Wie benutzt man einen Elektroherd richtig?

Zum schnellen Kochen können Sie verschiedene Haushaltsgeräte verwenden, aber Öfen gelten immer noch als die wichtigsten. Gasherde sind in fast jedem Haushalt zu finden, aber ihre Verwendung ist nicht immer bequem, da die Gaskosten ziemlich hoch sind und immer die Gefahr des Kontakts mit offenem Feuer besteht. Elektroherde können als sicherer bezeichnet werden. Um sie bequem verwenden zu können, müssen Sie die grundlegenden Regeln und Merkmale des Umgangs mit diesem Gerät kennen.

Der Elektrobackofen funktioniert über das Stromnetz, daher kann er wegen der Gefahr eines Notfalls nirgendwo in der Küche installiert werden. Nach dem Kauf sollten Sie die Küche genau untersuchen, um den richtigen Platz für das neue Gerät zu finden. Wenn es vorher einen ähnlichen Ofen gab, muss ein neuer an der gleichen Stelle aufgestellt werden., denn alles, was Sie brauchen, ist bereits in der Nähe: eine Steckdose und eine Dunstabzugshaube.

Es ist erwähnenswert, dass nes sollte eine Nachbarschaft mit einem Waschbecken geben, da in das Gerät eindringendes Wasser einen Kurzschluss verursachen kann. Es wird nicht empfohlen, Ihren Einkauf neben den Kühlschrank zu stellen, denn die hohe Temperatur kann den Körper zum Schmelzen bringen. Es ist auch nicht notwendig, die Mikrowelle in der Nähe des Elektroherds aufzuhängen., da die Temperatur beim Kochen ziemlich hoch ist, was den Betrieb des Haushaltsgeräts stört und es beschädigt.

In der Küche sollte alles im Voraus durchdacht werden, Lüftungsanschlüsse, Organisation der Verkabelung und Erdungum einen sicheren Betrieb des Elektrobackofens zu gewährleisten. Wenn Sie die Sicherheitsregeln befolgen, können Sie Ihre Wohnung vor widrigen Situationen schützen, die durch menschliche Unachtsamkeit und Inkompetenz entstehen. Alle Küchengeräte haben ihre eigenen Regeln für die Installation und den Betrieb, die Sie beim Kauf ernst nehmen sollten.

Nachdem Sie einen Elektroherd gekauft haben, sollten Sie überprüfen, ob das Set enthält Einweisungs- und Betriebsvorschriften, was nützlich sein wird, insbesondere wenn Sie noch keine Erfahrung mit einem solchen Gerät haben. Bevor Sie das Gerät einschalten, sollten Sie es überprüfen und die Unversehrtheit und Konsistenz der Verpackung überprüfen, damit Sie im Falle eines Problems den Kauf im Geschäft zurückgeben und Ihre Gesundheit nicht gefährden. Wenn das Gerät in Ordnung ist, lohnt es sich, es für die Arbeit vorzubereiten. Wichtig Staub und Fett vom Herd abwischendie nach der Montage verbleiben können. Geschieht dies nicht, kann nach dem Einschalten des Geräts ein unangenehmer Geruch entstehen.

Der Betrieb mit dem Herd kann je nach Herdart unterschiedlich sein.

• Bei abhängigem Typ Der Elektroherd wird in den Backofen eingebaut, und das Bedienfeld wird gleichzeitig für die Brenner und den Backofen verwendet. Sie finden es oben auf dem Gerät.
• Wenn der Elektroherd unabhängig vom Backofen ist, dann ist die Steuerung autonom, sie kann in Form von Schaltern oder berührungsempfindlich sein.

Um den Herd zu entriegeln, müssen Sie den Griff drehen und in die zum Kochen erforderliche Position bringen. Zu das Touchpad entsperren, müssen Sie den Netzschalter finden und dann die Leistungsstufe von der schwächsten, angezeigt durch eine Einheit, auf die maximale einstellen.

Um einen solchen Ofen anzuzünden, war es praktisch und es gab keine Verwechslungen mit dem Einschalten des gewünschten Brenners, das Panel hat normalerweise Kurzdarstellung des Gerätes... Die Elektroöfen müssen in umgekehrter Reihenfolge zum Einschaltvorgang ausgeschaltet werden. Wenn das Gerät vollständig ausgeschaltet werden muss, müssen Sie es nur vom Netzwerk trennen.

