Warum brennt das Gas am Herd orange, rot oder gelb?

Ein Gasherd ist ein extrem einfaches Design, aber das bedeutet nicht, dass es nicht kaputt gehen kann. Gleichzeitig wird jeder Ausfall des Geräts zu Recht als sehr gefährlich angesehen, da die Witze mit Gas schlecht sind - es sammelt sich an, neigt dazu, beim kleinsten Funken zu explodieren und kann großflächige Zerstörungen verursachen. Eines der wichtigsten und offensichtlichen Anzeichen dafür, dass mit den Brennern etwas nicht stimmt, ist eine Veränderung der typischen Verbrennung.

Jeder, der schon einmal gesehen hat, wie Erdgas in einem Ofen brennt, kann leicht beschreiben, wie der Normaltarif aussieht. Die Flamme hat eine charakteristische blaue Farbe, ihre Größe hängt vom Zug (das Vorhandensein von Zugluft im Raum) ab und davon, wie die Intensität der Zufuhr eingestellt wurde - das Feuer kann groß oder klein sein. Je nach Ofenmodell und Druck in der Gasleitung können einige Besitzer im Prinzip kein großes Feuer erreichen, während es bei anderen im Gegenteil zu stark lodert und nicht besonders abnimmt, aber das sind alles Besonderheiten .

Noch schlimmer, wenn die Flamme die Farbe ändert oder der Brenner in einem gleichmäßigen Kreis aufhört zu brennen. All diese Anzeichen zeigen auf die eine oder andere Weise, dass etwas schief gelaufen ist. In der Regel können Sie die Situation nicht in eine äußerst gefährliche Situation bringen, wenn Sie rechtzeitig erkennen, was passiert, und sich an Spezialisten wenden - wir werden also versuchen zu verstehen, was gefährlich ist und was nicht.

Höchstwahrscheinlich sehen die Besitzer von Gasherden regelmäßig die Flamme solcher Farben, aber das Problem verschwindet schnell von selbst, sodass sich die Besitzer keine Sorgen machen. Es stimmt, es kommt auch vor, dass das Problem dauerhaft wird und sich die Besitzer dann möglicherweise Sorgen machen.

Tatsächlich ist das Problem nicht so kritisch und höchstwahrscheinlich können Sie es sogar selbst lösen. Am häufigsten wird dies bei neuen Öfen beobachtet, die vor nicht mehr als einem Jahr gekauft wurden, dies ist jedoch kein Indikator für die schlechte Qualität von Küchengeräten - das Phänomen wird sowohl bei billigen chinesischen Geräten als auch bei teuren Mustern bekannter Marken beobachtet. Das Problem besteht darin, dass für jeden Verbrennungsprozess eine reichliche Luftzufuhr erforderlich ist und in diesem Fall die Löcher für die Ansaugung verstopft sind, sodass sie nicht ausreichend einströmt.

Bei neuen Boards liegt dieses Problem darin begründet, dass deren Teile zur Vermeidung von Oxidation während der Lagerung in einem Lager mit einem dünnen Ölfilm überzogen werden, auf dem feiner Staub perfekt sitzt. Da die Lüftungsschlitze recht klein sind, kann diese Art von Schmutz einen erheblichen Teil des Lumens verschließen und den charakteristischen Rotstich der Flamme hervorrufen. Im ersten Betriebsjahr ist das Problem in der Regel behoben - das Öl trocknet aus, ein Teil der Einstreu brennt aus und wenn ein guter Besitzer auch den Ofen regelmäßig reinigt, verschwinden die Probleme schnell.

Durch die Verschiebung der am Brenner befindlichen Klappe kann sich übrigens auch die Verbrennungsfarbe ändern. Für einige Hersteller ist seine Form nicht gut durchdacht, da sein Fallen oder teilweises Verdrängen den Zugang von Luft zur Verbrennungsstelle teilweise blockieren kann.

Ein weiterer Grund dafür ist, dass in den Systemen unterschiedliche Gase verwendet werden können. Erdgas und Propan haben unterschiedliche Verbrennungstemperaturen und benötigen auch unterschiedliche Luftmengen, daher kann es beim Kauf eines Ofens vorkommen, dass das Gerät für einen anderen Brennstoff ausgelegt ist.Hier werden Sie nichts reparieren - aufgrund von Inkompatibilität brennen die Brenner immer orange.

In den meisten Fällen sind kleine Blockaden kein großes Problem, aber wenn das Phänomen dauerhaft wird, kann die Gefahr zunehmen. Aufgrund von Luftmangel kann eine schwache Flamme einfach erlöschen. Meistens erlischt es im Ofen, wo Luft nur schwer eindringen kann und Sie es nicht einmal sofort bemerken. In diesem Fall sammelt sich das Gas, das eingeschaltet, aber nicht brennt, im Raum an und kann im schlimmsten Fall eine Explosion auslösen, die den gesamten Eingang zerstören kann.

