Die Nuancen des Rübenanbaus
Rote Beete ist ein bei Gärtnern gefragtes Wurzelgemüse mit nützlichen Eigenschaften und einem angenehmen Geschmack. Bevor Sie mit dem Anbau einer Kultur in Ihrem persönlichen Grundstück beginnen, sollten Sie die Merkmale des Verfahrens studieren und sich sorgfältig darauf vorbereiten.
Sortenauswahl
Rote Beete ist eine unprätentiöse Pflanze, die in fast allen Breitengraden wachsen kann, die einzige Ausnahme sind Permafrostgebiete. Bevor Sie eine Kultur anpflanzen, lohnt es sich zunächst, über die Sorte nachzudenken und die am besten geeignete aus einer Vielzahl von Sorten auszuwählen. Beliebte Rübensorten.
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"Valenta". Eine frühreifende Sorte, die süße Früchte mit dunkelrotem Fruchtfleisch bildet. Unterscheidet sich in erhöhter Widerstandsfähigkeit gegen niedrige Temperaturen, Krankheiten und Schädlinge.
- "Ataman". Reift spät, bildet zylindrische Früchte mit einem Gewicht von bis zu 300 g. Die Rinde hat einen satten Burgunderton, das Fruchtfleisch ist süß und homogen. Plus Sorten in Transportfähigkeit und lange Haltbarkeit der Früchte.
- "Zylinder". Eine spät reifende Sorte, deren markantes Merkmal längliche Früchte von sattem Rot sind. Das Gewicht einer Rübe beträgt 500 g. Die Pflanze ist resistent gegen die meisten Schädlinge und Krankheiten.
- "Überwinterung". Sorte von mittelfrüher Reife, resistent gegen niedrige Temperaturen und die meisten Krankheiten. Bildet runde Früchte, deren Durchschnittsgewicht bei richtiger Pflege 200-400 g erreicht. Das Fruchtfleisch ist homogen, weinrot.
- "Roter Bogatyr". Mittelfrühe Sorte mit dunkelroten zylindrischen Früchten und dünner Schale. Der Geschmack von Rüben ist süßlich, das Durchschnittsgewicht erreicht 500 g.
- "Rotes Eis". Eine mittelfrüh reifende Sorte mit großen saftigen Früchten. Die Schale hat einen satten Rotton, das Gewicht der Rüben beträgt 200-300 g Die Pflanze ist resistent gegen Frost, Schädlinge und Krankheiten.
- "Bikore". Reift recht früh und hat einen hohen Ertrag. Die Sorte bildet leuchtend rote Früchte mit einem Gewicht von bis zu 350 g, die den Transport gut vertragen und eine lange Lebensdauer haben.
Dies ist keine vollständige Liste der verfügbaren Sorten der Populärkultur. Um eine fast ganzjährige Ernte zu erzielen, sollten Sie über die Aussaat von Früh- und Spätsorten nachdenken.
Landetermine
Die Rübenpflanzung beginnt im warmen Frühjahr, wenn die Lufttemperatur auf 15-18 Grad ansteigt. Bei Bedarf können Sie eine Kultur früher anpflanzen, wenn Sie ein Gewächshaus zur Verfügung stellen. Bei einem kalten Frühjahr hingegen empfiehlt es sich, den Pflanzzeitpunkt auf einen etwas späteren Zeitpunkt zu verschieben und dafür die passende Sorte zu wählen.
Je nach Typ wird die Landemethode ausgewählt. So werden beispielsweise Winterrüben bereits vor Frostbeginn mit trockenem Saatgut ausgesät, wobei bestimmte Sorten bevorzugt werden und die Kulturen dann sorgfältig abgedeckt werden.
Wo pflanzt man am besten?
Das Verfahren zum Anpflanzen von Rüben sollte sorgfältig angegangen werden. Zuerst müssen Sie sich für den Ort entscheiden, an dem sich die Kultur befinden soll. Empfehlungen für die Standortwahl, um eine qualitativ hochwertige Fruchtfolge zu erzielen.