Um das optimale Temperaturregime zu wählen, müssen Sie den Herd einschalten und die gewünschte Temperatur auswählen mittels Schwenkhebel oder Sensor, je nach Art der Oberfläche. Bei Touchscreen-Modellen wird die Erwärmung durch die Zeichen "+" und "-" angezeigt, und die Leistung hat ein digitales Äquivalent, normalerweise von 1 bis 3, von 1 bis 6 oder von 1 bis 9. Die maximale Temperatur ist höher Zahlenwert. Nach dem Kauf eines Ofens lohnt es sich, seine Fähigkeiten so gut wie möglich auszuprobieren, denn die Kochplatten sollten auf der höchsten Stufe erhitzt werden.

Die Temperatur der Kochstellen variiert je nach Art der Kochstelle, die wie folgt sein kann:

• Spiral - sind die veralteteste Option und stellen eine unter der Platte versteckte Spirale dar. Der Aufheiz- und Abkühlvorgang läuft langsamer ab, was bei der Zubereitung der Speisen berücksichtigt werden muss. Es lohnt sich, mit solchen Geräten sehr sorgfältig und genau zu arbeiten.
• Gewellt - eine modernere Version, bei der anstelle einer Spirale ein Wellband installiert wird. Diese Option ist aufgrund der höheren Effizienz und Sicherheit fortschrittlicher geworden.
• Halogen - die modernsten haben Brenner, die mit Halogenlampen betrieben werden. Diese Oberfläche heizt sich auf und kühlt sehr schnell ab, was die Verwendung des Kochfelds am sichersten macht.

Die Auswahl des Temperaturregimes erfolgt nur unter Berücksichtigung des Brennertyps und der Leistung des Ofens selbst, da sich diese Indikatoren für jede Marke und Marke erheblich unterscheiden können. Wenn wir über den Ofen sprechen, dann Die Temperierung erfolgt je nach Ofentyp. Mit elektronischer und Touch-Steuerung ist es möglich, einen bestimmten Zahlenwert auszuwählen, der für die Zubereitung eines bestimmten Gerichts erforderlich ist.

Moderne Geräte haben Modi, in denen sie automatisch eingestellt werden Parameter der Ofentemperatur:

• Aufnahme von Ober- und Unterhitze - zum Garen von Speisen mit homogener Zusammensetzung und Struktur;
• Verwendung von Konvektion - Einschalten eines ringförmigen Heizelements mit einem Ventilator, der die warme Luft gleichmäßig verteilt.

Je mehr Funktionen das Bedienfeld bietet, desto einfacher ist es, die gewünschte Temperatur einzustellen oder an ein bestimmtes Gericht anzupassen.

Moderne Elektroherde haben viele Vorteile, aber auch Schwachstellen. Zum Kochen brauchen Sie nur spezielle Gerichte, die das Kochfeld nicht zerkratzt. Von alten Töpfen und Pfannen wird in diesem Fall abgeraten. Um einen Elektroherd mit einem modernen Kochfeld lange Zeit zu betreiben, kann verwendet werden:

• emailliertes Geschirr, das neu sein muss;
• Töpfe, Schöpfkellen usw. aus Edelstahl ohne gewellten Boden;
• Glaskeramiken, speziell zur Verwendung auf Platten hergestellt;
• gusseiserne Utensilien mit flachem Boden.

Raue, unebene, Aluminium- oder Kupferböden ungeeignet zum Garen auf einem solchen Ofen.

Ist die Oberfläche induktiv, dann das am besten geeignete geschirrmaterial wäre:

• Kupfer;
• Aluminium;
• Keramik;
• hitzebeständiges Glas;
• Messing.

Bei der Auswahl der Gerichte sollten Sie den Optionen den Vorzug geben, die mehr haben dicker Boden, die eine langfristige Nutzung und Komfort beim Kochen gewährleistet. Es lohnt sich, auf die Farbe zu achten, am besten ist es, wenn der Boden wird dunkel und matt, wodurch die Erwärmung des Behälters beschleunigt wird. Eine Schüssel aus einem Multikocher ist nicht die beste Option. zum Kochen auf einem Elektroherd, aber mit einem perfekt flachen Boden und einer sauberen Oberfläche, können Sie versuchen, etwas zu kochen, obwohl es für den vorgesehenen Zweck besser ist, einen solchen Behälter zu verwenden.

Induktionskochfelder stellen weniger Anforderungen an Kochutensilien, es ist wünschenswert, dass der Boden zum Brenner passt, aber nicht unbedingt. Die Materialien können gleich sein, einschließlich hitzebeständiges Glas. Um keine Fälschung zu kaufen, lohnt es sich, einen Magneten mit in den Laden zu nehmen und am Boden der Schale zu halten .

Wenn wir über den Ofen sprechen, dann Die Verwendung von Utensilien kann wie folgt sein:

• Behälter aus Keramik und Ton;
• Gusseisenprodukte, die aus glattem oder gegossenem Material hergestellt werden können.

