- Autoren: Vasilevsky V. A., Korochkin V. L., Dynnik A. V. (JSC Scientific and Production Corporation "NK. LTD")
- Jahr der Zulassung: 2001
- Kategorie: Grad
- Wachstumstyp: unbestimmt
- Termin: Frischverzehr
- Reifezeit: Zwischensaison
- Reifezeit, Tage: 110-120
- Wachstumsbedingungen: für Freiland, für Foliengewächshäuser
- Transportfähigkeit: gut
- Buschhöhe, cm: 180-200
Pfeffer ist eine ungewöhnliche und einzigartig aussehende Tomate. Seine pfefferartige Frucht schmeckt sogar so. Daher ist der Anbau einer solchen Tomate für jeden Gärtner interessant.
Zuchtgeschichte
Die unbestimmte Sorte Pepper wurde durch Kreuzung einiger anderer Tomatensorten gewonnen. Es gibt keine genauen Namen, aber Quellen behaupten, dass die Slivka-Sorte die Hauptsorte in der Auswahl wurde.
Vasilevsky, Korochkin und Dynnik arbeiteten an der Entwicklung von Pepper-Shaped. Die Auswahl erfolgte bei der Wissenschafts- und Produktionsgesellschaft „NK. GMBH ". Seit 2001 ist die Anlage im Staatsregister der Russischen Föderation eingetragen. Die empfohlenen Anbaugebiete umfassen fast das gesamte Territorium Russlands.
Beschreibung der Sorte
Die Pflanze hat hohe Büsche, deren durchschnittliche Höhe 180-200 Zentimeter beträgt. Reichliche Verzweigung, aber nicht zu viele Blätter. Letztere zeichnen sich durch ihre Größe und ihren klassischen Grünton aus.
Es gibt solche Vorteile der Sorte:
gute Produktivität;
spektakuläres Aussehen der Früchte und ihr angenehmer Geschmack;
vielseitige Verwendung von Beeren;
ausgezeichnete Haltbarkeit;
kein Reißen der Schale;
die Möglichkeit des Anbaus im Gewächshaus und im Freiland.
Die Nachteile werden wie folgt sein:
Organisation von Strumpfbändern, Stecken und Formen;
Schwierigkeiten beim Auffinden von Samen;
Saatgutpreise.
Die wichtigsten Eigenschaften der Frucht
Pfeffer produziert große bis mittelgroße Früchte. Das Gewicht der Beeren beträgt 75-150 Gramm. Unreife Tomaten sind hellgrün und haben in der Nähe des Stiels einen dunklen Fleck. Wenn die Tomaten wachsen, werden sie rot, der Fleck verschwindet. Die Beeren sind zylindrisch mit Ausläufer, die Riffelung befindet sich in der Mitte.
Einfache Blütenstände werden nach folgendem Schema gelegt: Der erste befindet sich über der 9- oder 11-Blattplatte, gefolgt von einem Abstand von 3 Blättern. Tomatencluster sind schwer, enthalten 4-5 Früchte.
Geschmackseigenschaften
Das Fruchtfleisch der Pflanze ist fleischig und dicht. Der Geschmack wird selbst wählerische Sommerbewohner überraschen: Ein wenig süßlich, hat er noch eine leichte Säure. Und auch im Geschmack finden sich Anklänge von Paprika. Die geernteten Früchte haben einen feinen Tomatengeschmack.
Reifung und Fruchtbildung
Pfeffer gehört zu den Zwischensaison-Sorten. Vom Erscheinen der ersten Triebe bis zur Ernte vergehen 110-120 Tage. Die Pflanze trägt ziemlich lange Früchte - von der zweiten Julidekade bis zu den letzten Oktobertagen.
Ertrag
Die Sorte ist recht fruchtbar - im offenen Boden von 1 qm. m sammeln 6-6,5 kg Beeren. In Gewächshäusern kann diese Zahl bis zu 10 kg ansteigen.
Der Zeitpunkt des Pflanzens von Setzlingen und des Einpflanzens in den Boden
Pflanzen für Setzlinge werden normalerweise im März gepflanzt. Der Zeitpunkt ist so berechnet, dass das Alter der Sämlinge zum Zeitpunkt der Pflanzung 55-60 Tage beträgt. Die Erde muss leicht und locker genommen werden, fügen Sie unbedingt Holzasche und Superphosphat hinzu. Wenn der Boden von Hand hergestellt wird, muss er im Ofen kalziniert werden.
Die gewachsenen Sämlinge benötigen eine Spitzhacke, da die Pflanzen sonst beim Umpflanzen in den Boden Stress erhalten. Jeder Spross sollte seinen eigenen Torfbecher haben.Wenn die Sämlinge das erforderliche Alter erreicht haben, werden sie ins Freiland oder in ein Gewächshaus umgepflanzt. Wenn es sich um offene Erde handelt, sollten Sie den Zeitpunkt Anfang Juni wählen, sie werden jedoch 14 Tage früher im Gewächshaus gepflanzt.
