- Autoren: Dederko V.N., Postnikova O.V.
- Jahr der Zulassung: 2012
- Kategorie: Grad
- Wachstumstyp: unbestimmt
- Termin: universell
- Reifezeit: Zwischensaison
- Reifezeit, Tage: 120
- Wachstumsbedingungen: für Freiland, für Foliengewächshäuser
- Marktfähigkeit: hoch
- Buchsengröße: hoch
Viele Gärtner und Landwirte ziehen es vor, bewährte Tomatensorten anzubauen, die von Jahr zu Jahr stabile und hohe Erträge liefern. Zu den getesteten und von vielen geliebten Sorten gehört die sowjetische Tomatensorte der Zwischensaison, die sowohl in Beeten als auch in Foliengewächshäusern wächst.
Zuchtgeschichte
Sorte sowjetische Tomaten wurden 2011 von einheimischen Züchtern (Dederko, Postnikova) gezüchtet. Eingetragen im staatlichen Register der Zuchtleistungen der Russischen Föderation und zur Verwendung im Jahr 2012 zugelassen. Die Hauptaufgabe der Wissenschaftler bestand darin, eine großfrüchtige Nachtschattengewächse zu schaffen, die in jeder Klimazone in Gewächshäusern und im Freiland wächst. Die Sorte ist in allen Regionen Russlands in Zonen unterteilt.
Beschreibung der Sorte
Die sowjetische Tomate ist eine hohe Pflanze eines unbestimmten Typs mit einer Höhe von 200 cm Die Büsche zeichnen sich durch eine mäßige Verdickung mit dunkelgrünen Blättern, einem starken Mittelstiel, einer schwachen Verzweigung, einer entwickelten Wurzel und einfachen Blütenständen aus. Beim Züchten einer Kultur wird empfohlen, einen Busch mit 1-2 Stängeln zu bilden, regelmäßig unnötige Stiefsöhne zu entfernen, die Spitze einen Monat vor dem Ende der Fruchtbildung zu kneifen und auch den Stamm und die Äste zu binden, die unter dem Gewicht abbrechen können von großen Beeren. Außerdem muss nach der Bildung von 7 Blütenständen der Rest entfernt werden.
Die Sorte gehört zu den universellen, daher wird sie häufig zum Kochen, Verarbeiten, Konserven und Tiefkühlen verwendet.
Die wichtigsten Eigenschaften der Frucht
Die sowjetische Tomate zieht mit ihrem Aussehen an. Es gehört zu großfrüchtigen Tomaten. Bei voller Reife färbt sich das Gemüse gleichmäßig himbeerfarben und in unreifen Form hat es eine grüne Farbe mit einem Fleck an der Basis. Die Riesentomate nimmt im Durchschnitt etwa 297 g an Gewicht zu, in einigen Fällen wird das Gemüse jedoch bis zu 400-600 Gramm groß. Die Tomate hat eine flach-runde Form mit einer deutlichen Riffelung der Oberfläche. Die Schale des Gemüses ist dünn und glänzend. Tomaten vertragen den Transport gut, ihre Haltbarkeit ist jedoch durchschnittlich. Nur Tomaten, die eine große Masse (mehr als 500 Gramm) gewinnen, sind anfällig für Risse.
Geschmackseigenschaften
Der Geschmack von Tomaten ist ein Vorteil, der viele in seinen Bann zieht. Das Fruchtfleisch ist fleischig, dicht, ziemlich saftig, körnig. Im Geschmack dominiert eine ausgeprägte Süße, ergänzt durch ein unglaubliches Dessertaroma. Das Tomatenmark enthält 3,5% Zucker und 17,5% Vitamin C. Beim Schneiden fließt der Saft nicht aus und es gibt keine Hohlräume im Inneren.
