Tomaten-Honig-Spas

Tomato Honey Spas wurde 2006 in das State Register of Breeding Achievements aufgenommen. Der Urheber ist Vladimir Nikolaevich Dederko, ein Züchter aus Nowosibirsk, der Autor von mehr als 30 Sorten verschiedener Gemüsekulturen: Karotten, Paprika, Rüben, Radieschen und Tomaten. Alle Sorten sind modern, interessant, mit einem Twist.

Unbestimmter Strauch 120-160 cm hoch, unbegrenzt wachsend. Die Blätter sind grün, groß, dick, aber dünn - hitzeempfindlich. Die Büsche sind anmutig, dünn.

Die Früchte sind glatt, rund oder leicht länglich, mit einer atemberaubenden orangen Farbe, die an Kaki, Mandarine, Bernstein oder Honig erinnert. Der Farbton kann von den Wachstumsbedingungen abhängen: von etwas heller bis satt. Unreife Früchte sind hellgrün mit einem dunklen Fleck am Stiel.

Die durchschnittliche Größe beträgt 160-218 Gramm. Nach einigen Berichten können die ersten Früchte 600 Gramm erreichen. Ein Cluster kann 2 bis 5 Früchte enthalten.

Im Inneren der Tomaten ist Honig dicht, gleichmäßig gespeichert, mit feinem glatten Fruchtfleisch ohne weißliche Flecken. Die Samenkammern sind schmal, mit dichtem Saft, kaum wahrnehmbar. Die Basis der Frucht ist ein saftiges, zartes Melonenmark. Die Haut ist dünn, plastisch, beißt leicht ab, neigt aber nicht zu Rissen. Früchte sind dicht, transportabel, lange gelagert, halten bis zu 40 Tage frisch. Ein sehr hoher Prozentsatz an vermarktbaren Früchten - 98% der Tomaten werden schön, sogar verkaufsfähig.

Der Geschmack ist großartig, zart und harmonisch. Alle Orangenfruchttomaten haben einen hohen Zuckeranteil. Sie sind süß, zart, ohne Säure oder Härte. Geeignet für diätetische Lebensmittel. Nützlich bei Erkrankungen des Magen-Darm-Trakts, des Herz-Kreislauf- und Nervensystems. Einige von ihnen mögen langweilig süß erscheinen, aber keine Honey Spas. Der Geschmack hat diese ganz leichte Säure, die die Süße noch besser zur Geltung bringt.

Ananasfrüchte eignen sich hervorragend in frischen Gerichten, insbesondere in Salaten, Sandwiches, Desserts, dekorativen Vorspeisen für einen festlichen Tisch. Es eignet sich gut als Füllung zum Backen, in Saucen und Soßen für Fleisch. Die Früchte der Sorte Honey Spas überleben die Zubereitung nicht - sie sind frisch sehr lecker. Sie können aber auch für unkonventionelle süße Konserven für Tomaten verwendet werden: Konfitüren, Marmeladen, exotische Saucen. Sie eignen sich auch gut für gewöhnliche Konserven: eingelegte Stücke, Adjika, Säfte, Kartoffelpüree, Nudeln.

Reift im Durchschnitt 110-120 Tage nach der Keimung. Die Früchte werden aus dem Busch genommen, ohne auf die Überreife zu warten - solche Tomaten verlieren ihren Geschmack. Optimal - die Früchte etwas vorher entfernen, dann die Tomaten 2 Wochen liegen lassen. Und erst dann essen. Sie werden noch süßer.

Der Ertrag kann sich verzögern, aber die Reifung ist schnell. Auch in kalten Regionen gelingt es der Ernte, an der eigenen Wurzel zu reifen - in der Region Nowosibirsk werden 74% der reifen Tomaten aus dem Busch genommen.

Im Freiland beträgt der Ertrag 5,6 kg pro 1 m². m In Foliengewächshäusern können Sie 14 kg oder mehr entfernen. Geerntet wird von Juli bis September.

Die Aussaat erfolgt von Januar bis März, abhängig von den Bedingungen und dem Zweck des Anbaus. Sie werden nach 7-8,5 Wochen (50-60 Tage) im Freiland oder in Gewächshäusern gepflanzt. Sämlinge sollten 7-8 echte Blätter haben.

Im Reihenabstand - 50 cm, zwischen den Pflanzen - 50 cm Pro 1 qm m gibt es 3 Pflanzen.

Die Tomate wird für den Anbau in allen Regionen Russlands, in persönlichen Nebenparzellen, in Gewächshäusern oder im Freiland empfohlen. Die Sorte wird manchmal als hitzebeständig beschrieben. Die Praxis zeigt, dass dies nicht der Fall ist.

