- Wachstumstyp: zu klein
- Reifezeit: Zwischensaison
- Selbstfruchtbarkeit: selbstfruchtbar
- Termin: zum Frischverzehr
- Frühe Reife: im zweiten Jahr nach der Pflanzung
- Wachsende Regionen: Moskau, Leningrad, Gebiet Samara
- Winterhärte: hoch
- Krankheits- und Schädlingsresistenz: praktisch unbeeinflusst
- Fruchtgewicht, g: 90-120
- Fruchtfarbe: gelbliches Grün mit einem hellen Rouge
Die allgemeine Wahrheit - Pfirsich, diese südliche Pflanze - ist dank der Bemühungen der Züchter kein Axiom mehr. Jetzt können Bewohner von Regionen mit härteren klimatischen Bedingungen die begehrten Früchte anbauen. Die fettfreie Sorte des Voronezh-Buschpfirsichs wird sowohl auf privaten Grundstücken als auch auf großen Farmen angebaut, was auf einige Eigenschaften der Pflanze zurückzuführen ist. Die Früchte sind für den Frischverzehr, zur Zubereitung von Winterkompott, Marmelade und anderen Zubereitungen bestimmt.
Zuchtgeschichte
Die Sorte entstand als Ergebnis der Bemühungen von Hobbygärtnern, die die Pfirsichbrunone auf die Kirschpflaume pflanzten. Das Ergebnis langjähriger Arbeit war der Voronezh-Strauch mit Pfirsichgeschmack und hoher Frostbeständigkeit.
Beschreibung der Sorte
Niedrig wachsende, buschige Bäume, nicht mehr als zwei Meter groß, bestehen aus einem flexiblen zentralen Stamm, der mit dunkelbrauner Rinde bedeckt ist, und dünneren Fruchttrieben der gleichen Farbe. Der Baum ist mit hellgrünem länglichem Laub bedeckt, dessen Ränder mit kleinen Zähnen übersät sind. Sie blüht mit großen, zartrosa Blüten, von denen jede einen Fruchtknoten bildet, der an einem starken Stiel befestigt ist.
Fruchteigenschaften
Große, abgerundete (90-120 g) Früchte sind gelblich-grün mit einer hellen Röte, die den größten Teil der Oberfläche bedeckt. Früchte können problemlos über eine beeindruckende Distanz transportiert werden, und die frühe Reife ist einer der motivierenden Faktoren für den industriellen Anbau des Woronesch-Buschs. Die Früchte sind mit einer dichten, stark behaarten Schale bedeckt, die auch im überreifen Zustand kein Aufplatzen der Früchte zulässt. Das genetische Erbe des Bruignon erlaubt es nicht, den Knochen vom Fruchtfleisch zu trennen. Die Lagerdauer im Kühlschrank beträgt eine Woche, wobei Geschmack, Dichte, Saftigkeit und Farbe vollständig erhalten bleiben.
Geschmacksqualitäten
Das dunkelgelbe, poröse aber saftige Fruchtfleisch hat eine fleischige Konsistenz und einen süßen Dessertgeschmack und ein angenehmes Aroma.
Reifung und Fruchtbildung
Die Sorte gehört zur Kategorie der Zwischensaison - die Ernte wird je nach Anbaugebiet Mitte oder Ende September geerntet. Die Fruchtbildung erfolgt im zweiten Jahr nach dem Pflanzen.
Ertrag
Die Sorte gehört zu den ertragsstarken Sorten – aus einem ausgewachsenen Busch können bis zu 30 Kilogramm leckere und gesunde Früchte geerntet werden.
Wachsende Regionen
Der Voronezh-Buschpfirsich ist für den Anbau in den Regionen Moskau, Leningrad und Samara sowie in Regionen wie dem Ural, dem Fernen Osten und Sibirien geeignet.
Selbstfruchtbarkeit und die Notwendigkeit von Bestäubern
Die Eigenfruchtbarkeit eines Pfirsichs mit bisexuellen Blüten macht es möglich, auf den zusätzlichen Anbau von bestäubenden Sorten zu verzichten.
Wachsen und pflegen
Für die Anpflanzung des Voronezh-Buschpfirsichs werden sonnige Gebiete bevorzugt an den Südhängen gewählt, die vor Zugluft und Nordwinden geschützt sind. Es ist zu beachten, dass sich der Baum im Schatten eines großen Baumes nicht vollständig entwickeln und Früchte tragen kann.Seine Krone dient als Hindernis für die Beleuchtung. Sämlinge können sowohl im Frühjahr als auch im Herbst gepflanzt werden, alles hängt von den klimatischen Bedingungen ab. In den zentralen Regionen bedeutet die Herbstoption, in der ersten Oktoberdekade einen Pfirsich zu pflanzen. In nördlicheren Regionen ist es besser, das Verfahren auf den Frühling zu verschieben, damit die junge Pflanze Zeit hat, die Akklimatisationsphase zu durchlaufen, Wurzeln zu schlagen, stärker zu werden und vor dem harten Winter an Kraft zu gewinnen.
