Ersatzteile für Gasherde: Eigenschaften und Typen

Trotz der großen Modellvielfalt von Küchengeräten bevorzugen viele Menschen den klassischen Gasherd, da er weiß, dass er langlebig ist, stabil funktioniert und einfach zu bedienen ist. Das Gerät eines modernen Gasherdes ist viel komplizierter geworden als die Montage ähnlicher Haushaltsgeräte aus der Sowjetzeit. Es ist jedoch durchaus möglich, einfache Reparaturen und den Austausch von Teilen mit eigenen Händen durchzuführen, wenn Sie die Regeln für den Umgang mit Gas und den Aufbau eines Haushaltsgeräts kennen.

Beim Kauf und bei der Selbstauswahl von Ersatzteilen müssen die Merkmale der einzelnen Gasherdmodelle berücksichtigt werden. Auf der Rückseite des Produkts ist normalerweise eine Metallplatte angebracht, auf der der GOST des Geräts angegeben ist.

Die Anzeige der Kraftstoffverbrennungstemperatur und des Gasdruckwertes ist unten angegeben. Sie benötigen sie, wenn Sie neue Düsen für die Brenner auswählen müssen. Bei modernen Öfen sind all diese Informationen im Produktpass enthalten.

Achten Sie beim Kauf von Düsen für den Ofen auf Ersatzteile. Bevor Sie für die richtige Teileauswahl in den Laden gehen, können Sie alte Teile fotografieren oder mitnehmen. Berücksichtigen Sie die Position, den Zweck der Brenner Ihres Geräts und deren Leistung. Bei schiefer Montage der Produktdüse kann es zu Gasaustritt kommen. Wenn Sie Zweifel haben, ob alles richtig abgeholt und montiert wurde, rufen Sie Spezialisten an. Dies hilft, Unfälle zu vermeiden. Die vollständige Verbrennung des Gases während des Betriebs des Ofens erfolgt nur, wenn alle Teile des Brenners (Brenner) in Ordnung sind, andernfalls besteht eine hohe Wahrscheinlichkeit, dass Personen im Raum vergiftet werden.

Das Gerät und die Ausrüstung von Gasherden verschiedener Modelle und Hersteller hat mit Ausnahme bestimmter Teile und Ergänzungen eine Standardstruktur. Alle Teile gehören zu drei Hauptsystemen:

• Gas: umfasst Rohrleitungen, Hähne, Regler, Brenner, Gasregelsystem, Brenner, Splitter;
• elektrisch: Temperatursensoren, Selbstzündung, Timer, Grill, Beleuchtung;
• unterstützende Struktur: umfasst den Körper, die Arbeitsfläche des Produkts.

Einige grundlegende Strukturelemente stechen hervor.

• Produktkörper. In der Regel aus rostfreiem oder emailliertem Stahl gefertigt, weist es eine erhöhte Steifigkeit auf.
• Arbeitsfläche. Der obere Teil des Ofens, der gegen Korrosion und Rost geschützt ist, dient zum Abstellen des Geschirrs.
• Heiße Teller - können aus verschiedenen Materialien bestehen, haben unterschiedliche Designs und Größen.
• Ofen. Wird zur Wärmebehandlung von Lebensmitteln verwendet. In herkömmlichen Geräten funktioniert es mit Gas, in kombinierten - mit Strom.
• Automatisches Zündsystem. Funktion, mit der Sie eine Kochstelle sicher einschalten können. Das Gas wird durch eine elektrische Kerze entzündet.
• Verteilgasleitung, Brenner, Absperrventile.
• Elektronik. Auf allen neuen Modellen installiert, beinhaltet Timer, Temperatursensoren, Thermostate. Einige verfügen über ein Softwaremodul, das die Werte der Indikatoren auf einem speziellen, elektrisch betriebenen Display anzeigt.
• Gaskontrollsystem. Schaltet den Brennstofffluss automatisch ab, wenn nicht genügend Brennstoff vorhanden ist, um die Flamme aufrechtzuerhalten.

Eine Vielzahl von Modellen von Gasherden führt zu einer Vielzahl von Komponenten. Es kommt vor, dass Servicezentren keine für Ihre Ausrüstung geeigneten Teile haben. Selbst erfahrene Handwerker mit Geschick und Erfahrung wissen nicht, wo sie sie bekommen, daher müssen Sie sich mit der Auswahl der Ersatzteile selbst befassen, bestellen Sie im Internet.