Dieses Problem ist dem vorherigen relativ ähnlich, seine Ursachen und Folgen können jedoch etwas anders sein. Wenn das Gas auf dem Herd mit einer roten Flamme brennt, kann dies bedeuten, dass es schlecht brennt. Dies geschieht meistens aufgrund spezifischer Verschmutzungen im Darm des Ofens selbst oder skrupelloser Lieferanten des Gasgemisches, die entgegen dem gesunden Menschenverstand billige Komponenten hinzufügen.

Bei normaler Verbrennung von Erdgas oder Propan ist die emittierte Kohlendioxidmenge nicht zu groß - Vor allem deshalb werden diese Arten von Stoffen für Haushaltsöfen gewählt. Ein rotes Licht kann anzeigen, dass Fremdkörper mit Sauerstoff reagieren und eine erhebliche Menge Kohlendioxid bilden können. Letzteres ist für den Menschen sehr gefährlich, da es Sauerstoff verdrängen kann und nicht durch äußere Anzeichen bestimmt werden kann - es hat weder Farbe noch Geruch oder Geschmack. Es reicht aus, die Menge dieses Gases in der häuslichen Atmosphäre zu erhöhen, und die Person wird ohne ersichtlichen Grund Übelkeit, Schwäche, Übelkeit verspüren und in besonders schweren Fällen ersticken.

Da es einige mögliche Ursachen für die Manifestation von rotem Feuer gibt, wird eine Eigendiagnose in der Regel nicht empfohlen - nur Spezialisten können das Problem genau erkennen und es gleichzeitig beseitigen. Wenn außerdem in jeder Wohnung regelmäßig orangefarbenes oder gelbes Feuer möglich ist, ist Rot ein eher seltenes Phänomen und zeigt definitiv an, dass entschiedene Maßnahmen ergriffen werden müssen.

Wie Sie aus dem Obigen sehen können, ist eine Änderung der Farbe der Gasverbrennung in den meisten Fällen ein erworbenes Problem und oft auf ein Versehen oder ein Versehen der Eigentümer selbst zurückzuführen. Das bedeutet, dass das Problem bei richtiger Handhabung oft gelöst werden konnte, bevor es überhaupt sichtbar wurde.

Gehen Sie zunächst sorgfältig mit der Wahl eines Ofenmodells um. Informieren Sie sich, welche Gasart bei Ihnen zu Hause verwendet wird, und fragen Sie auch die Fachberater im Geschäft, ob der von Ihnen gewünschte Ofen für diesen Brennstoff ausgelegt ist. Auf diese Weise minimieren Sie das Auftreten einer Situation, in der das Problem möglicherweise nicht aufgetreten wäre, wenn Sie nicht persönlich dafür bezahlt hätten.

Darüber hinaus gibt es einige einfache und logisch offensichtliche Regeln, die aus irgendeinem Grund regelmäßig ignoriert werden.

Ein Gasherd ist das gleiche Küchengerät wie alles andere, es muss richtig gehandhabt werden, und dafür liefert ihm der Hersteller sogar eine Anleitung mit. Wenn Sie wissen, wie Sie das Gerät richtig verwenden, verlängern Sie zumindest seine Lebensdauer und halten sich auch an grundlegende Sicherheitsregeln, denn mit Gasgeräten sollten Sie nicht scherzen.

Brennendes Gas nimmt häufig ungewöhnliche Farben an, da das Innere der Brenner verstopft wird, was durch die Bemühungen der Eigentümer verhindert werden kann. Es ist klar, dass Staub dorthin gelangen kann, ohne das Gerät zu benutzen, aber normalerweise treten Verschmutzungen als Folge ungenauer kulinarischer Übungen auf.

Ein guter Gastgeber sollte die Brenner nach jedem Gebrauch sauber halten, besonders wenn das Essen weggelaufen ist - Die Anweisungen zeigen Ihnen, wie Sie an die entlegensten Stellen des Ofens gelangen, damit sich kein Schmutz ansammelt. Darüber hinaus ist es sinnvoll, den gesamten Ofen regelmäßig zu waschen, auch die Oberflächen, die weit von Gasbrennern entfernt sind, da diese Verunreinigungen an Ihren Händen haften und von dort unter den Dämpfer fallen können.

Einige Probleme mögen auf den ersten Blick nicht so schwerwiegend erscheinen, aber sie können mit der Zeit schlimmer werden. Wer glaubt, die Situation im Griff zu behalten, kann nicht alle Vorgänge im Inneren des Ofens sehen. Derselbe Staub, der mit einem weichen Tuch entfernt werden könnte, kann unter dem Einfluss hoher Temperaturen brennen und schmelzen, und dann wird es hundertmal schwieriger, ihn zu reinigen.

Der weitere Betrieb eines nicht ganz gesunden Gerätes kann dazu führen, dass es noch mehr "krank" wird, und es ist gut, wenn das Schlimmste nicht eintritt.

Wie Sie die Düse (Brenner) in einem Gasherd reinigen, erfahren Sie im folgenden Video.