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Rüben sind eine Pflanze, die Platz braucht. Daher sollten Wurzelfrüchte möglichst weit auseinander gepflanzt werden, damit sie mehr Platz für die Bildung großer Früchte haben.
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Wenn Sie eine kleine Fläche säen möchten, können die Rüben mit Kartoffeln, Gurken oder Bohnen entlang der Beete gepflanzt werden. Und auch die Kultur passt gut zu Zwiebeln oder Kräutern.
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Der Standort sollte sich an Orten mit Zugang zu Feuchtigkeit befinden, darf aber gleichzeitig nicht stagnieren, um den Zustand der Anlage zu verschlechtern. Die beste Lösung wäre, Rüben in einem Gebiet in der Nähe der Bewässerungsquelle und des bereitgestellten Drainagesystems zu pflanzen.
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Jedes Jahr muss der Anbauort einer Kulturpflanze im Land geändert werden, um Ernteverluste zu vermeiden. Sie können Rüben dort anpflanzen, wo früher Gemüse, Zwiebeln, Kartoffeln, Tomaten, Karotten und Zucchini wuchsen. Es wird nicht empfohlen, eine Pflanze an Orten zu pflanzen, an denen früher Kohl wuchs.
Die Besonderheit der Rüben ist ihre Unprätentiösität gegenüber dem Boden. Bei Bedarf kann die Pflanze auf mageren Böden oder entlang der Beete im Schatten gepflanzt werden, wenn der Boden zuvor gelockert wird und die Pflanze rechtzeitig gegossen und gedüngt wird.
Vorbereitung
Nachdem Sie einen Standort ausgewählt haben, können Sie mit den wichtigsten Vorbereitungsarbeiten für das Anpflanzen von Rüben beginnen.
Die Erde
Zuerst nehmen sie den Boden auf. Die Erde wird im Herbst nach der Ernte der Vorfrucht aufgelockert und ausgegraben und mit einer neuen Portion Sauerstoff gesättigt. Und auch organische Düngemittel werden in den Boden eingebracht - Kompost oder Mist, 30-35 cm tiefe Löcher vorgraben.Diese Lösung ermöglicht es Ihnen, den Säuregehalt der Erde zu reduzieren, was die Überlebensrate von Rüben erhöht.
Und Sie können den pH-Wert auch reduzieren mit:
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Dolomitmehl;
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Eierschale;
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Holzasche.
Schließlich ist die letzte Phase der Herbstvorbereitung die Einführung von Kaliumsulfat und Superphosphat, um den Boden mit nützlichen Komponenten zu versorgen, die dann in die Wurzeln gelangen. Im Frühjahr wird das Gartenbeet neu umgegraben und mit Torf oder Sägemehl gemulcht.
Pflanzmaterial
Rüben werden in Samen verkauft, die auch zum Pflanzen vorbereitet werden müssen. Die wichtigsten Phasen der Vorbereitung.
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Keimungstest. Dazu werden Rübensamen in ein mit Kochsalzlösung gefülltes Glas gegossen und gründlich gemischt. Die schwimmenden Samen keimen nicht und werden daher entfernt.
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Härten. Es wird durchgeführt, indem die Samen abwechselnd mit heißem und kaltem Wasser gefüllt werden. Jedes Temperaturregime wird für eine bestimmte Zeit aufrechterhalten.
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Desinfektion. Es bedeutet, die Samen in eine Kaliumpermanganatlösung zu geben, gefolgt von einer 12-stündigen Alterung.
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Wachstumsstimulation. Die Samen werden wieder in eine andere Lösung überführt, die das aktive Wachstum stimuliert.
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Keimung. Die Stufe wird nur bei wachsenden Rübensämlingen durchgeführt.
Wenn Sie im Herbst Rüben pflanzen möchten, reicht es aus, sich auf die ersten drei Phasen zu beschränken. Vor kurzem haben die Hersteller damit begonnen, bereits mit Fungiziden, Herbiziden und Stimulanzien behandeltes Saatgut zur Aussaat freizugeben.
Solches Material muss nicht erneut eingeweicht werden, trockene Samen sollten in den Boden gehen.
