Wie sieht Sasha Daikon aus und wie kann man es anbauen?

Daikon "Sasha" ist ein großes weißes Wurzelgemüse, es wird auch orientalischer Rettich genannt. Die Sorte ist eine Unterart des Aussaatrettichs und gehört zur Kohlfamilie. Das Gemüse wurde in einem heimischen Forschungsinstitut gezüchtet und nach dem berühmten Züchter Alexander Agapov benannt. Die schmackhafte und saftige Frucht des Sasha-Rettichs ist es wert, in unseren Beeten angebaut und auf unserem Esstisch zu stehen.

Daikon enthält im Gegensatz zur Aussaat von Rettich keine Senföle, ist also nicht zu scharf, süßlich, sehr saftig, knackig und hat einen angenehmen Geschmack. Das Aroma der Frucht ist nicht scharf, von mittlerer Mäßigung. Die Wurzelfrucht kann länglich sein, wie eine Karotte, oder rund, mit einem langen Schwanz, diese Option ähnelt im Aussehen einem Rettich. Die Schale der Frucht ist dicht, weiß, mit einem zarten Gelbstich. Das Fruchtfleisch ist saftig, mit einer homogenen elastischen Struktur. Die Blätter von tiefgrüner Farbe, bedeckt mit einem hellen Flaum, haben eine Länge von 30 bis 60 cm.

Die Kultur reift früh, vom Zeitpunkt der Keimung bis zur Ernte vergehen nicht mehr als 40 Tage. Wurzelsamen können bis zu 8 Jahre lebensfähig bleiben. Daikon "Sasha" bietet mehrere Ernten pro Jahr. Jedes Wurzelgemüse wiegt 200 bis 400 g, der Durchmesser eines Rettichs kann 5-10 cm betragen, die Frucht sitzt zur Hälfte im Boden, die andere Hälfte ist an der Oberfläche sichtbar.

Daikon wird durch Setzlinge oder Samenmethode gepflanzt. In beiden Fällen werden die Samen auf die gleiche Weise behandelt. Vor dem Pflanzen müssen Sie einen Ort auswählen und den Boden vorbereiten.

Rettich liebt mäßige Feuchtigkeit, wenn das Grundwasser in der Umgebung zu nahe ist, sollten Sie einen Platz auf einem Hügel wählen, da sonst übermäßige Feuchtigkeit zum Verfall der Wurzelfrüchte führt. Bei der Auswahl eines Pflanzplatzes müssen Sie auf die vorherigen Pflanzen achten. Rettich wächst gut nach Tomaten, Gurken, Hülsenfrüchten, Kräutern, Zucchini, Kartoffeln.

Pflanzen Sie keine Daikons in die Beete, in denen andere Retticharten wuchsen, sowie Radieschen, Kohl, Rüben, Steckrüben, da sie die gleichen Vorlieben in Bezug auf Mineralien und die gleichen Schädlinge haben.

Für Daikons wird fruchtbarer lehmiger, gut gelockerter Boden mit neutraler Säure benötigt. Auf schweren Lehm- und sauren Böden kann der Rettich nicht geerntet werden. Der Standort wird für die Bepflanzung wie folgt vorbereitet.

• Organische Düngemittel werden eine Woche vor der Aussaat auf den Boden aufgebracht. Geben Sie 15 g Kalium, 10 g Harnstoff und 30 g Superphosphat in einen Eimer mit Kompost und altem Mist. Dieser Preis wird für 1 qm berechnet. m Fläche.
• Vor dem Pflanzen sollte die Erde gut umgegraben werden, der Rettich wächst besser in lockerer Erde.
• Dann brechen und ebnen Sie die Oberfläche mit einem Rechen. Hackfrüchte kommen teilweise an die Oberfläche, und große, ungebrochene Klumpen werden sie stören.

Manchmal liefern Produzenten bereits verarbeitetes Saatgut, das auf der Verpackung gekennzeichnet ist. Wenn keine solchen Informationen vorhanden sind, müssen Sie das Pflanzmaterial selbst bearbeiten. Der Aktionsalgorithmus ist wie folgt.

• Um große Hackfrüchte zu erhalten, müssen die Samen kalibriert werden, die größte und höchste Qualität ausgewählt werden.
• Um das Material zu desinfizieren, wird es 30 Minuten in einer schwachen Manganlösung eingeweicht.
• Ein 15-minütiges Verfahren hilft, die Samen in heißem Wasser (50 Grad) und dann in kaltem (10 Grad) aufzuwecken.
• Für eine gute Keimung wird das Pflanzmaterial über Nacht in einem Wachstumsstimulator belassen. Sie können Medikamente wie Kornevin, Zirkon, Etamon, Super Root verwenden.
• Vor dem Pflanzen sollten die Samen ausgehärtet werden, indem man sie auf ein feuchtes Tuch legt und für ein paar Tage in den Kühlschrank legt.
• 2-3 Tage vor dem Pflanzen sollten die Samen schlüpfen. Sie werden wieder auf ein feuchtes Tuch gelegt und an einem warmen Ort aufbewahrt. Es ist darauf zu achten, dass der Stoff während der gesamten Zeit nicht austrocknet.

Die Sorte "Sasha" gehört nicht zu kapriziösen Pflanzen, hat aber auch ihre eigenen Vorlieben, die beim Anbau dieser Kultur berücksichtigt werden sollten.

