- Kategorie: Grad
- Wachstumstyp: Determinante
- Termin: Frischverzehr, zur Konservierung von ganzen Früchten
- Reifezeit: Zwischensaison
- Reifezeit, Tage: 105-110
- Wachstumsbedingungen: für offenes Gelände, für geschlossenes Gelände
- Marktfähigkeit: hoch
- Transportfähigkeit: Jawohl
- Buchsengröße: hoch
- Buschhöhe, cm: 150-180
Polnische Tomate Donkey's Ears Tomato ist auf der ganzen Welt bekannt. Er nahm viele Formen an. Die rosa Sorte wird häufiger im Ausland angebaut. Neben ihr gibt es die klassischen roten Eselsohren und goldenen Eselsohren - sie haben eine Farbe von orange-gelb.
Beschreibung der Sorte
Determinante Sorte mit der Möglichkeit eines begrenzten Wachstums, aber groß - 150-180 cm Der Busch ist schlank, kompakt, Blätter von normaler Größe, dünn, hängend, stört die Reifung der Früchte nicht.
Die wichtigsten Eigenschaften der Frucht
Große Tomaten mit einem Gewicht von 200-250 g, sehen riesig aus, ein paar Stücke passen kaum in die Handfläche. Die Form ist schön und nicht banal - länglich-oval, mit einer Verdickung im unteren Teil und einer abgerundeten Nase. Die Farbe der reifen Früchte ist gelb.
Die Anzahl der Früchte in einem Pinsel beträgt 4-6 Stück. Das Fruchtfleisch ist glänzend, saftig, die Samenkammern sind schmal, fast unsichtbar. Unter dem Stiel kann ein weißlicher Bereich erscheinen. Die Haut ist leicht bissig, zart, aber stark, resistent gegen äußere Beschädigungen. Die Tomate hat hohe kommerzielle Eigenschaften: Sie liegt gut, sie ist lange haltbar, sie ist widerstandsfähig gegen Verderb, knittert nicht, sie ist schön in Fässern geformt und hat einen appetitlichen Glanz.
Geschmackseigenschaften
Tomatensüßer Geschmack, fleischig, aromatisch. Das Fruchtfleisch ist zuckerhaltig, saftig, aber ohne Wasser. Die Früchte werden frisch und zum Einmachen verwendet. Dank der Form sehen die Früchte im Rohling schön aus. Süßes Fruchtfleisch eignet sich hervorragend für Salate, frische Säfte, Cocktails und Desserts. Aus diesen Tomaten werden ausgezeichnete Ketchups, Tomatenmark, Saucen zubereitet. Sie eignen sich zum Trocknen bei direkter Sonneneinstrahlung, im Backofen oder im Elektrotrockner.
Reifung und Fruchtbildung
Die Sorte ist Zwischensaison, reift 105-110 Tage nach der Keimung. Bei hoher Agrartechnologie kann die Reifezeit auf 80 Tage verkürzt werden. Um den optimalen Aussaattermin zu berechnen, müssen Sie diesen Zeitraum (Zeit für die Keimung) um 1 Woche addieren und vom geeigneten Zeitpunkt der Aussaat in den Boden abziehen.
Ertrag
Eine reiche Sorte - bis zu 5 kg pro Pflanze. Der Ertrag ist freundschaftlich, die Früchte reifen nicht fest, sie sind aktiv.
Der Zeitpunkt des Pflanzens von Setzlingen und des Einpflanzens in den Boden
Die Sorte wird zu Standardzeiten gepflanzt. Aussaat je nach Region Ende Februar bis Mitte März. Je weiter südlich, desto früher können Sie Tomaten für Setzlinge säen: junge Setzlinge erhalten genug Licht. In der Mittelspur ist der bevorzugte Aussaatzeitpunkt ohne Zusatzbeleuchtung frühestens im März. Sie werden Ende Mai - Anfang Juni im Freiland gepflanzt. In diesem Zeitraum wurden im Durchschnitt in ganz Russland die Risiken wiederkehrender Fröste und nächtliches kaltes Wetter, die das Wachstum der Jungpflanzen beeinträchtigen und die Ernte verzögern, beseitigt. Sie werden nach eigenem Ermessen im Gewächshaus gepflanzt, die Bodentemperatur sollte mindestens + 15 ... 16 ° C betragen, die Lufttemperatur sollte nicht weniger als + 18 ° C betragen. Eine gleichmäßige Temperatur ist wünschenswert, ohne plötzliche Sprünge.
Das Züchten von Tomatensetzlingen ist ein äußerst wichtiger Prozess, denn es hängt stark davon ab, ob der Gärtner überhaupt ernten kann. Von der Saatbettbereitung bis zum Einpflanzen in den Boden müssen alle Aspekte berücksichtigt werden.
Landeschema
Im Reihenabstand 50-70 cm, zwischen den Pflanzen - 40-50 cm.
Wachsen und pflegen
Die Tomate wird im offenen und geschlossenen Boden angebaut. Großes Meter Für Setzlinge ist es daher besser, große Einzelbehälter sofort aufzunehmen oder mehrmals umzuladen, um die Bildung zusätzlicher Wurzeln zu stimulieren. Wichtig: Die Wurzeln sollten nicht über die Grenzen des Behälters hinausgehen und sich verdunkeln.
