- Autoren: Gavrish S.F., Morev V.V., Amcheslaskaya E.V., Degovtsova T.V., Volok O.A., Artemyeva G.M., Redichkina T.A.
- Jahr der Zulassung: 2015
- Kategorie: Grad
- Wachstumstyp: unbestimmt
- Termin: Frischverzehr
- Reifezeit: späte Reife
- Reifezeit, Tage: 120-130
- Wachstumsbedingungen: für Foliengewächshäuser
- Buchsengröße: mittelgroße
- Buschhöhe, cm: bis zu 150
Tomatenzucker Nastasya ist ein leuchtender Vertreter der Kategorie der Rindfleischtomaten. Der Name kommt aus dem Englischen. Rindfleisch - Rindfleisch. Dies sind große, fleischige Tomaten mit viel festem Fruchtfleisch. Die Sorte wurde von den Spezialisten der Firma "Gavrish" gezüchtet, die 2015 in das staatliche Register aufgenommen wurde.
Beschreibung der Sorte
Der Busch ist unbestimmt, kann ohne Einschränkungen wachsen, erreicht aber unter den Bedingungen der Russischen Föderation normalerweise eine mittlere Größe von bis zu 150 cm Das Laub ist mittelgroß, dunkelgrün, nicht zu dicht, die Stängel sind kräftig.
Die wichtigsten Eigenschaften der Frucht
Die Früchte sind schwer, groß, herzförmig, purpurrot. Es gibt eine mittlere Rippung. Das durchschnittliche Gewicht beträgt 250-300 g, aber oft findet man auch Früchte mit einem Gewicht von 400 g. 1 Pinsel kann 6-8 riesige Tomaten enthalten. Auffällig sind die Kammern mit Samen, der Saft ist dickflüssig. Das Fruchtfleisch am Bruch ist körnig, Zucker, mit Glanz. Die Haut ist dicht, elastisch, leicht zu entfernen.
Geschmackseigenschaften
Der Geschmack ist dick, hell, ausdrucksstark, sehr süß. Das Aroma ist großartig, echte Tomate, verlockend. Verkostungsnoten sind das Maximum. Die Tomate ist ideal für den Frischverzehr. Geeignet für die Herstellung von Sandwiches, Salaten, Snacks, Desserts. Frisch ist sie einfach gut, der Geschmack ist so ausgewogen, dass eine Tomate mit frischem Obst vergleichbar ist - sie kann ohne kulinarische Tricks als Dessert verwendet werden.
Bei Bedarf kann es für Zubereitungen verwendet werden: Wintersalate, Tomatenmark und Ketchup.
Reifung und Fruchtbildung
Die Sorte ist spät reif. Die Früchte werden 120-130 Tage nach dem Pflanzen geerntet. Die Rücksendung erfolgt recht einvernehmlich. Wenn sie in 3-4 Stämmen angebaut wird, kann sie früher nachgeben.
Ertrag
Der Ertrag für eine moderne Sorte ist durchschnittlich - 10-11 kg pro 1 m². m.
Der Zeitpunkt des Pflanzens von Setzlingen und des Einpflanzens in den Boden
Samen für Setzlinge werden Anfang März im Alter von 50-55 Tagen ausgesät, Setzlinge werden unter Filmschutzhütten gepflanzt. Sie tauchen in der Phase von 2 echten Blättern. Der Behälter für den Einzelanbau muss mindestens einen halben Liter groß sein. Die Freilandtransplantation wird im Mai durchgeführt. Im Freiland Ende Mai - Anfang Juni (für Gebiete, in denen Rückfröste bis Ende Mai möglich sind).
Das Züchten von Tomatensetzlingen ist ein äußerst wichtiger Prozess, denn es hängt stark davon ab, ob der Gärtner überhaupt ernten kann. Von der Saatbettbereitung bis zum Einpflanzen in den Boden müssen alle Aspekte berücksichtigt werden.
Landeschema
50-60 cm zwischen den Reihen, 40 cm zwischen den Pflanzen.
Wachsen und pflegen
Die Sorte kann in Gewächshäusern und im Freien angebaut werden.Der Anbau im Gewächshaus ist mit Ausnahme der südlichen Regionen der Russischen Föderation vorzuziehen.
Fast alle Tomatensorten werden geschnürt, großfrüchtige sind ein Muss. Tomatenzucker Nastasya hat riesige Bürsten, Sie müssen nicht nur die Stiele, sondern auch die Bürsten während der Reifezeit binden.
Die Stiefkinder werden entfernt, der Busch wird zu 1-2 Stielen geformt. Bei größeren Früchten bleibt 1 Stiel übrig und die Anzahl der Eierstöcke in den Stielen wird normalisiert. Wenn Sie mehr Tomaten kleinerer Größe benötigen, sind 3-4 Stiele möglich.
Hilling ist nützlich für großfrüchtige Sorten. Das Verfahren ist umstritten und stößt auf viel Kritik. Aber sie hat auch viele Unterstützer. Hilling wird durchgeführt, wenn charakteristische Tuberkel an der Unterseite der Stängel erscheinen. Dies sind die Anfänge zukünftiger Wurzeln. Tomate ist eine Kultur, die sich in Perioden entwickelt, sie lenkt die Kräfte zum Aufbau von Wurzeln und dann zur Bildung des Bodenteils. Daher sind die Unebenheiten nicht immer auffällig, sondern nur in bestimmten Stadien der Pflanzenentwicklung. In der Regel wird das Hilling 2 Wochen nach dem Einpflanzen von Sämlingen in den Boden durchgeführt.
Wichtig: Wenn die Setzlinge bereits vergraben wurden, weil sie ausgestreckt sind, müssen sie nicht gehäutet werden.
