- Autoren: Altai-Auswahl
- Kategorie: Grad
- Termin: Frischverzehr, zum Einlegen und Konservieren
- Reifezeit: Mitte Anfang
- Wachstumsbedingungen: für Freiland, für Foliengewächshäuser
- Buchsengröße: mittelgroße
- Buschhöhe, cm: bis zu 100
- Buchsencharakteristik: wunderschönen
- Reife Fruchtfarbe: Rot
- Fruchtgewicht, g: 300
Apfeltomaten sind eine Weiterentwicklung der Altai-Selektion. Der Urheber ist unbekannt, die Sorte ist nicht im staatlichen Register enthalten, manchmal wird die Sorte als Ergebnis einer Amateurselektion bezeichnet. Dies ist eine robuste, produktive Tomate mit riesigen Früchten, Äpfeln, die nicht nur von den Bewohnern des Urals und Sibiriens, sondern auch aus anderen Regionen gesehen werden können.
Beschreibung der Sorte
Strauch mittlerer Höhe bis 100 m, je nach Formation und Anbaumethode, schöne Form, kompakte Breite. Büsche von mittlerer Kraft und Kraft.
Die wichtigsten Eigenschaften der Frucht
Die Früchte sind groß, saftig rot und wiegen jeweils 300 g. Die Form ist tadellos, marktfähig, vertikal leicht verlängert, die Früchte sehen tatsächlich aus wie große Äpfel. Glänzende Haut. Es gibt kleine Rippen. Der Stiel ist ordentlich, hält gut und wird bei Bedarf abgenommen. Der Kern ist mehrkammerig, mit dicken fleischigen Wänden, dicht. Früchte werden in Clustern bis zu 5 Stück gesammelt.
Geschmackseigenschaften
Der Geschmack ist großartig, süß und raffiniert, gelegentlich ist Säure zu spüren, aber recht leicht. Der Geschmack ist schwer zu beschreiben, die Beinamen „original“, „eigentümlich“, „nicht wie alle anderen“ sind am besten geeignet. Wassermelonenmark, schmelzend, ausgezeichnete Konsistenz, sehr angenehm frisch. Die Sorte ist universell, geeignet zum alleinigen Verzehr, als Dessert oder zur Zubereitung verschiedenster Gerichte: Snacks, Salate, Säfte. Geeignet für die Verarbeitung: geschnittene Wintersalate, Ketchups, Saucen, Pasta, Lecho, Adjika.
Reifung und Fruchtbildung
Die Sorte ist mittelfrüh, reift bis zu 110 Tage, reife Früchte werden von Mitte August bis September entfernt.
Ertrag
Der Ertrag ist recht gut, 3,5 kg Tomaten werden aus einem erwachsenen Busch gewonnen.
Der Zeitpunkt des Pflanzens von Setzlingen und des Einpflanzens in den Boden
Sie werden Mitte bis Ende März für Setzlinge gepflanzt, Setzlinge werden in der ersten Juniwoche im Freiland gepflanzt.
Das Züchten von Tomatensetzlingen ist ein äußerst wichtiger Prozess, denn es hängt stark davon ab, ob der Gärtner überhaupt ernten kann. Von der Saatbettbereitung bis zum Einpflanzen in den Boden müssen alle Aspekte berücksichtigt werden.
Landeschema
Für 1 qm m gepflanzt 2-3 Pflanzen.
Wachsen und pflegen
Die Sorte kann in Gewächshäusern und im Freien angebaut werden. Die Wolga-Region und Westsibirien haben die meisten Gebiete mit übermäßig salzhaltigem Boden. Apfeltomate ist eine der wenigen Nutzpflanzen, die in salzhaltigen Gebieten gut gedeiht.Die Sorte hat genau die Busch- und Fruchtform, die sich mit ihren kurzen, heiß-trockenen Sommern und der Wahrscheinlichkeit sehr kalter Nächte im August am besten für schwierige Böden und raues Kontinentalklima eignet. Die Früchte sind groß, aber nicht spät, die Pflanze ist winterhart und stabil.
