- Autoren: Garmashova A. P., Antipova N. Yu.
- Jahr der Zulassung: 2006
- Wachstumstyp: mittelgroße
- Fruchtform: zylindrisch
- Fruchtgewicht, g: 86-105
- Fruchtfarbe: grün in technischer Reife, rot in biologischer Reife
- Reifebedingungen: früh
- Reifemonat: Juli
- Rissbeständigkeit: stabil
- Durchschnittsertrag: 251-342 c / ha
Die Paprikasorte Viking wurde 2006 in das staatliche Register eingetragen. Die Sorte zeichnet sich durch gute Erträge und Widerstandsfähigkeit gegen widrige Bedingungen aus, bedarf aber dennoch der richtigen Pflege.
Beschreibung der Sorte
Die Sorte Viking hat keine Angst vor extremen Temperaturen und widrigen Wetterbedingungen, und ihre Früchte zeigen Beständigkeit gegen Rissbildung. Es ist optimal, die Sorte drinnen anzubauen: unter einer Folie oder in niedrigen Polycarbonatgebäuden, aber sie ist auch für offenes Gelände geeignet. Die gute Immunität der Sorte schützt sie vor Pilzkrankheiten und häufigen Schädlingen.
Merkmale des Aussehens von Pflanzen und Früchten
Da die Wikinger-Paprika eine mittelgroße Pflanze ist, überschreitet die Höhe ihrer Büsche normalerweise nicht 90 Zentimeter. Triebe sind mit mittelgroßen Blättern mit hellgrüner Farbe und Falten auf der Oberfläche bedeckt. Gleichzeitig werden 3 bis 4 Früchte an den Busch gebunden.
Das Gewicht einer Paprika kann 200 Gramm erreichen, aber der Durchschnitt liegt bei 86-105 Gramm, was als ziemlich durchschnittlicher Wert gilt. Die Wandstärke geht nicht über 4-5 Millimeter hinaus.
Die Farbe der Frucht, zylindrisch oder leicht nach unten verjüngt, variiert von gelb über tiefrot bis hin zu burgunderrot. Die glatte Oberfläche hat einen schönen Glanz. Im Inneren des Pfeffers befinden sich 3-4 Nester mit einer geringen Anzahl von Samen, die sich für die anschließende Aussaat gut eignen.
Zweck und Geschmack
Die Geschmackseigenschaften der Viking-Paprika sind bemerkenswert: Das Fruchtfleisch ist nicht nur saftig, sondern auch süß, und der Geschmack ist absolut frei von Bitterkeit. Manchmal riechen die Früchte jedoch auch nach Wermut, was für die Kultur untypisch ist, oder nach einem leicht pfeffrigen Aroma.
Paprika sind ideal für den rohen Verzehr und eignen sich auch hervorragend als Strumpfprodukt. Da die dichte Fruchtschale praktisch nicht reißt, kann Gemüse relativ lange gelagert werden, jedoch vor Feuchtigkeit und direkter Sonneneinstrahlung geschützt.
Reifebedingungen
Die Viking-Sorte kann als frühreifend bezeichnet werden, da sie die Früchte bereits 115 Tage nach dem Einpflanzen der Ernte in den Boden entfernen soll. Die technische Reife der Pflanze beginnt am 110. Tag, und im Prinzip kann zu diesem Zeitpunkt die Ernte bereits durchgeführt werden, ohne auf die endgültige Reifung zu warten.
Ertrag
Der Ertrag der Viking-Sorte gilt als durchschnittlich, da der Gärtner nicht mehr als 3-4 Früchte aus einem Busch sammeln kann. Während der Saison reifen auf jedem Hektar Beet 251 bis 342 Zentner.
Um eine große und schmackhafte Pfefferernte zu erzielen, müssen Sie sich im Voraus um die Sämlinge kümmern. Wenn Sie Pfeffersämlinge anbauen, müssen Sie die Aussaatzeit richtig bestimmen, die Saatgutbehandlung vor der Aussaat durchführen, den erforderlichen Behälter und den Boden vorbereiten.
Wachsen und pflegen
Da Viking eine frühreifende Sorte ist, beginnt die Setzlingsvorbereitung im Februar. Die Samen müssen keimen, indem sie 2-3 Tage in einem konstant mit Feuchtigkeit versorgten Gewebe bleiben. Das Material wird sofort in Einzelgefäße gepflanzt, um für die Kultur als ungünstig geltende Pflücken und Umpflanzungen in Zukunft zu vermeiden.
