- Autoren: Dederko V.N., Postnikova O.V.
- Jahr der Zulassung: 2007
- Kategorie: Grad
- Wachstumstyp: unbestimmt
- Termin: universell
- Reifezeit: Zwischensaison
- Reifezeit, Tage: 110-125
- Wachstumsbedingungen: für Freiland, für Foliengewächshäuser
- Buchsengröße: mittelgroße
- Buschhöhe, cm: 100-150
Tomatensorten mit rosa Farbe des Gemüses sind aufgrund ihrer hohen gastronomischen Qualitäten besonders beliebt. Früchte mit dieser Farbe haben einen geringen Säuregehalt, was für Menschen mit Magen-Darm-Problemen sehr wichtig ist. Zu diesen Sorten gehört die Gemüsekultur Fidelio. Dies ist ein klassischer Vertreter von Tomaten mit rosa Früchten.
Die Tomate wurde von sibirischen Züchtern gezüchtet, die sich von den exotischen Sorten Kubas inspirieren ließen. Experten brachten die beliebtesten Inselsorten ins Land und passten sie an neue Bedingungen an.
Beschreibung der Sorte
In Plastikgewächshäusern oder im Freien fühlen sich Fidelio-Sträucher wohl und erfreuen mit stabilen Früchten. Eine Sorte mit unbestimmtem Wuchstyp ist mittelgroß und wird bis zu 1-1,5 Meter hoch. Universell einsetzbare Früchte eignen sich zur Zubereitung von Mahlzeiten, Snacks und Vorbereitungen für den Winter. Die Pflanzenmasse mittlerer Dichte besteht aus großen Blättern von dunkelgrüner Farbe. Form - Standard, Tomate.
Die Sorte bietet auch in trockenen und heißen Jahreszeiten einen stabilen Ertrag. In dieser Hinsicht wird es für Regionen mit schwülem Klima gewählt. Die Besonderheit dieser Sorte ist die ungewöhnliche "weinende" Form der Büsche. Wenn die Triebe nicht zusammengebunden sind, neigen sie zu Boden und können sogar bei einem minderwertigen Strumpfband und unsachgemäßer Verwendung von Stützen brechen. Die Blütenstände sind einfach.
Die wichtigsten Eigenschaften der Frucht
Unreifes grünes Gemüse bekommt einen satten Himbeerton und zieht die Aufmerksamkeit der Sommerbewohner auf sich. Die Früchte gelten als groß und nehmen an Masse (im Durchschnitt) etwa 330 Gramm zu. Erfahrene Gemüsezüchter haben Möglichkeiten, größeres Gemüse mit einem Gewicht von etwa 800-900 Gramm anzubauen. Die größten Exemplare wachsen im unteren Teil des Busches. Die Form der Tomaten ähnelt einem Herzen, eine leichte Riffelung ist erkennbar. An den unteren Trieben wachsen oft flachrunde Tomaten.
Tomaten haben ein dichtes, saftiges und fleischiges Fruchtfleisch. Die Haut ist glatt mit ausdrucksstarkem Perlglanz. Das Fruchtfleisch ist in einer Pause zuckerhaltig, mit einem großen Volumen an Trockenmasse. Die Früchte haben eine ausgezeichnete Haltbarkeit. Die Anzahl der Samennester beträgt mehr als 6 und es werden nur wenige Samen gebildet.
Tomaten eignen sich aufgrund ihrer Größe nicht als Ganzes für die Konservenherstellung, eignen sich aber hervorragend zur Herstellung von Saft, Adjika oder Tomatenmark. Frisch werden sie Sie zudem mit einem ausdrucksstarken Geschmack begeistern.
Geschmackseigenschaften
Die gastronomische Qualität der Früchte ist gut. Sie enthalten ein Minimum an Säuren und viel Zucker. Der ausgewogene süß-säuerliche Geschmack wird Sie angenehm überraschen.
Reifung und Fruchtbildung
Vom Austrieb der Triebe bis zur Bildung des vollreifen Gemüses dauert es 110 bis 125 Tage. Die Sorte Fidelio gilt als Zwischensaison. Die Reifezeiten können je nach Anbaumethode und Wetterbedingungen variieren.
Ertrag
Eine ertragreiche Gemüsekultur produziert bis zu 6 Kilogramm Gemüse aus einem Busch (während der Saison) oder 7,2 Kilogramm aus einem Quadratmeter Garten. Um eine reiche und stabile Ernte zu erzielen, müssen Sie die Büsche richtig pflegen. Ohne besondere Pflege und unter widrigen Wetterbedingungen werden aus einer Pflanze 3 bis 3,5 Kilogramm Früchte gewonnen.
Zeitpunkt des Pflanzens von Setzlingen und des Einpflanzens in den Boden
In der Zeit von Ende März bis Anfang April werden Samen für Setzlinge ausgesät, und wenn ihr Alter etwa 2 Monate (60-65 Tage) erreicht, werden sie in ein Gewächshaus oder in einen offenen Garten verpflanzt. Die Pflanze wird erst übertragen, wenn sich die Luft auf 15 Grad Celsius erwärmt und der Frost vollständig zurückgeht. Zu diesem Zeitpunkt sollte sich auch der Boden erwärmen.
