Wie pflanzt man Petersilie?

Für Gärtner wird es sehr interessant sein, herauszufinden, wie man Petersilie pflanzt, wie man sie im Frühjahr und vor dem Winter im Freiland pflanzt. Es lohnt sich zu verstehen, wie man es sät, damit es schnell sprießt. Es sollte auf die richtige Bepflanzung mit Samen und Rhizomen sowie auf den Anbau von Petersilie auf der Fensterbank im Haus geachtet werden.

Petersilie kann sowohl im Frühjahr als auch vor dem Winter gepflanzt werden. Betrachten wir beide Methoden.

Die Absicht, Petersilie im Frühjahr auszusäen, ist durchaus vernünftig. Wenn Sie mehrmals pro Saison im Abstand von 45 Tagen pflanzen, können Sie kontinuierlich grüne Masse erhalten. Die Wahl der Begriffe erfolgt individuell. Dabei ist sowohl auf die Erwärmung der Erde als auch auf die durchschnittliche Tagestemperatur zu achten. Beide Indikatoren können nicht unter +3 Grad liegen, sonst wächst selbst eine so unprätentiöse Pflanze nicht.

In den meisten Ländern Russlands ist das Pflanzen von Petersilie im März verfrüht. Wir müssen mindestens April warten... Und die Wurzelform wird erst im Mai gepflanzt. In Sibirien und im Ural muss man bis Mitte des letzten Frühlingsmonats warten. Manche Landwirte orientieren sich bei der Aussaat am Mondkalender.

Es stimmt, ob er so handeln soll, sollte jeder für sich selbst entscheiden. Die Erfahrung zeigt, dass der Mondkalender beim Anbau von Petersilie keinen Nutzen bringt. Das ist nichts weiter als eine alte Gewohnheit. Damit die Kultur schnell wachsen kann, muss man sich statt auf günstige Tage auf die richtige Fruchtfolge konzentrieren. Kohl, Daikon und Rettich gelten als akzeptable Vorgänger.

Stattdessen können Sie Radieschen und andere Kreuzblütler pflanzen. Wenn die Bodenstrukturierung wichtig ist, empfiehlt es sich, Kürbis, Gurke und Kürbis zu pflanzen. Knoblauch oder Senf werden benötigt, um Petersilienschädlinge zu unterdrücken. Die Stickstoffanreicherung erfolgt mit Gründüngung, Luzerne und Kleeleguminosen. Es ist sehr wichtig, den richtigen Ort für die Ausschiffung zu wählen.

Beleuchtete oder leicht schattierte Bereiche werden bevorzugt. Auch kleinere Überschwemmungen und die Einwirkung eines stechenden Windes müssen ausgeschlossen werden. Die würzige Kultur gedeiht gut auf leicht feuchten, krümeligen Böden mit hoher Fruchtbarkeit. Das übliche Pflanzschema besteht darin, Petersilie an den Südhängen mit einer vorläufigen Verlegung von organischem Material zu platzieren. Es ist ratsam, den Boden mit einer schwach sauren oder neutralen Reaktion vorzubereiten.

Auf dem gleichen Beet mit Petersilie oder neben dem Garten können gepflanzt werden:

• Tomaten;
• Bohnen;
• Gurken.

Nachbarschaft mit:

• Hülsenfrüchte;
• Zwiebeln;
• Pfeffer;
• Erdbeeren;
• Gurke.

Die Vorbereitung des Grats beginnt in den Herbstmonaten. Alle bisherigen Pflanzen müssen geerntet werden. Nach dem Jäten wird organisches Material gelegt und der Boden umgegraben. Die Betten sollten so klar wie möglich dekoriert sein. Mit Beginn des Frühlings lagen sie:

• Salpeter;
• Kaliumchlorid;
• Superphosphat.