Für das Auflaufen von Sämlingen ist es notwendig, dass die Sämlinge tagsüber bei einer Temperatur von +25 - +27 Grad gehalten werden. Wenn die Paprika sprießt, verringert sich das Tagesintervall auf +18 - +19 Grad und die Nachtzeit wird auf +15 - +16 Grad eingestellt. Das Gießen der Sämlinge sollte regelmäßig mit warmem, abgesetztem Wasser erfolgen.
Pflanzen werden 60-70 Tage nach dem Erscheinen der ersten Triebe, also Anfang Mai, auf den Boden geschickt. Am besten nehmen Sie Gebiete auf, die früher von Kürbis, Karotten, Gurken, Zwiebeln oder Zucchini bewohnt wurden. Das Land wird vorläufig gelockert, mit mineralischen Bestandteilen oder Hühnerkot gedüngt und bewässert. Beim Pflanzen muss zwischen den einzelnen Büschen ein Abstand von 40 Zentimetern eingehalten werden, damit alle Exemplare ausreichend Nährstoffe erhalten.
Die Grundlage der Viking-Pfefferpflege ist das rechtzeitige Gießen und Düngen. Da die Pflanze schlecht auf überschüssige Feuchtigkeit reagiert, sollte sie regelmäßig, aber in Maßen bewässert werden. Es ist besser, wenn die Erde schnell austrocknet, als wenn sie das Verrotten des Wurzelsystems provoziert. Tatsächlich ist es möglich, Pflanzen täglich zu bewässern, und es ist gut, wenn dies mit Hilfe eines Tropfbewässerungssystems geschieht. Um den Verdunstungsprozess zu verlangsamen, empfiehlt es sich, die Erde am Stängelansatz mit einem geeigneten Material zu mulchen.
Die erste Pfefferfütterung erfolgt bereits 2-3 Wochen nach dem Pflanzen. Am besten eignet sich hierfür eine Mischung aus 2 Esslöffel Stickstoffdünger, wie Ammoniumnitrat und 5 Liter Wasser. Die nächste Düngung erfolgt nach weiteren 2 Wochen.
Es wird empfohlen, die zweite Fütterung organisch zu machen, indem 1 Kilogramm Dung in einem Eimer Wasser verdünnt wird. Gleichzeitig sollte jeder Busch 0,5 Liter Nährstoffmischung erhalten.
Die dritte Fütterung erfolgt mit neu mineralischen Komponenten. Es wird aus 2 Esslöffeln Superphosphat und 1 Esslöffel Kaliumsulfat hergestellt. Zum vierten Mal werden organische Düngemittel ausgebracht.
Wenn alles richtig gemacht wird, trägt die Paprika von Juli bis September Früchte.
Um eine schmackhafte und reiche Pfefferernte zu ernten, müssen Sie alle Bedingungen der Landtechnik erfüllen, und die richtige Pflege beginnt mit dem Pflanzen von Pflanzen. Bevor Pfeffer im Freiland gepflanzt wird, sollte er vorbereitet werden. Es ist auch wichtig, sich im Voraus um die Setzlinge und den Pflanzraum zu kümmern.
Für ein gutes Wachstum von Pfeffersträuchern und eine aktive Fruchtbildung müssen Sie den Boden regelmäßig mineralisch und organisch düngen. Es ist nicht nur notwendig, die richtigen Formulierungen zu wählen, sondern sie auch in der richtigen Phase der Kulturentwicklung zu verwenden. Die Häufigkeit des Top-Dressings ist immer individuell. Es hängt direkt von der Zusammensetzung des Landes auf Ihrer Website ab. Je schlechter die Bodenzusammensetzung, desto häufiger müssen Sie den Pfeffer füttern.
Pfeffer ist eines der am häufigsten vorkommenden Gemüse in Hausgärten. Diese Kultur ist ziemlich stabil und unprätentiös. Unter bestimmten Bedingungen kann diese Pflanze jedoch an Infektionen und schädlichen Insekten leiden. Bevor Sie Paprika gegen Krankheiten oder Schädlinge behandeln, müssen Sie die Ursache des Problems herausfinden, da die Behandlung sonst möglicherweise unwirksam ist.
