Gasherd: Typen, Auswahl und Bewertung der Modelle

Die Küche jeder Hausfrau ist heutzutage mit einer Vielzahl von Kochgeräten ausgestattet, aber der Standard-Gasherd bleibt die gebräuchlichste Option. Wenn es um die Neuausstattung einer Küche geht, kann die Wahl eines hochwertigen und zuverlässigen Herdes jeden unerfahrenen Käufer ins Staunen versetzen – das ist nicht verwunderlich, denn so etwas muss man ja nicht jeden Tag machen, das können nur wenige rühmen sich großer Erfahrung in dieser Angelegenheit.

Wir werden versuchen, die Feinheiten der Plattenauswahl Schritt für Schritt zu berücksichtigen - wir hoffen, dass unsere Tipps Ihnen helfen, die richtige Entscheidung zu treffen.

Trotz der Vielzahl an innovativen Neuheiten aller Art werden traditionelle Gasherde bei den Anwendern noch viele Jahre beliebt sein. Selbst die teuersten und technisch ausgestatteten Herde sind auf jeden Fall günstiger als die einfachsten Elektromodelle, von Induktionsmechanismen ganz zu schweigen. Gleichzeitig ist ihre Hauptfunktionalität ungefähr gleich.

Es gibt 3 Haupttypen dieser Haushaltsküchengeräte:

1. traditionelle Modelle mit Gasofen;
2. Öfen mit Elektroherd;
3. Herde, die sowohl mit einem Standardbrenner als auch mit einem Elektrobrenner ausgestattet sind.

In diesem Fall spielt die Farbe der Seitenwände und das Material, aus dem die Haushaltsgeräte hergestellt sind, keine Rolle, daher können bei der Auswahl aller erforderlichen Kochgeräte erhebliche Einsparungen erzielt werden.

Freistehende Modelle sind ein autarker Teil des Küchendesigns, während sie beim Wechseln von Möbelsets nicht geändert werden, und die breite Farbpalette russischer und importierter Modelle ermöglicht es Ihnen, Modelle zu wählen, die in jedem Interieur harmonisch aussehen.

In der klassischen Version sind es 60x60 cm, aber 50x50 cm-Optionen sind sehr beliebt, die in kleinen Küchen gefragt sind. Seltener, aber Sie finden Modelle mit einer Breite von 30, 90 und sogar 100 cm.

Jeder Gasherd hat eine Reihe von Strukturelementen, von denen jedes seine eigene Funktionalität hat.

• Grundsystem - umfasst Brenner, die in einem Abstand von mindestens 23 cm zueinander installiert sind, sowie Brenner, Gasleitungen und alle notwendigen Wasserhähne.
• Elektrischer Teil - Dazu gehören das elektrische Zündsystem, die Art der Beleuchtung, die Verfügbarkeit von Optionen, zum Beispiel der Grill und der Mechanismus, der seine Drehung gewährleistet.
• Hauptteil - Dies ist ein Körper, der normalerweise aus Edelstahl besteht und mit hitzebeständigem Email überzogen ist.

Je nach Sorte können Gasherde zusätzliche Elemente enthalten, die Grundausstattung bleibt jedoch konstant.

Moderne Öfen werden mit Erdgas betrieben und können entweder aus einer Flasche oder aus einer Hauptgasleitung versorgt werden. Über das Bedienfeld können Sie den Gasfluss und die Brennerflamme markieren oder reduzieren. Sobald das Gas beginnt, sich durch die Düse zu bewegen, verbindet es sich mit Luft und es entsteht ein brennbares Gemisch, das bei Kontakt mit Feuer aufflammt.

Um eine möglichst gleichmäßige Verbrennung zu erreichen, sind an allen Brennern spezielle Teiler vorgesehen... Das Funktionsprinzip eines Gasbrenners auf dem Kochfeld sowie im Backofen ist absolut gleich - beide Prozesse werden über Tasten und Hähne eines speziellen Bedienfelds am Körper gesteuert.

Auf Gasherden sind atmosphärische Brenner montiert, Verbrennungsprodukte werden hier nicht entfernt, daher beginnen sie in den Küchenraum zu fließen.

Wenn die Wahl des Herdes richtig getroffen wurde, wird der Kochvorgang viel angenehmer und komfortabler.

Bei allen modernen Modellen können Sie die Temperatur beim Kochen regulieren. Die meisten der in den letzten Jahren auf den Markt gebrachten Modelle sind mit einem wirksamen Gaskontrollsystem ausgestattet, dank dem die Gaszufuhr im Falle des Löschens des Feuers schnell unterbrochen wird. Diese Option umfasst dedizierte Sensoren, die im Backofen und jeder Kochstelle installiert sind. Mit den fortschrittlichsten Modellen können Sie den Gasaustritt sowie den Kohlendioxidausstoß kontrollieren.

