- Autoren: Gorshkova N.S., Khovrin A.N., Maksimovich S.V., Tereshonkova T.A.
- Jahr der Zulassung: 2015
- Kategorie: Grad
- Wachstumstyp: unbestimmt
- Termin: Frischverzehr
- Reifezeit: früh
- Reifezeit, Tage: 100-105
- Wachstumsbedingungen: für Foliengewächshäuser
- Buchsengröße: hoch
- Buschhöhe, cm: 150-200
Cherrytomaten sind eine besondere Kategorie, die sich durch die geringe Größe der Früchte, ihre freundschaftliche Reifung sowie den hervorragenden Geschmack der Beeren auszeichnet. Eine solche Ernte ist pflegeleicht und der Ertrag ist immer hoch. Ein markanter Vertreter solcher Kulturen ist die dunkle Schokoladentomate.
Zuchtgeschichte
Der Urheber der Sorte war die Firma Agrofirma Poisk zusammen mit den Züchtern Gorshkova N. S., Khovrin A. N., Maksimov S. V., Tereshonkova T. A. Anfang 2010 begann die Entwicklung einer neuen Sorte. Im Jahr 2013 wurde ein Antrag auf Registrierung beim Staatsregister eingereicht. Und erst 2015 wurde die Kultur nach bestandener Prüfung zugelassen. Tomate Dunkle Schokolade ist in der beliebten Linie der Firma Vkusnoteka enthalten.
Die Sorte ist unbestimmt, keine Hybride. Entwickelt für den Anbau in Gewächshäusern oder überdachten Beeten.
Die Kultur eignet sich eher für den Eigenbedarf als für den kommerziellen Anbau.
Nach Angaben des Herstellers wächst dunkle Schokoladentomate in fast allen Regionen Russlands mit leichten witterungsbedingten Veränderungen in der Reifung und Fruchtbildung.
Beschreibung der Sorte
Der Busch hat eine unbegrenzte Wachstumskraft und wird bis zu 150-200 cm lang, der Stängel ist gut entwickelt und stark. Hat einen dunkelgrünen Farbton. Bei voller Reife wird es steif.
Gute Erträge werden nur erzielt, wenn Sie sich mit der Gestaltung des Busches beschäftigen. Am häufigsten empfehlen Gärtner, 1-2 Stämme zu belassen. Dies ist notwendig, um den Busch zu entladen und die Fruchtbildung zu erhöhen. Der Seitentrieb bildet sich vor dem ersten fruchtbaren Cluster und sollte der stärkste von allen sein. Der Rest wird entfernt.
Der Strauch muss nicht nur wegen seines Wachstums gebunden werden, sondern auch, weil die Krone halb ausgebreitet ist, die Früchte in Bündeln gebildet und voll ausgereift sind, wodurch die Zweige schwerer werden.
Die Blätter sind mittelgroß, Standard, grün. An den unteren Ästen werden sie am häufigsten entfernt, da sie nutzlos sind.
Der Blütenstand ist einfach. Die Knospen sind selbstbestäubend. Die Blüten sind hellgelb gefärbt. Die Früchte werden in Bündeln von 10-12 Stück gebildet. Die Beeren unterscheiden sich nicht in der Form, reifen zusammen, sind untereinander identisch. Aber je höher der Zweig, desto weniger Früchte bilden sich darauf. Es gibt keine unfruchtbaren Blumen.
Für viele ein klares Plus ist die ungewöhnliche Farbe der Tomaten. In Bezug auf die allgemeinen Eigenschaften steht die Sorte anderen nicht nach, sie hat einen guten Geschmack, behält Qualität und Transportfähigkeit.
Unter den Minuspunkten werden am häufigsten die Bildung eines Busches, das Kneifen und Binden der Stängel unterschieden.
Die wichtigsten Eigenschaften der Frucht
Cherrytomaten sind klein und rund (sie werden oft Cocktailtomaten genannt). Das Gewicht einer Tomate beträgt nur 25 g, die Farbe von reifen Früchten ist violett-braun, bei unreifen Gemüse ist die Farbe grün mit einem kleinen hellgrünen Fleck am Stiel. Die Haut ist glatt, fest und reißt nicht.
Das Fruchtfleisch im Inneren ist saftig, zart, homogen und mit wenig Saft. Es werden 2 Saatkammern mit einer kleinen Menge Saat gebildet.