Das Funktionsprinzip des Gerätes, das die Temperatur im Ofen misst, ist einfach. Das Gerät ist eine aus zwei Metallen verschmolzene Platte. Beim Erhitzen verformt sich das Element und setzt einen Pfeil in Bewegung, der Grad anzeigt. Es gibt zwei Arten von Geräten:

• Digital - bestimmt die Temperatur im Ofen am genauesten;
• mechanischer Timer - einfacher zu bedienen, langlebig, hat aber einen großen Messfehler.

Thermometer werden auf Glas, Wand oder Gitter montiert. Leicht zu entfernen, zu waschen, zu ersetzen. Der Preis für ein solches Gerät für Gasherde ist relativ niedrig. Es gibt einfache Regeln für die Auswahl eines Qualitätsthermometers:

• bei vertrauenswürdigen Lieferanten kaufen, die ihren Ruf schätzen;
• nehmen Sie Thermometer mit großem Skalenwert, die die Temperatur anzeigen, wenn der Ofen stark aufgeheizt ist;
• wählen Sie keine kleinen Geräte: Es wird schwierig sein, die Zahlen hinter dem Glas zu sehen.
• Wählen Sie nicht die billigste Option: Es kann aus minderwertigen Materialien bestehen und wird schnell kaputt gehen.

Beim Bewegen, Reparieren und Bewegen von Haushaltsgeräten können häufig die Originalbeine des Produkts verloren gehen. Es gibt Kunststoff- und Gummioptionen für das Zubehör im Angebot. Für den Austausch müssen Sie den Durchmesser und die Länge des Gewindes der Schrauben der Beine messen. Bei einigen Modellen werden verstellbare Füße mitgeliefert, mit denen Sie die Höhe des Herdes bündig mit der Küchenoberfläche einstellen können.

Manchmal lösen sich im Laufe der Zeit die dekorativen Griffe des Ofens und verfallen, die Inschriften werden gelöscht, der Vorrat fliegt heraus, ein Riss kann am Körper entlanggehen. Aufgrund von Schmelzen, Alterung, unvorsichtigem Gebrauch kommt es vor, dass eine Einstellung nicht möglich ist, Sie müssen neue Griffe kaufen. Solche Armaturen sind beliebt, sie werden in Online-Shops und Servicezentren zur Reparatur angeboten.

Gasherde sind normalerweise mit zwei Arten von Rosten ausgestattet:

• Gusseisen;
• Stahl oder emailliert.

Diese Gittertypen haben bestimmte Eigenschaften. Das Emailgitter ist leichter als Gusseisen, glatt und glänzend. Aber die Lebensdauer eines Gusseisenprodukts ist viel länger, es ist beständiger gegen ständige Einwirkung von hohen Temperaturen. Das Schmelzgitter verschlechtert sich mit der Zeit, ändert Farbe und äußere Parameter, nimmt ein unordentliches Aussehen an. Es sei daran erinnert, dass Gusseisen ein sprödes Metall ist. Das Produkt kann brechen, wenn es fallengelassen oder angestoßen wird. Das Ersetzen eines Teils ist nicht schwierig und wird leicht von Hand durchgeführt. Der Grill, die Gummistützen dafür, die erforderliche Traverse werden von Spezialisten der Servicewerkstätten unter Berücksichtigung des Plattenmodells ausgewählt.

Es kommt vor, dass Glas im Ofen zerbricht. Ursache können mechanische Beschädigungen, starke Temperaturschwankungen oder Alterung des Produkts sein. Ein gewöhnlicher Kratzer verursacht beim Erhitzen manchmal große Risse im Glas. Um Glas für die Ofentür zu kaufen oder zu bestellen, beeilen Sie sich nicht, die Fragmente der alten wegzuwerfen. Und speichern Sie auch alle Details der Fassade aus Kunststoff und Metall der Struktur, da es manchmal nicht möglich ist, ähnliche an alten Modellen zu finden. Messen Sie die Dicke: Die Fabrik kann normales Glas härten und auf die gewünschte Größe einstellen. Achten Sie auf die maximale Hitze, der das Produkt standhalten muss. Den Indikator finden Sie im Gaskocherpass. Es ist besser, Glas mit einer Reserve für heiße Temperaturen zu wählen. Viel besser und bequemer ist es, Originalglas vom Hersteller für Ihr Modell zu kaufen.

Normalerweise ist die Tür mit 2 oder 3 Glasscheiben ausgestattet. Es ist nicht sicher, den Ofen ohne das komplette Set zu verwenden. Das Gerät wird nicht effizient arbeiten, da die meiste Hitze weggeht. Und Sie können sich auch an der heißen Tür verbrennen. Wenn Sie sich entscheiden, den Austausch selbst vorzunehmen, seien Sie beim Kauf von Klebstoff oder Dichtmittel vorsichtig. Es muss Temperaturen bis 300 °C standhalten und lebensmittelverträglich sein.

