Tomaten-Kumato

Unter der Sammlung von Tausenden von Tomaten gibt es so seltene oder besondere, dass ihre Samen kaum zu kaufen oder zu bekommen sind. Eine dieser ungewöhnlichen und schwer zugänglichen Sorten ist die unbestimmte schwarze Aronia-Tomate Kumato (Synonym für Kumato), deren Beeren für den Frischverzehr verwendet werden. Sie werden von neugierigen Gärtnern eingelegt, stellen jedoch fest, dass die Beeren bei der Konservierung nicht gut schmecken - sie verlieren ein einzigartiges Bouquet, weshalb es nicht nur von Verbrauchern, sondern auch von Küchen in teuren Restaurants geschätzt wird. Die Sorte wurde für den Anbau in Gewächshäusern geschaffen.

Die Sorte ist nicht in Rosreestr gelistet, es ist extrem schwierig, Samen zu kaufen, da die Marke zum Schweizer Unternehmen Syngenta gehört. Das Unternehmen verkauft Saatgut zu einem hohen Preis und in begrenzten Mengen. Es gibt keine genauen Statistiken über die Qualität der zu Hause gewonnenen Samen, und die Bewertungen der Benutzer sind eher widersprüchlich. Manche loben den Geschmack des "Nachwuchses", der aus eigenem handverlesenem Material gewachsen ist. Andere Gärtner bemerken den Verlust des einzigartigen Straußes der "Quelle". Dennoch verleihen die ursprünglichen Samen Pflanzen mit Beeren einen so ungewöhnlichen Geschmack, dass es nicht mehr möglich ist, eine Sorte aus der Sammlung zu entfernen, wenn sie einmal gewachsen ist. Nach den spärlichen Angaben des Unternehmens entstand die Tomate aus der Kreuzung von „Haus-“ und „Wild“-Pflanzen.

Unbestimmt hoher (150-220 cm) Busch bildet starke, lianartige, borstige Triebe mit mittlerem Laub. Der flache, belaubte dunkelgrüne Teller hat eine traditionelle Form, ein Aroma und eine leichte Zerlegung. Das Wurzelsystem ist kräftig und wird 20-25 cm tief und einen halben Meter breit. Die Blütenstände sind einfach, bilden bis zu 8 Eierstöcke. Der erste Pinsel erscheint über dem 10. Blatt, dann nach 1-2 Stecklingen.

Abgerundete Früchte mittlerer Größe (80-125 g), im unreifen Zustand dunkelgrün, verfärben sich im Reifestadium edel schokoladig (manchmal violett) oder rotbraun. Die Beere ist egalisiert, hat eine hohe dekorative Wirkung, gute Haltbarkeit (bis zu 2 Wochen) und Transportfähigkeit. Merkmale einer ungewöhnlichen Tomate nicht nur im Geschmack, sondern auch im hohen Gehalt an Spurenelementen:

• Ballaststoffe, Schwefel, Fruktose;

• Lycopin, Anthocyane, Eisen;

• Vitamine der Gruppen B und C, Silizium-, Natrium-, Phosphor- und Kaliumsalze.

Die Beere wird Menschen mit Problemen des Herz-Kreislauf-Systems während der postoperativen Rehabilitationsphase empfohlen. Es gilt aufgrund seiner Antioxidantien als diätetisch und wird in Kinderküchen verwendet.

Saftiges, dichtes grünlich-braunes Fruchtfleisch ist mit einer dickwandigen, dichten Haut bedeckt. Der süße Geschmack hat eine angenehme Säure und ein frisches Aroma mit dezenten Noten von Wassermelone. Früchte gelten als Dessert, weil sie die meisten süßen Sorten in der Zuckermenge übertreffen.

Die Sorte ist früh reifend - in Gewächshäusern beginnt sie Mitte Ende Juli Früchte zu tragen. Die Termine verschieben sich um zwei Wochen, wenn die Tomate im Freien angebaut wird.

Pflanzen, deren Samen beim Urheber gekauft wurden, zeichnen sich durch hohe Erträge aus - ein Busch bringt bis zu 8 kg Tomaten.

Bei Sämlingen wird die Aussaat im ersten März-Dekade durchgeführt, die empfohlene Zeit für das Umpflanzen in den Boden beträgt 60-65 Tage nach der Aussaat der Samen.