Die beste Option für die Bodenzusammensetzung ist Lehm mit guter Luftdurchlässigkeit, mittlerer Säure oder sogar leicht sauren Böden. Erhöhter Säuregehalt muss durch Zugabe von Dolomitmehl, Kalkflaum, Kreide oder Gips neutralisiert werden. Auch Holzasche kann den Säure-Basen-Haushalt senken. Ein weiteres Merkmal des Baumes ist eine schlechte Reaktion auf Böden mit einem hohen Kaliumgehalt, was sich negativ auf die Entwicklung des Pfirsichs auswirkt. Wenn der Boden schwer ist, ist es notwendig, unter dem Baum und in der Nähe verschiedene Siderates zu säen. Sie lockern nicht nur die Erde, sondern füllen sie auch mit Stickstoff und vielen anderen nützlichen Substanzen und verbessern auch ihre Struktur qualitativ. Dazu gehören Phacelia, Senf und andere.
Die beste Wahl als Pflanzmaterial für den Voronezh-Buschpfirsich sind Pflanzen mit geschlossenem Wurzelsystem und Sortenbestand, die in Fachgeschäften oder Baumschulen erworben werden können. Die optimale Größe der Pflanzgrube beträgt 50x50x50 cm, unten muss eine Drainage angeordnet werden, damit überschüssige Feuchtigkeit nicht stagniert und Fäulnisprozesse verursacht. Verwenden Sie dazu Kies oder Schotter, Ziegelbruch oder Kieselsteine. Aus dem ausgehobenen Boden wird ein mit organischer Substanz, Holzasche, komplexen Mineraldüngern oder Superphosphat angereichertes Substrat unter Zugabe von Flusssand. Ein Teil der resultierenden Mischung wird in eine Grube gegossen, ein Sämling wird installiert und mit der restlichen Erde bedeckt, verdichtet und reichlich mit 15-20 Liter warmem Wasser gegossen. Danach wird die Pflanze gekürzt, so dass 25 cm übrig bleiben Die weitere Pflege besteht in bestimmten Maßnahmen.
Die Bewässerung erfolgt alle 3-4 Tage vor der Blüte, dann wird die Häufigkeit der Bewässerung auf einmal pro Woche reduziert. Gleichzeitig muss man sich an die schlechte Reaktion des Buschpfirsichs auf ständige Staunässe erinnern - wenn sich Regenwetter einstellt, hat die Kultur genug natürlichen Niederschlag. Das Top-Dressing wird mehrmals pro Saison durchgeführt. Die erste Nährstoffzufuhr erfolgt im zeitigen Frühjahr vor der Blüte, wenn die Sorte Stickstoff benötigt, um vegetative Masse zu gewinnen. Während der Blüte erfolgt eine zweite Fütterung mit einer Kaliumsulfatlösung.
Der erste Rückschnitt erfolgt, wie oben erwähnt, unmittelbar nach dem Pflanzen. Dann werden beim jährlichen Hygieneschnitt im zeitigen Frühjahr beschädigte, deformierte, vertrocknete oder gefrorene Triebe entfernt. Die Bildung der Krone impliziert das Ausdünnen der Triebe. Der Pfirsich trägt zwei Saisons lang Früchte an den Zweigen des Vorjahres und an den Bouquetzweigen. In der Regel verbleiben 3-4 der stärksten Triebe am Baum, und alle Arten von unnötigen Ästen, zusätzlichen Ästen und jungen Ästen, die den Busch verdicken, müssen entfernt werden.
Um dem Pfirsich die Überwinterung zu erleichtern, wird der Boden unter dem Strauch mit einer dicken Humus- oder Kompostschicht bedeckt, die Zweige der Pflanze sind biegsam, sie werden zum Boden gebogen und fixiert, dann wird die gesamte Struktur mit Fichtenzweigen und Agrofasern bedeckt . Bei Nagetieren hilft ein spezielles Netz, das um den unteren Teil der Pflanze gewickelt wird und den unteren Rand leicht vertieft.
Frostbeständigkeit und das Bedürfnis nach Unterschlupf
Die Pflanze hat eine hohe Winterhärte und verträgt problemlos negative Wintertemperaturen bis -35ºC. Manchmal frieren der Boden und die Wurzeln ein, aber eine hohe Vitalität ermöglicht es der Pflanze, sich in einer Saison vollständig zu erholen. Um den Tod zu verhindern, wird der Busch für den Winter abgedeckt.
Krankheits- und Schädlingsresistenz
Die Pflanze besitzt eine starke Immunität, wird von Schädlingen kaum befallen und ist sehr resistent gegen verschiedene Krankheiten, die für Obst- und Beerensträucher typisch sind. Wenn der Strauch jedoch längere Zeit von hoher Luftfeuchtigkeit umgeben ist, kann es zu Blattläusen kommen. Vorbeugende Behandlungen mit Insektiziden und Fungiziden helfen, verschiedene Probleme zu vermeiden.