- Autoren: Italien
- Synonyme benennen: Calabresi
- Kategorie: Grad
- Wachstumstyp: unbestimmt
- Termin: Frischverzehr, für Saft, für Ketchup und Tomatenmark
- Reifezeit: früh
- Reifezeit, Tage: 85-90
- Wachstumsbedingungen: für Freiland, für Gewächshäuser
- Marktfähigkeit: hoch
- Buchsengröße: hoch
Die Sorte mit dem erstaunlichen Namen Calabrese hat viele positive Bewertungen von russischen Sommerbewohnern erhalten. Bei der Erstellung haben die Züchter viele Nuancen berücksichtigt, damit die neue Sorte bei Gärtnern beliebt und gefragt wird.
Derzeit nimmt die italienische Sorte eine führende Position im Verkauf ein. Sie hat sich aufgrund ihres ausgezeichneten Geschmacks und hohen Ertrags im Vergleich zu anderen ähnlichen Sorten durchgesetzt. Neben einer großen Liste von Vorteilen, wie Resistenz gegen Krankheiten und Witterungseinflüsse, hat die Sorte Calabrese ihre eigenen Nachteile, mit denen Sie sich unbedingt vertraut machen müssen.
Beschreibung der Sorte
Calabrese ist ein hoher Busch, der eine Höhe von 150-180 Zentimetern erreicht. Eine unbestimmte Sorte sollte auf offenen Flächen oder in Gewächshäusern angebaut werden. Der Zweck der Frucht ist universell. Tomaten werden verwendet, um Ketchups, Tomatenmark, Snacks zuzubereiten und werden frisch gegessen. In der mittleren Spur sollte die großfrüchtige Sorte in Gewächshäusern angebaut werden. Starke Büsche müssen gebunden und festgesteckt werden. Der Stängel ist massiv und aufrecht, aber unter dem Gewicht der Pflanzen beginnt er sich zum Boden zu neigen. Alle drei Blätter werden Blütenstände gebildet.
Die Farbe der Blätter ist dunkelgrün. Die Form ist Standard mit spitzen Kanten.
Die wichtigsten Eigenschaften der Frucht
Unreife Tomaten sind hellgrün mit einem dunkelgrünen Fleck am Stiel. Die reife Ernte wird tiefrot. Die Marktfähigkeit der Früchte ist hoch und die Größen gelten als durchschnittlich. An Gewicht nehmen sie von 250 bis 300 Gramm zu. Manchmal gibt es Exemplare mit einem Gewicht von bis zu 0,5 Kilogramm. Tomaten ähneln einer Herzform, sie sind leicht länglich mit leichter Rippung. Auf einer Bürste reifen 3 bis 5 Gemüse gleichzeitig.
Die Haut dieser Sorte ist elastisch, aber dünn mit glänzender Textur. Darunter befindet sich ein dichtes, zartes und sehr saftiges Fruchtfleisch. Beim Schneiden am Bruch wird ein Zuckergehalt beobachtet. Im Inneren bildet sich eine kleine Anzahl von Samen. Die Früchte haben eine ausgezeichnete Haltbarkeit, wodurch die Ernte lange gelagert werden kann. Tomaten unterschiedlicher Größe können gleichzeitig in einer Bürste wachsen. Nach Angaben des Herstellers werden Tomaten einen Monat lang gelagert, ohne die deklarierten Qualitäten zu verlieren.
Geschmackseigenschaften
Der Geschmack von reifen Früchten wird als hervorragend und harmonisch wahrgenommen. Das Verhältnis von Zucker und Säuren ist optimal, wodurch ein reichhaltiger und ausdrucksstarker Geschmack erzielt wird. Der Appetit wird nicht nur durch den wunderbaren Geschmack, sondern auch durch das erstaunliche Aroma angeheizt.
Reifung und Fruchtbildung
Calabrese gilt als frühe Sorte. Die Reifezeit der Ernte beträgt nur 85-90 Tage. Tomaten werden von Juli bis Frühherbst geerntet.
Ertrag
Der Ertrag variiert zwischen 1,5 und 4 Kilogramm pro Quadratmeter Plantage. Dieser Indikator wird von vielen Faktoren beeinflusst: Pflege, Fütterung, Wachstumsbedingungen, Klima in der Region und vieles mehr.
Zeitpunkt des Pflanzens von Setzlingen und des Einpflanzens in den Boden
Das Saatgut wird 60-65 Tage vor der geplanten Aussaat in den Boden gesät. Basierend auf dieser Eigenschaft müssen Sie den Zeitpunkt für das Pflanzen von Sämlingen wählen.Junge Pflanzen können erst gepflanzt werden, wenn sich warmes Wetter etabliert hat und sich die Erde ausreichend erwärmt. Tomaten sollten dann für gesunde und starke Sämlinge richtig gepflegt werden. Vorbeugende Maßnahmen gegen Krankheiten, einschließlich Wurzelfäule, sind ebenfalls erforderlich.