Petersilie wird sogar auf Lehm gepflanzt. Seine Struktur wird durch Zugabe von Sand verbessert. Dolomitmehl und Holzasche helfen, überschüssige Säure zu unterdrücken. Samen für die Frühjahrspflanzung müssen in einer Salzlösung kalibriert werden. Eine Behandlung mit Wachstumsaktivatoren und eine Vernalisation in nasser Gaze werden empfohlen.

Professionelle Gärtner und Gärtner greifen auf sprudelnde Samen zurück. Das Einweichen in verdünntem Alkohol oder im Laden gekauftem Wodka entfernt den Film vom Pflanzmaterial und beschleunigt die Keimung. Furchen im Boden sollten in 20 cm-Schritten gemacht werden und ihre Tiefe variiert.Wenn die Samen so früh wie möglich gepflanzt werden, beträgt die Tiefe der Furchen 2 cm und gegen Ende des Frühlings reicht 1 cm aus.

Die Gräben selbst werden etwa eine Stunde vor der Aussaat reichlich mit warmem Wasser bewässert. Nachdem die Samen in Schritten von 1 cm gestreut wurden, werden sie sorgfältig bedeckt und der Boden wird verdichtet. Als nächstes muss der First mit einer Folie oder einer anderen Vliesbeschichtung abgedeckt werden. Abdeckmaterial muss nach dem Picken sofort entfernt werden.

Probleme bei der Frühjahrspflanzung sind verbunden mit:

• schlechte Samenqualität;
• Trockenheit des Bodens;
• verletzung des thermischen Regimes;
• die Bildung einer starken Kruste nach dem Niederschlag;
• lange Fröste, besonders auf dem Boden selbst.

Die Regeln für die Auswahl eines Ortes unterscheiden sich in diesem Fall nicht von der Landung im Mai.... Ebenso sollten schattige Plätze und Zugluft vermieden werden. Seien Sie rechtzeitig vor dem Einsetzen des Frosts, wenn es bereits konstant kalt ist. Nachts kann es bis zu -1 sein, tagsüber sollte sich die Luft jedoch auf mindestens +1 erwärmen. Ein vorheriges Einweichen der Samen ist nicht erforderlich.

Das Sitzen im gefrorenen Boden ersetzt erfolgreich die künstliche Schichtung. Dadurch wird die Pflanze widerstandsfähiger gegen Krankheiten und Temperaturschwankungen. Berücksichtigen Sie sowohl das allgemeine Klimastereotyp als auch das tatsächliche Wetter. Eine zu frühe Aussaat führt zur Keimung der Samen und die Sämlinge werden im kommenden Winter geschlagen. Auf der Krim und im Süden des Nordkaukasus können Sie in den ersten 2 Novemberwochen Petersilie pflanzen.

Für die Wolgaregion und die Tschernozemregionen ist das dritte Oktoberjahrzehnt ein geeignetes Datum. Im Nordwesten Russlands müssen die Aussaatarbeiten spätestens vom 10. bis 12. Oktober abgeschlossen sein. Und in Ostsibirien und im Fernen Osten beginnen sie um den 10. September mit der Aussaat. Dort muss es unter Berücksichtigung des aktuellen Wetters fertig werden. Die Kämme sind nach Süden oder Südosten ausgerichtet, die Aussaatmenge ist 2-3 mal höher als bei der Aussaat im Frühjahr.

Vor dem Winter wird Petersilie trocken gepflanzt. Gießen kann nur schaden... Wir müssen lockeren Boden vorbereiten, damit Sie die Grate bestreuen können. Das Pflanzen, das für den Winter mit dem ersten Tauwetter in der nächsten Saison geschützt ist, wird sofort vom Mulch befreit. Es ist sinnvoll, die Erde bei der Ausschiffung mit verrottetem Mist auszugraben.

Für 1 qm m 10 kg Dünger verwenden. Auf der gleichen Fläche werden 0,03 kg Superphosphat und 0,1 kg Holzasche platziert. Die Furchen sollten 3-4 cm tief sein, der Schritt zwischen den Furchen beträgt 10-15 cm, Sand wird mit einer Schicht von 1 cm in den Boden der Gräben gegossen.

