- Jahr der Zulassung: 1971
- Reifebedingungen: frühreifend
- Blattrosettenform: weitläufig
- Die Form: abgerundet
- Färbung: rot-karmesinrot
- Gewicht, g: 20-22
- Farbe des Fruchtfleisches: Weiss
- Zellstoff (Konsistenz): saftig, knusprig
- Geschmacksqualitäten: Ausgezeichnet
- Durchschnittsertrag: 2,5-2,8 kg / m2
Unter den vielen Rettichsorten gibt es Oldtimer, die sowohl von Anfängern als auch von Landwirten angebaut werden, da sie als zuverlässige, bewährte und produktive Sorten gelten. Dies sind die frühreifenden Sorten Zarya, die sich schnell an unterschiedliche klimatische Bedingungen anpassen.
Zuchtgeschichte
Rettich Zarya ist vielen Gemüsebauern bekannt, da er eine lange Geschichte hat. Das Gemüse wurde 1965 von erfahrenen Züchtern im FNTS des Gemüseanbaus gezüchtet. Nach einer Reihe von Sortenversuchen wurde die Gemüsekultur 1971 in die Reihen des staatlichen Registers für Züchtungsleistungen aufgenommen. Es wird empfohlen, ein Gemüse sowohl in Gartenbeeten als auch unter Folienunterständen und in Gewächshausstrukturen anzubauen. Beim Pflanzen im Freiland wird jedoch maximale Produktivität beobachtet. Ein charakteristisches Merkmal der Sorte ist die Fähigkeit, in verschiedenen Klimazonen Russlands zu wachsen.
Beschreibung der Sorte
Zarya ist eine Pflanze mit einer sich ausbreitenden Rosette aus Blättern mittlerer Größe: 22–25 cm Die Rosette besteht aus ovalen Blättern mit einer mittleren Fragmentierung von hellgrüner Farbe. Die Blattplatten sind mit kaum wahrnehmbarer heller Behaarung bedeckt. Die Blattstiele der Pflanze sind dünn, hellgrün. Wurzeln werden ohne großen Kraftaufwand aus dem Boden gezogen, obwohl sie während des Wachstums nicht über die Bodenoberfläche ragen.
Merkmale des Aussehens der Pflanze und Hackfrüchte
Zarya gehört zu mittelgroßen Sorten. Das Gemüse reift gleichmäßig, hat ein attraktives Aussehen und ist daher bei Landwirten gefragt, die Getreide für kommerzielle Zwecke anbauen. Das durchschnittliche Gewicht eines Rettichs beträgt 20–22 g und sein Durchmesser beträgt nicht mehr als 3–4,5 cm Die Form der Wurzelfrucht ist rund oder flachrund mit einer länglichen Axialwurzel. Ein absolut reifes Gemüse hat eine einheitliche Farbe: rot-himbeer. Die Haut des Rettichs ist sehr dünn und zart, mit einer glatten und glänzenden Oberfläche.
Der geerntete Rettich transportiert den Transport über weite Strecken. Es ist auch zu beachten, dass Gemüse 10-14 Tage bei einer Temperatur von nicht mehr als + 10 ° gelagert werden kann. Während der Lagerung welken die Wurzeln nicht, verlieren nicht ihren Geschmack und ihre Marktfähigkeit.
Zweck und Geschmack von Knollen
Zarya überzeugt durch seinen tadellosen Geschmack. Das schneeweiße Fruchtfleisch hat eine dichte, knusprige, zarte und saftige Konsistenz ohne Ballaststoffe und Wasser. Der Geschmack der Frucht ist würzig, leicht süß, ohne Bitterkeit. Auch die Schale des Rettichs ist nicht bitter. Der Zweck von Wurzelgemüse ist universell: Sie essen Rettich frisch, fügen es zu Gemüsesalaten, Okroshka und kalten Suppen hinzu.
Reifung
Die Sorte ist früh reifend. Vom Moment des Massenauflaufens von Sprossen bis zu reifen Knollen dauert es nur 18-24 Tage. Die Sorte zeichnet sich durch eine freundliche Ernterückgabe aus, sodass Sie Radieschen auf einmal aus dem Garten ziehen können.
Ertrag
Wenn Sie sich um die Ernte kümmern, wird es Ihnen sicherlich eine gute und schmackhafte Ernte danken. Aus 1 m 2 Pflanzgut können durchschnittlich 2,5–2,8 kg knackige Hackfrüchte geerntet werden. Im Freiland erreicht der Ertragsindikator 3 kg und in Gewächshäusern ist er etwas niedriger: bis zu 2,2 kg.
Wachsen und pflegen
Die Sorte wird kultiviert, indem Samen direkt in den Boden gesät werden.Vor dem Pflanzen ist es notwendig, die Fläche zu reinigen und zu düngen sowie längliche Rillen mit einer Tiefe von bis zu 2–3 cm vorzubereiten.Der Abstand zwischen den Reihen sollte mindestens 10–20 cm betragen.Der Rettich wird nach 10X5 cm . gepflanzt Schema Nach der Aussaat wird empfohlen, die Beete mit einer Schicht Torfmulch, gemischt mit Erde, zu bedecken. Als beste Zeit für die Aussaat gilt April-Mai, wenn sich die Lufttemperatur auf + 15 ... + 18 ° stabilisiert hat.
Die Agrartechnologie des Gemüseanbaus basiert auf Standardverfahren: rechtzeitige Bewässerung mit abgesetztem Wasser, Jäten und Lockern des Bodens, Ausdünnen 7-10 Tage nach Massenkeimen, Top-Dressing 1-mal, Vorbeugung von Krankheiten und Insektenbefall.
Bodenanforderungen
Rettich Zarya wächst wie die meisten seiner Verwandten produktiv auf flauschigen, nahrhaften, atmenden, feuchten und nicht sauren Böden. Es empfiehlt sich, einen Standort mit lockerem lehmigen oder sandigen Lehmboden zu wählen. Es ist wichtig, dass der Boden nicht durchnässt und schwer ist.
Erforderliche klimatische Bedingungen
Rettich Zarya besitzt eine gute Stressresistenz. Die Kultur ist kältebeständig, verträgt leicht kleine Fröste und Halbschatten und verträgt auch Feuchtigkeitsmangel. Es wird empfohlen, ein Gemüse an einem sonnigen Ort anzubauen, wo es genügend Wärme und Licht gibt und auch vor kaltem Wind geschützt ist.
Krankheits- und Schädlingsresistenz
Die Immunität der Sorte ist mäßig, aber sie bietet Resistenz gegen Standardkrankheiten. Manchmal befallen die Pflanzen Kreuzblütler oder Blattläuse. Das Pflanzen von aromatischen Kräutern oder Pflanzen in der Nähe, wie Ringelblumen oder Dill, hilft, das Eindringen von Schädlingen zu verhindern. Es ist erwähnenswert, dass Radieschen bei extremer Hitze zu blühen beginnen können, ohne eine Frucht zu bilden.