Es ist üblich, die Samen der italienischen Sorte unter die Rinde des Märzes zu säen. Solche Begriffe werden von vielen russischen Sommerbewohnern empfohlen. Damit die Keimung gut verläuft und die Setzlinge im Mai zum Umpflanzen bereit sind, sollten Sie ein paar einfache Schritte unternehmen. Körner für die Keimung sind vorbereitet. Um leere Samen zu entsorgen, werden sie in einer Salzwasserlösung eingeweicht. Diejenigen, die auf den Boden des Behälters fallen, keimen mit einer Wahrscheinlichkeit von fast 100%. Damit die Büsche nicht krank werden, werden die Samen eine halbe Stunde in einer schwachen Manganlösung aufbewahrt.
Die Bodenmischung für die Keimung wird ebenfalls im Voraus vorbereitet. Am besten kaufen Sie eine gebrauchsfertige Mischung in einem Gartengeschäft. Der Samen wird um 1-2 Zentimeter vertieft. Nach dem Behälter mit Samen mit einem dicken Film abdecken und an einen warmen, hellen Ort bringen.
Bevor Pflanzen an einen festen Platz gebracht werden, werden sie gehärtet. Der Behälter mit den Setzlingen wird auf die Straße gebracht und einige Zeit stehen gelassen, damit sie sich an das neue Temperaturregime gewöhnen.
Das Züchten von Tomatensetzlingen ist ein äußerst wichtiger Prozess, denn es hängt stark davon ab, ob der Gärtner überhaupt ernten kann. Von der Saatbettbereitung bis zum Einpflanzen in den Boden müssen alle Aspekte berücksichtigt werden.
Landeschema
Für die Sorte Calabrese ist das folgende Pflanzschema vorzuziehen - 70x40 Zentimeter. Einige Gärtner empfehlen, nicht mehr als 4 Büsche pro Quadratmeter zu platzieren.
Wachsen und pflegen
Um eine möglichst reiche Ernte zu erzielen, müssen die folgenden Voraussetzungen erfüllt sein.
- Achten Sie darauf, dass zwischen den Büschen genügend Freiraum bleibt.
- Wenn die Büsche zu einem Stängel geformt werden, werden die Früchte größer als bei einer zweistämmigen Kultur. Im zweiten Fall sind die Tomaten kleiner, aber ihre Anzahl bleibt gleich.
- Hohe Büsche müssen regelmäßig gefüttert werden. Junge Sämlinge benötigen besonders Phosphor, daher werden Zusammensetzungen auf Basis dieser Komponente verwendet, um sie zu düngen. Stickstoff ist für die Bildung starker Stängel und üppiger Blätter unerlässlich. Während der Fruchtbildung verwenden Gärtner Kalium.
- Wir dürfen die Einführung von Kalzium nicht vergessen. Wenn diese Komponente nicht ausreicht, beginnen die Pflanzen mit apikaler Fäulnis zu schmerzen. Das Wurzelsystem beginnt zu schwächen und die Spitze des Busches stirbt ab. Um diese Komponente aufzufüllen, werden Tomaten mit Calciumnitrat gedüngt.
- Die Sorte bevorzugt reichlich Bewässerung. Um die Feuchtigkeit im Boden möglichst lange zu halten, werden die Beete mit einer Mulchschicht abgedeckt. Auch eine Staunässe des Bodens darf nicht zugelassen werden, sonst beginnen die Tomaten zu knacken.
Folgende Regeln der Landtechnik werden zusätzlich beachtet:
- kompetentes Kneifen;
- Hügelbetten;
- Bekämpfung schädlicher Insekten und Krankheiten, insbesondere wenn Symptome festgestellt werden;
- Entfernung von Unkraut;
- Belüftung von Gewächshäusern.
Eine Pflanze benötigt in jeder Wachstumsphase unterschiedliche Mikronährstoffe. Alle Düngemittel lassen sich in zwei Gruppen einteilen: mineralisch und organisch. Volksheilmittel werden oft verwendet: Jod, Hefe, Vogelkot, Eierschalen.
Es ist wichtig, die Geschwindigkeit und den Zeitraum der Fütterung zu beachten. Dies gilt auch für Volksheilmittel und organische Düngemittel.
Krankheits- und Schädlingsresistenz
Die italienische Sorte ist resistent gegen folgende Beschwerden:
- Virusinfektionen;
- Krautfäule (eine häufige Krankheit bei Gemüsekulturen);
- Bakteriose.
Die Tomate hat keine Angst vor plötzlichen Temperaturschwankungen, wodurch sie in Regionen mit wechselhaftem Klima angebaut werden kann. Außerdem ist Calabrese kältebeständig und übersteht gelassen kleinere Kälteeinbrüche. Trotz der starken Immunität müssen die Büsche richtig gepflegt und vor möglichen Beschwerden geschützt werden.
Wenn die Tomaten mit einem Pilzbefall infiziert sind, sollte die Plantage mit folgenden Wirkstoffen behandelt werden: "Tattu", "Infinito", "Alett" oder "Ridomil Gold". Bei Insekten können Tomaten von Blattläusen, Kartoffelkäfern und anderen Schädlingen befallen werden. Befreien Sie sich von Insekten mit Medikamenten wie "Confidor", "Aktofit" oder "Fitoverm". Bevor Sie sie verwenden, müssen Sie die Anweisungen sorgfältig lesen und genau befolgen.