Der Samen wird nicht mehr als 2 Zentimeter in den Boden vertieft. Danach wird der Behälter mit einer Folie bedeckt und in einen warmen Raum gebracht. Die ersten Triebe zeigen die Übertragung von Behältern an die Sonne an. Nach dem Erscheinen von 2-3 Blättern wird eine Pflückung durchgeführt. Während des Wachstums müssen die Sämlinge ständig bewässert werden, um ein Austrocknen der obersten Schicht zu verhindern.
Wählen Sie einen speziellen Boden. Normale Gartenerde wird nicht funktionieren. Um sich nicht um die Zubereitung der Mischung zu kümmern und keine Zeit mit der Verarbeitung zu verschwenden, können Sie ein fertiges Substrat erwerben, das speziell für den Gemüseanbau entwickelt wurde.
Das Züchten von Tomatensetzlingen ist ein äußerst wichtiger Prozess, denn es hängt stark davon ab, ob der Gärtner überhaupt ernten kann. Von der Saatbettbereitung bis zum Einpflanzen in den Boden müssen alle Aspekte berücksichtigt werden.
Landeschema
Die maximal zulässige Pflanzdichte beträgt 3 Pflanzen pro Quadratmeter Fläche. In Gewächshäusern wird die Sorte Fidelio im Schachbrettmuster gepflanzt, wobei ein Abstand von 50 Zentimetern zwischen den Büschen und 70 Zentimetern zwischen den Beeten gelassen wird. Diese Anordnung ermöglicht es den Pflanzen, die richtige Dosis Sonnenlicht zu erhalten. Es ist unerwünscht, die Bepflanzung zu verdicken, da sonst die Büsche nicht richtig belüftet werden.
Wachsen und pflegen
Die richtige Tomatenpflege basiert auf regelmäßigem, aber mäßigem Gießen. Auch Bodenlockerung und Düngung gelten als zwingende Maßnahmen. Angesichts des hohen Pflanzenwachstums werden Kneifen und Binden durchgeführt. Das erste Verfahren hilft den Büschen, Nährstoffe auf die Früchte zu lenken und nicht auf die Bildung von grüner Masse. Die Triebe werden zusammengebunden, um die Integrität zu erhalten und die Ernte vor Kontakt mit dem Boden zu schützen.
Sie können Sämlinge nach dem Erscheinen des fünften Blattes binden. Während der Saison ist es ratsam, Tomaten etwa 5-mal zu stärken. Die Stützen müssen stark und zuverlässig sein, insbesondere wenn die Pflanzen im Freiland gepflanzt werden. Die Zweige werden mit weichem Material zusammengebunden, das die Pflanzen nicht verletzt. Büsche werden zu einem oder 2 Stielen geformt. Jede der Optionen bietet eine bequeme Pflanzenpflege und einen stabilen Ertrag.
Pflanzen werden regelmäßig gefüttert. Die erste Portion wird eingebracht, nachdem sich die Sämlinge an den neuen Standort gewöhnt haben. Die Anpassung dauert etwa zwei Wochen. Darüber hinaus wird der Boden alle zwei Wochen mit Stickstoff und Kalium gedüngt. Die erste Komponente beeinflusst die Pracht und Farbe der Pflanzenmasse, und die zweite ist für den hohen Geschmack notwendig. Einige Gärtner verwenden Wachstumsstimulanzien, die das Gewicht von Gemüse um bis zu 20 % erhöhen können.
Fidelios Tomate liebt seltenes, aber reichliches Gießen. Das empfohlene Bewässerungsschema ist 2 mal pro Woche. Pro Pflanze werden 5 Liter Wasser verbraucht. Es empfiehlt sich, warmes Regenwasser zu verwenden. Und auch stehendes Leitungswasser ist geeignet.
Merkmale der Befestigung von Tomaten.
Verwenden Sie Holz- oder Metallpfähle.Die Höhe der Stützen sollte etwa 2,5 Meter betragen und sie werden in einem Abstand von 10 Zentimetern vom Busch installiert. Wenn Sie die Stütze näher platzieren, können die Wurzeln beschädigt werden. Die Zweige werden sorgfältig befestigt. Wenn Sie Garn verwenden, ziehen Sie es nicht zu fest an.
Die zweite Option sind Spaliere. Diese Methode wird für Gewächshäuser gewählt. Die Säulen werden in der Nähe jeder Reihe gegraben. In etwa zwei Metern Höhe wird ein starker Draht gezogen und ein Seil darüber geworfen. Dies ist die Unterstützung für die Triebe. Während sie wächst, klettert die Pflanze das Seil hoch.
Die dritte Möglichkeit besteht darin, es am Käfig zu befestigen. Um jede Pflanze wird ein Käfig aus Holz- oder Metallstäben montiert. Die Stiele sind an den Stangen befestigt.
Hinweis: Sie können die Triebe nicht mit Angelschnur oder Draht binden.
Eine Pflanze benötigt in jeder Wachstumsphase unterschiedliche Mikronährstoffe. Alle Düngemittel lassen sich in zwei Gruppen einteilen: mineralisch und organisch. Volksheilmittel werden oft verwendet: Jod, Hefe, Vogelkot, Eierschalen.
Es ist wichtig, die Geschwindigkeit und den Zeitraum der Fütterung zu beachten. Dies gilt auch für Volksheilmittel und organische Düngemittel.