- Autoren: Fernöstliche Auswahl
- Wachstumstyp: zu klein
- Krone: mäßig ausbreitend, dicht
- Fruchtgröße: groß
- Fruchtgewicht, g: 40
- Fruchtform: abgerundet
- Fruchtfarbe: leuchtendes Orange mit einem kräftigen Scharlachrot
- Haut : stark, essbar
- Zellstoff (Konsistenz): zart, saftig, dicht
- Zellstofffarbe : Gelb
Bei der Auswahl eines Zwetschgensetzlings für die Bepflanzung in ihrem Sommerhäuschen bleiben viele bei den seit Jahrzehnten gepflanzten klassischen Kulturen stehen. Dazu gehört die nicht launische Pflaumensorte Generalskaya der fernöstlichen Selektion.
Zuchtgeschichte
Plum Generalskaya ist eine Obstkultur mit langer Geschichte. An seiner Zucht arbeitete eine Gruppe von Züchtern aus Sibirien und dem Fernen Osten. Die Sorte wurde in den 50er Jahren des letzten Jahrhunderts geschaffen. Die Hauptaufgabe bestand darin, eine frostbeständige und fruchtbare Sorte zu schaffen, die in einem rauen Klima produktiv wachsen kann. Pflaume wird für den Anbau in allen Klimazonen des Landes empfohlen, einschließlich Sibirien und des Urals.
Beschreibung der Sorte
Die Generalskaya-Fruchtkultur ist ein niedrig wachsender Baum, der sich durch einen gerade wachsenden Stamm, eine abgerundete Kronenform, eine starke Ausbreitung der Äste und ein Pfahlwurzelsystem auszeichnet. Die Baumkrone ist mit hellgrünem Laub ausreichend verdickt, daher wird empfohlen, sie regelmäßig zu verdünnen, um den reifenden Früchten Zugang zu Licht und Wärme zu bieten. Die Blütezeit des Baumes ist Ende Mai. Zu diesem Zeitpunkt ist die Krone der Pflaume mit leichten mittelgroßen Blüten bedeckt, die ein angenehmes Aroma verströmen.
Fruchteigenschaften
Pflaume Generalskaya repräsentiert eine Gruppe von großfrüchtigen Arten. Unter günstigen Bedingungen nehmen die Früchte bis zu 40 Gramm an Gewicht zu. Die Form der Pflaumen ist korrekt - abgerundet mit einer glatten und glänzenden Oberfläche. Reife Früchte haben eine schöne Farbe - leuchtend orange, auf der Sonnenseite mit einem kräftigen Scharlachrot verdünnt. Der Kern im Inneren der Frucht ist klein und lässt sich leicht vom Fruchtfleisch lösen. Die Pflaumenschale ist fest, elastisch, aber nicht zäh, daher essbar.
Der Zweck von Pflaumen ist universell, sie werden frisch gegessen, in Dosen, gefroren, zu Marmeladen und Konserven verarbeitet. Reife Früchte bröckeln nicht, werden ohne Präsentationsverlust transportiert und sind auch kühl bis zu 30 Tage lagerfähig.
Geschmacksqualitäten
Pflaumen haben einen ausgezeichneten Geschmack und eine ausgezeichnete Marktfähigkeit. Das bernsteingelbe Fruchtfleisch zeichnet sich durch eine fleischige, dichte und saftige Konsistenz aus. Im Geschmack dominiert eine ausgeprägte Süße, die sich harmonisch mit leichter Säure und Dessertaroma verbindet. Es gibt angenehme Säurenoten in der Haut. Das Fruchtfleisch enthält viele Vitamine - A, C, K, E sowie Kalium, Eisen, Kalzium, Fluor und Magnesium.
Reifung und Fruchtbildung
Plum Generalskaya gehört zur Klasse der spätreifenden Arten. Die erste Ernte kann im 3. Jahr nach der Pflanzung beobachtet werden. Der Baum trägt regelmäßig und lückenlos Früchte. Pflaumen reifen in mehreren Stadien. Die Phase der aktiven Fruchtbildung findet in der Zeit von Mitte August bis zur 3. Septemberdekade statt. Der Baum behält die Fruchtbildung für 20-25 Jahre.
Ertrag
Die Ertragsindikatoren des Baumes sind moderat.Mit der richtigen Landtechnik und günstigen Bedingungen können pro Saison bis zu 30 kg leckere Pflaumen von 1 Baum entfernt werden. Wichtig ist, dass Pflaumen im Stadium der technischen Reife nicht vom Baum genommen werden können, sondern nur vollreif.
