- Autoren: Deutschland
- Synonyme benennen: Deutsche Rote Erdbeere
- Kategorie: Grad
- Wachstumstyp: unbestimmt
- Termin: Frischverzehr
- Reifezeit: Zwischensaison
- Reifezeit, Tage: 110
- Transportfähigkeit: Jawohl
- Buschhöhe, cm: 140-160
- Reife Fruchtfarbe: Rot
Diese mittelgroße Tomate, ursprünglich aus Deutschland, ist in unserem Land aufgrund ihrer ungewöhnlichen herzförmigen himbeerroten Früchte in Form von Erdbeerbeeren beliebt geworden. Daher der Name - Deutsche Rote Erdbeere. Große Tomaten in Form von riesigen Erdbeeren sehen originell und schön aus, und ihr Geschmack ist auch ungewöhnlich - süß-fruchtig, mit einem zarten Aroma.
Zuchtgeschichte
Der Name der Sorte Deutsche Rote Erdbeere lässt vermuten, dass die Sortenwahl in Deutschland erfolgte, sie wurde sogar zu einer Art Familienerbstück. Es wurde vor etwa 30 Jahren nach Russland gebracht. Der Höhepunkt der Popularität von Originaltomaten kam in den 90er Jahren des letzten Jahrhunderts. Das Synonym für den Namen klingt im Englischen nach Deutsch Red Strawberry. Interessanterweise erschien diese Sorte 2015 in den Top 10 der beliebtesten Tomaten.
Beschreibung der Sorte
Die Deutsche Rote Erdbeere ist eine frühreifende Tomate. Obwohl der Busch unbestimmt ist, wächst er relativ niedrig - bis zu 140, bis maximal 160 Zentimeter. Aber das ist für den Gewächshausanbau mit kräftigen Büschen. In offenen Beeten ist das Wachstum jedoch viel geringer, etwa 120 cm Pflanzen haben mäßiges Laub mit dunkelgrünen mittelgroßen Platten. Tomaten reifen in Trauben von 4-6 Früchten. Die Sorte hat viele positive Eigenschaften:
- Früchte neigen nicht zum Knacken;
- Transport ist möglich, dazu werden die Beeren in 1 Reihe mit Abstand voneinander gelegt.
Es gibt jedoch einige Funktionen, die als Nachteile angesehen werden können:
- das Bedürfnis nach Unterstützung für einen hohen Stamm, Hände mit Früchten binden;
- tomaten werden nur bei hohen Temperaturen gebunden;
- Reife Tomaten werden bis zu zwei Wochen gelagert.
Die wichtigsten Eigenschaften der Frucht
Wie bereits erwähnt, verliebten sich die russischen Sommerbewohner vor allem wegen ihrer ungewöhnlichen Form in die Sorte, die Frucht ist Erdbeeren sehr ähnlich, aber nur von enormer Größe. Tomaten wachsen also rund, haben eine charakteristische Erdbeernase. Sie sind im Stadium der vollen Reife rot gefärbt, das Gewicht jeder solchen Beere beträgt 180 bis 400 Gramm. Früchte sind dicht, gut transportiert.
Geschmackseigenschaften
Ausgezeichneter Fruchtgeschmack, Fruchtfleisch ist fleischig, saftig.
Reifung und Fruchtbildung
Die fragliche Kultur gehört zu Sorten mit einer durchschnittlichen Reifezeit, daher dauert es nach der Keimung 100 bis 110 Tage bis zur lang erwarteten Ernte. Gleichzeitig ist die Fruchtphase nach anderen Quellen praktisch bis Oktober verlängert - bis zum Frost.
Ertrag
Die deutsche rote Erdbeersorte ist sehr fruchtbar. Mit der richtigen Landtechnik ist es möglich, von jedem Tomatenstrauch 6 bis 8 kg sehr schmackhafte Salattomaten zu ernten.
Der Zeitpunkt des Pflanzens von Setzlingen und des Einpflanzens in den Boden
Die deutsche rote Erdbeere ist in erster Linie eine Sorte, daher ist es möglich, die Samen selbst zu sammeln. Die Aussaat erfolgt in der ersten bis dritten Märzdekade. Es ist ratsam, Bodenmischungen in einem Gartengeschäft zu kaufen. Die Erde sollte vor dem Pflanzen leicht angefeuchtet werden. Die Samen müssen auch vorbereitet werden, indem sie etwa 35 Minuten in einer schwachen Lösung von Kaliumpermanganat gehalten, dann in fließendem Wasser gespült und am Ende 9-12 Stunden in eine wachstumsstimulierende Lösung getaucht werden.
In einem Behälter mit Erde werden Samen ausgelegt, 1-2 Stück, mit Erde bestreut, mit Glas oder Polyethylen bedeckt und in die Hitze gebracht. Es dauert buchstäblich ein paar Tage - und die ersten Triebe erscheinen und irgendwo in der 3. Woche und Blätter. Nach ihrem Erscheinen tauchen die Pflanzen in separate Behälter ein.
Das Züchten von Tomatensetzlingen ist ein äußerst wichtiger Prozess, denn es hängt stark davon ab, ob der Gärtner überhaupt ernten kann. Von der Saatbettbereitung bis zum Einpflanzen in den Boden müssen alle Aspekte berücksichtigt werden.
Landeschema
Das Umpflanzen von gewachsenen Sämlingen erfolgt am häufigsten nach dem Schema von 3-4 Busch auf einer Fläche von 1 m2. Die Dichte des Bestandes hängt von der Bildung der Pflanze ab.
Wachsen und pflegen
Geeignet für den Anbau in Gewächshäusern und im Freien. Während der Vegetationsperiode sollten alle agrotechnischen Maßnahmen durchgeführt werden, die für ein normales Wachstum und eine normale Fruchtbildung erforderlich sind, wie Gießen, Lockern des Bodens, Mulchen, Füttern.
Es sollte nach einem bestimmten Schema gefüttert werden:
- in der Blütephase - stickstoffhaltige Düngemittel;
- Gießen und Reifen von Früchten - Phosphor und Kalium.
Beim Anbau dieser Tomatensorte müssen unbedingt die unteren Blätter abgeschnitten werden - so strömt die Luft besser an den Stängelansatz und verhindert auch Grauschimmelschäden. German Red Strawberry ist eine thermophile Sorte, daher wird sie am besten in einem sonnigen Gebiet angebaut.
Eine Pflanze benötigt in jeder Wachstumsphase unterschiedliche Mikronährstoffe. Alle Düngemittel lassen sich in zwei Gruppen einteilen: mineralisch und organisch. Volksheilmittel werden oft verwendet: Jod, Hefe, Vogelkot, Eierschalen.
Es ist wichtig, die Geschwindigkeit und den Zeitraum der Fütterung zu beachten. Dies gilt auch für Volksheilmittel und organische Düngemittel.
