Merkmale und Feinheiten bei der Auswahl elektrischer 4-Flammen-Öfen

Ein guter Herd, egal welcher Art, ist das wichtigste Werkzeug für eine Gastgeberin, die ihre Lieben mit kulinarischen Meisterwerken begeistern möchte. Kaum vorstellbar, dass es in einer modernen Küche neben Kühlschrank, Spüle und allerlei Vorratsschränken keinen Herd gab, mit dem man leckere Gerichte zubereiten konnte. Glücklicherweise haben die Menschen in der modernen Welt, im Zeitalter der neuesten Technologien, die Möglichkeit, aus einer Vielzahl verschiedener Arten von Tellern und einer Vielzahl weltberühmter Marken zu wählen.

In letzter Zeit sind Elektroherde populär geworden. Lassen Sie uns herausfinden, was ihre Funktionen sind, welche Typen sie sind und wie lange sie dienen können.

Betrachten Sie zunächst die Eigenschaften der Platten, für die sie bei den Käufern so gefragt sind.

1. Der vielleicht wichtigste Vorteil von Elektroherden ist die Tatsache, dass sie sind im Vergleich zu gasförmigen absolut sicher für die menschliche Gesundheit. Die Schadenfreiheit wird dadurch erreicht, dass kein Gas verwendet werden muss. Daher entzieht uns das Gerät während des Betriebs keinen Sauerstoff. Darüber hinaus kann mit diesem Herdtyp eine Abzugshaube mit geringerer Leistung erworben werden.
2. Der Anschluss einer Gasleitung ist nicht erforderlich. In der modernen Welt sind viele Häuser nicht mit speziellen Kanälen ausgestattet, die den Gaszugang zu jeder Wohnung ermöglichen. Daher besteht für die Besitzer solcher Wohnungen der einzige Ausweg darin, einen Elektroherd zu installieren.
3. Den Bewertungen nach zu urteilen, der von uns in Betracht gezogene Ofen in Form von Öfen ist um ein Vielfaches bequemer als in Gasgeräten. Hausfrauen weisen darauf hin, dass Elektroöfen vielseitiger und leichter zu reinigen sind, da kein Ruß vorhanden ist.
4. Der offensichtliche Vorteil von Elektroherden ist, dass Beim Garen entfällt die ständige Überwachung der eingestellten Temperatur. Dank spezieller Technologien erfolgt dieser Vorgang automatisch. Das Essen wird gleichmäßig gegart, so dass es besser schmeckt.

Wie jedes Produkt haben Elektroherde eine Reihe von Nachteilen.

1. Zu den Nachteilen gehört die Tatsache, dass Um einen Elektroherd zu verwenden, ist ein spezielles Geschirr mit großer Dicke und einem flachen Boden erforderlich. Dies gilt für Induktions- und Glaskeramikkochfelder. Da das Aufheizen des geprägten Bodens länger dauert, wird jedoch weniger Energie verschwendet und auch der Garvorgang verzögert.
2. Die Installation eines Elektroherds in einer Wohnung ist ein ziemlich gefährliches Verfahren.... Wenn in diesem Bereich keine Erfahrung vorliegt, wenden Sie sich besser an einen Spezialisten. Es ist auch erforderlich, ein spezielles Kabel von der Schalttafel aus zu verdrahten und eine Steckdose zu installieren, die hohen Belastungen standhält.
3. Gleiches gilt für den Betrieb eines Elektroherds. Es ist wichtig, bei jeder Bewegung die Anweisungen und Sicherheitsvorkehrungen zu befolgen. Die Verwendung erfordert wie die Installation besondere Sorgfalt. Andernfalls wird es schwierig sein, tragische Folgen zu vermeiden.
4. Platten dieses Typs sind von der Stromversorgung abhängig. Wenn in Ihrem Haus plötzlich das Licht ausgeht, was durchaus passieren kann, kann Ihr 4-Flammen-Assistent für die Zubereitung des Abendessens nicht nützlich sein. Platten dieser Art werden ausschließlich mit Strom betrieben, daher ist ihre Anwesenheit erforderlich.
5. Das Vorhandensein eines Elektroherds im Haus ist im Vergleich zu einem Gasherd viel teurer. dies ist an den geänderten Konten erkennbar. In Russland ist es billiger, mit Gas zu kochen, denn unser Land ist berühmt für seinen blauen Brennstoff.

