- Autoren: V. P. Orekhova, A. N. Ryabova, I. N. Ryabov, Z. N. Perfil'eva (Botanischer Garten Nikitsky - Nationales Wissenschaftszentrum der Russischen Akademie der Wissenschaften)
- Jahr der Zulassung: 2014
- Wachstumstyp: mittelgroße
- Reifezeit: spät
- Selbstfruchtbarkeit: selbstfruchtbar
- Termin: Esszimmer
- Ertrag: hoch
- Wachsende Regionen: Nordkaukasisch
- Knochengröße: Mittel
- Trennbarkeit des Knochens von der Pulpa: gut
Die ersten Assoziationen mit dem Wort "Pfirsich" sind eine süße, aromatische, saftige Frucht mit einem zarten Fruchtfleisch, das im Mund zergeht. Darüber hinaus kann nicht jeder eine so anspruchsvolle Ernte anbauen und eine reiche Ernte erzielen, und das mit unterschiedlichem Erfolg.
Zuchtgeschichte
Peach Crimean Autumn wurde 2014 von Krimzüchtern auf der Grundlage des Botanischen Gartens Nikitsky erstellt. In das staatliche Register für den Anbau in den südlichen Regionen des Landes aufgenommen.
Beschreibung der Sorte
Der Baum wächst ziemlich schnell. Im Durchschnitt kann die Höhe 3-4 m erreichen, die Krone ist nicht sehr dicht, sie hat ein erhabenes Aussehen. Die Blätter sind lang, mit einer spitzen Spitze, leicht faltig. Die Farbe reicht von hellgrün bis dunkelgrün. Einzelne Blütenstände sind blassrosa gefärbt.
Fruchteigenschaften
Die Früchte haben die größte Erntegröße. Im Durchschnitt erreicht die Masse eines Pfirsichs 150-160 g Es gibt Exemplare und größer - bis zu 250 g, ihre Form ist rund und eindimensional. Die Haut ist dünn, mit einem leichten samtigen Tropfen. Die Farbe reifer Früchte ist gelb mit einem verschwommenen Karminrot, das bis zu einem Viertel der gesamten Fruchtoberfläche einnimmt.
Geschmacksqualitäten
Der Geschmack ist intensiv, süß und sauer. Die vorhandene leichte Säure verleiht dem Nachgeschmack eine besondere Würze. Das Fruchtfleisch ist sehr saftig, faserige Konsistenz. Der feinmaschige Stein trennt sich gut vom Fruchtfleisch.
Die Sorte hat im Gegensatz zu vielen anderen Obstkulturen dieser Art ein ziemlich dichtes Fruchtfleisch, was den Krimherbst für den Anbau im industriellen Maßstab besonders attraktiv macht. Pfirsiche vertragen den Transport perfekt, ohne ihre Präsentation zu verlieren.
Die Sorte Krimherbst ist in der Ernährung aufgrund der ausgewogenen Zusammensetzung von Vitaminen und Spurenelementen wertvoll. Vor allem enthält es viel Vitamin C, nützliche Fruchtsäuren und Zucker. Auf einer fünfstufigen Verkostungsskala wird er auf 4,5 Punkte geschätzt.
Termin Kantine. Am häufigsten wird die Frucht frisch verzehrt. Aber auch duftende Konfitüren, aromatische Kompotte und herrliche Konfitüren werden hergestellt.
Reifung und Fruchtbildung
Bezieht sich auf Sorten mit späterer Reife. Reife Früchte können frühestens Mitte September genossen werden. Sie tragen im 5. Entwicklungsjahr Früchte.
Ertrag
Ertragreiche Sorte. Die durchschnittlichen Ernteraten liegen bei 150-170 c/ha oder etwa 20 kg pro Baum.
Wachsende Regionen
Der Krim-Herbstpfirsich ist für den Anbau in den südlichen Regionen Russlands bestimmt, nicht höher als in der Region Rostow.
Selbstfruchtbarkeit und die Notwendigkeit von Bestäubern
Die Pflanze ist selbstbestäubend, es ist nicht notwendig, andere Bäume mit ähnlicher Fruchtperiode in der Nähe zu pflanzen. Erfahrene Gärtner empfehlen, ein weiteres Exemplar in der Nähe zur Fremdbestäubung zu pflanzen, um die Erträge zu steigern.
Wachsen und pflegen
Der Krim-Herbst verlangt nach Wachstum. Sie wächst bevorzugt in sonnigen Lagen, geschützt vor kalten Winden, sonst ist eine gute Ernte nicht zu erwarten. Wächst gut auf sandigen Lehm- und Lehmböden mit neutralem pH-Wert. Verträgt keine salzhaltigen Böden und Feuchtgebiete.
Gießen ist in Maßen erforderlich. Im Durchschnitt benötigt ein Baum 4-5 Bewässerungen pro Jahr. Bei längerer Trockenheit wird die Bewässerungshäufigkeit erhöht.Die Pflanze reagiert extrem negativ auf übermäßiges Gießen – dies kann zur Entwicklung von Pilzinfektionen im Wurzelsystem führen.
Um die Bodenqualität im Herbst zu verbessern, wird die Erde um den Stamm herum gegraben, dieser Vorgang kann im Frühjahr durchgeführt werden. Das Verfahren reichert den Boden mit Sauerstoff an.
Die Landegrube wird im Voraus, mindestens einen Monat im Voraus, vorbereitet. Je länger die Grube steht, bevor der Sämling gepflanzt wird, desto besser fühlt sich die Pflanze darin. Während dieser Zeit bilden sich im Loch eine bestimmte biologische Umgebung und ein Komplex von Bodenmikroorganismen, die es der Pflanze ermöglichen, erfolgreich zu wurzeln.
Die Tiefe der Grube hängt vom Volumen des Wurzelsystems ab. Im Durchschnitt wird von 70 bis 100 cm ausgegraben.Es muss mit einem gewissen Spielraum erfolgen, um eine angereicherte Nährstoffmischung hinzuzufügen, die aus Gartenerde, Humus, Holzasche, Sägemehl und Mineraldüngern (Stickstoff, Kalium, Phosphor) besteht. .
Es wird nicht empfohlen, andere Baumarten in der Nähe des Pfirsichs zu pflanzen. Die Kultur ist launisch und duldet keine Nachbarschaft mit jemandem außer Vertretern ihrer eigenen Spezies.
Frostbeständigkeit und das Bedürfnis nach Unterschlupf
Die Kultur verträgt sowohl trockene Sommer als auch frostige Winter gut. Wiederkehrender Frühlingsfrost kann die Fruchtknospen schwer beschädigen.
Krankheits- und Schädlingsresistenz
Die Sorte wird oft von Pilzinfektionen befallen, besonders anfällig für Locken. Im zeitigen Frühjahr werden Bäume obligatorisch mit Kupfersulfat und anderen Präparaten behandelt, um Krankheiten vorzubeugen.
