- Autoren: Ukrainisches Forschungsinstitut für Gartenbau
- Erschien beim Überqueren: Kashchenko 208 x Gross Mignon
- Wachstumstyp: mittelgroße
- Reifezeit: früh
- Termin: zum Frischverzehr
- Ertrag: hoch
- Frühe Reife: für das 2-3. Jahr
- Knochengröße: Mittel
- Trennbarkeit des Knochens von der Pulpa: nicht trennbar
- Winterhärte: hoch
Pfirsich als Leckerbissen ist eine gute Ergänzung sowohl für einen festlichen als auch für einen Esstisch für jeden Tag. Es ist eine köstliche, saftige und aromatische Frucht, die auf natürliche Weise genossen oder als Zutat in einem Dessert verwendet werden kann.
Der Anbau der frühen Pfirsichsorte Kievsky wird seit vielen Jahren praktiziert. Gärtnern aus Russland und ihren Kollegen aus den Nachbarländern ist er ein Begriff. Diese Sorte vereint frühe Reifung und exzellenten Geschmack.
Beschreibung der Sorte
Bäume erreichen eine Höhe von 4 Metern. Die mittelgroße Sorte bildet eine dichte, abgerundete Krone. Junge Pflanzen im Alter von 4-5 Jahren entwickeln schnell eine große Anzahl von Trieben, aber dieser Prozess verlangsamt sich mit zunehmendem Alter. Am häufigsten blühen Bäume an der Wende im Mai.
Blütengrößen sind mittelgroß. Die Blütenblätter sind in einer zarten rosa Farbe bemalt. Die Blütezeit dauert 10-12 Tage. In diesem Stadium nehmen die dekorativen Qualitäten der Sorte erheblich zu und Bäume werden zu einer hellen Dekoration jedes Gartens.
Früher Kiewer Pfirsich passte sich leicht an die klimatischen Gegebenheiten der Mittelzone und der Nordwestregion Russlands an.
Fruchteigenschaften
Die Frucht wird mittelgroß. Ihr Gewicht reicht von 60 bis 80 Gramm. Die Haupthautfarbe ist Creme. Auf der gesamten Oberfläche sind scharlachrotes Rouge und intensive Unschärfen zu beobachten. Durchschnittliche Pubertät. Die Bauchnaht ist deutlich sichtbar. Das Innere ist weißes und transparentes Fleisch, dessen Farbe im Bereich des Steins nicht ins Rot wechselt. Die Konsistenz ist dicht. Der mittelgroße Knochen trennt sich nicht gut von der Pulpa.
Die Form des Pfirsichs ist rund-oval, leicht abgeflacht. Die Haut ist mit kleinen hellen Zotten bedeckt. Es ist stark, aber dünn und verursacht daher keine Beschwerden beim Verzehr von frischem Obst. Die Ernte kann ohne Verlust der Marktfähigkeit eine Woche gelagert werden.
Geschmacksqualitäten
Der Geschmack der gereiften Früchte basiert auf Süße, es gibt aber auch eine leichte und angenehme Säure. Die Verkostungspunktzahl reicht von 4,4 bis 4,6 von maximal 5 Punkten. Die hohe Schmackhaftigkeit verstärkt das angenehm fruchtige Aroma.
Reifung und Fruchtbildung
Bäume beginnen 2 oder 3 Jahre nach dem Pflanzen zu ernten. Der Sortenname weist auf die frühe Reifezeit hin. Pfirsiche werden Ende der zweiten Julidekade geerntet. Die Daten können sich in verschiedenen Klimazonen leicht verschieben.
Ertrag
Sorte Kievsky früh hat einen hohen Ertrag. Ausgewachsene Bäume bringen einen durchschnittlichen Ertrag von 50 bis 60 Kilogramm Früchte.
Wachsen und pflegen
Die betrachtete Pfirsichsorte stellt keine besonderen Anforderungen an die Pflege, daher sollten Sie sich beim Anbau an die üblichen landwirtschaftlichen Techniken halten.
