- Autoren: Lukyanenko A.N., Dubinin S.V., Dubinina I.N.
- Jahr der Zulassung: 2015
- Buschhöhe, cm: 300-500
- Wachstumstyp: kräftig
- Fruchtform: glockenförmig
- Fruchtgewicht, g: 20-25
- Fruchtfarbe: hellgrün bei technischer Reife, rot bei biologischer Reife
- Reifebedingungen: mitte bis spät
- Fruchtgröße, cm: Länge bis zu 9
- Ertrag: hoch
Es gibt eine Vielzahl von verschiedenen Paprikasorten auf der Welt. Aber es gibt sehr interessante Exemplare, die nicht nur durch das Aussehen ihrer Früchte, sondern auch durch den Busch selbst auffallen. Zu einer solchen Auswahl gehört der Neujahrs-Oktopus-Pfeffer.
Zuchtgeschichte
Die Kultur wurde von den russischen Züchtern Lukyanenko A.N., Dubinina I.N. und Dubinin S.V. gezüchtet. Die Sorte wurde 2015 zur Verwendung zugelassen. Produziert von der inländischen Firma "SeDeK".
Beschreibung der Sorte
Der Neujahrs-Oktopus-Pfeffer gehört zur Kategorie der süßen Sorten. Es hat die Eigenschaften einer Zierpflanze. Es kann sowohl in Gewächshäusern als auch im Freien angebaut werden. Aufgrund ihrer geringen Größe wächst die Kultur gut auf dem Balkon und sogar im Zimmer.
Zu den positiven Aspekten, die am häufigsten genannt werden, zählen die frühe Reife, ein interessantes Aussehen der Früchte sowie deren Geschmack. Büsche sind immun gegen eine Reihe von Krankheiten und Insektenbefall. Die Sorte hat hohe Ertragsraten.
Von den Minuspunkten kann darauf hingewiesen werden, dass die Kultur nicht aus eigenen Samen gezogen werden kann, da es sich um eine Hybride handelt. Es ist unbedingt erforderlich, den Stamm zu binden und die Krone zu bilden. Und auch Pfeffer fühlt sich an einem zu schattigen Ort nicht wohl, er verliert an Ertrag und Aussehen.
Merkmale des Aussehens von Pflanzen und Früchten
Der Busch ist kräftig. Die Höhe beträgt 300 bis 500 cm, was seinen zweiten Namen rechtfertigt - Pfefferbaum. Wenn sich neben dem Stiel eine Art Oberfläche befindet, beginnt sich die Kultur aufgrund dieser Eigenschaft wie eine dekorative Liane darum zu kräuseln. Die Krone der Sämlinge breitet sich halb aus. Die Blätter sind wenig gebildet, sie sind mittelgroß. Sie haben eine eiförmige Form mit einer Spitze zur Nase. Die Oberfläche ist grün, faltig.
An einem Busch bilden sich 300 bis 500 Früchte. Die Position der Frucht am Strauch ist herabhängend.
Paprika reifen klein, ihre Länge beträgt nur 9 cm, es gibt auch kleinere Früchte. In ihrer Form ähneln sie Glocken, daher gehören sie zur Kategorie der Glocken. Das Durchschnittsgewicht beträgt 20-25 g, während der technischen Reife sind die Früchte hellgrün und zum Zeitpunkt der Vollreife rot. Die Oberfläche ist gleichmäßig, geringer Glanz. Im Inneren bilden sich 3-4 Kammern, die Samen sind mittelgroß und klein, weiß oder blassgelb. Die Wandstärke beträgt 3-4 mm.
Zweck und Geschmack
Die Früchte haben einen mittelscharfen Geschmack, das Fruchtfleisch verströmt eine leichte Schärfe. Die Schärfe selbst liegt in den Samen. Daher empfehlen einige, sie vor der Verwendung zu reinigen. Das Aroma ist stark, würzig und pfeffrig.
Gemüse ist ideal für die Zubereitung von Salaten und als Würzmittel für Hauptgerichte und Hauptgerichte. Kann zum Dressing von Adjika, Ketchup verwendet werden. Die Früchte können eingelegt und eingefroren werden.
Reifebedingungen
Der Neujahrs-Oktopus-Pfeffer gehört zu den mittelspäten Ernten. Die Vegetationsperiode beträgt 120-130 Tage.
Ertrag
Die Sorte hat einen hohen Ertrag, da sich auf einem Busch bei richtiger Pflege und Einhaltung aller landwirtschaftlichen Standards 300 bis 500 Früchte bilden können. Im Durchschnitt werden 6,4 kg von 1 m2 entnommen.