Am häufigsten wird dunkle Schokolade frisch konsumiert, um verschiedene Salate, warme Gerichte und Dekorationen zuzubereiten. Weniger häufig für Konserven und Marinaden verwendet.
Geschmackseigenschaften
Es ist anzumerken, dass Früchte in Milchreife von einem süßen Fruchtgeschmack und einem charakteristischen Aroma von Tomaten dominiert werden. Vollreife Früchte haben eine helle Säure, die nichts verdirbt. Aber der Geschmack wird eher wie normale Tomaten sein.
Reifung und Fruchtbildung
Tomate Zartbitterschokolade gehört zu den frühreifenden Kulturen. Die Beeren reifen im Durchschnitt 100-105 Tage. Die Preise können aufgrund der Wetterbedingungen variieren. Die Fruchtbildung fällt Mitte Juli.
Ertrag
Die Ertragsindikatoren für die Sorte sind durchschnittlich - 4,7 kg Beeren pro 1 m2.
Der Zeitpunkt des Pflanzens von Setzlingen und des Einpflanzens in den Boden
Keimende Tomatensetzlinge Dunkle Schokolade unterscheidet sich nicht von anderen Pflanzen.
Zuerst werden die Samen für die Verarbeitung vorbereitet. Dies ist besonders wichtig für Material, das unabhängig erstellt wurde.
In die Setzlingskästen wird weiche und lockere Erde gegossen. Es werden Gräben gebildet und die Samen 1,5 cm in den Boden vergraben, der Boden wird eingeebnet, dann wird gegossen und der Behälter mit Zellophan bedeckt. Nachdem die Sämlinge zu sprießen beginnen, wird das Zellophan entfernt.
Die weitere Pflege junger Triebe besteht in der richtigen Bewässerung, in der Düngung mit Mineraldünger, in der Bodenlockerung und im Pflücken von Setzlingen.
Es ist notwendig, Sämlinge nach 55-60 Tagen ins Freiland zu verpflanzen, nicht mehr. Der Standort wird im Voraus bearbeitet und gedüngt. Es werden Löcher geformt und ein Spaliersystem installiert oder kleine Stifte werden neben jedem Loch eingetrieben.
Das Züchten von Tomatensetzlingen ist ein äußerst wichtiger Prozess, denn es hängt stark davon ab, ob der Gärtner überhaupt ernten kann. Von der Saatbettbereitung bis zum Einpflanzen in den Boden müssen alle Aspekte berücksichtigt werden.
Landeschema
Für gute Erträge und aus Gründen der Bequemlichkeit bei der Verarbeitung von Pflanzen empfehlen viele Gärtner, nicht mehr als 3 Büsche pro 1 m2 zu pflanzen. Der Abstand zwischen ihnen sollte 40x40 cm oder 50x40 cm betragen.
Wachsen und pflegen
Die Pflege einer dunklen Schokoladentomate ist wie folgt:
regelmäßiges Gießen (1-2 mal pro Woche);
tägliches Lüften des Gewächshauses;
Buschbildung;
Top-Dressing (alle 10 Tage);
Lockern des Bodens und Entfernen von Unkraut;
vorbeugendes Sprühen.
Eine Pflanze benötigt in jeder Wachstumsphase unterschiedliche Mikronährstoffe. Alle Düngemittel lassen sich in zwei Gruppen einteilen: mineralisch und organisch. Volksheilmittel werden oft verwendet: Jod, Hefe, Vogelkot, Eierschalen.
Es ist wichtig, die Geschwindigkeit und den Zeitraum der Fütterung zu beachten. Dies gilt auch für Volksheilmittel und organische Düngemittel.
Krankheits- und Schädlingsresistenz
Tomate Zartbitterschokolade ist resistent gegen eine Reihe von Pilzkrankheiten. Um jedoch die Gesundheit der Büsche und die Unversehrtheit der Ernte zu erhalten, ist es erforderlich, vorbeugend zu sprühen. Am häufigsten verwenden Sommerbewohner Volksheilmittel, die in der Tat für Früchte sicher sind. Dies kann eine Lösung aus Hefe, Waschseife, Tabak, Milch oder Holzasche sein.
Wurden Schädlinge oder Pilze bemerkt, können chemische Medikamente eingesetzt werden. Vor der Verwendung müssen Sie jedoch die Anweisungen vollständig lesen.