Ein weiterer wichtiger Faktor, den Sie beim Kochen auf modernen Elektroherden beachten sollten, ist Geschirrgröße... Sein Wert sollte den Brenner nicht über- oder unterschreiten, die Abweichung darf maximal einen Zentimeter betragen.

Der Elektroherd hat zwei Arten von Öfen: mit Thermostat und Geräte ohne... Das Funktionsprinzip jedes von ihnen unterscheidet sich nicht wesentlich, daher sollten die wichtigsten Punkte beachtet werden, die der Verbraucher dieses Haushaltsgeräts kennen sollte. Zu den grundlegenden Betriebsregeln gehören die folgenden.

• Zum Dünsten und Backen Es ist notwendig, das Backblech in die Mitte des Ofens zu stellen und das Essen auch in die Mitte zu legen, damit es schneller und besser backt. Im unteren Teil des Ofens können Sie Gemüse kochen, um den maximalen Geschmack und die Gesundheit zu erhalten.
• Beim Backen oder Schmoren, Es ist notwendig, das Temperaturregime zweimal zu ändern. Die Höchsttemperatur wird zuerst eingestellt, die niedrigste Temperatur ab der Mitte der Garzeit.
• Wenn der Backofen über ein Thermostat verfügt, dann ist es einfach, die Temperatur im Ofen zu bestimmen, aber wenn sie nicht vorhanden ist, können Sie Normalpapier verwenden. Das weiße Blech wird auf ein Backblech gelegt und in den Ofen gestellt. Wenn die Temperatur maximal ist, wird sie in 3 Minuten gelb, bei einer minimalen - in 10.
• Einen neuen Elektroherd mit Backofen haben, Es lohnt sich auch, neue Gerichte zu kaufen. Es ist viel bequemer, Keramik-, Gusseisen-, Glas- oder Tonbehälter im Ofen zu verwenden. Für ein solches Haushaltsgerät ist es zulässig, Backfolie zu verwenden.
• Während des Kochens es lohnt sich, die Backofentür zu öffnen, sobald der Garvorgang über die Mitte geht.

Die richtige Verwendung des Geräts ermöglicht es, in kürzester Zeit leckeres Essen zu bekommen. Die Lebensdauer von Kochfeld und Backofen hängt genau von der Übereinstimmung der in der Küche durchgeführten Maßnahmen, den Sicherheitsstandards und den wichtigsten Empfehlungen des Herstellers ab.

Damit der Betrieb des Elektroherds nicht gestört wird, ist es wichtig, ihn richtig zu benutzen und die folgenden grundlegenden Sicherheitsprinzipien nicht zu vergessen.

• Überprüfen Sie das Geschirr, in dem die Speisen zubereitet werden, muss der Boden sauber und eben sein. Ist dies nicht der Fall, können die entstehenden Lebensmittel seltsam riechen oder schmecken.
• Vor dem Aufstellen des Geschirrs auf dem Elektroherd müssen Sie darauf achten, dass dieser vollständig trocken ist. Andernfalls kann es zu einem Ausfall oder Kurzschluss des Geräts kommen.
• Für Geschirr sollten Sie diese Deckel verwenden., die ursprünglich im Bausatz enthalten war, um das Risiko des Rollens und Herunterfallens auf das Kochfeld zu minimieren, kann ein Riss auftreten und seine Leistung wird erheblich beeinträchtigt.
• Verlasse das Kochfeld unbeaufsichtigt im eingeschalteten Modus ist nur kurzzeitig möglich, da der Inhalt nicht auskochen oder zu Boden brennen darf.
• Nach dem Kochvorgang Es ist wichtig, den Elektroherd vom Stromnetz zu trennen, um das Gerät stromlos zu machen und es absolut sicher zu machen. Das gleiche sollte bei der Reinigung der Oberfläche gemacht werden, das eingeschaltete Elektrogerät wird zu gefährlich, insbesondere bei der Nassreinigung.

Damit der Kochvorgang nur angenehme Emotionen vermittelt, lohnt es sich, die Anleitung für den Herd gut zu studieren und Sicherheitsvorschriften befolgen einwandfrei. Wenn Sie sie vernachlässigen, können Sie ernsthafte Probleme bekommen. Falls Sie nach dem Kochen vergessen haben, den Herd auszuschalten, wird er mit Strom versorgt und jeglicher Kontakt mit Wasser oder unvorsichtiger Umgang kann schlimm enden, im schlimmsten Fall kann der Ofen sogar explodieren.

Hilfreiche Tipps zur richtigen Verwendung Ihres Elektroherds finden Sie im folgenden Video.