Viele Geräte werden um die Funktion der elektrischen Gaszündung am Brenner ergänzt.

Der unbestrittene Vorteil aller Platten ist ihr demokratischer Preis. Gasherde sind viel günstiger als Elektroherde sowie Induktionsherde.

Jeder Herd ist ganz einfach zu bedienen, Gasherde sind seit Jahrzehnten in unseren Küchen präsent, jeder ist längst daran gewöhnt und kennt sich in allen Feinheiten seiner Arbeit aus. Das merken übrigens Nutzer von Elektroherden Die Regulierung der Heizung von Gasgeräten ist viel bequemer als die von Elektromodellen.

Der Vorteil des Ofens ist die Unabhängigkeit vom Stromnetz. Selbst wenn ein Fehler auftritt und der Netzstrom unterbrochen wird, können Sie auch im Dunkeln immer Speisen zubereiten. Übrigens können die meisten Öfen zusätzlich mit Strom betrieben werden, so dass bei einer Gasunterbrechung das Kochen nicht aufhört - das heißt, die Aussicht, hungrig zu bleiben, droht Ihnen nicht.

Es wurde jedoch noch nichts Perfektes geschaffen und die Platten sind keine Ausnahme.

Diese Einheiten haben eine Reihe von ziemlich erheblichen Nachteilen:

• Wenn die Vorschriften für Installation und Betrieb nicht eingehalten werden, können Gasherde eine Brandgefahr darstellen;
• das Bewegen des Ofens sowie seine Reparatur können nur von Spezialisten zertifizierter Gasunternehmen durchgeführt werden.
• Der Ofen kann nicht an einem beliebigen Ort aufgestellt werden.

Die Hauptkonkurrenten für moderne Gasherde sind Backöfen und Kochfelder.

Die Sortimentslinie moderner Küchengeräte umfasst:

• freistehende Öfen oder Kochzentren;
• Die unabhängig voneinander angeordneten Kochflächen und der Backofen können separat aufgestellt werden.

Lassen Sie uns auf die Vor- und Nachteile jeder Option eingehen.

Viele Hausfrauen bevorzugen vollständige Autonomie, die alle Einschränkungen bei der Installation und dem Betrieb des Geräts vollständig beseitigt. Die Auswahl an Technik ist heutzutage so groß, dass man auf Wunsch absolut jeden Einbausatz problemlos zusammenstellen kann.Bei Bedarf können Sie jedes der Elemente jederzeit austauschen, wodurch alle Schwierigkeiten im Falle eines unerwarteten Ausfalls des einen oder anderen Teils minimiert werden.

Bemerkenswert ist, dass mit unabhängiger Steuerung können Sie Kochfeld und Backofen getrennt voneinander positionieren - die Art und Weise, wie Sie in Bezug auf Nutzung und Design komfortabler sind. Meistens wird die Platte in die Arbeitsplatte geschnitten und der Ofen in einem Schrank oder einer Säule in beliebiger Höhe platziert. Bedenken Sie gleichzeitig, dass der Backofen aus Sicherheitsgründen nicht über der Höhe der Arbeitsplatte installiert werden kann, lassen Sie alle beliebten Optionen auf „Augenhöhe“ ausschließlich für Elektroprodukte.

Solche Modelle haben nur einen Nachteil - den hohen Preis.

Obwohl immer mehr Hausfrauen unabhängige Technik bevorzugen, verlieren alle Standöfen ihre Position nicht, denn sie haben einen unbestrittenen Vorteil: Sie sparen das Budget. Der Kauf eines Herdes allein ist viel günstiger als der separate Kauf eines Ofens und eines Kochfelds.... Außerdem müssen Sie in diesem Fall keine speziellen Möbel zum Einbetten kaufen und installieren.

Allerdings fügt sich der traditionelle Herd nicht so ästhetisch in das Interieur von Küchen ein, er teilt das Set optisch in zwei Teile. Darüber hinaus kann es nicht in der Nähe des Headsets installiert werden - dies erhöht die Brandgefahr und Lebensmittelreste, Schmutz und Wasser gelangen in den zwischen den Elementen gebildeten Spalt, was den hygienischen Zustand des gesamten Raums verschlechtert.

Gasherde werden in zwei Versionen hergestellt.

1. Bodenständig - unabhängige Mechanismen, die auf dem Boden montiert sind. Bei solchen Produkten werden sowohl ein Backofen als auch ein Kochfeld kombiniert.
2. Tischplatte - Bei dieser Ausführung wird nur das Kochfeld angenommen, das auf einer hitzebeständigen Arbeitsplatte montiert ist. Solche Öfen haben keinen Ofen, daher werden sie in den meisten Fällen auf dem Land oder in Häusern mit saisonalem Wohnsitz verwendet. Sie zeichnen sich durch ihre Mobilität aus, sodass sie sich bei Bedarf leicht und problemlos von einem Ort zum anderen bewegen können.

