starke Stützen gebunden, die wird eingeklemmt, der Boden gelockert und gejätet und vor Viren und Schädlingen geschützt.
Um eine schmackhafte und reiche Pfefferernte zu ernten, müssen Sie alle Bedingungen der Landtechnik erfüllen, und die richtige Pflege beginnt mit dem Pflanzen von Pflanzen. Bevor Pfeffer im Freiland gepflanzt wird, sollte er vorbereitet werden. Es ist auch wichtig, sich im Voraus um die Setzlinge und den Pflanzraum zu kümmern.
Bodenanforderungen
Pepper Snowfall bevorzugt wie viele seiner Verwandten lockere, nahrhafte, feuchte, atmungsaktive und nicht saure Böden.
Für ein gutes Wachstum von Pfeffersträuchern und eine aktive Fruchtbildung müssen Sie den Boden regelmäßig mineralisch und organisch düngen. Es ist nicht nur notwendig, die richtigen Formulierungen zu wählen, sondern sie auch in der richtigen Phase der Kulturentwicklung zu verwenden. Die Häufigkeit des Top-Dressings ist immer individuell. Es hängt direkt von der Zusammensetzung des Landes auf Ihrer Website ab. Je schlechter die Bodenzusammensetzung, desto häufiger müssen Sie den Pfeffer füttern.
Erforderliche klimatische Bedingungen
Paprika hat eine gute Stressresistenz, daher vertragen sie Temperaturschwankungen, leichten Schatten und Hitze gut. Der Standort für die Pflanze wird sonnig, mit diffusem Licht, mäßiger Feuchtigkeit und einer Barriere gegen Zugluft gewählt.
Krankheits- und Schädlingsresistenz
Die Immunität der Pflanze ist mäßig, daher müssen Pfeffersträucher auf Krankheiten untersucht werden, um rechtzeitig eingreifen zu können. Vergessen Sie auch nicht die Prävention. Dazu werden die Büsche mehrmals pro Saison mit kupferhaltigen Präparaten behandelt.
Pfeffer ist eines der am häufigsten vorkommenden Gemüse in Hausgärten. Diese Kultur ist ziemlich stabil und unprätentiös. Unter bestimmten Bedingungen kann diese Pflanze jedoch an Infektionen und schädlichen Insekten leiden. Bevor Sie Paprika gegen Krankheiten oder Schädlinge behandeln, müssen Sie die Ursache des Problems herausfinden, da die Behandlung sonst möglicherweise unwirksam ist.