Zwischen den Wurzeln sollten 50 cm sein, das gleiche in den Gängen. Pro Quadratmeter werden 4 Wurzeln gepflanzt.

Kumato wird in Setzlingen angebaut. Pflanzen sind im Stadium von 3-4 echten Blättern zum Umpflanzen bereit. Die Sorte ist wählerisch in Bezug auf die Wachstumsbedingungen. Der Boden sollte fruchtbar und atmungsaktiv sein und der pH-Wert sollte neutral sein. Der Schatten der Beere hängt von Licht und Wärme ab, daher sollte das Gewächshaus auf einem offenen Platz stehen. Im Herbst beginnt die Bodenvorbereitung. Organisches Material wird zum Graben eingebracht. Da eine Fruchtfolge in Gewächshäusern nicht möglich ist, ist es am besten, Gründüngung nach der Ernte und dem Entfernen der Pflanzen von den Graten zu säen. Sie reichern den Boden nicht nur mit Stickstoff an, sondern machen ihn auch lockerer.

Im Frühjahr werden umfangreichere Bodenbearbeitungsaktivitäten durchgeführt. Saure Böden können mit Knochenmehl oder Dolomit, Kreide, Kalk desoxidiert werden. Die Damme werden mit organischer Substanz (Humus, Kompost, Vogelkot) angereichert, mit Mineraldünger und Holzasche versetzt. Letzteres ist reich an Spurenelementen und wirkt dem Auftreten von Krautfäule entgegen. Hohe Büsche brauchen Unterstützung, daher werden in den Löchern Pfähle installiert, die ein Spalier ausstatten. Sämlinge werden 1-2 Wochen vor dem Einpflanzen in den Boden gehärtet. Tabletts mit Gläsern werden auf die Straße gebracht und gewöhnen empfindliche Pflanzen an Umweltbedingungen und die strahlende Sonne. Nach Abschluss der Abhärtung sollten sich Jungtiere bereits rund um die Uhr im Gewächshaus aufhalten. Nach der Transplantation ist es jedoch notwendig, seinen Zustand sorgfältig zu überwachen, zunächst Schatten vor direkter Sonneneinstrahlung, bis das Wurzelsystem stärker wird.

Die Pflege umfasst das Gießen, Jäten, Lockern, Hilling, Desinfizieren und Füttern. Die erste Fütterung erfolgt 2-3 Wochen nach dem Pflanzen, bis die Pflanze vor dem Pflanzen genügend Nährstoffe in das Loch eingebracht hat. Zu Beginn der Blüte benötigt der Sämling Stickstoff. Während der Knospungszeit werden Phosphor-Kalium-Präparate eingeführt. Außerdem reagiert der "Ausländer" wie die "Eingeborenen" dankbar auf zusätzliche Nahrung in Form von "Grünem Tee" (Aufguss von Brennnessel- und Brotresten) sowie auf eine Lösung aus frischer Königskerze (0,5 Liter pro 10 -Liter Eimer sauberes Wasser).

Das Gießen sollte mit Vorsicht behandelt werden - Staunässe provoziert Krautfäule. Der Boden sollte nicht mehr als 1-2 Mal pro Woche angefeuchtet werden. Es ist notwendig, das Gewächshaus zu lüften. Die unteren Blätter werden nach der Bildung von Pinsel und Eierstock vollständig entfernt, während der Massenreifung der Früchte wird die Bewässerung gestoppt, fast das gesamte Laub wird entfernt.

Es gibt noch keine Statistiken zur Immunität, aber viele Gärtner, die in ihren Parzellen eine Kultur angebaut haben, stellen eine hohe Resistenz gegen Krautfäule und Cladosporium fest. In jedem Fall sollten Sie nicht auf die Manifestation der Krankheit warten - insektizide und fungizide vorbeugende Behandlungen sind erforderlich.

Die Sorte zeichnet sich durch gute Anpassungseigenschaften aus. Er passt sich schnell an die täglichen Temperaturextreme an, verträgt Hitze gut. Eine große Menge CAT stimuliert die Bildung eines dunkleren Pigments – je weiter südlich die Region, desto dunkler die Beere.

Da die Sorte für den Anbau unter Gewächshausbedingungen geeignet ist, kann sie in allen Regionen, auch in den nördlichen, angebaut werden, wenn die Bedingungen der Landtechnik eingehalten werden, die optimale Temperatur und das Mikroklima eingehalten werden.