Wie bei jeder Technik werden Platten je nach Kosten und Funktionalität in die folgenden Hauptkategorien unterteilt.

• Economy-Klasse - Dies sind die einfachsten und budgetärsten Modelle. Sie haben keine Optionen, bewältigen aber gleichzeitig ihre Hauptaufgabe, das Kochen, vollständig.
• Komfortklasse - solche Geräte zeichnen sich durch höchste Betriebsparameter aus, die Platten dieses Segments zeichnen sich durch ein stilvolles Design aus, der Preis der Produkte ist jedoch viel höher.
• Premiumklasse - dies sind die teuersten Modelle, sie zeichnen sich durch ein exquisites Design aus, haben eine Vielzahl zusätzlicher Arbeitsmöglichkeiten. In solchen Modellen werden die innovativsten Technologien und alle modernen Errungenschaften realisiert.

Jeder Ofen ist immer eine Brand- und Explosionsgefahr, daher versuchen moderne Hersteller, ihre Produkte so zuverlässig wie möglich zu machen und Geräte mit einer ganzen Reihe nützlicher Optionen auszustatten.

• Gasregelsystem - Dank dieser Funktion unterbricht der Ofen die Gaszufuhr, wenn das Feuer aus irgendeinem Grund erlischt. Es ist optimal, den Ofen mit einer ähnlichen Option auszustatten, da diese am häufigsten vergessen wird.
• Elektrische Zündanlage - ermöglicht es Ihnen, die Brandgefahr erheblich zu reduzieren.
• Blockieren von Arbeit - Mit dieser Option können kleine Kinder und Erwachsene mit Demenz den Herd nicht einschalten.

Werfen wir einen genaueren Blick auf die Bewertung der beliebtesten Ofenmodelle, die die größte Anerkennung und die besten Bewertungen von Hausfrauen in Russland und im Ausland erhalten haben.

Es ist der absolute Spitzenreiter in der Rangliste der besten Platten, die diesen Titel seit mehreren Saisons innehat. Die Technik dieser Marke bleibt für russische und europäische Käufer eine Priorität. Hier verbindet sich hohe Qualität mit stilvollem Design, Ergonomie und sorgfältiger Montage.

Es gibt eine Abdeckung, eine Zeitschaltuhr mit Tonsignal, Brenner unterschiedlicher Leistung, von denen einer ausschließlich zum Heizen verwendet wird. Das Modell wird durch Optionen wie Grill, mehrere Heizmodi, Gassteuerung, eine geräumige Geschirrbox und dreischichtiges Glas an der Backofentür ergänzt. Propan-Zylinderdüsen sind vorhanden.

Ein weiteres hochwertiges Schild, das sich durch ein ziemlich interessantes Design auszeichnet - die Karosserie ist in Weiß gehalten und die Tür ist dunkel. Diese Kombination sieht in jedem Design harmonisch und stilvoll aus. Der Backofen ist elektrisch, ergänzt durch die Option Cool Front, die eine Überhitzung des Schranks während des Betriebs verhindert. Es gibt einen Konvektionsmodus, durch den die Gerichte gleichmäßig gekocht und erhitzt werden.

In der Backofentür befindet sich eine Informationstafel, die Informationen über Temperatur und Garzeit der beliebtesten Gerichte enthält.

Dies ist ein ziemlich teures Modell eines Gasherds, aber der Preis ist völlig gerechtfertigt, da das Gerät wirklich hervorragende technische Leistungen aufweist.

Der geräumige Backofen ist für 70 Liter ausgelegt, mit ultrastarker pyrolytischer Emaille bedeckt, während seine Rückseite eine Platte mit Selbstreinigungsfunktion ist. Der Herd bietet 11 Betriebsarten sowie ein komplettes Zubehörset, das zum Kochen verschiedener Gerichte erforderlich ist. Die obere Platte besteht aus einem Paar robuster Gusseisenroste, einer emaillierten Oberfläche und 4 Brennern. Ergänzt wird das System durch eine Gasregelfunktion, eine automatische Zündung und einen Touch-Programmierer.

Der Betrieb des Ofens ermöglicht das gleichzeitige Arbeiten in zwei oder drei Temperaturbereichen, der Ofen zeichnet sich durch eine durchdachte Kühlung, einen Mechanismus zum reibungslosen Schließen der Tür sowie ein hochwertiges Schutzsystem aus.

Ihre günstigsten Modelle sind bei den folgenden Modellen am stärksten nachgefragt.