Elektroherde lassen sich nach verschiedenen Kriterien in verschiedene Typen einteilen. Je nach Installationsmethode werden Elektroöfen in Stand-, Tisch- und Einbauherde unterteilt. Es hängt alles allein von Ihren Vorlieben ab. Es ist notwendig, dass Haushaltsgeräte in der Größe Ihrer Küche passen. Die Standardhöhe beträgt 85 Zentimeter, die Kochfeldfläche 50x60 oder 60x60 Zentimeter.

Auf Wunsch können Sie auch einen Herd mit oder ohne Backofen wählen. Natürlich haben Elektroherde, die sowohl mit einem Kochfeld als auch mit einem Backofen ausgestattet sind, weitere Vorteile. Sie können jedoch experimentieren, ein Kochfeld kaufen und den Backofen in einem separaten Schrank, zum Beispiel neben der Mikrowelle, installieren. Im Allgemeinen sind alle Elektroherde unterteilt in:

1. klassisch;
2. Glaskeramik;
3. Induktion.

Jede dieser Optionen hat ihre eigenen Eigenschaften. Schauen wir uns einige der Feinheiten an. Als Material für die Oberfläche eines klassischen Elektroherds kommen Email, Glaskeramik, Edelstahl in Frage. Die erste Option, dh Emaille, ist relativ kostengünstig und leicht zu reinigen. Darüber hinaus ist es möglich, eine bestimmte Farbe zu wählen, beispielsweise passt ein beigefarbener Teller perfekt in ein Set mit einem ähnlichen Farbton.

Die Keramik hat ein schickes Design und ist leicht zu reinigen, jedoch können beim Eindringen von Flüssigkeit Risse entstehen. Solches Material ist beim Geschirr wählerisch, da es mechanischen Beschädigungen kaum standhält. Edelstahl ist etwas teurer als Emaille, aber seine Pflege ist minimal, es kratzt nicht und sieht nicht weniger stilvoll aus als Keramik.

Elektroherde haben eine unterschiedliche Anzahl von Brennern, von denen jeder eine andere Heizleistung hat. Die beliebteste Option ist ein Vier-Flammen-Herd, der für jede Familie am bequemsten ist. Die Aufheizzeit und deren Leistung hängen von der Größe der Kochplatte ab, die für den Durchmesser des jeweiligen Kochgeschirrs geeignet sein muss. Beachten Sie bei der Heizungssteuerung Folgendes.

1. Es gibt mittelstarke Brenner, meist sind sie aus Gusseisen und heizen innerhalb von 10 Minuten auf.
2. Es gibt Kochplatten, die schnell genug aufheizen, was bei maximaler Leistung etwa 7 Minuten dauert.
3. Leistungsstarke Kochzonen heizen innerhalb von 1 Minute auf. Sie bestehen aus Glaskeramik oder Emaille, auf der Oberfläche sind sie durch sichtbare gestrichelte Linien oder Kreise gekennzeichnet.
4. Um die Heizfläche zu verändern, werden Hilfsbrenner benötigt, die mit speziellen Reglern an den Durchmesser des Geschirrs angepasst werden.
5. Induktionskochplatten erhitzen nur den Boden von Töpfen und Pfannen aus Gusseisen oder Stahl, während die Oberfläche des Kochfelds kalt bleibt.

Glaskeramikplatten zeichnen sich durch eine hohe Wärmeleitfähigkeit aus, dabei ähneln sie Gasplatten, da das Aufheizen auf die maximale Temperatur ziemlich schnell erfolgt - in 10 Sekunden. Ihre Oberfläche ist glatt und eben, mit markierten Kochfeldkreisen. Solche Teller passen perfekt in das Interieur jeder Küche.

Solche Platten werden perfekt gereinigt, da die Oberfläche flach ist, ohne Ausbuchtungen, jedoch müssen Sie spezielle Verbindungen verwenden. Die Brenner müssen nicht gewechselt werden, da sie in den Ofen eingebaut sind und nicht verschleißen, es besteht keine Verbrennungsgefahr, die Aufheiz- und Abkühlgeschwindigkeit der Brenner ist beeindruckend. Als komfortabel gilt das von Herstellern häufig verwendete Touch-Bedienfeld.

Zu den Nachteilen von Glaskeramikplatten gehört die Tatsache, dass Speisen nur in Utensilien aus Gusseisen und Emaille zubereitet werden können oder Sie spezielle Stützen für den Boden anderer Gegenstände verwenden können, beispielsweise Aluminium oder Glas.

Induktionsherde sind klein, meistens mit einem Brenner, eingebaut in ein Küchenset oder kombiniert (eine Hälfte des Herdes ist Induktion, die andere Hälfte läuft auf Heizelementen). Induktionskochfelder funktionieren dank Wirbelströmen, die durch hochfrequente Magnetfelder erzeugt werden. Die Heizleistung kann ungewöhnlich sein oder durch Impulse geregelt werden. Brenner auf solchen Öfen beginnen sich erst zu erhitzen, wenn sich eine Schüssel darauf befindet, die aus magnetischen Materialien besteht.