Landetechnik
Rübensamen sind groß, was für Gärtner praktisch ist, da der Pflanzvorgang nicht viel Zeit in Anspruch nimmt. Es gibt zwei Pflanzmethoden - Samen und Setzlinge. Es lohnt sich, jedes einzelne genauer zu betrachten.
Saat
Sie können mit der Aussaat erst beginnen, wenn sich der Boden vollständig erwärmt hat, wenn draußen warmes und sonniges Wetter herrscht. Werden diese Anforderungen nicht beachtet, verrotten die Samen schnell und es gibt keine Ernte.
Säreihenfolge.
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Zuerst werden auf den Beeten Rillen mit einer Tiefe von 2 cm angebracht, es ist ratsam, sie eben und mit dichtem Boden zu machen, falls erforderlich, können Sie das Brett verwenden und mit dem Ende in den Boden drücken. Der Mindestabstand zwischen den Furchen wird durch die Größe der Hackfrucht bestimmt. Beim Pflanzen kleiner Rüben lohnt es sich, eine Stufe von 10-15 cm einzuhalten, bei großen Sorten sollte die Stufe auf 30 cm erhöht werden.
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Nachdem sich die Furchen gebildet haben, werden sie mit einer Gießkanne bewässert. Dies muss sorgfältig durchgeführt werden, um den Boden nicht auszuwaschen.
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Wenn das Wasser in den Boden eindringt, werden die Samen entlang der Rillen ausgelegt, wobei je nach Sorte ein Abstand von 4-10 cm eingehalten wird.
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Am Ende des Lochs werfen sie Erde oder verrotteten Humus.
Wenn die Samen gepflanzt sind, muss das Gartenbeet erneut bewässert werden, ggf. mit der Regendüse.
Sämlinge
Das Pflanzen von Sämlingen im Freiland erfolgt nach der Bildung von 2-3 echten Blättern in den Sämlingen. Beim Anbau von Rüben in vorbereiteten Behältern sollte kein Überwachsen zugelassen werden, um die Hackfrüchte nicht zu verformen.
Das Standardschema zum Anpflanzen von Setzlingen im Garten.
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Zuerst werden die Löcher vorbereitet, deren Größe der Größe der Sämlinge entsprechen sollte. Der Mindestabstand zwischen den Löchern beträgt 12 cm, der maximale 20 cm Die Größe wird von der Sorte bestimmt.
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Außerdem werden die Löcher reichlich bewässert und warten darauf, dass das Wasser in den Boden aufgenommen wird.
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In der dritten Phase werden die Sämlinge in Löcher gepflanzt. In diesem Fall sollten die Wurzeln gleichmäßig ohne Krümmungen und Brüche liegen.
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Gießen Sie die Sämlinge erneut, nachdem Sie in den Hohlräumen gegraben haben.
Am Ende der Pflanzung 2-3 Tage mit einem speziellen Material abdecken, damit sich die Sämlinge an die neuen Bedingungen gewöhnen können.
Wenn die Pflanzung bei heißem Wetter erfolgte, sollten Sie zusätzlich auf die tägliche Bewässerung achten.
Pflege
Rechtzeitige Pflege wird dazu beitragen, eine reiche Ernte zu erzielen und große Früchte anzubauen.
Bewässerung
Rüben brauchen regelmäßiges Gießen, insbesondere während der Vegetationsperiode und der Bildung von Wurzelfrüchten.
Geheimnisse für den Anbau großer Wurzelfrüchte im Garten.
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Im ersten Jahrzehnt des Sommers lohnt es sich, den Garten einmal pro Woche zu gießen. Die Pflanze liebt Wasser, auf 1 m2 Erde sollten 10 Liter Wasser fallen.
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Im Hochsommer sollte die Bewässerung bis zu 2 Mal pro Woche erhöht werden, die Menge sollte gleich bleiben. Gleichzeitig wird empfohlen, nach jeder Wassergabe den Boden zu lockern, um ihn mit Sauerstoff zu sättigen.