Dies sind heimische Produkte. Vor einigen Jahren wurden die Produkte dieser Firma buchstäblich an jeder Ecke wegen der Primitivität des Designs und der geringen Verarbeitungsqualität "gescholten". Doch in den letzten Jahren hat sich die Situation dramatisch verändert. De Luxe ist heutzutage eine ziemlich anständige Qualität, aber immer noch ziemlich budgetfreundlich.

Ein markantes Beispiel ist das Modell 506040.03g, 50 cm breit.

Das Kochfeld ist weiß emailliert, enthält 4 Gasbrenner und ist mit einer elektrischen Zündfunktion ausgestattet.

Das Fassungsvermögen des Ofens beträgt 65 Liter, die Heizung ist niedriger, es gibt eine Innenbeleuchtung, einen Thermostat und eine Gasregelung.

Ergänzt wird der Herd durch eine mechanische Zeitschaltuhr und einen Vorratsbehälter zum Aufbewahren von Geschirr.

Es ist ein einfach zu bedienendes und dennoch hochwertiges Modell. Das Kochfeld ist emailliert, der Rost ist aus Stahl. Es ist möglich, die gewünschte Temperatur im Ofen einzustellen. Ausgestattet mit einer geräumigen Schublade für Geschirr. Gleichzeitig hat das Modell keine Backofen-Hintergrundbeleuchtung und auch keine Selbstzündung.

Klassische Platte in Weiß. Es hat keine zusätzlichen Funktionen - diese Option ist optimal für diejenigen, deren Budget für den Kauf eines Ofens begrenzt ist.

Abmessungen - 50x50x85 cm, es gibt keine obere Abdeckung, hinter der Arbeitsfläche befindet sich ein Schutzschild. Der Kochbehälter enthält 4 Brenner von 1,9 und 2,3 kW.

Das Volumen des Ofens beträgt 50 Liter, im unteren Teil befindet sich eine Gasregulierung.

Unter den Modellen, deren Preis die Marke von 30.000 Rubel überschreitet, sind die Teller von Gorenje GI 6321 XF bei den Hausfrauen am beliebtesten. Die Maße betragen 60x60x85 cm, das Fassungsvermögen des Backofens beträgt 67 Liter.

Der Backofen ist mit Teleskop-Backblechen ausgestattet.

Bei der Auswahl eines Ofens müssen Sie sich an den folgenden Grundsätzen orientieren.

• Wenn eine Familie 4 oder mehr Personen umfasst, lohnt es sich, Modellen mit 4 Brennern den Vorzug zu geben... Wohnt eine Einzelperson oder eine Familie ohne Kinder in der Wohnung, dann ist es durchaus möglich, Modelle mit 2 Brennern zu wählen.
• Die Kochfelder können emailliert oder aus Edelstahl sein. Die erste Option zeichnet sich durch ihren niedrigen Preis und ihre hohe Festigkeit aus, aber eine solche Oberfläche ist eine der am leichtesten zu verschmutzen. Edelstahlbeschichtungen sehen sehr attraktiv aus und behalten länger ihr ursprüngliches Aussehen, aber ihre Kosten sind viel höher. In den letzten Jahren haben einige Hersteller hitzebeständige Glasoberflächen eingeführt - das sind sehr stilvolle und moderne Modelle mit hoher Festigkeit und Selbstreinigungsfähigkeit.
• Bei der Auswahl eines Ofens ist es besser, kombinierten Optionen den Vorzug zu geben., die eine Kombination aus einem Gasofen und einem Elektrogrill sind.

Beim Betrieb von Haushalts- und professionellen Gasherden ist es wichtig:

• halten Sie das Gerät sauber;
• Besondere Aufmerksamkeit sollte der Überprüfung des Gasschubs gewidmet werden;
• Schließen Sie am Ende der Arbeit alle Hähne am Bedienfeld;
• Im Falle einer Störung sollten Sie sich sofort an das Gasunternehmen wenden, und wenn ein unangenehmer Geruch auftritt, müssen Sie die Gasversorgung abstellen und den Notdienst kontaktieren.
• Überprüfen Sie regelmäßig den Zustand des Schlauchs - er sollte nicht verdreht oder zu fest angezogen werden.

Absolut verboten:

• verwenden Sie funktionierende Öfen zum Heizen von Wohnräumen;
• führen Sie die Installation des Ofens, seine Bewegung und den Austausch von Gasgeräten selbstständig durch;
• schalten Sie den Ofen ein, wenn eine Fehlfunktion bei Gasgeräten, allen Arten der Automatisierung sowie bei einem Gasleck festgestellt wird;
• lassen Sie den Ofen in betriebsbereitem Zustand unbeaufsichtigt;
• um kleinen Kindern zu ermöglichen, zu arbeiten, sowie solchen, die nicht für ihre Handlungen verantwortlich sind.

Im nächsten Video erfahren Sie, wie Sie einen Gasherd auswählen.