- Synonyme benennen: Karamell
- Kategorie: Grad
- Wachstumstyp: unbestimmt
- Termin: universell
- Reifezeit: früh
- Reifezeit, Tage: 98-100
- Wachstumsbedingungen: für Freiland, für Foliengewächshäuser, für geschlossenes Gelände, für Gewächshäuser
- Buschhöhe, cm: 100-120
- Buchsencharakteristik: stark, mächtig
- Reife Fruchtfarbe: dunkles Burgunderrot
Manchmal ist es unter dem Namen einer Gartenkultur unmöglich, ihre Eigenschaften zu erraten. Genau das ist die Sorte Burnt Sugar. Es ist an der Zeit, sich mit den Eigenschaften einer solchen Pflanze genauer vertraut zu machen.
Beschreibung der Sorte
Gebrannter Zucker wird in einer Reihe von Quellen auch als Karamell bezeichnet. Es ist eine unbestimmt vielseitige Tomatensorte. Die Höhe der Büsche ist relativ gering - von 1 bis 1,2 m Sie werden optisch stark und kraftvoll sein. Die Kultur kann verwendet werden:
im freien Feld;
drinnen;
in Foliengewächshäusern;
in Standardgewächshäusern.
Die wichtigsten Eigenschaften der Frucht
Reife gebrannte Zuckerbeeren haben eine kastanienbraune Farbe. Ihre Masse reicht von 100 bis 180 g. Typisch für sie ist die durchschnittliche Größe. Die Fruchtschale ist elastisch. Typisch für sie ist auch ein glänzender Glanz.
Geschmackseigenschaften
Tomatenmark Gebrannter Zucker ist fest und stark. Es zeichnet sich durch einen hohen Zuckergehalt aus. Dadurch hat die Frucht einen ausdrucksstarken süßen Geschmack. Von einer Beimischung von Säure ist in der offiziellen Beschreibung nicht die Rede.
Reifung und Fruchtbildung
Dies ist eine klassische frühe Sorte. Früchte reifen in 98-100 Tagen.
Ertrag
Tomate Gebrannter Zucker ist sehr ergiebig. Die übliche Sammlung beträgt 11-12 kg pro 1 m2. Sie können die Ernte sowohl für Salate als auch für Konserven verwenden.
Zeitpunkt des Pflanzens von Setzlingen und des Einpflanzens in den Boden
Es ist notwendig, Pflanzgefäße vorzubereiten und im März Samen hineinzulegen. Die Pflanztiefe der Samen beträgt 2-3 cm, der ungefähre Zeitpunkt für das Umpflanzen von Sämlingen in Gewächshausland ist im April oder Mai. Eine vollständige unbefestigte Landung ist frühestens am 1. Juni möglich. Im Einzelfall muss das tatsächliche Wetter berücksichtigt werden.
Das Züchten von Tomatensetzlingen ist ein äußerst wichtiger Prozess, denn es hängt stark davon ab, ob der Gärtner überhaupt ernten kann. Von der Saatbettbereitung bis zum Einpflanzen in den Boden müssen alle Aspekte berücksichtigt werden.
Landeschema
Der Standardansatz erfordert die Verwendung eines 300x500 mm Systems.
Wachsen und pflegen
Gebrannter Zucker soll festgesteckt und gebunden werden. Die Sorte ist stressresistent. Es ist besser, die Sämlinge nicht zu gießen, sondern sie durch eine Sprühflasche mit Wasser zu besprühen. Sie braucht definitiv zusätzliche Beleuchtung. Top-Dressing wird in der Regel zweimal aufgetragen.
Das erste Mal werden die Sämlinge gefüttert, wenn 10 Tage nach der Triebbildung vergangen sind. Die zweite - wenn noch etwa 14 Tage bis zur Transplantation an den endgültigen Ort verbleiben. Ein Tauchgang wird auch unbedingt notwendig sein. Das Kneifen der Spitzen ist sehr wichtig. Wird dieses Verfahren vernachlässigt, kann sich der Busch deutlich mehr dehnen als in der offiziellen Beschreibung angegeben.
Ob Sie eine Bodenmischung aus dem Laden für Setzlinge verwenden oder selbst zubereiten, ist eine rein persönliche Entscheidung. Das Strumpfband wird getragen, sobald die Büsche eine Höhe von 0,5 m erreicht haben und alle 72 Stunden gegossen werden müssen. Der Boden wird wöchentlich gelockert, wobei dieses Verfahren mit der Entfernung von Unkraut kombiniert wird. Top-Dressing wird mindestens 4-mal verwendet, wobei sich darauf konzentriert, welche Substanzen fehlen.
Eine Pflanze benötigt in jeder Wachstumsphase unterschiedliche Mikronährstoffe. Alle Düngemittel lassen sich in zwei Gruppen einteilen: mineralisch und organisch. Volksheilmittel werden oft verwendet: Jod, Hefe, Vogelkot, Eierschalen.
Es ist wichtig, die Geschwindigkeit und den Zeitraum der Fütterung zu beachten. Dies gilt auch für Volksheilmittel und organische Düngemittel.
Krankheits- und Schädlingsresistenz
Die Sorte ist resistent gegen die Hauptkrankheiten der Tomatensträucher. Schädlinge sind für ihn auch nicht gefährlicher als für andere Arten. Dabei spielt die richtige Landtechnik eine wichtige Rolle. Schutzmaßnahmen umfassen die Verwendung spezieller Präparate für vorbeugende Behandlungen. Wie bei der direkten Behandlung ist auch hier den Anweisungen strikt Folge zu leisten.
Unter den gefährlichen Faktoren ist der Pilz eine besondere Bedrohung. Es ist besonders wahrscheinlich, Gewächshauspflanzungen zu beschädigen. Das Besprühen der Büsche mit einer Manganlösung hilft, einer solchen Gefahr zu begegnen. Diese Lösung muss unbedingt warm sein, da kalte und heiße Flüssigkeiten weniger wirksam, sogar schädlich sind. Die Blattlausbekämpfung kann mit einer Seifenlauge durchgeführt werden; der Sieg über die Spinnmilbe ist dagegen nur durch den Einsatz von proprietären Insektiziden möglich.
Rezensionsübersicht
Verbrannte Zuckerbüsche sind nicht groß, aber sehr anspruchsvoll in der Pflege. Eine Bepflanzung in großer Zahl wird von vielen Sommerbewohnern als ungeeignete Lösung angesehen. Die Ausbeute ist durchschnittlich. Sie stellen eine hohe Wahrscheinlichkeit von Krankheiten fest, außerdem treten sie häufig auf. Die besten Ergebnisse werden in Foliengewächshäusern unter strikter Einhaltung landwirtschaftlicher Standards erzielt.