Die Einheitlichkeit aller Furchen in der Größe trägt dazu bei, eine Holzlatte zu gewährleisten. Die Grate werden oben mit Gras oder getrockneten Blättern bestreut. Sie müssen den Mulch vor der Aussaat der Petersilie nicht entfernen. Bei trockenem Wetter werden die Samen einfach über die vorbereiteten Gräben gestreut. Darüber wird lose Erde gegossen. Der Schneerückhalt erfolgt durch Äste, Stroh oder Fichtenpfoten.

Die wachsende Petersilienwurzel hat ihre eigenen Eigenschaften. Wie alle Hackfrüchte muss es in lockeren Böden mit hoher Fruchtbarkeit gepflanzt werden. Es ist ratsam, einen Bereich mit einem festen Anteil an organischer Substanz zu wählen. Kürbiskulturen sind gute Vorgänger. Wichtig: Es ist nicht ratsam, frische organische Düngemittel zu verwenden, da diese zu aktiv sind.

Die Wurzelpflanzung ist besser als die normale Pflanzung, da die Pflanze das ganze Jahr über kultiviert werden kann. Es reicht aus, die Wurzelfrüchte für die Winterzeit in einen Behälter zu pflanzen und mit Beginn des Frühlings erneut in der Datscha im Freien zu verpflanzen. Wichtig: Nur kräftige gesunde Wurzeln von heller Farbe und mit glatter Oberfläche sind für die Arbeit geeignet. Ihre Dicke sollte nicht mehr als 5 cm betragen.Stellen Sie sicher, dass keine Spitzen vorhanden sind.

Zu lange Wurzeln werden vorsichtig mit einem geschärften Messer abgeschnitten. Ihre Länge sollte 8 bis 10 cm betragen, die Einschnitte sollten mit Holzkohle oder Holzasche bestäubt werden. Bevor Wurzelfrüchte in den Boden gepflanzt werden, werden sie bei einer Lufttemperatur von etwa +2 in Sand gehalten.Die Pflanztiefe von Wurzelfrüchten kann gering sein. Sie tun dies in der zweiten Frühlingshälfte und gleich zu Beginn des Sommers.

Die Wurzelform der Petersilie sollte wie der Samen in gut belüfteten Bereichen im Sand wachsen. Vermeiden Sie nach Möglichkeit schattige Bereiche. Hackfrüchte werden in flachen Furchen in einem Winkel von 45 Grad platziert. Sie sollten mit Erde bestreut werden, wobei ca. 5 cm außen stehen bleiben. Die Wurzeln sollten einen Abstand von mindestens 5 cm haben, mit mindestens 20 cm Gängen. Nach dem Pflanzen muss die Pflanze gründlich bewässert werden.

Der richtige Anbau von Petersilie im Gewächshaus ermöglicht es Ihnen, eine große Menge an frischen Kräutern zum Kochen verschiedener Gerichte zu erhalten... Im Gewächshaus ist mehr Platz als auf den Fensterbänken und es gibt viele Anbaumöglichkeiten. Die Arbeit erfordert keine erheblichen finanziellen Kosten und rechtfertigt alle Bemühungen. Unter angenehmen Bedingungen kann Petersilie bis Ende November und in der ersten Dezemberdekade in unbeheizten Gewächshäusern gehalten werden. Wenn sich die Luft auf 20 Grad oder mehr erwärmt, verwelkt diese Pflanze und fühlt sich unangenehm an.

Idealerweise sollte es auf nicht mehr als 12 Grad erwärmt werden. Und Sie müssen sich auch vor dem Anbau von Petersilie in direkter Sonneneinstrahlung hüten. Trotz des geringen Bedarfs an Sonneneinstrahlung ist künstliche Beleuchtung sehr nützlich. Je kürzer der Wintertag wird, desto relevanter ist dieser Moment. Es ist notwendig, die Pflanzungen erst zu gießen, wenn die Erde austrocknet.