Pfirsichbäume der Sorte haben eine geringe Trockenheitstoleranz, daher muss in den südlichen Regionen auf eine regelmäßige Bewässerung geachtet werden. Der Sommer beginnt in diesen Regionen früh und hohe Temperaturen gelten als normal. Unter solchen Bedingungen trocknet der Boden schnell aus und die Pflanzen erhalten nicht die erforderliche Feuchtigkeit. Wenn kein Niederschlag fällt, wird einmal pro Woche gegossen, wobei 15 bis 20 Liter Wasser verbraucht werden (Schema für Jungpflanzen). Bei alten Bäumen verdoppelt sich das Volumen. In Zentralrussland wird die Pflanze seltener bewässert.
Beim Gießen wird Wasser in spezielle Löcher gegossen, die im Bereich des Stammkreises gegraben werden.Der Abstand zwischen ihnen sollte etwa 40 Zentimeter betragen. Das erste Mal wird die Erde 1-2 Wochen vor Beginn der Blüte angefeuchtet.
Während der Vegetationsperiode nimmt der Pfirsich viele Nährstoffe aus dem Boden auf. Um sie wiederherzustellen und damit der Pfirsich kein Nährstoffdefizit erfährt, wird im Frühjahr ein Top-Dressing auf den Boden aufgetragen. Beim Anbau von Pflanzen auf erschöpften Böden werden jedes Jahr Düngemittel verwendet.
Das Beschneiden des Kiewer frühen Pfirsichbaums wird im zeitigen Frühjahr durchgeführt. Zum bequemen Sammeln von Früchten wird empfohlen, die Krone in Form eines Busches zu formen.
Frostbeständigkeit und das Bedürfnis nach Unterschlupf
Die frühe Sorte Kievskiy weist eine Rekordfrostbeständigkeit auf, die einem Temperaturabfall auf 26-28 Grad unter Null standhält. Auch wenn die Bäume unter Frost gelitten haben, können sie sich von selbst erholen und in einem Jahr werden sie wieder mit einer reichen und regelmäßigen Ernte erfreuen.
Der Pfirsich sollte schon vor dem Einsetzen der Kälte zum Einfrieren vorbereitet werden. Die Arbeit beginnt, nachdem die Blätter vollständig abgefallen sind. Die Bäume werden mit viel Wasser bewässert und der Boden um den Stamm herum wird mit Mulch bedeckt. Zur Herstellung wird Humus mit Sägemehl vermischt.
Bei starkem Frost kann die Rinde an einigen Stellen reißen. Wenn ein solcher Schaden festgestellt wird, müssen Maßnahmen ergriffen werden. Die Wunde muss gründlich gereinigt und zerkleinerter Pferdesauerampfer darauf aufgetragen werden. Die Behandlungsunterlage wird nach Bedarf gewechselt.
Um den Stamm vor schädlichen Insekten zu schützen, ist er mit folgender Zusammensetzung bedeckt: ein Kilogramm Königskerze, wie viel Ton und 200 Gramm Kalk. Für eine bessere Frosttoleranz können Bäume mit Agrofaser umwickelt werden.
Innerhalb der Grenzen der Mittelspur müssen Bäume für den Winter nicht abgedeckt werden. Sie sind in der Lage, Frost ohne zusätzliche Maßnahmen zu überstehen. Trotz der angeborenen Frostbeständigkeit empfiehlt es sich jedoch, die Wurzeln mit 10 Zentimeter dickem Mulch abzudecken.
In einigen Regionen können junge Pfirsichpflanzen vollständig bedeckt sein. Dazu werden die Äste fest gebunden und um den Baum wird eine Struktur in Form einer Hütte installiert. Es ist ratsam, dieses Verfahren durchzuführen, während das Wachstum der Bäume eine vollständige Abdeckung ermöglicht.
Krankheits- und Schädlingsresistenz
Die Sorte ist resistent gegen Krause und Mehltau. Die Resistenz gegen schwere Krankheiten ist durchschnittlich. Daher muss die Ernte in bestimmten Phasen der Vegetationsperiode verarbeitet werden. Schädliche Insekten schenken der frühen Sorte Kiew keine besondere Aufmerksamkeit. Wenn Sie alle Bedingungen der Landtechnik befolgen, wachsen die Bäume gesund und vorbeugende Maßnahmen reichen aus.