- Autoren: Kachainik V.G., Gulkin M.N., Karmanova O.A., Matyunina S.V.
- Jahr der Zulassung: 2018
- Kategorie: Grad
- Wachstumstyp: unbestimmt
- Termin: Frischverzehr
- Reifezeit: Mitte Anfang
- Reifezeit, Tage: 95-110
- Wachstumsbedingungen: für Freiland, für Foliengewächshäuser
- Marktfähigkeit: hoch
- Buchsengröße: hoch
Auf dem heutigen Markt kann man kaum jemanden mit gelben, rosa oder grünen Tomaten überraschen. Am häufigsten wird die Farbvielfalt von Gärtneranfängern bevorzugt, die sich gerade mit dem Sortiment vertraut machen. Für Sommerbewohner sind schwarze oder dunkelbraune Früchte viel interessanter. Daher hat sich die Black Iceberg Tomate dank ihrer Farbe und externen Daten in viele verliebt.
Zuchtgeschichte
Laut Staatsregister wurde die Sorte 2018 zur Verwendung zugelassen. Das bedeutet, dass die Sorte recht jung ist. Die Züchter waren V. G. Kachainik, M. N. Gulkin, O. A. Karmanova, S. V. Matyunina.
Der Hersteller weist darauf hin, dass es sich bei der Sorte um eine unbestimmte Sorte und nicht um eine Hybride handelt, die für den Anbau in Freiland- und Foliengewächshäusern bestimmt ist. Es gibt keine Beschränkungen für den Anbau nach Regionen.
Beim Tomatenanbau empfiehlt es sich, den richtigen Pflanzort zu wählen und die Büsche je nach Wetterlage abzudecken.
Beschreibung der Sorte
Der Busch ist groß, hat unbegrenzte Wachstumskraft. Die Höhe des Stiels erreicht 150-180 cm.Wenn gewünscht, kann der Stamm nach der Bildung mehrerer Fruchtbüschel in einer geeigneten Höhe eingeklemmt werden. Dies geschieht aus mehreren Gründen, von denen der erste die begrenzte Fläche und Höhe des Gewächshauses ist. Der zweite Grund ist der kurze Sommer, wenn die Wetterbedingungen der Sonne nicht frönen.
Damit nicht die ganze Kraft des Busches in die Bildung von Grün und Wachstum fließt, wird der Busch eingeklemmt und dann gehen alle Spurenelemente in die Bildung und Reifung von Früchten.
Blätter von mittlerer Länge, dunkelgrün gefärbt. Es gibt nur wenige von ihnen, und sie blockieren die Früchte nicht vor Sonnenlicht.
Der Blütenstand der Sorte ist komplex, er wird auf der Höhe von 5 Blättern gebildet und die nächsten - nach 2-3. Hellgelbe Knospen. An einer Traube bilden sich 2 bis 5 Früchte. Der Stiel ist artikuliert.
Es wird empfohlen, bei der Bildung eines Busches 2 Stängel zu belassen, um einen besseren Ertrag zu erzielen.
Die wichtigsten Eigenschaften der Frucht
Die Früchte sind flach-rund mit einer deutlichen Rippung, die vom Stiel ausgeht und am Gemüse entlanggeht. Tomaten sind groß und schwer, das Durchschnittsgewicht erreicht 220-280 g. Die Farbe der Früchte ist violett-braun. Unreife Beeren haben eine grüne Farbe und der Stiel hat einen Fleck. Die Haut ist dünn, reißt aber weder am Strauch noch beim Kochen.
Das Fruchtfleisch ist von mittlerer Dichte, zuckerhaltig. Im Inneren werden 3 bis 6 Saatkammern gebildet. Es gibt viele Samen, sie sind mittelgroß und beim Verzehr nicht zu spüren. In der Tomate ist wenig Saft.
Die Sorte eignet sich zur Zubereitung verschiedener Salate, Gemüsesuppen, Kartoffelpüree und Smoothies. Seltener werden Pflanzen für das Einmachen oder Einlegen von ganzen Früchten ausgewählt.