Sämlinge werden gepflanzt, wenn sie 6-7 Blätter und Knospen am ersten Blütenstand haben. Damit die Pflanze nicht in die "Spitzen" geht, wird eine Blumenbürste benötigt. Tomaten, die ohne Blüten gepflanzt werden, beginnen aktiv Laub zu wachsen und keine Knospen zu binden. Sie sollten auch nicht zu spät kommen: Die überwachsenen Sämlinge wurzeln nicht gut, der Ertrag der Ernte verzögert sich.
Wenn die Sämlinge ausgestreckt werden, werden sie schräg gepflanzt, um einen zusätzlichen Stängel in den Boden zu legen, darauf bilden sich ziemlich schnell Wurzeln. Vertiefung bis zu 3-4 Blätter (Blätter werden entfernt).
Wenn die Transplantation bei fast trockenen Wurzeln der Pflanzen durchgeführt wurde, ist gutes Gießen und Mulchen erforderlich. In warmem und feuchtem Boden wächst eine schräg gepflanzte Pflanze nach 7-10 Tagen kräftige zusätzliche Wurzeln.
Während der Blütezeit, insbesondere wenn sich die Tomate in einem Gewächshaus befindet, sollten Sie auf die Blütenbürsten klopfen oder leicht schütteln. Dies ist für eine bessere Bindung notwendig, Pollen setzt sich auf den Stempeln ab. Ohne Hilfe können einige der Blumen zerbröckeln.
Die Krankheitsresistenz der Donkey Ears-Tomate ist hoch. Aber in der Mittelspur zeigt sich die westliche Sorte sensibler. Behandlungen mit "Fitosporin" sind nützlich, um Krautfäule zu verhindern. Die Lösung wird in einer Menge von 2-3 Teelöffeln Paste pro 10 Liter Wasser hergestellt, die Büsche werden bei bewölktem, ruhigem Wetter besprüht.
Die Sorte ist groß, die Fruchtbüschel sind schwer - ein Bund kann bis zu 1 kg wiegen, daher ist ein Strumpfband erforderlich. Überschüssige Triebe werden entfernt, Stiefkind wird nach dem klassischen Schema durchgeführt, unnötige Triebe werden zu 1-2 cm langen Stümpfen abgebrochen.Die ersten Blütenstände werden über ein 6-7-Blatt gelegt, der Stiefsohn wird als zusätzlicher Stängel direkt darunter gelassen ein Blütenstand - er wird am stärksten sein.
Die Sorte ist für den Anbau im Fass oder im Sack geeignet.
Das Gießen ist aufmerksam, genau und wird nur an der Wurzel gewässert, insbesondere während der Eierstockbildung. Das Mulchen des Bodens ist nützlich - es löst viele Probleme. Es erschwert den Zugang für Schädlinge, speichert Feuchtigkeit, gleicht die Temperatur im Boden aus und stabilisiert den Wasserhaushalt. Sie sollten es nicht mit dem Gießen übertreiben, Sie müssen warten, bis der Boden leicht getrocknet ist. Der Sumpf unter den Tomaten provoziert Pilze und Bakterien. Wenn sich das Gießen verzögert und der Boden sehr trocken ist, können Sie die Pflanze nicht sofort mit der üblichen Menge gießen, sondern mehrmals reduzieren und erst am nächsten Tag den Boden gut abgießen. Dies ist besonders in der Zeit der Fruchtreife wichtig. Eine ungleichmäßige Feuchtigkeitsaufnahme führt zum Aufplatzen der Früchte.
Die Sorte Donkey Ears reagiert wie jede großfrüchtige süße Sorte auf die Fütterung. Am einfachsten geht das mit einem komplexen Mineraldünger für Gemüse, bei dem die wichtigsten Elemente - Stickstoff, Kalium und Kalzium - gut ausbalanciert sind. Aber je nach Bedarf und Zustand des Standorts können Sie Ihre eigenen Mischungen herstellen oder sie mit Mehrkomponentendüngern füttern. Während der Reifezeit sind die wichtigsten Kalium, Kalzium, Magnesium, Zink, Bor. Es ist wichtig zu berücksichtigen, dass Kalium und sein Überschuss die Aufnahme von Kalzium durch die Pflanze negativ beeinflussen, dies führt zum Zerquetschen der Ernte und zum Auftreten charakteristischer harter, geschmackloser weißlicher Bereiche im Inneren der Frucht.
Eine Pflanze benötigt in jeder Wachstumsphase unterschiedliche Mikronährstoffe. Alle Düngemittel lassen sich in zwei Gruppen einteilen: mineralisch und organisch. Volksheilmittel werden oft verwendet: Jod, Hefe, Vogelkot, Eierschalen.
Es ist wichtig, die Geschwindigkeit und den Zeitraum der Fütterung zu beachten. Dies gilt auch für Volksheilmittel und organische Düngemittel.
Rezensionsübersicht
Die Sorte fällt sofort mit ihrem ursprünglichen Namen auf. Von den positiven Eigenschaften die wichtigsten: schön in Aussehen, Geschmack und Form, Pflaumenfrüchte. Sie werden von Kleinbauern geschätzt, die Tomaten für den Verkauf anbauen. Saftige, gegossene, vorzeigbare und liegende Tomaten sind vielseitig einsetzbar und für jeden Einsatzzweck geeignet. Kritik: die Empfindlichkeit der Pflanze gegenüber Bewässerung, nicht die widerstandsfähigste Haut - sie kann reißen, wenn Sie mit der Ernte zu spät kommen. Die verifizierte Landtechnik neutralisiert die Nachteile, unter Gewächshausbedingungen mit gleichmäßiger Temperatur erfüllt die Tomate voll und ganz ihr Versprechen.