Wenn es nicht austrocknet, muss erst nach dem Abschneiden der grünen Teile mit dem Gießen begonnen werden. Es wird empfohlen, eine optimale Luftfeuchtigkeit aufrechtzuerhalten - mindestens 75%. Jegliche Temperaturschwankungen sind schlecht für den Zustand dieser Pflanze. Das Gewächshaus muss systematisch belüftet werden. Dies ermöglicht es, ein vernünftiges Mikroklima aufrechtzuerhalten und übermäßige Temperatur und Feuchtigkeit auszuschließen.

Petersilie ist nicht zu anspruchsvoll auf dem Boden. Idealerweise sollten Sie mäßig gedüngte Erde wählen.... Die besten Optionen sind Lehme mit einem leichten Anteil und Sod-Podsol-Boden. Zu dichte und harte Böden führen oft zu knorrigen Pflanzen und hässlich aussehenden Wurzelfrüchten. Meistens werden in Gewächshäusern die Wurzeln auf das Grün getrieben, anstatt Samen zu säen.

Diese Option ist wirtschaftlicher und effizienter. Die Wurzelmethode ist für alle Petersilienarten geeignet. Es wird empfohlen, Wurzeln mit einer Dicke von etwa 0,5 cm und einer Länge von nicht mehr als 8 cm zu wählen.Wie beim Anbau in einem normalen Garten muss eine zu lange Wurzel abgeschnitten werden.

Nach dem Anpflanzen von Wurzelfrüchten werden sie mit Erde bestreut, in der Erwartung, Hals und Kopf über der Oberfläche zu lassen. Der Boden muss gründlich verdichtet und aktiv bewässert werden. Beim Anbau der Wurzelform von Petersilie im Gewächshaus muss eine Temperatur von nicht mehr als +15 Grad eingehalten werden. Wenn alles richtig gemacht wird, wird das Laub in einem Monat bis zu 25 cm hoch. Dies bedeutet, dass die erste Charge Grüns der Saison zum Schneiden bereit ist.

Die Gewächshauskultur von Petersilie aus Samen wird vereinfacht, wenn die Samen selbst 5 Tage in zweifach gefalteter Gaze aufbewahrt werden. Gleichzeitig sollte die übliche Raumtemperatur beibehalten werden. Sobald sich die ersten Triebe gebildet haben, werden die Sämlinge bei einer Temperatur von + 1 Grad platziert. Diese Kultivierung dauert 10 Tage. Mit dieser Methode können Sie den Erhalt einer frischen Ernte im Vergleich zum klassischen Gartenanbau um etwa das 3-fache beschleunigen.

Ein Nebeneffekt ist die größere Stärke der Pflanzen und ihre Widerstandsfähigkeit gegen schädliche Faktoren. Saatpetersilie wird ohne Probleme angebaut. Das geschichtete Pflanzmaterial wird mit einer Stufe von 5 cm in den Boden gelegt, gründlich verschüttet und ruhig wachsen gelassen. Dann müssen Sie nur noch:

• Temperatur und Luftfeuchtigkeit überwachen;
• geben Pflanzen die erforderliche Beleuchtung mit Phytolampen;
• Bewässern des Landes im Gewächshaus, wenn es austrocknet;
• Unkraut jäten.

Es ist zu bedenken, dass nicht alle Petersiliensorten gleichermaßen für Gewächshaus- oder Gewächshausbedingungen geeignet sind. Unter den Blattsorten sind "Moskrauh" und "Esmeralda" beliebt. Die Alternativen sind Bravo und Breeze. Bei der Auswahl von Wurzelsorten sollten bevorzugt werden:

• "Blatt";
• "Wurzel-Berlin";
• "Ernte";
• "Bordovizische" Petersilie.

