- Kategorie: Grad
- Termin: universell
- Reifezeit: früh
- Reifezeit, Tage: 85-100
- Wachstumsbedingungen: für offenes Gelände, für geschlossenes Gelände
- Buchsencharakteristik: mächtig
- Reife Fruchtfarbe: rot-karmesinrot
- Fruchtform: flach-rund
- Fruchtgewicht, g: bis zu 800
- Zellstoff: Zuckerpause
Inländische Züchter entwickeln erfolgreich Tomatensorten, die einen hervorragenden Geschmack und große Früchte vereinen, einen universellen Zweck beim Kochen haben und auch hohe Anpassungseigenschaften an verschiedene klimatische Bedingungen aufweisen. All diese Eigenschaften sind der Ural-Riesentomate inhärent. Der erhöhte Gehalt an Lycopin in Früchten macht es zu einem unverzichtbaren Gemüse auf dem Tisch, da dieses Mikroelement den Körper vor der Entstehung von Krebs schützt.
Beschreibung der Sorte
Pflanze unbestimmter Art. Die Büsche sind groß, lianenartig und erreichen eine Höhe von 1,5 bis 2 m, sodass die Kultur eine ständige Bindung an die Stütze benötigt. Geschieht dies nicht, beginnt die Kultur über den Boden zu kriechen oder die Stängel brechen ab, was die Entwicklung der Büsche, den Zeitpunkt der Fruchtbildung und die Erntemenge beeinflusst.
Die Pflanzen selbst sind sehr mächtig. An dicken Stielen sind große Blätter dunkelgrün gefärbt. Über 3-5 Blättern wird ein Blütenstock gebildet. Auf einem Cluster bilden sich 5 Tomaten, die so schwer sind, dass die Stängel ein obligatorisches Strumpfband brauchen.
Die wichtigsten Eigenschaften der Frucht
Tomaten sind wirklich unvorstellbare Größen. Im Durchschnitt erreicht das Gewicht einer Frucht 800 Gramm, und dies ist nicht die Grenze. Die Form ist rund-abgeflacht, mäßig gerippt, rot-karmesinrot. Das Fruchtfleisch ist saftig, mehrkammerig, mit einer kleinen Menge Samen. Die Haut ist dünn und zart. Die Aufbewahrungsqualität ist schlecht. Reife Früchte verderben schnell, daher müssen sie rechtzeitig verarbeitet werden.
Geschmackseigenschaften
Der Ural-Riese zeichnet sich durch sein "Wassermelonen" -Fruchtfleisch aus, das einen echten "Tomaten" -Geschmack hat. Es ist sehr saftig, fleischig und zuckerhaltig. Der Geschmack ist köstlich, sehr süß, ohne Säure. Diese Tomaten machen köstliche Salate. Und auch Tomaten eignen sich zur Herstellung von Saucen, Säften und Ketchups. Die Sorte ist reich an Vitaminen, Makro- und Mikroelementen.
Reifung und Fruchtbildung
Die Pflanze ist berühmt für ihre frühe Reife. Die technische Reife erfolgt 85-100 Tage nach der Keimung. Langfristige Fruchtbildung. Die Ernte beginnt im Juli und dauert bis einschließlich September.
Ertrag
Ertragreiche Sorte. Aus einem Busch können mehr als 10 kg reife Früchte gewonnen werden.
Der Zeitpunkt des Pflanzens von Setzlingen und des Einpflanzens in den Boden
Samen für Setzlinge werden Ende März - Anfang April gesät. Vor dem Pflanzen wird das Pflanzmaterial in einer schwachen Kaliumpermanganatlösung desinfiziert und einen Tag lang in einer Lösung eingeweicht, um die Entwicklung zu stimulieren. Wenn 3 vollwertige Blätter auf den Sämlingen erscheinen, beginnen sie zu tauchen.
2 Wochen vor der Ausschiffung an einen festen Platz müssen die Sämlinge abgehärtet werden. Lassen Sie es zunächst 10-15 Minuten an der frischen Luft und erhöhen Sie die Zeit auf 2 Stunden. Sie können Ende April - Anfang Mai mit dem Umpflanzen von Sämlingen in das Gewächshaus beginnen. Im Freien - Ende Mai - Anfang Juni. Die Hauptsache ist, die Gefahr von Rückfrösten in der Nacht zu vermeiden. Zur besseren Anpassung können die Pflanzen zunächst mit Agrofaser abgedeckt werden.
Vor dem Pflanzen wird der Standort vorbereitet.Es ist notwendig, den Boden auszugraben, Unkraut und Wurzeln zu entfernen und organische Düngemittel auszubringen. Und es ist auch notwendig, sich im Voraus um die Stützen zu kümmern, die Büsche werden während der Saison höher als die menschliche Größe und Sie müssen ständig anbinden.
Das Züchten von Tomatensetzlingen ist ein äußerst wichtiger Prozess, denn es hängt stark davon ab, ob der Gärtner überhaupt ernten kann. Von der Saatbettbereitung bis zum Einpflanzen in den Boden müssen alle Aspekte berücksichtigt werden.
Landeschema
Da Tomaten sehr stark sind, müssen sie sich normal entwickeln und dürfen sich nicht gegenseitig verdicken. Dazu müssen Sie beim Pflanzen unbedingt den Abstand zwischen den Büschen 30 x 50 cm einhalten. Es werden nicht mehr als 2 Büsche pro 1 qm gepflanzt. m.
Wachsen und pflegen
Aufgrund der Tatsache, dass die Pflanze groß ist, wird empfohlen, sie in 1 Stängel zu züchten. Und auch der Ural-Riese reagiert positiv auf das regelmäßig aufgetragene Top-Dressing.
Die Bewässerung erfolgt, wenn der Boden austrocknet. Es ist unmöglich, den Boden zu füllen, Sie müssen auch vermeiden, dass Feuchtigkeit auf das Laub und die Stängel gelangt, was zur Entwicklung einer Pilzinfektion führen kann. Es ist notwendig, den Boden regelmäßig zu lockern und Unkraut zu entfernen.
Das Kneifen wird ständig durchgeführt, da das Wachstum kontinuierlich ist. Für eine gute Entwicklung der Kultur ist eine fruchtbare Bodenmischung erforderlich.
Eine Pflanze benötigt in jeder Wachstumsphase unterschiedliche Mikronährstoffe. Alle Düngemittel lassen sich in zwei Gruppen einteilen: mineralisch und organisch. Volksheilmittel werden oft verwendet: Jod, Hefe, Vogelkot, Eierschalen.
Es ist wichtig, die Geschwindigkeit und den Zeitraum der Fütterung zu beachten. Dies gilt auch für Volksheilmittel und organische Düngemittel.
Krankheits- und Schädlingsresistenz
Trotz ihrer erheblichen Vorteile hat die Sorte eine schwache Immunität gegen Krautfäule und die meisten pilzlichen Infektionskrankheiten. Zur Vorbeugung von Krankheiten werden Pflanzen vor der Blüte mit speziellen Präparaten besprüht.
Beständig gegen widrige Wetterbedingungen
Die Sorte kann sowohl bei anhaltender Trockenheit als auch in Regionen mit niedrigen Temperaturen wachsen.
Wachsende Regionen
Der Uralriese kann in allen Regionen des Landes angebaut werden.