- Autoren: Maksimov S.V., Klimenko N.N., Simanova A.F.
- Jahr der Zulassung: 2005
- Reifebedingungen: frühreifend
- Blattrosettenform: halb aufrecht
- Laub: verkehrt eiförmig, gelblich-grün
- Blattstiel: mit Anthocyanfärbung
- Die Form: abgerundet und rund-flach
- Färbung: tiefrot
- Gewicht, g: 20-22
- Farbe des Fruchtfleisches: Weiss
Der Mercado Rettich ist seit 2005 bekannt. Es gehört zur Autorenschaft der Züchter S. V. Maksimov, N. N. Klimenko und A. F. Simanova. Gärtner schätzen diese Sorte für ihren guten Ertrag, ihren ausgezeichneten Geschmack und ihre Unprätentiösität gegenüber den Wachstumsbedingungen.
Beschreibung der Sorte
Mercado-Rettich ist hauptsächlich für den Anbau in Gewächshäusern gedacht, kann aber auch unter Freilandbedingungen erfolgreich angebaut werden. Es ist resistent gegen anhaltende Kälteeinbrüche und kurzfristige Fröste. Besitzt eine hohe Sortenreinheit und ausgezeichnete externe Handelsqualitäten. Während des Wachstums ist es resistent gegen Lichtmangel und verdickte Bepflanzung. Es hat eine gute Immunität gegen viele Krankheiten, die für diese Kultur typisch sind.
Merkmale des Aussehens der Pflanze und Hackfrüchte
Die Sorte Mercado zeichnet sich durch eine halbaufrechte, ausladende Blattrosette von mittlerer Länge aus. Blätter, verkehrt eiförmig, gelblich-grün gefärbt. Der Blattstiel hat eine anthocyaninviolette Farbe. Die Axialwurzel ist meist sehr dünn.
Hackfrüchte sind rund und rund-flach, erreichen einen Durchmesser von 3,0-3,5 cm.Die Länge einer Knolle beträgt etwa 4-5 cm und das Gewicht beträgt 20-22 g. Der Rettich der Sorte Mercado hat ein tiefes Rot Farbe. Hackfrüchte sind glatt und über die gesamte Länge ausgerichtet.
Zweck und Geschmack von Knollen
Das Fruchtfleisch ist dicht und saftig in der Konsistenz. Es zeichnet sich durch eine weiße Farbe aus, manchmal mit einem rosa Schimmer. Die Sorte Mercado hat einen ausgezeichneten Geschmack, die Wurzeln zeichnen sich durch einen schwach scharfen Geschmack mit einem leicht würzigen Nachgeschmack aus. Rettich wird zum Frischverzehr empfohlen, am häufigsten zu Salaten, Okroshka und Suppen. Hackfrüchte können lange gelagert werden, ohne schlaff zu werden, ohne an Geschmack und Präsentation zu verlieren.
Reifung
Diese Sorte gehört zur Frühreife in Bezug auf die Reifung. Der Zeitraum von der Keimung bis zur Ernte beträgt nur 25-30 Tage. Hackfrüchte zeichnen sich durch eine einvernehmliche, gleichmäßige Reifung aus.
Ertrag
Mercado gehört zu den Rettichsorten mit hohen Erträgen, deren Durchschnittswerte bei 3,0-4,2 kg / m2 liegen. Diese Sorte wird für den industriellen Anbau empfohlen.
Wachsen und pflegen
Selbst unerfahrene Gärtner können erfolgreich einen Mercado-Rettich anbauen. Sie müssen nur einige agrotechnische Empfehlungen berücksichtigen.
Die Frühjahrsaussaat in Gewächshäusern beginnt am besten Ende März - Anfang April; Mitte April können die Samen mit Folie abgedeckt im Gartenbeet ausgesät werden. Die Aussaat erfolgt im Freiland zwischen dem 5. und 20. Mai nach dem Pflanzschema 3x15 cm Es wird empfohlen, einen sonnigen Standort zu wählen, obwohl die Sorte gegen Lichtmangel resistent ist. Die Sorte Mercado wächst erfolgreich in fast allen Regionen Russlands - von Zentral- bis Fernost. Er verträgt kurzfristige Fröste bis -4 Grad.
Die Pflege im Wachstumsprozess besteht in der rechtzeitigen Bewässerung, aber es ist zu beachten, dass diese Sorte nicht gut auf übermäßige Feuchtigkeit im Boden reagiert. Nach dem Gießen muss der Boden gelockert und Unkraut entfernt werden. Sämlinge werden während des Wachstums ab einer Woche nach dem Erscheinen der ersten Triebe ausgedünnt.
Bodenanforderungen
Am besten geeignet für Mercado-Rettich sind lockere, durchlässige Böden, zum Beispiel lehmiger oder sandiger Lehm. Auf schweren Böden bildet es eine große Anzahl von Pfeilen. Der Boden sollte neutral oder leicht sauer sein. Übersäuerung trägt zur Entwicklung von Wurzelkrankheiten wie Keela bei.
Beim Pflanzen wird nicht empfohlen, dem Boden frischen Dünger hinzuzufügen, dies muss im Voraus während des Herbstaushubs der Stelle erfolgen. Für eine gute Ernährung und Verbesserung der Bodenstruktur während des Pflanzens kann dem Boden Asche zugesetzt werden. Eine Düngung mit Mineraldünger ist bei dieser Sorte nicht erforderlich.