Wachsende Regionen
Die Kultur wächst sowohl in südlichen als auch in nördlichen Regionen gut. Der Hauptunterschied wird in Pflege und Ertrag liegen.
Landeschema
Da die Büsche hoch gebildet werden und viel Platz um sie herum benötigen, wird empfohlen, Setzlinge in einem Abstand von 1-2 m voneinander zu pflanzen.
Um eine große und schmackhafte Pfefferernte zu erzielen, müssen Sie sich im Voraus um die Sämlinge kümmern. Wenn Sie Pfeffersämlinge anbauen, müssen Sie die Aussaatzeit richtig bestimmen, die Saatgutbehandlung vor der Aussaat durchführen, den erforderlichen Behälter und den Boden vorbereiten.
Wachsen und pflegen
Die Kultivierung der Kultur erfolgt nach der Sämlingsmethode. Da es sich bei der Kultur um eine Hybride handelt, ist es notwendig, Samen im Voraus zu kaufen.
Die Samen werden zunächst zur Desinfektion in einer schwachen Lösung von "Fitosporin" oder "Epine" eingeweicht. Dann auf ein Käsetuch streichen, das mit Wachstumsstimulanzien zum Picken imprägniert ist.
An dieser Stelle ist es am besten, den Boden vorzubereiten. Sie können es im Laden kaufen oder selbst zubereiten. Humus, Sand und Holzasche sollten mit der Erde vermischt werden.
Die gemischte Erde wird im Ofen kalziniert oder kann mit einer Lösung aus Kaliumpermanganat oder kochendem Wasser übergossen werden. Danach die Erde abkühlen lassen und in Behälter füllen.
Die Aussaat erfolgt hauptsächlich Ende Februar - Anfang März. Der Samen wird 1-1,5 cm in den Boden vertieft, danach wird alles mit Wasser verschüttet und mit Folie abgedeckt. Die Temperatur im Behälter muss bei + 25 ° C gehalten werden. Der Film wird entfernt, nachdem die Sämlinge aufgegangen sind.
Eine Pflückung sollte durchgeführt werden, wenn die Pflanze 2-4 Blätter hat.
Vor dem Umpflanzen ins Freiland werden die Pflanzen zur Akklimatisierung nach draußen gebracht.
Die Tiefe des Lochs sollte 15-20 cm betragen, auf den Boden wird eine Mischung aus Superphosphat und Holzasche gegossen.
Die Pflanzenpflege umfasst Folgendes.
Die Bewässerung erfolgt einmal alle 3 Tage, ausschließlich an der Wurzel.
Das Top-Dressing für die gesamte Saison wird 6-mal durchgeführt. Zweimal mit Hühnerkot und 3-4 mal mit Holzasche. Beim Gießen können Sie Stickstoff, Kalium und Phosphor hinzufügen.
Das Auflockern erfolgt nach jedem Gießen. Sie drängen sich nicht nur neben dem Stammkreis auf den Boden, sondern auch außerhalb. Wenn es nicht möglich ist, sich zusammenzudrängen, kann der Boden gemulcht werden.
Um eine schmackhafte und reiche Pfefferernte zu ernten, müssen Sie alle Bedingungen der Landtechnik erfüllen, und die richtige Pflege beginnt mit dem Pflanzen von Pflanzen. Bevor Pfeffer im Freiland gepflanzt wird, sollte er vorbereitet werden. Es ist auch wichtig, sich im Voraus um die Setzlinge und den Pflanzraum zu kümmern.
Für ein gutes Wachstum von Pfeffersträuchern und eine aktive Fruchtbildung müssen Sie den Boden regelmäßig mineralisch und organisch düngen. Es ist nicht nur notwendig, die richtigen Formulierungen zu wählen, sondern sie auch in der richtigen Phase der Kulturentwicklung zu verwenden. Die Häufigkeit des Top-Dressings ist immer individuell. Es hängt direkt von der Zusammensetzung des Landes auf Ihrer Website ab.Je schlechter die Bodenzusammensetzung, desto häufiger müssen Sie den Pfeffer füttern.
Pfeffer ist eines der am häufigsten vorkommenden Gemüse in Hausgärten. Diese Kultur ist ziemlich stabil und unprätentiös. Unter bestimmten Bedingungen kann diese Pflanze jedoch an Infektionen und schädlichen Insekten leiden. Bevor Sie Paprika gegen Krankheiten oder Schädlinge behandeln, müssen Sie die Ursache des Problems herausfinden, da die Behandlung sonst möglicherweise unwirksam ist.