Hilling wird nur mit feuchtem Boden durchgeführt, und es ist besser, wenn Sie ihn nicht aus den Reihen nehmen, sondern mit frischer Erde bestreuen.
Sobald die Früchte an Gewicht zugenommen und zu reifen begonnen haben, werden die Blätter unter den Bürsten abgerissen, damit die Spitzen keine Nährstoffe aufnehmen. Achten Sie darauf, alle Blätter unter dem ersten Fruchtknoten abzuschneiden, der Stiel sollte 30 cm lang sein. Die Blätter unten sind sehr oft schmutzig und werden zu einer Infektionsquelle. Und Sie können auch unproduktive Blätter entfernen: diejenigen, die den Zugang von Licht zu den nach Norden gedrehten Früchten einschränken, verdicken die Pflanze. Die Blätter werden nicht mehr als 1 Mal in 1-2 Wochen abgeschnitten, die Blattstiele werden nicht abgebaut, sondern senkrecht zum Boden, so dass die Wundfläche kleiner ist.
Zuckertomaten werden sorgfältig gefüttert, um ein besseres Wachstum und einen besseren Geschmack zu erzielen.
2 Wochen nach dem Pflanzen im Freiland - Harnstoff, 2 EL. l. für 1 Eimer Wasser benötigen Sie für 1 Busch einen halben Eimer einer solchen Mischung.
3 Wochen nach der 1. Fütterung - organische Substanz, 1 kg Mist pro 1 Eimer Wasser, ein halber Eimer für jeden Busch.
3 Wochen nach der 2. Fütterung - Superphosphat (0,5 EL L) plus Universaldünger "Foskamid" (1 EL L.), in 10 l heißem Wasser auflösen, abkühlen. Diese Mischungsmenge reicht für 50 Büsche.
Wichtig: Alle Lösungen mit Düngemitteln werden nur auf bereits gut abgeworfenen, feuchtigkeitsgesättigten Boden ausgebracht.
Ist eine Düngung im Sommer nicht möglich, erfolgt eine sorgfältige Bodenvorbereitung. Der Boden für Tomaten sollte locker, feuchtigkeits- und luftreich, leicht und nahrhaft sein. Beim Pflanzen wird der aus der Pflanzgrube entfernte Boden in mehrere Teile geteilt, sodass 1/3 des Eimers übrig bleibt. Dieser Teil ist bereichert.
Ein Drittel eines Eimers Humus aus Mist.
Ein Drittel eines Eimers reifer Kompost.
Grober Sand - 1 kg.
Esche aus Birken- oder Kiefernholz - 0,5 l.
Superphosphat und Ammoniumnitrat - 2 EL. l.
Kaliumsulfat - 1 EL. l.
Alles gründlich mischen. Der verbleibende arme Boden wird an einen anderen Standort übertragen und beim Pflanzen von Setzlingen wird angereicherter Boden verwendet.
Um Wurzelfäule zu verhindern, werden die Pflanzen mit Kalzium gedüngt und die Bewässerung angepasst. Der Hauptgrund für die Entwicklung der Krankheit: unzureichende Feuchtigkeit bei hohen Temperaturen und ein Ungleichgewicht von Stickstoff und Kalzium. Die Bewässerung sollte so gleichmäßig und reichlich wie möglich erfolgen, jedoch mit guter Austrocknung des Bodens zwischen den Bewässerungen (während dieser Zeit sollte die Sättigung des Bodens mit Feuchtigkeit 60% betragen). Nur an der Wurzel gegossen, mit warmem Wasser. Um den Calciummangel auszugleichen, werden die Pflanzen mit einer Calciumsulfatlösung (1 TL pro Eimer Wasser) besprüht.
Calciumsulfat können Sie durch hochwertige Holzasche ersetzen. Ein Glas Asche wird in 1 Liter kochendem Wasser verdünnt, einen Tag lang darauf bestanden, gefiltert und in 10 Liter Wasser verdünnt. Pflanzen werden einmal pro Woche besprüht.
Eine Pflanze benötigt in jeder Wachstumsphase unterschiedliche Mikronährstoffe. Alle Düngemittel lassen sich in zwei Gruppen einteilen: mineralisch und organisch. Volksheilmittel werden oft verwendet: Jod, Hefe, Vogelkot, Eierschalen.
Es ist wichtig, die Geschwindigkeit und den Zeitraum der Fütterung zu beachten. Dies gilt auch für Volksheilmittel und organische Düngemittel.
Rezensionsübersicht
Tomatenzucker Nastasya ist beeindruckend. Eine kräftige Pflanze mit üppigen Früchten, die im Freiland bis zu 2 Meter hoch werden kann. Auch der Geschmack besticht durch seine Helligkeit. Eine echte Tomate mit einer perfekten Balance von Säure und Süße. Einige bemerken, dass der Geschmack Zucker ohne Säure ist, andere haben mehr Säure, aber dies wird auf die Wachstumsbedingungen zurückgeführt. Die Schale ist dicht, die Früchte haben eine gute Haltbarkeit. Die Widerstandsfähigkeit gegen widrige Bedingungen ist ausgezeichnet: Die Pflanze verträgt Hitze, anhaltende Regenfälle und instabiles Wetter.
Nachteile - Kann von apikaler Fäulnis stärker betroffen sein als andere Tomaten. Einige Gärtner beschreiben es als einen Mangel an Fruchtgleichmäßigkeit. Die Form "geht", Tomaten unterschiedlicher Größe, leicht unterschiedliche Formen, aber ihr ausgezeichneter Geschmack ist ihnen verziehen. Eine große Sorte, die von allen geliebt wird, die sie angebaut haben. Einige Gärtner belassen es sogar als Hauptsache.