Johannisbeer-Rätsel

Johannisbeer-Rätsel gilt als eines der besten. Beeren enthalten eine große Menge an Vitamin C. Sie werden frisch verzehrt, sie bereiten Gelees, Marmeladen, Marshmallows, Sirupe, Kompott, Gelee, getrocknet, gefroren zu. Geeignet für Gartengrundstücke und industriellen Anbau.

Die Sorte wurde auf der Grundlage des Allrussischen Instituts für Selektion und Technologie des Gartenbaus und der Baumschule vom Züchter V. M. Litvinova während der Bestäubung der Sorten Nina und Sopernik gewonnen. 1986 in das Staatsregister aufgenommen.

Der Strauch ist mittelgroß, kompakt, dicht, Zweige gerade braun glänzend, junge hellgrün mit rötlicher Krone, leicht behaart. Die Blätter sind groß, fünflappig, dunkelgrün, am Rand matt mit kurzen Zähnen. Blüht in der zweiten Maihälfte. Die Blumen sind klein, mit rosa Blütenblättern bedeckt, die in Gruppen von 8-20 Stück gesammelt werden. Die Lebensdauer beträgt etwa 15 Jahre.

Groß, bis 1,2-1,5 g schwer, kann aber 2,2 g erreichen, abgerundet mit einem leichten Knötchen in der Nähe des Astes, bläulich-schwarz mit gelben Flecken, die Haut ist dicht, glänzend, es gibt wenige Samen. Sie haben eine hohe Präsentation. Trockene Beeren sind leicht zu transportieren und können bis zu 7 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.

Süßer Tischgeschmack, angenehmes Aroma. Zuckergehalt - 5,4%, Vitamin C - 160 mg pro 100 g. Bewertung während der Verkostung 4 Punkte.

Die ersten Beeren erscheinen im nächsten Jahr nach dem Pflanzen. Es gilt als eine Art mittlerer Reife, die von Ende August bis Anfang September geerntet wird.

Aus einer Pflanze werden etwa 3 kg entnommen.

Empfohlen für den Anbau in den Regionen Zentral, Wolgo-Wjatka, Nordkaukasus. Oft in anderen Regionen Russlands sowie in den GUS-Staaten gepflanzt.

Für die Fruchtbildung werden keine zusätzlichen Bestäuber benötigt, aber wenn andere Johannisbeerarten in der Nähe sind, erhöht dies den Ertrag.

Bevorzugt fruchtbaren Boden, vorzugsweise lehmig, leicht sauer oder neutral. Grundwasser sollte mindestens 1,5 m von der Oberfläche entfernt sein. Für Johannisbeeren wählen sie helle, windgeschützte Plätze auf der Süd- oder Südwestseite.

Die beste Landezeit sind die letzten Märztage oder Anfang September, wenn die Lufttemperatur +10 Grad beträgt. Das Gartenbeet wird bis zu einer Tiefe von 25 cm gegraben und auf 1 qm aufgebracht. m: Superphosphat - 150 g, Kaliumsulfat - 20-30 g, organische Substanz - 4 kg.

Die Brunnen sind 50x50 cm groß, jeweils 0,5 Liter eines Eimers Wasser werden verschüttet. Der Sämling wird mit einer Neigung von 45 Grad platziert. Der Wurzelkragen wird um 4 cm vertieft, mit Erde bestreut und mit weiteren 0,5 Eimern bewässert. Die Spitzen werden abgeschnitten, wobei 3 Knospen über der Oberfläche bleiben. Mulchen mit Torf, trockener Erde, Humus.

Die Pflanze muss gefüttert und regelmäßig gegossen werden. Bei längerem Feuchtigkeitsmangel beginnen die Blätter zu welken. Die Wurzeln liegen oberflächennah und sollten nicht lange austrocknen. Übermäßige Staunässe führt zu Fäulnis. Die Bewässerung erfolgt während der gesamten Saison, mit Ausnahme von Regenzeiten, etwa einen halben Eimer pro Pflanze. Für den Winter, im Oktober gegossen: ca. 20-30 Liter Wasser pro Strauch.

Sie werden dreimal pro Saison gefüttert, ohne Düngung können Ertrag und Krankheitsresistenz abnehmen. Im Frühjahr werden Stickstoffzusätze verwendet: Im März - Ammoniumnitrat, Harnstoff, Vogelkot oder Königskerze werden sie in Wasser verdünnt und bewässert, nach der Blüte wird Kalium hinzugefügt - 5-7 g, Superphosphat - 10 g und organische Stoffe, nach der Ernte - komplexe Düngemittel oder Nitroammofosk in Form einer Lösung.

Johannisbeeren müssen regelmäßig beschnitten werden, alte und beschädigte Triebe werden entfernt, auch seitliche Triebe werden entfernt. Eierstöcke werden an vierjährigen und fünfjährigen Zweigen gebildet, sechsjährige Zweige werden jährlich geschnitten. Im Sommer werden die Spitzen der jungen Triebe eingeklemmt. Der Anbau von Pflanzen auf einem Spalier ist akzeptabel.

Die Sorte hat eine gute Immunität gegen Anthracnose, diese Krankheit manifestiert sich selbst bei jungen, unreifen Sämlingen nicht. Selten von Nierenmilben befallen. Zeigt eine hohe Resistenz gegen Echten Mehltau. Die größte Gefahr ist Blattlaus; um Insekten zu töten, werden sie mit einer Lösung aus Holzasche behandelt. Vor dem Auftreten der Knospen werden sie zur Verhinderung von Schädlingsbefall mit Bordeaux-Flüssigkeit besprüht. Bei unregelmäßiger Pflege nimmt die Immunität der Kultur leicht ab.

Neigt dazu, über Frottee erstaunt zu sein. Die erkrankte Pflanze muss zerstört werden. Insekten können das Virus übertragen: Käfer, Blattläuse, Zecken. Wenn die ersten Anzeichen der Krankheit auftreten, ist es daher notwendig, mit ihnen zu kämpfen. Die betroffenen Bereiche werden entfernt, die Pflanze und der umgebende Boden werden mit biologischen Präparaten behandelt: "Lepidozid", "Bitoxibacillin".

Winterharte Optik, hält Temperaturen bis -25 Grad stand. In Regionen mit niedrigeren Wintertemperaturen wird empfohlen, die Kultur abzudecken. Ende September oder Anfang November werden die geschnittenen Büsche zu Boden gebogen und mit Brettern gepresst. Sinkt die Temperatur auf -35 Grad, werden die Johannisbeeren begraben. Sie können vor Frühlingsfrösten mit Papier oder Agrofaser abdecken. Kurzfristige Trockenheit verträgt sie gut.

Gärtner feiern diese Sorte für ihre sehr großen Beeren und ihren herrlichen Geschmack. Sie gilt als eine der beliebtesten Sorten. Manche nennen die Johannisbeere ein kapriziöses Rätsel, aber sie ist unglaublich lecker und bei Kindern sehr beliebt.