Selbstfruchtbarkeit und die Notwendigkeit von Bestäubern
Die Sorte ist selbstfruchtbar, daher müssen auf dem Gelände bestäubende Bäume gepflanzt werden, deren Blütezeit mit der Generalskaya-Pflaume zusammenfällt. Die beste Bestäubersorte ist Uralskaya krasnaya. Der Abstand zwischen Spenderbäumen sollte 10 Meter nicht überschreiten.
Wachsen und pflegen
Das Pflanzen eines Sämlings kann sowohl im Frühjahr (vor dem Knospenbruch) als auch im Herbst (einen Monat vor stabilem Frost, dh im Oktober) durchgeführt werden. Pflaume kann auf zwei Arten vermehrt werden - von einem Stein oder durch das Einpflanzen eines Sämlings. Am Tag der Pflanzung des Baumes sollte die Temperatur nicht unter +12 Grad liegen.
Für die Bepflanzung empfiehlt es sich, einen Bereich mit guter Beleuchtung und ausreichender Wärme zu wählen, der jedoch vor Zugluft geschützt ist. Das Vorkommen von Grundwasser muss tief sein, da die Rhizome des Baumes keine stehende Feuchtigkeit mögen. Fruchtbarer Lehm mit hoher Feuchtigkeits-/Luftdurchlässigkeit und neutraler Bodensäure ist optimal. Außerdem liebt die Pflaume den Raum. Die Krone eines Baumes benötigt einen Durchmesser von 6 Metern.
Die Baumpflege besteht aus grundlegenden Aktivitäten: regelmäßiges Gießen, regelmäßiges Jäten und Lockern des Bodens, hygienisches Beschneiden von Ästen, Kronenbildung, Düngung, Vorbeugung von Krankheiten und Insektenbefall. Der Winterschutz besteht darin, den Bereich von Laub und Unkraut zu befreien sowie den wurzelnahen Bereich zu mulchen. Tünchen schützt den Kofferraum vor Sonnenbrand. Für Nagetiere wie Mäuse und Hasen empfehlen erfahrene Gärtner die Installation eines Netzes.
Krankheits- und Schädlingsresistenz
Die Sorte ist mit einer mittleren Resistenz gegen viele Standardpilzkrankheiten ausgestattet, daher muss der Baum vor der Blüte mit einer Lösung von Bordeaux-Flüssigkeit behandelt werden. Der Schutz vor Insektenbefall wird durch die Behandlung mit Insektiziden gewährleistet.
Obwohl Pflaume als robuster gilt als viele Obstbäume, ist sie nicht immun gegen Krankheiten. Es wird von Virus-, Pilz- und Bakterieninfektionen angegriffen, und parasitäre Insekten schädigen es. Es ist notwendig, die Anzeichen einer Pflaumenkrankheit rechtzeitig zu bemerken und zu erkennen. Sie sind leichter zu behandeln und frühzeitig zu besiegen. Nun, um den Gartenbaum in Zukunft vor einem solchen Unglück zu schützen, können vorbeugende Maßnahmen durchgeführt werden.
Beständigkeit gegen Boden- und Klimabedingungen
Der Baum hat eine gute Stressresistenz. Die Sorte ist frost- und trockenheitsresistent.Außerdem hat er keine Angst vor Frühjahrsfrost, Temperaturschwankungen, kurzem Schatten und Hitze. Es sei daran erinnert, dass sich ein Baum im 4. Jahr nach dem Pflanzen eine hohe Frostbeständigkeit entwickelt.
Rezensionsübersicht
Der Pflaumenbaum Generalskaya hat seit langem einen würdigen Platz im Verzeichnis der Lieblingskulturen der Sommerbewohner eingenommen. Dies liegt daran, dass die Pflaume in der Pflege völlig inakzeptabel ist, sich schnell an den Boden und die Wachstumsbedingungen anpasst und auch stabil Früchte trägt, was unglaublich leckere Früchte liefert. Für viele Hausfrauen ist die Tatsache wichtig, dass die Sorte universell ist und lange im Kühlschrank aufbewahrt werden kann.
Unter den Mängeln kann man die Notwendigkeit einer häufigen Ausdünnung der Krone sowie eine durchschnittliche Widerstandsfähigkeit gegen Krankheiten hervorheben.