Tomaten haben eine gute Haltbarkeit - von 2 bis 3 Wochen. Dank der dichten Schale und Struktur der Beeren lassen sie sich leicht in Holzkisten übereinander stapeln transportieren.
Geschmackseigenschaften
Laut Gärtnern hat die Black Iceberg Tomate einen angenehmen, süßen Geschmack mit wenig Säure.
Reifung und Fruchtbildung
Die Kultur gehört zur Gruppe der mittelfrühen Sorten: Vom Erscheinen der Eierstöcke bis zur Vollreife der Frucht vergehen 95-100 Tage. Die Ernte ist langwierig, sie beginnt im Juli und dauert bis August. Indikatoren und Bedingungen können je nach Anbauregionen und Wetterbedingungen leicht abweichen.
Ertrag
Es wird angegeben, dass von 1 m2 bis zu 10 kg Tomaten entfernt werden.
Der Zeitpunkt des Pflanzens von Setzlingen und des Einpflanzens in den Boden
Der Boden für die Keimung der Setzlinge wird im Herbst geerntet. Während dieser Zeit trocknet der Boden gut aus. Vor der Aussaat muss es nur durch Kalzinieren im Ofen für 20 Minuten bei einer Temperatur von 150 ° C verarbeitet werden.
Da es sich bei der Sorte nicht um eine Hybride handelt, können die Samen auch einzeln geerntet werden. Vor der Aussaat müssen sie in einer Lösung aus Kaliumpermanganat eingeweicht werden, um schädliche Mikroben zu verarbeiten und zu entfernen.
Die Aussaat erfolgt vom 1. März bis 15. März. Erde wird in Setzlingbehälter gegossen, dann werden kleine Vertiefungen gemacht und Samen platziert. Danach wird der Boden geebnet und alles wird bewässert. Falls gewünscht, können der Flüssigkeit sofort Düngemittel oder Wachstumsstimulanzien zugesetzt werden. Die Behälter werden mit Folie verschlossen und an einem warmen und dunklen Ort aufbewahrt.
Es dauert 5-7 Tage, bis die Samen schlüpfen. Danach kann die Folie entfernt und die Boxen auf die Fensterbank gestellt werden, die sich auf der Süd- oder Westseite befindet.
Die Pflege der Sämlinge während dieser Zeit ist einfach, es ist notwendig zu gießen, den Boden zu lockern, zu düngen und zu pflücken.
Die Setzlinge werden vom 15. Mai bis 5. Juni an einem festen Platz gepflanzt. Vor dem Pflanzen wird die Stelle ausgegraben und mit heißem Wasser übergossen. Ammoniumnitrat kann in den Boden der Fossa gegossen werden, um das Wachstum zu stimulieren.
Das Züchten von Tomatensetzlingen ist ein äußerst wichtiger Prozess, denn es hängt stark davon ab, ob der Gärtner überhaupt ernten kann. Von der Saatbettbereitung bis zum Einpflanzen in den Boden müssen alle Aspekte berücksichtigt werden.
Landeschema
Es wird empfohlen, Setzlinge nach dem Schema 60x50 cm mit einer Schachbrett-Sitzmethode zu pflanzen.
Wachsen und pflegen
Die Hauptpflege der Sorte ist:
regelmäßiges Gießen (einmal pro Woche);
Top-Dressing (alle 10 Tage);
binden und einen Busch bilden;
Lockern des Bodens und Entfernen von Unkraut;
tägliches Lüften des Gewächshauses;
vorbeugendes Sprühen (2 mal pro Saison).
Eine Pflanze benötigt in jeder Wachstumsphase unterschiedliche Mikronährstoffe. Alle Düngemittel lassen sich in zwei Gruppen einteilen: mineralisch und organisch. Volksheilmittel werden oft verwendet: Jod, Hefe, Vogelkot, Eierschalen.
Es ist wichtig, die Geschwindigkeit und den Zeitraum der Fütterung zu beachten. Dies gilt auch für Volksheilmittel und organische Düngemittel.