- Autoren: Auswahl Weinberger, USA
- Synonyme benennen: Frost
- Wachstumstyp: mittelgroße
- Reifezeit: mitte bis spät
- Termin: zum Frischverzehr, zum Einmachen
- Ertrag: hoch
- Marktfähigkeit: hoch
- Transportfähigkeit: hoch
- Wachsende Regionen: geeignet für nördliche Regionen
- Trennbarkeit des Knochens von der Pulpa: gut
Viele Sommerbewohner, die sich für eine Pfirsichart zum Anpflanzen entscheiden, bevorzugen bewährte Sorten mit einfacher Landtechnik, die auf der ganzen Welt bekannt sind. Dazu gehört die mittel-späte amerikanische Frost-Sorte.
Zuchtgeschichte
Peach Frost ist eine relativ neue Sorte, die dank der sorgfältigen Arbeit amerikanischer Züchter gezüchtet wurde, deren Hauptaufgabe darin bestand, eine winterharte Ernte mit schneller Anpassung an das Klima zu schaffen. Pfirsichkultur Frost ist ein prominenter Vertreter der Weinberger Selektion. Empfohlen für den Pfirsichanbau in allen Klimazonen Russlands, einschließlich der nördlichen Regionen.
Beschreibung der Sorte
Frost ist ein mittelgroßer Baum mit mäßig ausladenden Ästen und einer nicht sehr dicken Krone mit hellgrünen Blättern. Die kompakte Kultur zeichnet sich durch einen starken zentralen Stamm, flexible, hellbraune Zweige und ein entwickeltes Wurzelsystem aus. Der Baum blüht später, im Mai. Zu diesem Zeitpunkt ist die Krone dicht mit mittelgroßen Blüten bedeckt, die gut duften.
Fruchteigenschaften
Der American Frost Pfirsich ist eine großfrüchtige Sorte. Das Gewicht der Früchte erreicht 200 Gramm, aber im südlichen Streifen werden Pfirsiche größer - 220-250 g Die Form der Früchte ist korrekt - abgerundet mit einer flachen Oberfläche, auf der ein dichter Rand sichtbar ist. Reife Früchte haben eine gelb-orange Farbe, die fast über die gesamte Oberfläche mit einem blassroten Rouge verdünnt ist. Die Schale der Frucht ist ziemlich dicht, aber ohne Zähigkeit.
Der Zweck von Früchten ist universell - sie werden frisch gegessen, zum Kochen verwendet, in Dosen verarbeitet, verarbeitet. Einmal vom Baum genommen, kann die Frucht ohne Verlust der Marktfähigkeit auch über weite Strecken transportiert werden. Die Frucht ist lange haltbar - bis zu 2 Wochen im Kühlschrank. Die Pfirsiche werden nach und nach weich.
Geschmacksqualitäten
Die Frucht schmeckt ausgezeichnet. Das gelb-orange Fruchtfleisch ist von mittlerer Dichte, leicht faserig, zart, fleischig und saftig. Im Geschmack dominiert helle Süße ohne aufdringlich, ergänzt durch ein kräftiges Frucht-Honig-Aroma. Manchmal, während einer regnerischen Sommerperiode, bekommen Pfirsiche eine angenehme Säure. Der Kern der Frucht lässt sich leicht vom Fruchtfleisch trennen. Besonders wertvoll ist das Fruchtfleisch, das eine große Menge an Vitamin B, E, K, C sowie Tanninen und Pektin enthält.
Reifung und Fruchtbildung
Frost ist ein schmackhaftes Mitglied der mittel-späten Reifegruppe. Die Kultur beginnt im 2-3. Jahr nach der Pflanzung Früchte zu tragen. Die Fruchtzeit fällt auf den Zeitraum vom 20. August. Der Baum trägt regelmäßig und jährlich Früchte.
Ertrag
Der hohe Ertrag ist einer der Vorteile der Sorte. Unter günstigen Bedingungen können pro Saison 20 bis 40 kg saftige Pfirsiche von einem Baum entfernt werden.
Wachsende Regionen
Der Frostpfirsichbaum wächst und trägt in verschiedenen Klimazonen Russlands Früchte. Darüber hinaus ist der Baum in der Ukraine sowie in vielen GUS-Staaten beliebt.
Selbstfruchtbarkeit und die Notwendigkeit von Bestäubern
Die Sorte ist selbstfruchtbar, benötigt also keine bestäubenden Bäume. Eine zusätzliche Fremdbestäubung, die bei der Anpflanzung von Spenderbäumen auf dem Standort möglich ist, kann sich positiv auf die Ertragsdynamik auswirken.
Wachsen und pflegen
Es ist besser, einen Sämling Ende März - Anfang April zu pflanzen, sobald sich das Wetter stabilisiert und sich etwas erwärmt. Es wird empfohlen, ein- / zweijährige Sämlinge mit einer Höhe von 100-120 cm zu wählen.Bei der Pflanzung muss der Abstand zwischen den Bäumen eingehalten werden - mindestens 3-4 Meter, da der Pfirsich keine Schattierung mag.
Umfassende Pfirsichbaumpflege umfasst regelmäßiges Gießen, Düngen, Hygieneschnitt, Kronenbildung, Lockern und Mulchen des Bodens, Vorbeugung von Viren und Schädlingen sowie Vorbereitung auf den Winter.
Frostbeständigkeit und das Bedürfnis nach Unterschlupf
Der Obstbaum hat eine hohe Frostbeständigkeit, hält niedrigen Temperaturen von -25 ... 32 Grad stand, während er für den Winter Schutz benötigt. Dazu werden spezielle Heringe eingeschlagen und der Baumstamm mit Sackleinen oder anderem Spezialmaterial umwickelt. Es gibt eine weitere Option für den Unterschlupf - ein Karton wird um den Kofferraum herum installiert und mit einer Folie abgedeckt.
Krankheits- und Schädlingsresistenz
Die Kultur hat eine gute Resistenz gegen viele Krankheiten und Schädlinge. Es ist äußerst selten, dass ein Baum an Echtem Mehltau und lockigen Blättern leidet. Was die Invasion von Insekten angeht, ist der Pfirsich nur für Blattläuse attraktiv, was dazu beiträgt, rechtzeitige vorbeugende Behandlungen mit Insektiziden zu beseitigen.
Anforderungen an Boden- und Klimabedingungen
Lockerer, atmungsaktiver, fruchtbarer Boden mit neutralem oder niedrigem Säuregehalt ist optimal für das Wachstum des Pfirsichbaums. Der Standort sollte auf einem leichten Hügel liegen, an dem Luft, Wärme und Licht vorhanden sind, das Grundwasser jedoch tief ist, da stehende Feuchtigkeit das Wurzelsystem zerstören kann. Zugluft, längerer Schatten und Feuchtigkeit können die Entwicklung beeinträchtigen.