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2 Wochen oder einen Monat vor der Ernte lohnt es sich, die Rüben mit einer Lösung aus 10 Liter Wasser und 1 Esslöffel Salz zu gießen. Diese Lösung verleiht der Frucht einen süßlichen Geschmack.
Sie müssen sich während der gesamten Saison um die Kultur kümmern. Etwa 2 Wochen vor der Ernte können Sie mit dem Gießen aufhören, damit die Wurzeln für die Lagerung vorbereitet sind und nicht verrotten.
Top-Dressing
Die ersten Düngemittel werden auf den Boden aufgebracht, nachdem die Pflanze 3-4 Blätter gebildet hat. Als Topdünger werden stickstoffhaltige Verbindungen verwendet, beispielsweise Vogelkot oder Königskerzenlösung.
Zusätzliches Beizen nach den Empfehlungen der schrittweisen Landtechnik.
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Stickstoff. Es wird in der ersten Hälfte der Vegetationsperiode eingeführt.
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Kalium. Düngemittel werden in der zweiten Hälfte der Vegetationsperiode verwendet.
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Phosphor. Die Zusammensetzungen werden während des gesamten Zeitraums aufgetragen.
Wenn die Rüben Früchte zu bilden beginnen, können Sie zusätzlich eine Düngung aus einer Aschelösung verwenden, bei der 1 Glas Dünger auf 1 Eimer Wasser fällt. Eine solche Fütterung färbt das Laub in eine satte grüne Farbe.
Verdünnung
Damit sich Rüben entwickeln können, müssen sie dicht gepflanzt und rechtzeitig ausgedünnt werden.
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Erstmals wird die Kultur ausgedünnt, wenn die ersten 2 Blätter am Stängel erscheinen. Zwischen den Löchern wird ein Abstand von 2-3 cm gelassen.
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Beim zweiten Mal werden Rüben mit 5-6 Blättern ausgedünnt, wobei der Abstand zwischen den Pflanzen auf 4-6 cm vergrößert wird.
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Das dritte Mal wird Mitte August ausgedünnt, wobei bis zu 10 cm übrig bleiben.
Die Einhaltung der Verfahrensbedingungen und die rechtzeitige Kultivierung des Standorts ermöglichen Ihnen eine große und qualitativ hochwertige Ernte.
Krankheiten und Schädlinge
Die Hauptschädlinge von Rüben sind:
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Maulwürfe;
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Bär;
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Nagetiere.
Letztere fressen aktiv Blätter und Sämlinge, wodurch die Ernte verloren geht oder schlecht wächst. Und auch dem Angriff von Flöhen, Drahtwürmern und Nacktschnecken kann die Pflanze nicht widerstehen. Unter den häufigsten Krankheiten unterscheiden Gärtner Fäulnis, aufgrund derer Rüben ungesüßt wachsen. Der Kampf gegen negative Einflüsse beginnt bereits vor der Aussaat, wenn das Saatgut behandelt wird.
Darüber hinaus empfehlen Gärtner, vorbeugende Behandlungen mit natürlichen Präparaten durchzuführen, zu denen Tabakstaub und Asche gehören. Es ist eine ausgezeichnete Verteidigung gegen die meisten Schädlinge und unerwünschten Krankheiten.
Ernte
Während des Wachstums muss die Pflanze nicht zusammengedrängt werden, selbst wenn die Wurzelfrucht aus dem Boden herausragt. In jedem Fall nimmt die Frucht den nötigen Zuckergehalt auf und wird Sie mit einem angenehmen Geschmack begeistern.
Die Ernte wird vor dem Frost empfohlen, normalerweise im Frühherbst oder Mitte Oktober. Während der Montage können Sie eine Schaufel verwenden, müssen jedoch darauf achten, dass die Klinge nur eine Wurzelfrucht stößt.
Es lohnt sich, Rüben in einer kühlen und trockenen Umgebung zu lagern, um einen vorzeitigen Verfall der Ernte zu verhindern. Vor der Ernte von Wurzelfrüchten ist es notwendig, den Boden von ihnen abzuschütteln und die verwelkten Stängel zu entfernen.
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