- Kategorie: Grad
- Wachstumstyp: unbestimmt
- Termin: Frischverzehr
- Reifezeit: späte Reife
- Wachstumsbedingungen: für Freiland, für Foliengewächshäuser
- Buchsengröße: hoch
- Buschhöhe, cm: 150-180
- Reife Fruchtfarbe: intensives Rot-Pink
- Fruchtform: Quader
- Fruchtgewicht, g: 600
Die bei den Sommerbewohnern beliebte Zuckerriesentomatensorte fällt durch die Größe und den Geschmack ihrer Früchte auf, die Möglichkeit, in verschiedenen Klimazonen zu wachsen. Gemüsebauern kultivieren es erfolgreich unter der Folie und im Freiland und erzielen selbst auf kleiner Fläche beeindruckende Erträge. Die heimische Tomatenauswahl ist an die meisten Klimazonen Russlands gut angepasst und nicht anfällig für Krankheiten.
Beschreibung der Sorte
Die Sorte ist unbestimmt, mit bis zu 150-180 cm langen Stielen, die Belaubung des Stammes ist mäßig, die Pflanze bildet dünne und starke Triebe. Tomaten sind gut belüftet, die Spitzen verdicken sich nicht. Die Blätter sind dunkelgrün, ziemlich groß, hängend. Die Bildung von Blütenbürsten beginnt ab Blatt 9.
Die Sorte Sugar Giant zeichnet sich durch eine lange und reichliche Eierstockbildung aus. Sie bilden sich an Büschen bis zu den Herbstfrösten. Bis zu 6 Tomaten werden in einem Bund gelegt. Nach der Bildung von Früchten an den unteren Bürsten beginnen die Spitzen der Triebe Aktivität zu zeigen. Dies trägt zu noch größeren Ertragssteigerungen bei.
Die wichtigsten Eigenschaften der Frucht
Der Hauptvorteil dieser Sorte ist die leuchtend rot-rosa Farbe der Haut. Tomaten sind groß, quaderförmig, ihr Gewicht erreicht 600 g Unreife Tomaten sind hellgrün, haben einen dunklen Fleck am Stiel. Das Fruchtfleisch hat keinen harten Kern, die Schale ist dünn, die Samenkammern sind winzig, es gibt viele davon.
Geschmackseigenschaften
Die Früchte sind süß mit saftigem Fruchtfleisch. Der Geschmack ist sowohl für den Frischverzehr als auch für die Verarbeitung gut. Der Zuckergehalt ist erhöht, die Früchte haben beim Anbiss eine leicht körnige Struktur. Die Tomate wird auch von Feinschmeckern sehr geschätzt.
Reifung und Fruchtbildung
Die Sorte ist spätreifend und zeichnet sich durch eine lange Fruchtbildung aus. Die Ernte erfolgt im Juli-August. Im Durchschnitt dauert es 120-125 Tage, bis die Reife erreicht ist. Im Süden werden diese Fristen um 15-20 Tage verkürzt.
Ertrag
Die Mindestanzahl beträgt 4 kg Früchte von jedem Tomatenstrauch im Freiland. In einem Gewächshaus können diese Zahlen unter günstigen Bedingungen verdoppelt werden. Auf 1 m2 werden bis zu 18 kg Tomaten geerntet.
Der Zeitpunkt des Pflanzens von Setzlingen und des Einpflanzens in den Boden
Tomaten werden von April bis Mai auf den Boden geschickt, je nach Klimazone ihres Anbaus. Die Aussaat erfolgt 50-60 Tage vor dieser Zeit. Pflanzmaterial kann bereits in der 1. Märzdekade in Torftöpfe gelegt werden.
Das Züchten von Tomatensetzlingen ist ein äußerst wichtiger Prozess, denn es hängt stark davon ab, ob der Gärtner überhaupt ernten kann. Von der Saatbettbereitung bis zum Einpflanzen in den Boden müssen alle Aspekte berücksichtigt werden.
Landeschema
Auf 1 m2 sollten nicht mehr als 3 Tomatensträucher vorhanden sein. Standardlayout 50 × 50 cm.
Wachsen und pflegen
Die Sorte Sugar Giant benötigt die Bildung von Büschen. Er wird in 1-2 Stielen geführt, regelmäßig gezwickt, verwelkte Blätter werden entfernt. Empfehlenswert ist auch eine Rationierung der Anzahl der Früchte, pro Pinsel bleiben nur 2-3 Tomaten übrig. Das Strumpfband wird zum Spalier, wenn die Kultivierung unter Gewächshausbedingungen erfolgt. Im freien Feld werden häufiger einzelne Requisiten verwendet.
Die Sorte ist thermophil und erfordert das Pflanzen an einem offenen, gut beleuchteten Ort, abseits von Zugluft. Die optimale Bodenart ist Lehm, gut gedüngt und gelockert. Sie können die Kämme auswählen, auf denen zuvor Wurzelfrüchte, Gemüse und Hülsenfrüchte gewachsen sind. Um eine frühere und reiche Ernte zu erzielen, werden auf dem offenen Feld bis 2-3 Mai-Dekaden leichte Folienunterstände verwendet.