Der Brenner ist das Hauptelement des Ofens. Es enthält den Injektor, der für den Kraftstofffluss verantwortlich ist. Der obere Teil des Brenners ist ein Diffusor, der für einen gleichmäßigen Flammenfluss sorgt. Die Aufgabe eines Gasbrenners besteht darin, Brennstoff effizient zu verbrennen. Beim Reinigen des Ofens müssen der Splitter und die Splitterabdeckungen entfernt werden, jedoch dürfen keine Ablagerungen und Schmutz in das Injektorrohr gelangen. Brenner versorgen die Brenner mit Gas. Perforationen der Produkte unterscheiden sich im Durchmesser. Der innere ist klein und der äußere an der Spitze der Düse ist größer.

Um die Brennstoffflasche an den Ofen anzuschließen, benötigen Sie ein Reduzierstück, das einen Ausgangsdruck von 30 mbar erzeugt, eine Armatur, Dichtungen und Dichtungen sowie einen Gasschlauch. Normalerweise ist die Armatur im Lieferumfang des Geräts enthalten. Sie können ohne sie keine Verbindung herstellen. Das Verfahren ist sicher und besteht aus mehreren Schritten:

• Befestigen Sie die Armatur mit einer Dichtung, einem geeigneten Kleber oder einem Rauchklebeband am Einlass des Gasofens;
• schrauben Sie das Reduzierstück an den Zylinder und verstärken Sie die Verbindung erneut mit einer Dichtung.
• Verbinden Sie dann das Reduzierstück und die Armatur mit einem speziellen Schlauch.

Um die richtige Dichtung für Ihren Backofen zu wählen, Es ist wichtig, einige der Merkmale dieser Produkte zu berücksichtigen:

• Es ist unbedingt erforderlich, die Betriebsstandards des Ofens einzuhalten: Wenn Sie systematisch gegen die Empfehlungen des Herstellers verstoßen, halten selbst Markendichtungen oder Gummibänder nicht lange;
• Achten Sie unbedingt auf die feuchtigkeitsabweisenden Eigenschaften des Produkts;
• es ist besser, dass das Gummiband aus hochwertigem Material mit hoher Hitzebeständigkeit besteht.

Beim Betrieb des Ofens sollte die maximale Temperatur berücksichtigt werden, bei der das Gerät verwendet werden darf. Wenn diese Voraussetzung erfüllt ist, platzt die Dichtung nicht. Das Gummiband muss für eine hohe Belastung ausgelegt sein, daher ist es wichtig, sich für das Material zu interessieren, aus dem es besteht.

Moderne Öfen werden mit natürlichem Brennstoff oder Gas aus einer Flasche betrieben. Das Gas aus diesen beiden Quellen hat beim Eintritt in die Rohrleitung eine unterschiedliche Zusammensetzung und einen unterschiedlichen Druck, was zu einer unterschiedlichen Verbrennung des Gas-Luft-Gemisches führt. Um Ruß zu beseitigen, um die Flamme auszugleichen, werden Düsen verwendet, die auch als Düsen oder Jets bezeichnet werden. Diese Teile sind von zwei Arten:

• für Erdgas - mit einem Loch mit größerem Durchmesser, kürzerer Länge;
• für Flüssigbrennstoffe - Schrauben mit langen Gewinden.

Die Gasleitung zum Ofen ist immer mit einem separaten Ventil ausgestattet. Im Störungsfall ist manchmal ein kompletter Austausch des Rohrventils erforderlich. Sie sind Kork und Kugel. Letzteres gilt als zuverlässiger. Experten empfehlen den Kauf langlebiger Messinghähne von italienischen, deutschen oder polnischen Herstellern.

Berücksichtigen Sie bei der Auswahl von Zubehör für einen Gasherd das Modell Ihres Geräts und wählen Sie zuverlässige Geschäfte, die hochwertige Ersatzteile anbieten. Es gibt universelle Teile, die zu vielen Herden passen, z. B. einen Temperatursensor. Einige Elemente müssen jedoch unter Berücksichtigung der Durchmesser, Gewinde und Hersteller sorgfältiger ausgewählt werden: Gasversorgungsrohr, Griffe, Brenner. Wenn ein Element aus dem Set gebrochen ist, zum Beispiel eine von vier Düsen oder ein Griff, ist es besser, ein Stasis-Set zu kaufen, da auch die restlichen Teile schnell versagen können.

Im nächsten Video warten Sie auf den Austausch der Düsen am Gasherd.