Manchmal ist das Auftreten von weißlichen dichten Bereichen in der Pulpa möglich. Um Früchte mit einem glatteren Fruchtfleisch zu erhalten, müssen eine Reihe von Bedingungen erfüllt sein.

1. Futter gut ausbalancieren. Ein Überschuss an Stickstoff, ein Mangel an Kalium und Kalzium führt zum Auftreten von weißen Flecken. Es ist wichtig zu bedenken, dass zu viel Kalium auch schädlich ist, es stört die Aufnahme von Kalzium. Auch die Temperatur wird sich auswirken: Bei einer Hitze von über 30 ° C nehmen Tomaten kein Kalium mehr auf.

2. Überwachen Sie die Temperatur. Bei heißem Wetter reichlich gießen, beschatten und sprühen.

Der Busch muss in 1-2 Stielen geformt werden. Ein Strumpfband ist notwendig, optimal sind spezielle Kunststoffclips, mit denen sich alle notwendigen Äste und Obstbürsten an den Spalieren befestigen lassen. Sie können aber auch 3-4 cm breite Stoffstreifen oder noch besser - unnötige Nylonprodukte verwenden, sie sind luftig und stark, nicht anfällig für Beschädigungen.

Fehler beim Anheften.

1. Gier. Hohe Tomaten brauchen nicht mehr als 3 Stiele. Lassen Sie den Stiefsohn unter und über der ersten Blumenbürste. Alle anderen Stiefsöhne werden ohne Mitleid entfernt.

2. Übertreibung. Stiefsöhne müssen nicht "bis zum Ende" entfernt werden, es ist besser, den Sprossen abzubrechen, damit ein Stumpf von 1-1,5 cm übrig bleibt, dann erscheinen an dieser Stelle nicht so schnell neue Sprossen. Mit einem Stumpf „denkt“ die Pflanze, dass an dieser Stelle bereits ein vollwertiger Trieb vorhanden ist, und hat es nicht eilig, Energie für das Wachstum neuer Stängel an derselben Stelle zu verschwenden.

3. Mangel an Aktualität. Entfernen Sie Stiefkinder nicht bei nassem Wetter, unmittelbar vor oder unmittelbar nach dem Gießen. Warte lieber 1 Tag. Stiefkinder am besten morgens reinigen, an einem sonnigen Tag heilen die Wunden schneller.

4. Falsche Entscheidung. Das fruchtbarste Stiefkind ist das unmittelbar unter der ersten Blumenbürste. Er ist der mächtigste, energischste und aktivste. Um eine Pflanze aus 2 Stängeln zu bilden, müssen Sie sie auswählen und nicht einen der ersten beiden Stiefsöhne.

Die Büsche der Honey Spas können nur ungern blühen und Früchte tragen. Das Besprühen mit Borsäurelösung (1 Gramm pro 1 Liter) regt die Setzung an. Am besten dreimal sprühen: wenn die Pflanze gerade zu blühen beginnt, während der aktiven Blüte, zu Beginn der Eierstockbildung. Während der Blüte werden die Bürsten geschüttelt oder mit einer weichen Eichhörnchenbürste bei der Bestäubung unterstützt.

Die Blätter unter den Früchten, die an Größe gewonnen haben, werden entfernt, damit die Spitzen keine Nährstoffe aufnehmen. Achten Sie darauf, mindestens 2 Blätter über den Bürsten zu lassen, stellen Sie sicher, dass die Pflanze mindestens 30 Blätter hat.

Es gibt wenige Bewertungen, Bewertungen variieren. Aussehen und Geschmack machen einen erstaunlichen Eindruck, und selbst diejenigen, die keine gute Ernte erzielt haben, planen nicht, auf die Sorte zu verzichten. Die Früchte überzeugen auch Feinschmecker: komplex, delikater Geschmack, Honigsüße mit fruchtigen Nuancen. Auch die Konsistenz ist hervorragend - sehr zart, aber fest und geschmeidig. Die Früchte liegen lange, sind gut gelagert, was jedoch nicht verhindert, dass das Fruchtfleisch auf der Zunge schmilzt und krümelt.

Kritiker weisen darauf hin, dass die Vielfalt unberechenbar ist. Die Büsche zeigen möglicherweise nicht ihr Potenzial, sie sind in Sämlingen zu dünn, nach dem Umpflanzen an einen festen Ort können sie einfrieren, später als andere Tomaten blühen sie und bilden eine kleine Anzahl von Eierstöcken. Ein weiterer Kritikpunkt: Frühe Besiegung durch Cladosporium, leidet an Wurzelfäule, geringer Ertrag. Aber alles zahlt sich mit einem sehr süßen Dessertgeschmack aus. In der Süße liegt diese Sorte sogar vor der bekannten alten Sorte Heart of Ashgabat, die seit den 1960er Jahren lange Zeit als führend unter den gelbfruchtigen Sorten galt.