Das Züchten von Tomatensetzlingen ist ein äußerst wichtiger Prozess, denn es hängt stark davon ab, ob der Gärtner überhaupt ernten kann. Von der Saatbettbereitung bis zum Einpflanzen in den Boden müssen alle Aspekte berücksichtigt werden.
Landeschema
Dem Garten- oder Gewächshausboden werden auch Düngemittel in Form von Asche oder Superphosphat zugesetzt. Die Vorpflanzungserde kann auch mit Torf oder Humus gedüngt werden, wodurch sie leichter und nahrhafter wird. Ein Quadratmeter Boden sollte nicht mehr als 4 Löcher haben, und noch besser, 3 graben. Dann erhalten die Tomaten problemlos alle notwendigen Nährstoffe. Es gibt keine spezifischen Empfehlungen für das Pflanzschema dieser speziellen Sorte. Dementsprechend muss sie wie andere hohe Unterarten gepflanzt werden, wobei zwischen den Büschen mindestens 50 cm und zwischen den Reihen mindestens 60 cm eingehalten werden.
Wachsen und pflegen
Der Ertrag des Pfeffers hängt direkt vom Gießen ab. Verwenden Sie für diese Zwecke am besten Frühlings- oder Regenflüssigkeiten. Das Wasser sollte Zimmertemperatur haben. Es wird empfohlen, es mit der Grabenmethode zu gießen. Das heißt, neben den Büschen wird eine kleine Nut gegraben, in die bereits Flüssigkeit gegossen wird. Bei normalem Wetter wird einmal pro Woche Wasser gegeben, bei Trockenheit einmal alle 3 Tage.
Einen Monat nach dem Pflanzen können Tomaten mit Königskerze oder Hühnerkot gefüttert werden. Es folgt eine Mineralfütterung. Düngemittel sollten abgewechselt werden. Während der Blüte wird oft Holzasche gegeben und Kräuteraufgüsse sind nicht überflüssig. Die Zeit der Fruchtbildung erfordert die Einführung von Phosphorergänzungen.
Passionate Pepper ist ein obligatorisches Verfahren. Die seitlichen Fortsätze müssen abgeschnitten werden, bis sie mehr als 5 Zentimeter gewachsen sind. Andernfalls heilt die Wunde lange. Damit die Büsche das Verfahren leichter ertragen, ist es besser, an einem sonnigen, aber nicht zu heißen Tag zu klemmen.
Neben dem Kneifen müssen Sie auch das darunter liegende Laub entfernen. Es bringt keinen Nutzen, sondern provoziert nur eine Verdickung. Die Sorte wird in 1-2 Stielen gebildet. Und auch es muss wegen der Schwere der Hände gefesselt werden.
Eine Pflanze benötigt in jeder Wachstumsphase unterschiedliche Mikronährstoffe. Alle Düngemittel lassen sich in zwei Gruppen einteilen: mineralisch und organisch. Volksheilmittel werden oft verwendet: Jod, Hefe, Vogelkot, Eierschalen.
Es ist wichtig, die Geschwindigkeit und den Zeitraum der Fütterung zu beachten. Dies gilt auch für Volksheilmittel und organische Düngemittel.
Krankheits- und Schädlingsresistenz
Den Züchtern ist es gelungen, eine Sorte hervorzubringen, die praktisch nicht krank wird. Das einzige, was zu Problemen führen kann, ist die Krautfäule. In einem Gewächshaus tritt eine solche Krankheit aufgrund von übermäßiger Luftfeuchtigkeit und auf der Straße auf - wenn es länger regnet. Im zweiten Fall ist der Gärtner machtlos, aber im ersten Fall ist es ganz einfach, das Gewächshaus zu lüften und die Luftfeuchtigkeit zu überwachen, um das Auftreten einer Krankheit zu vermeiden. Vorbeugendes Besprühen mit Fungiziden verhindert das Auftreten anderer Pilzarten.
Sie werden Insekten mit Volksmethoden oder Insektiziden los. Der Einsatz von Insektiziden ist vor Beginn der Fruchtbildung angebracht. Es ist jedoch erwähnenswert, dass die Pfefferparasiten selten angreifen. Blattläuse können manchmal auftreten, aber sie sind im Anfangsstadium leicht zu vertreiben.
Rezensionsübersicht
Pepper erhält seit mehreren Jahren gute Bewertungen von Gemüsebauern. Die Sommerbewohner mögen besonders die ungewöhnliche Obstsorte, deren Geschmackseigenschaften alle Erwartungen übertreffen. Die Sorte wächst in jeder Region gut, auch in kalten. In diesem Fall sind zwar nur Gewächshäuser geeignet, wie auch Gärtner erwähnen.
In Gewächshäusern ist die Pflanzenpflege ebenso einfach wie im Freien. Mit minimaler Agrartechnik gelingt es den Sommerbewohnern, häufige Tomatenkrankheiten zu vermeiden. Allerdings ist nicht jeder mit dem Preis von Saatgut sowie der geringen Verbreitung zufrieden. Es ist nicht möglich, das Saatgut selbst zuzubereiten.