Kürbis Aprikose

Züchter haben die Art des Gymnosperm-Kürbisses gezüchtet, um das Öl aus Pflanzensamen leichter zu gewinnen. Aprikosenkürbis gehört zu den Universalsorten und erobert mit seinem Geschmack die Herzen der Gärtner.

Kürbis-Aprikose gehört zu den einjährigen Gemüsen der Melonen und Kürbisse. Es gehört zur Gattung der krautigen Pflanzen der Kürbisgewächse. Aprikosenkürbis wird als Nahrung angebaut, seltener als Futtermittel. Diese Kürbissorte hat den Vorteil, dass ihre Samen viel Öl enthalten, die keine harte Schale haben.

Aprikosenkürbis ist in seinen Eigenschaften fast identisch mit Kürbissen von Muskatnuss und großfrüchtigen Sorten. Biologische Eigenschaften von Kürbis:

• die Farbe der Rinde ist gelb mit breiten grünen, unregelmäßigen Streifen;

• triebe eines langblättrigen Busches erreichen eine Länge von 6-8 Metern, daher sollten sie an eine Stütze gebunden werden;

• der Stängel ist hohl, 1 cm im Durchmesser, hat verzweigte Fühler;

• die Blätter sind groß und haben ein gelapptes Aussehen von grüner Farbe mit einer schwachen Sektion;

• wurzeln sind kräftig, verzweigt und gehen 2 Meter in den Boden;

• kürbisfrüchte mit einer harten, dünnen Rinde mit einem Gewicht von bis zu 6-7 kg haben eine abgerundete Form mit Rippen;

• Samen abgeflacht, eiweißarm, mittelgroß, ohne Schale, ölig;

• das essbare Fruchtfleisch ist leicht faserig und erreicht eine Dicke von 5-7 cm.

Diese Sorte hat ein beige oder hellgelbes Fruchtfleisch mit einem ausgeprägten Aprikosengeschmack. Nach dem Verzehr von Gerichten mit diesem Kürbis gibt es einen süßen Nachgeschmack.

Kürbis-Aprikose wird wegen seines Samenöls angebaut. Dieser Kürbis gehört zu den Dessertsorten und wird sowohl frisch als auch nach thermischen Behandlungen häufig verwendet. Säfte, Kartoffelpüree, Gemüsebeilagen, Salate werden daraus zubereitet. Sie werden auch verwendet, um Hauptgerichte zu dekorieren. Gemahlene Samen werden in Saucen und hausgemachten Backwaren verwendet, verleihen Gerichten einen originellen Geschmack und ein angenehmes Aroma.

Die Samen dieser Sorte werden in der Volksmedizin verwendet:

• zur Stärkung des Herz-Kreislauf-Systems, da sie Vitamin K und Magnesium enthalten;

• zur Erhaltung der Jugend durch den hohen Gehalt an Tocopherolen (Vitamine A, E);

• zur schnellen Regeneration von Lebergewebe durch Niacin;

• als antimykotisches, antivirales Mittel, da es die Vitamine B, B2, C, T enthält.

Der Aprikosenkürbis gehört in Bezug auf die Reifung zu den mittelfrühen Sorten. Die Vollreifezeit erfolgt 90-100 Tage nach dem Pflanzen ab dem Auflaufen der Triebe. Mit der Reife verändert sich die Farbe des Aprikosenkürbis. Die junge Frucht hat eine dunkelgrüne Farbe und zum Zeitpunkt der Reifung wird der Kürbis orange, grüne Streifen erscheinen darauf. Je breiter der Streifen, desto näher ist die Fruchtreife.

Mit einer Vielzahl von Vorteilen unterscheidet sich der Aprikosenkürbis nicht durch eine hohe Produktivität. Der Strauch der Pflanze hat ein kletterndes Aussehen mit mehrfach verschachtelten Eierstöcken. Die Pflanze ist einhäusig und wird von Bienen bestäubt.Für eine hochwertige Bestäubung sollten neben dem Kürbis honigartige Pflanzen, Gräser oder Sträucher gepflanzt werden. Dadurch können Sie den Ertrag der Pflanze auf bis zu 5 Früchte pro Busch steigern.

Im Norden und in Regionen mit gemäßigtem Klima die Eierstöcke kneifen und nicht mehr als drei an einer Pflanze lassen. So erreichen sie eine Vergrößerung der Früchte, die 8 kg wiegen.

Die südlichen Regionen haben viel Sonne und ein heißes Klima, was sich positiv auf die Erträge auswirkt. Daher verbleiben an solchen Stellen alle gebildeten Eierstöcke an der Pflanze. Im reifen Zustand erreicht die Frucht 10-14 kg.