Reifung und Fruchtbildung
Die sowjetische Gemüsekultur gehört zu den Sorten der Zwischensaison. Es dauert 4 Monate (120 Tage) von der Massenkeimung der Sämlinge bis zu den ersten reifen Tomaten an einem Busch. Die Reifung erfolgt einvernehmlich. Als produktivste Zeit gilt die Zeit von Juli bis August. Reife Tomaten bröckeln trotz ihres Gewichts nicht von den Zweigen.
Ertrag
Die Ertragsindikatoren für diese Art sind ausgezeichnet. Nach allen Regeln der Landtechnik können auf 1 m2 7,9 kg reife Tomaten geerntet werden.
Der Zeitpunkt des Pflanzens von Setzlingen und des Einpflanzens in den Boden
Das Gemüse wird in Setzlingen angebaut. Die Aussaat der Samen erfolgt in der ersten Märzdekade (60-65 Tage vor dem Transfer der Pflanzen an einen neuen Standort). Das Saatgut wird vorab aussortiert und desinfiziert. Die Keimung der Triebe erfolgt am 5-7. Tag. Das vorübergehende Abdecken der Kisten mit Glas oder Kunststoff hilft dabei, das Auflaufen der Sämlinge zu beschleunigen.Gesundes Wachstum erfordert einen Temperaturausgleich von 23-25 Grad und eine ausreichende Beleuchtung (mehr als 12 Stunden / Tag) im Raum. Die Auswahl erfolgt im Stadium des Auftretens mehrerer echter Blätter.
Es wird empfohlen, Mitte Mai Büsche unter die Folie zu pflanzen und Anfang Juni im Garten. Der Freilandanbau ist nur in den südlichen Regionen zulässig.
Das Züchten von Tomatensetzlingen ist ein äußerst wichtiger Prozess, denn es hängt stark davon ab, ob der Gärtner überhaupt ernten kann. Von der Saatbettbereitung bis zum Einpflanzen in den Boden müssen alle Aspekte berücksichtigt werden.
Landeschema
Neben den agrotechnischen Regeln ist es wichtig, das Schema und die Dichte des Tomatenanbaus zu beachten, die für jede Tomatensorte individuell sind. Pro 1 m2 können nicht mehr als 3 Pflanzen gepflanzt werden. Dadurch bekommen die Büsche genug Licht/Sonne und frische Luft. Das optimale Layout für die Bepflanzung beträgt 50x50 cm.
Wachsen und pflegen
Tomaten wachsen auf fruchtbarem Boden, der atmungsaktiv, gedüngt und unkrautfrei ist. Laut Landwirten gelten Lehme mit neutraler Säure als die besten. Es ist besser, Setzlinge in einem Gebiet zu pflanzen, in dem früher Hülsenfrüchte und Wurzelfrüchte wuchsen.
Damit eine Kultur einen hohen Ertrag bringt, muss sie gepflegt werden: mit abgesetztem Wasser gießen, Dünger auftragen, einen Busch bilden und anbinden, Stiefsöhne entfernen, die Spitze einklemmen, den Boden lockern, lüften und auch vor Krankheiten schützen und Schädlinge.
Eine Pflanze benötigt in jeder Wachstumsphase unterschiedliche Mikronährstoffe. Alle Düngemittel lassen sich in zwei Gruppen einteilen: mineralisch und organisch. Volksheilmittel werden oft verwendet: Jod, Hefe, Vogelkot, Eierschalen.
Es ist wichtig, die Geschwindigkeit und den Zeitraum der Fütterung zu beachten. Dies gilt auch für Volksheilmittel und organische Düngemittel.
Krankheits- und Schädlingsresistenz
Die Sorte hat eine gute Immunität, so dass die Pflanze gegen viele Tomatenkrankheiten (Knochenfäule, Krautfäule, Fusariumwelke) resistent ist.
Beständig gegen widrige Wetterbedingungen
Tomaten reagieren aufgrund ihrer hohen Stressresistenz nicht auf plötzliche Temperaturschwankungen, kurze Trockenheit und Hitze. Ein Entwurf wirkt sich negativ auf die Entwicklung aus.