Der richtige Zeitpunkt für die Aussaat von Samen oder Setzlingen ist einer der Faktoren für eine reiche Ernte in der Zukunft. Der Zeitpunkt hängt von den klimatischen Bedingungen der jeweiligen Region ab. Es ist zu beachten, dass die Sorte Daikon "Sasha" früh reift und weniger als eineinhalb Monate für ihr Wachstum und ihre Reifung benötigt. Daher kann die Kultur mehrmals pro Saison gepflanzt werden - im Frühjahr und Sommer bis Mitte August. Je wärmer die Region, desto günstiger ist die Zeit für die Anpflanzung und Reifung von Hackfrüchten.

• In den nördlichen Regionen wird einmal im Jahr Rettich gepflanzt - im Juni.
• Ganz im Süden können Sie ab den ersten Apriltagen mit der Aussaat beginnen und einige weitere Ernten erzielen, indem Sie fast bis zum Frost Früchte ernten.
• Für Zentralrussland sind die besten Zeiten zum Pflanzen des Sasha Daikons vom 25. April bis 5. Mai und vom 20. Juli bis 30. Juli.

Es ist notwendig, ein Gartenbeet mit einer Breite von nicht mehr als einem Meter zu organisieren, damit von beiden Seiten freier Zugang zu Wurzelfrüchten besteht. Nach der Vorbereitung des Bodens im Garten ist es notwendig, Rillen mit einer Tiefe von 2-3 cm zu machen. Der Reihenabstand sollte 30 cm betragen, die gekeimten Samen werden mit einem Abstand von 4-5 cm in die Rillen gelegt, dann werden die Rillen mit Erde bestreut und bewässert.

Bei rechtzeitigem Gießen ist mit den ersten Trieben in einer Woche zu rechnen. Nachdem sich 2-3 Blätter darauf gebildet haben, muss mit dem Ausdünnen begonnen werden. Lassen Sie in einer Reihe alle 10 cm 1 der stärksten Triebe. Dieser Platz sollte für die Bildung einer Wurzelfrucht ausreichen.

Vor dem Pflanzen im Freiland werden Sämlinge in flachen Behältern oder in Torfbechern gezüchtet, die sich schließlich in der Erdschicht des Gartenbeets auflösen. Die Samen werden vollständig zum Pflanzen vorbereitet und ausgebrütet. Der Behälter wird zuerst an einem warmen Ort aufgestellt und wenn Triebe erscheinen, wird er in einen Raum mit einem Temperaturregime von 12-18 Grad gebracht.

Die Sorte "Sasha" verträgt das Pflücken gut, aber es ist für eine Pflanze einfacher, Wurzeln zu schlagen, wenn sie zusammen mit einem verwandten Erdklumpen ins Freie gelangt. Für diese Zwecke ist es noch bequemer, Setzlinge in Torf- oder Pappbechern zu züchten. Um fertige Setzlinge im Freiland zu pflanzen, müssen Sie ein Beet anordnen und die Reihen markieren. Dann graben Sie Löcher bis zur Tiefe eines Torfglases, halten Sie einen Abstand von 10-15 cm dazwischen, setzen Sie eine Pflanze mit verwandter Erde in jedes Loch, ebnen Sie den Boden und befeuchten Sie ihn.

Junge Triebe von Sasha daikon sind thermophil. Sinkt die Temperatur nachts unter +10 Grad, sollte das Bett mit Zellophanfolie oder Agrofaser abgedeckt werden. Die übrige Pflege unterscheidet sich nicht wesentlich vom Anbau der meisten Nutzpflanzen. Die Sorte "Sasha" entwickelt sich gut in feuchtem Boden, aber Sie sollten Wurzelfrüchte nicht ständig mit Wasser überfluten, sie beginnen zu faulen. Es gibt ein weiteres Extrem: Wenn nach starken Regenfällen eine Trockenperiode beginnt, ist es besser, das Gießen nicht zu verzögern.

Sobald der Boden austrocknet, sollte das Beet sofort angefeuchtet werden, der Rettich verträgt keine instabile Bewässerung. Nach jedem Gießen oder Regen sollte der Boden gelockert und gehügelt werden. Es ist notwendig, das Unkraut zu überwachen, an Orten, an denen es schwierig zu kultivieren ist, wird das Gras von Hand hochgezogen.

Die Sorte "Sasha" ist selten Krankheiten ausgesetzt, aber einige von ihnen können die Pflanze angreifen.

• Die vom Mosaik betroffene Wurzelfrucht sollte verbrannt werden, der Boden sollte desinfiziert werden.
• Beim Auftreten eines Kreuzblütlerflohs wird die Verwendung von Insektiziden nicht empfohlen, es ist besser, die betroffenen Stellen mit einer Mischung aus Tabakstaub und Asche zu duschen.

Die Ernte aus der sehr späten Aussaat sollte noch vor dem Frost gesammelt werden, die ersten Fröste verschlechtern die Qualität der Früchte. Es ist bequemer, dies nach Regen zu tun, wenn der Boden leicht trocken ist. Hackfrüchte lassen sich leichter aus weichem Boden gewinnen.

Daikon "Sasha" gehört zu den Tischsorten, es schmeckt hervorragend, ist aber nicht für die Langzeitlagerung gedacht. Es sollte innerhalb von 2-3 Wochen gegessen werden. Im Kühlschrank hält es mehrere Monate, aber die Saftigkeit der Wurzelfrüchte nimmt allmählich ab.