Die Reifezeit ist nicht sehr wichtig, es sei denn, der Anbau ist für den kommerziellen Verkauf bestimmt. Im letzteren Fall ist häufigeres Pflanzen und aktives Schneiden von grünem Laub von Vorteil. Die Vorbereitung des Bodens zum Anpflanzen von Petersilie kann das Mischen von Gartenerde mit Torf und das Gießen mit in Wasser gelöstem Kupfersulfat umfassen.

Mit seiner Hilfe werden Schädlingslarven und gefährliche mikroskopische Organismen abgetötet. Außerdem wird eine bestimmte Menge Mineraldünger einer komplexen Zusammensetzung und Holzasche in den Boden eingebracht. Je mehr Kupfer in der Lösung enthalten ist, desto wirksamer ist das Medikament. Beim Mischen der Nährstoffe wird das Substrat gründlich gelockert. Das allgemeine Layout der Website muss strikt eingehalten werden.

Wenn genügend Samen vorhanden sind, werden sie dick ausgesät. Sobald Triebe entstehen, werden sie sortiert und es bleiben nur die stärksten Exemplare übrig. Durch Trockenpflanzung können Sie nach 30 Tagen oder sogar später Sprossen erhalten. Einweichen in Wasser verdoppelt die Wachstumsrate.

Zu diesem Zweck empfiehlt es sich, frühreife Petersiliensorten zu verwenden. Zusammen mit "Gloria" und "Ordinary Sheet" eignen sich "Astra", "Beads" oder "Green Pearl"... Mittel- und spätreife Exemplare werden 10-14 Tage später geschnitten als frühreife Arten. Die Aussaat von Petersilie zu Hause ist durch Einweichen der Samen für 48 Stunden möglich. Das Wasser muss alle 12 Stunden gewechselt werden.

Wenn 2 Stunden vor dem Pflanzen verbleiben, wird das Pflanzmaterial mit einer ungesättigten Kaliumpermanganatlösung gegossen. Dann wird die Erde mit Wasser aus einer gewöhnlichen Gießkanne verschüttet. Sie müssen zuerst die Furchen machen. Die Pflanztiefe der Samen sollte maximal 0,5 cm betragen.Um das Auftreten einer starken Kruste zu vermeiden, hilft das Bestreuen mit gründlich gelockerter Erde auf einer Schicht von etwa 1 cm.

Gelegentlich wird Petersilie zu Hause und Hackfrüchte gepflanzt. In diesem Fall kann auf Blähton oder andere Drainage nicht verzichtet werden. Darüber wird fruchtbarer Boden gegossen. Von Wurzelfrüchten mit einer Schere den gesamten grünen Teil abschneiden. Die Wurzeln sind fast vollständig in den Boden geladen, aber ein kleiner Teil sollte herauskommen.

Die Erde wird zusammen mit den gepflanzten Wurzeln mit einer einfachen Gießkanne bewässert. Mit dieser Methode können Sie sich darauf verlassen, dass Sie das Ergebnis in 18-22 Tagen erhalten. Die Saatoption garantiert eine Ernte erst nach mindestens 45 Tagen. In diesem Fall wird die grüne Spitze jedoch ständig erneuert. Es ist besser, nach Süden ausgerichtete Fensterbänke zu wählen. In jedem Fall muss das Auftreten von Zugluft ausgeschlossen werden.

Behälter für selbstgemachte Petersilie sollten 15-20 cm tief sein und im Boden Löcher haben, damit überschüssiges Wasser ablaufen kann. Pflanzerde kann in gleichen Mengen aus Garten- und Pflanzenblumenerde hergestellt werden. In einem anderen Fall wird die Gartenerde mit Wurmkompost vermischt. Eine andere Möglichkeit besteht in der Kombination von 7 Teilen Gartenland, 2 Teilen Humus und 1 Teil Rasenland.

Informationen zum Anbau von Petersilie mit Rhizomen finden Sie im Video.