Die Vorteile von Induktionsherden sind: sofortiges und komfortables Aufheizen des Brenners, hohe Effizienz, da Speisen hier um ein Vielfaches schneller erhitzt werden als auf Elektroherden, keine Verbrennungsgefahr, genaue Einhaltung der eingestellten Temperatur, leichte Reinigung von Schmutz. Die folgenden Merkmale können als Nachteile angesehen werden: Es dürfen nur bestimmte Arten von Geschirr verwendet werden, hohe Belastung der elektrischen Leitungen, elektromagnetische Strahlung beim Betrieb des Herds.

Das Einbaukochfeld Bosch NKN645G17 besteht aus Glaskeramik und wird direkt über dem Backofen eingebaut. Die Leistung dieses Modells erreicht 7,8 kW, die Abmessungen betragen 575 und 515 Millimeter. Dieses 4-Flammen-Kochfeld wird in Deutschland hergestellt. Benutzer bemerken, dass die Technik im Laufe des mehrjährigen Betriebs nicht an Leistung und Praktikabilität verliert. Die schwarze Farbe der Oberfläche wird perfekt mit dem silbernen Rahmen kombiniert, der verhindert, dass Flüssigkeiten unter die Tischplatte gelangen.

Das Modell Gorange E 5121WH-B ist ein klassischer Elektroherd in Weiß. Ausgestattet mit vier sogenannten Pancakes, also gusseisernen Brennern: Zwei funktionieren serienmäßig, einer mit Temperaturbegrenzer, einer mit Schnellheizung. Sie befinden sich auf einer emaillierten Platte. Das Volumen des Ofens erreicht 68 Liter. Die Platte ist in jeder Hinsicht hochwertig verarbeitet, in der Praxis zeigt sie sich von der besten Seite.

Hansa FCCW90 ist ein kompakter und praktischer Elektroherd mit einer Leistung von 7,5 kW, die für eine normale Hausfrau völlig ausreichend ist. Der Backofen ist für 40 Liter ausgelegt, das Bedienfeld ist laut Kundenbewertungen leicht verständlich und fällt selten aus. Sie können fast jede Farbe wählen, die sich harmonisch in verschiedene Einrichtungsoptionen einfügt.

Das Modell Beko CSM 67300 ist mit einer Vielzahl von Funktionen ausgestattet, die Ihnen bei der Zubereitung kulinarischer Meisterwerke helfen. Viele Besitzer bemerken den perfekten Betrieb des Ofens, bei dem die Gerichte perfekt gebacken werden, und es ist auch eine leistungsstarke Beleuchtung installiert.

Beim Kauf eines Elektroherds ist es wichtig, auf seine technischen Eigenschaften zu achten, damit das Gerät nicht nur gut aussieht, sondern auch unterbrechungsfrei funktioniert. Wenn wir über das Beschichtungsmaterial der Platte sprechen, bevorzugen die meisten Frauen Emaille, die seit mehr als einem Dutzend Jahren getestet wurde und vertrauenswürdig ist. Das einzig Negative ist der eher schwierige Abgang.

Eine Edelstahlplatte ist eine gute Option. Das Aufheizen der Spirale und der "Pfannkuchen" dauert lange, was für eine moderne Hausfrau nicht immer bequem ist. Induktionsherde stellen am schnellsten ein Hochtemperaturregime her. Darüber hinaus sind sie die wirtschaftlichsten und sichersten, da sie die Möglichkeit von Verbrennungen ausschließen. Die Kosten für solche Platten sind jedoch am höchsten.

Der Backofen kann mit einem oder zwei Heizelementen ausgestattet werden, was für eine bessere Backqualität sorgt.Außerdem ergänzen viele Hersteller den Backofen mit einer Grillfunktion, mit der die Gastgeberin ihre Familie mit einem leckeren Hähnchen erfreuen kann. Achten Sie auf das Vorhandensein von speziellen Ebenen und Fächern, die darauf installiert sind. Es ist besser, dass sie sofort dem Ofen beigelegt werden. Die Technik der Kippschalter hängt vom Hersteller und dem von Ihnen gewählten Modell ab. Sie können berührungsempfindlich, Dreh-, Druckknopf- oder Unterputz-Montage sein. Es hängt auch von Ihren Wünschen ab.

So wählen Sie einen Herd aus: Gas, Elektro, kombiniert, siehe nächstes Video.