Aprikosenkürbis ist bei Gärtnern wegen seiner Schlichtheit und der Fähigkeit, unter verschiedenen Temperaturbedingungen zu wachsen, sehr beliebt. Empfohlen für den Anbau in den südlichen Regionen und der Mittelspur. Der beste Ertrag dieser Kultur wird jedoch beobachtet:

• an der Schwarzmeerküste;

• im Ural;

• in Ostsibirien;

• in Zentralasien;

• am Stadtrand von Moskau.

Der hohe Ertrag von Aprikosenkürbis hängt direkt vom Klima ab, in dem er wächst, da die Pflanze sehr warm und lichtliebend ist. Der Landeplatz sollte offen, gut beleuchtet, windstill und auf der Südseite gewählt werden.

Die Aussaat erfolgt nach der Etablierung von trockenem, warmem Wetter, um die Pflanze bei plötzlichem Frost nicht zu gefährden. Der Anbau erfolgt häufiger durch Sämlinge, seltener durch Aussaat im Freiland, da Samen ohne Schale zur Fäulnis neigen. In jeder Hinsicht sollten die Pflanzregeln befolgt werden.

Saat:

• ausgesät bei einer Temperatur von 12-15 ° C Ende Mai in einem Abstand von 60 cm voneinander;

• vor dem Pflanzen wird eine Wärmebehandlung der Samen durchgeführt, wobei sie 8-10 Stunden bei einer Temperatur von + 40 ° C erwärmt werden;

• 12 Stunden in wurzelbildenden Lösungen eingeweicht, zum Beispiel in "Kornevin";

• Löcher 60 cm breit, 20 cm tief vorbereiten;

• düngen Sie die Löcher mit Kalium- oder Phosphatlösungen, Humus;

• Gießen Sie jeweils 2 Liter Wasser mit Raumtemperatur hinein, senken Sie die Samen ab und bedecken Sie sie mit Erde.

Sämlinge:

• die Aussaat erfolgt Ende Mai - Anfang Juni in Gläsern mit Torf, da die Pflanze eine Pflückung nicht schlecht verträgt;

• die Samen werden vor der Aussaat gewaschen und in Kaliumpermanganat desinfiziert;

• bis Sprossen erscheinen, werden die Samen mit einem Film bedeckt und eine Temperatur von 15-25 ° C gehalten;

• die Bewässerung erfolgt wöchentlich;

• Sämlinge schlüpfen nach 14 Tagen, danach werden sie im Freiland gepflanzt, es ist wichtig, dass die Außentemperatur nicht unter 15 ° C sinkt.

Aprikosenkürbis können Sie nicht auf einer Fläche anpflanzen, auf der zuvor Karotten, Gurken oder Tomaten angebaut wurden, da diese Pflanzen die meisten Mineralien aus dem Boden aufnehmen. Die Bewässerung sollte bei trockenem Wetter alle 7 Tage, bei Regenwetter einmal alle 14 Tage erfolgen. Regelmäßig müssen Sie eine Behandlung mit Antimykotika und eine regelmäßige Behandlung mit Kalium-Phosphor- und Stickstoffdüngern durchführen. Und Sie sollten die Pflanze auch mulchen, um die Erde feucht zu halten.

Bei der Züchtung dieser Sorte haben Züchter einige Fähigkeiten geschaffen:

• Beständigkeit gegen Staunässe;

• ausdauernde niedrige Temperaturen bis zu -5 ° С;

• Resistenz gegen Anthracnose und Bakteriose.

Die Pflanze kann anfällig für einige Krankheiten sein.

• Echter Mehltau. Bei dieser Krankheit sollten alle betroffenen Bereiche der Pflanze entfernt und mit einer Lösung aus kolloidalem Schwefel oder Bordeaux-Flüssigkeit behandelt werden.

• Peronosporose. Nachdem Sie diese Krankheit gefunden haben, müssen Sie die betroffenen Blätter entfernen und mit einer Lösung aus Kupferoxychlorid oder Bordeaux-Flüssigkeit behandeln.

Die Pflanze ist anfällig für Angriffe durch einige Schädlinge.

• Melonenblattlaus. Falls festgestellt, mit einer Seifen- oder Alkalilösung besprühen.

• Spinnmilbe. Bei Anzeichen der Krankheit sollte die Pflanze mit Aktarofit behandelt werden.

Die Sorte Apricot Pumpkin erfordert beim Anbau Aufmerksamkeit und physische Kosten. Die wohltuenden Eigenschaften und der angenehme Geschmack ziehen jedoch immer mehr Fans dieser Sorte an.