Pflaume Victoria (Königin Victoria)

Victoria-Pflaume wird auch anders genannt: Queen Victoria, Prunus domestica Viktoriya, Koshe Victoria. Diese Sorte ist eine der am weitesten verbreiteten, sie wurde zweimal mit dem Preis "Verdienst des Gartens" ausgezeichnet (1993, 2013).

Die Entstehungsgeschichte der Victoria-Pflaume ist mysteriös. Großbritannien gilt als die Heimat dieser Sorte. Es gibt eine Version, dass es sich um eine Selbstsämaschine handelt, die in der Grafschaft Alderton in der Stadt Sussek gefunden wurde. Geographen behaupten jedoch, dass eine solche Stadt an diesem Ort noch nie existiert hat. Der Name wird der Sorte seit 1844 verliehen.

Victoria Plum gilt als gewinnbringende industrielle Exportsorte. Es bestäubt andere Sorten von Hauspflaumen mit mittleren Reifezeiten perfekt.

Die Früchte haben an beiden Polen eine eiförmige, rundlich-stumpfe Form. Sie sind ziemlich groß (bis zu 45 g), können jedoch bei einer übermäßigen Fülle der Ernte kleiner werden (bis zu 28 g). Die hellgoldene Haut ist dick und dicht und nicht leicht zu entfernen. Auf der Sonnenseite verfärbt sich die Frucht weinrot, auf der weiße und grau-rostige Unterhautpunkte in leuchtend roten Ringen deutlich zu erkennen sind. Die ganze Frucht ist mit einer violett-roten Tönung mit einer dicken wachsartigen Blüte aufgelockert.

Es gibt eine kleine Bauchnaht. Er ist sehr tief mit dicken Rändern und teilt die Frucht in zwei unterschiedlich große Hälften.

Sehr saftiges zartes Fruchtfleisch von orange-goldener Farbe von ziemlich dichter Konsistenz. Der Stein ist groß, er wird erst abgetrennt, wenn die Pflaume voll ausgereift ist. Die Früchte haben ein ausgeprägtes Aroma.

Der Geschmack reifer Pflaumen ist süß mit einer leichten Säure. In günstigen Jahreszeiten, bei voller Reife, hat der Geschmack die Vorteile einer Tafelsorte. Ein feuchtes Klima wirkt sich günstig auf die Verbesserung der Schmackhaftigkeit aus.

Der Geschmack erreicht seinen Höhepunkt, wenn die Frucht ihre dunkelste Farbe hat. Während dieser Zeit steigt der Zuckergehalt in den Früchten deutlich an, was ihren Geschmack für die frische Verwendung verbessert.

Die Verkostungsnote beträgt 4,2 Punkte.

Bei Trockenheit und Kühle verschlechtert sich der Geschmack etwas. Wenn der Baum mit der Ernte überlastet ist, verliert auch das Fruchtfleisch seine Qualitätsmerkmale und wird geschmacklos.

Diese Sorte wächst schnell. Die Ernte kann bereits im dritten Jahr nach der Aussaat erfolgen. Die Pflaume blüht im Mai und die Früchte reifen Ende August im September.

Der Ertrag der Sorte ist hoch. Durchschnittlich werden bis zu 50 kg Pflaumen von einem ausgewachsenen Baum entfernt.

Diese Sorte hat sich in den Gebieten der baltischen Staaten, Weißrusslands und der Ukraine gut bewährt.

Das Pflanzen von Setzlingen erfordert fruchtbaren, lockeren Boden, der pH-neutral ist.

Der Abstand zwischen den Sämlingen sollte mindestens 4 Meter betragen.

Die Beleuchtung des Standorts unterliegt keinen strengen Einschränkungen, da der Baum sonnenliebend, aber schattentolerant ist. Auf der Sonnenseite reifen die Früchte schneller.

Bei Trockenheit ist eine Bewässerung des Baumes erforderlich.

Im Alter von 12-15 Jahren benötigt der Baum einen regelmäßigen Anti-Aging-Schnitt.

Im Winter verträgt der Baum unter einer Schneedecke niedrige Temperaturen recht gut, und in schneefreien, frostigen Wintern müssen Jungpflanzen isoliert werden.

Der Baum hat eine durchschnittliche Widerstandsfähigkeit gegen Krankheiten. Kaltes und regnerisches Wetter ist für ihn besonders gefährlich - eine Zeit, die für die Entwicklung von Pilzkrankheiten günstig ist. Die erhöhte Luftfeuchtigkeit verursacht Fruchtfäule, die innerhalb weniger Tage die gesamte Ernte zerstören kann.

Als positive Eigenschaften bemerken Gärtner die gute Transportfähigkeit der Victoria-Pflaume: Innerhalb von 8 Tagen verliert sie ihre Präsentation nicht. Wichtig ist, dass die Früchte nicht bröckeln, nicht knacken und einen hochwertigen Geschmack haben. Pflaume ist ideal für alle kulinarischen und trocknenden Gerichte.

Sein Nachteil wird festgestellt - die Möglichkeit von Pilzkrankheiten.