Strumpfband und Formgebung sind erforderlich. Sie werden zu 1-2 Stielen geformt, Stiefkinder müssen entfernt und mit einer scharfen Bewegung zur Seite abgebrochen werden. Es ist ratsam, nicht nur den Hauptstiel, sondern auch die Bürsten zu binden - sie sind sehr schwer. Wenn der Wunsch besteht, riesige Früchte bis zu 500 g zu bekommen, werden die Pinsel verdünnt, wenn kleinere Tomaten benötigt werden, jeweils 100-200 g, aber zahlreicher, alle Eierstöcke bleiben übrig.
Wie alle großfrüchtigen Tomaten lieben Apfeltomaten reichliches Gießen und Füttern. Mit warmem Wasser unter der Wurzel reichlich gegossen, aber nicht zu oft. Andernfalls wird die Frucht wässriger und weniger süß.
Für den Geschmack werden Dressings mit Phosphor, Kalium und Kalzium hergestellt. Laut einigen Bewertungen leidet die Pflanze an Kopffäule, gegen die das Besprühen nützlich ist:
Calciumnitrat - 7-10 Gramm pro 10 Liter Wasser;
Borsäure - 10 g pro 10 Liter Wasser;
"Brexil Ca" (das Medikament enthält sowohl Kalzium als auch Bor);
infusion von Holzasche - 1 Glas hochwertige Asche wird in 1 Liter kochendes Wasser gegossen, 1 Tag lang aufgegossen, gefiltert und mit kaltem Wasser verdünnt, wodurch das Volumen auf 10 Liter gebracht wird;
Sodalösung - 20 g pro 10 Liter Wasser;
"Fitosporin" - 5 g pro 10 Liter Wasser.
Und auch die Gleichmäßigkeit der Bewässerung hilft, die Krankheit zu verhindern. Trockenheit beeinträchtigt die Aufnahme von Kalzium aus dem Boden durch Tomaten. Auf sandigen Böden, insbesondere wenn die Sommer heiß sein können, ist Bodenmulchen sehr wünschenswert. Eine kleine Torfschicht gleicht die Empfindungen der Bodenfeuchtigkeit für die Pflanzen aus, sie vermeidet den Stress, der mit einer möglichen Austrocknung des Bodens verbunden ist.
Die Entsäuerung des Bodens trägt auch dazu bei, die Krankheit loszuwerden, bei der es sich um leicht saure Tomaten handelt, die jedoch nicht stark sauer sind. Dolomitmehl wird sauren Böden vor dem Anpflanzen von Tomaten zugesetzt, 400-500 g pro 1 m². Meter.
Eine Pflanze benötigt in jeder Wachstumsphase unterschiedliche Mikronährstoffe. Alle Düngemittel lassen sich in zwei Gruppen einteilen: mineralisch und organisch. Volksheilmittel werden oft verwendet: Jod, Hefe, Vogelkot, Eierschalen.
Es ist wichtig, die Geschwindigkeit und den Zeitraum der Fütterung zu beachten. Dies gilt auch für Volksheilmittel und organische Düngemittel.
Rezensionsübersicht
Die Sorte ist so selten, dass ihre Samen im Handel schwer zu finden sind. Noch weniger Live-Rezensionen. Vorteile der Sorte: herrlich schöne gleichmäßige Früchte, gigantische Größe, die variiert werden kann, süßes Fruchtfleisch. Die Früchte sind nicht sauer, nicht wässrig, fest, aber nicht plastisch. Von den Minuspunkten: geringer Ertrag für eine moderne Sorte, aber der Geschmack ist ihm verziehen. Die Hauptschwierigkeit bei der Sorte besteht darin, die „gleichen“ Samen zu bekommen. Denken Sie auch daran, dass der Geschmack einer Tomate stark von den Wachstumsbedingungen abhängen kann.