Die Vorbereitung des Bodens für die Bepflanzung besteht darin, auszugraben, Unkraut zu jäten und Humus einzubringen. Es wird empfohlen, die Brunnen vorläufig mit Kalk zu entsäuern und mit einer Manganlösung zu desinfizieren. Neben dem Bodensubstrat, Torf oder Humus, wird Holzasche hineingelegt. Sträucher, die zum Umpflanzen bereit sind, haben 6 echte Blätter und die Stängel müssen 20 cm oder mehr hoch sein. Sie graben sich in das Loch bis zum unteren Blattpaar ein.
Bei der Verabreichung in 2 Stielen werden die Spitzen der Triebe am Strauch eingeklemmt, so dass 2 Blätter in einer Höhe von 150 cm über dem Bündel bleiben. Diese Option ist optimal für offenes Gelände. In Gewächshäusern ist es üblich, Pflanzen zu einem Stamm zu formen. In diesem Fall bleibt beim Kneifen 1 Ersatztrieb übrig. Dadurch wird die Fruchtbildung verlängert.
Die Bewässerungsrationierung für die Sugar Giant-Tomate ist sehr wichtig. Es reicht aus, wöchentlich Feuchtigkeit in einem Volumen von etwa 10 Litern pro Busch unter die Wurzel zu geben. Die Reduzierung der Bewässerung erfolgt am Vorabend der Blüte oder vor der Ernte. Das Top-Dressing wird nach 14 Tagen gemäß dem Zeitplan durchgeführt. Pflanzen profitieren von alternierenden Güllelösungen mit Superphosphat und Kaliumsalz.
Eine Pflanze benötigt in jeder Wachstumsphase unterschiedliche Mikronährstoffe. Alle Düngemittel lassen sich in zwei Gruppen einteilen: mineralisch und organisch. Volksheilmittel werden oft verwendet: Jod, Hefe, Vogelkot, Eierschalen.
Es ist wichtig, die Geschwindigkeit und den Zeitraum der Fütterung zu beachten. Dies gilt auch für Volksheilmittel und organische Düngemittel.
Krankheits- und Schädlingsresistenz
Der Zuckerriese ist eine spätreife Tomate. Dementsprechend erweist es sich als schlecht vor Schäden durch Krautfäule geschützt. Ab Juli wird empfohlen, die Bepflanzung zur Vorbeugung regelmäßig mit Bordeaux-Flüssigkeit oder Kupfersulfat zu besprühen. Die Sorte ist resistent gegen Pilze, sie erfordert eine vorbeugende Ausdünnung der Pflanzung und eine Erwärmung des Bodens mit Mulch. Tomate ist resistent gegen Alternaria und TMV.
Die Sorte Sakharny Gigant erwies sich als schwach resistent gegen Wurzelfäule.Sie können die Entwicklung der Krankheit vermeiden, wenn Sie rechtzeitig für die Sättigung des Bodens mit Kalzium sorgen. Seine Quelle kann gelöschter Kalk oder zerkleinerte Kreide, Eierschalen sein. Von Insekten sollten Büsche regelmäßig mit speziellen chemischen oder biologischen Präparaten behandelt werden.
Beständig gegen widrige Wetterbedingungen
Die Sorte ist nicht gut an den Anbau unter widrigen Wetter- oder Klimabedingungen angepasst. Wenn es in der Region nur wenige Sonnentage gibt, wird empfohlen, Pflanzen in einem Unterstand unter einer Folie zu pflanzen. Setzen Sie die Pflanzen nicht bis zum Ende des Frosts auf den Boden. Die Sorte ist resistent gegen Trockenheit.
Rezensionsübersicht
Der Tomatenzuckerriese hat es geschafft, die Herzen vieler Sommerbewohner zu erobern. Die Sorte wird für ihr ungewöhnliches Aussehen und die hervorragenden Geschmackseigenschaften reifer Tomaten gelobt. Es ist anzumerken, dass die Form der Tomaten eher herzförmig ist, sie färben sich sowohl zu Hause als auch direkt an den Büschen gut und gleichmäßig. Ohne Kneifen können Büsche in Gewächshäusern bis zu 2 m oder mehr wachsen - dies wird bei der Ernte als gewisses Problem empfunden. Zu den Nachteilen der Sorte gehört auch die Neigung zum Aufplatzen der Früchte beim Anbau im Freiland.
Sugar Giant ist eine zur Weiterverarbeitung geeignete Tomate. Es wird erfolgreich in Säfte und Saucen umgewandelt, die bei der Zubereitung von Lecho verwendet werden. Für die Konservenherstellung in Form von ganzen Früchten ist es nur geeignet, wenn es in Fässern gesalzen wird. In anderen Fällen werden die Tomaten geschnitten. Besondere Pflege benötigen Pflanzen nur bei längerer Bewölkung, da sonst die Saftigkeit und Geschmackseigenschaften der Früchte merklich reduziert werden.