Kürbisbonbons

Die Vorteile einer schönen und schmackhaften Kultur aus der Kürbisfamilie sind unbestreitbar. Kürbis dient als Dekoration der Website, enthält viele nützliche Elemente und Vitamine. Es gibt eine große Auswahl an verschiedenen Kategorien, von dekorativ bis zu Lebensmitteln. Die Sorte Sweetie ist für den Anbau im Freiland und in Gewächshäusern bestimmt und wird wegen ihres ausgezeichneten Geschmacks und ihrer Eignung für die Verwendung in verschiedenen Formen sehr geschätzt.

Die Urheber der Sorte sind die Züchter V. P. Kushnerev, G. A. Khimich, V. P. Zharova. Sweetie wurde 2008 in das State Register of Breeding Achievements eingetragen.

Die Süßigkeit hat eine hohe Marktfähigkeit, deren Indikatoren auf dem Niveau von 100% gehalten werden, und viele Vorteile.

Die vorherrschenden Qualitäten der Sorte;

• süßer Geschmack;

• reichhaltiger Vitamin- und Mineralstoffgehalt;

• starke Immunität und Schlichtheit in der Landtechnik;

• Beständigkeit gegen Trockenheit und kurze Kälteeinbrüche;

• lange Haltbarkeit, mittlere Reifezeit, attraktives Aussehen und vielseitige Verwendungsmöglichkeiten.

Was die Mängel angeht, wurden keine unbestreitbaren Mängel festgestellt. Von denen, die von Gärtnern festgestellt werden, können die Anforderungen an das Beleuchtungsniveau und die Bodenfruchtbarkeit sowie die Möglichkeit, von einigen Arten von Krankheiten betroffen zu sein, festgestellt werden. Dies sind jedoch Standardanforderungen für den Anbau von Kulturpflanzen, die absolut vor Krankheiten geschützt sind.

Die Süßigkeit gehört zu den einjährigen Sorten des kriechenden Typs - die Länge der Wimpern beträgt bis zu 1,5 Meter. Stachelige, raue Stängel sind mit großen (bis zu 25 cm) grünen, herzförmigen Blättern bedeckt, die sich auf langen Blattstielen befinden. Der Kürbis blüht mit attraktiven großen Blüten von leuchtend gelber Farbe. Segmentierte abgerundete Fruchtfarbe: von leuchtend orange bis orangerot mit dunkelgrünen Flecken.

Die Rinde ist weich, rau und leicht zu schneiden. Das knusprige, dichte Fruchtfleisch hat eine intensive orange-rote Farbe und eine saftige Textur. Elliptische kleine Samen sind weißlich-cremefarben und haben einen angenehmen nussigen Geschmack. Die Zusammensetzung des Fruchtfleisches: Trockenmasse - 16,2-17,6%, Zucker - 4,2-6,5%, Carotin - 10,3-10,9 mg pro 100 g Rohstoff. Lagerdauer: 90-120 Tage

Die Sorte zeichnet sich als universell aus, wird zum Kochen von Konfitüren und Marmeladen, zur Herstellung von Säften, Kartoffelpüree und Babynahrung verwendet. Das Fruchtfleisch mit erhöhter Süße und Karamellnoten eignet sich zur Herstellung von kandierten Früchten, Süßwaren, Backwaren und kann frisch verzehrt werden. Es eignet sich auch gut zum Kochen als Suppenpüree, Beilagen und verschiedene Arten von Müsli. Die chemische Zusammensetzung ist reich an Vitaminen und Makro-, Mikroelementen, sie enthält: Natrium, Phosphor, Magnesium, Ascorbinsäure und Carotin. Das Bonbon ist kalorienarm (22 kcal pro 100 g) und wird gerne bei übergewichtigen Diäten verwendet.

Die Sorte gehört zur Kategorie der Zwischensaison: Von der Keimung bis zur Ernte dauert es 115 bis 120 Tage. Die Ernte beginnt Ende Juli und dauert bis Ende September.

Die durchschnittlichen Ertragsindikatoren hängen weitgehend von der Anbauregion ab: In der Region Mitte nehmen sie von 121 bis 480 c / ha ab, in den Regionen der zentralen Schwarzerde: 160-303 c / ha.

Die Sorte ist für den Anbau in der Zentralregion und der Zentralen Schwarzerderegion angepasst.

Die Süßigkeit wird auf verschiedene Arten angebaut. Dies ist die direkte Aussaat von Samen im Freiland, das Wachsen in Setzlingen und in Gewächshäusern. Das optimale Pflanzschema ist der Abstand zwischen den Löchern 60 cm Die Aussaattiefe beträgt 5-10 cm Der Kürbis liebt die Sonne, daher wählt er Bereiche ohne Schatten. Samen für Setzlinge werden von März bis April gepflanzt - die genaue Anzahl hängt von den klimatischen Eigenschaften der Region ab. Die Direktsaat erfolgt, nachdem die Gefahr von wiederkehrenden Frösten vorüber ist.

Für Sämlinge wird eine lockere, nahrhafte Bodenmischung mit guter Luftdurchlässigkeit und neutralem Säuregehalt hergestellt. Sie können fertige Universalgrundierungen verwenden. Die Samen werden 3-5 cm tief eingetaucht, der Boden wird angefeuchtet und an einen warmen, gut beleuchteten Ort gestellt. Im Abgas werden sie in Gegenwart von 3-4 echten Blättern gepflanzt. Vorgeweichte und gekeimte Samen werden im Garten ausgesät.

Der Boden zum Anpflanzen sollte locker und atmungsaktiv, reich an Humus und organischer Substanz sein. Superphosphat, Kaliumdünger und Ammoniumnitrat, Holzasche und grober Flusssand werden jedem Brunnen zugesetzt, wenn der Boden eine schwere Lehmstruktur hat.

Die Nachsorge besteht in der regelmäßigen Bewässerung zu Beginn der Pflanzenentwicklung. Nach jeder Befeuchtung muss der Boden gelockert werden, um die Bildung einer Erdkruste zu vermeiden. Jäten hilft dabei, den Boden von konkurrierenden Unkräutern um Nährstoffe zu befreien. Sowohl das Gießen als auch das Jäten beginnen frühestens anderthalb Wochen nach dem Pflanzen. Während dieser Zeit haben die Sämlinge Zeit, Wurzeln zu schlagen und sich anzupassen. Als Top-Dressing wird ein Aufguss aus Königskerze oder Hühnermist mit unterschiedlicher Konsistenz verwendet. Bei intensivem Kürbiswachstum werden die Pflanzungen mit Ammoniumnitrat gefüttert, um die vegetative Masse besser zu entwickeln. Die nächste Fütterung erfolgt nach 3 Wochen. Etwa ab Mitte des Sommers, wenn das Laub durch eine undurchdringliche Abdeckung verschlossen ist, können Bewässerung, Jäten und Füttern eingestellt werden.

Mitten im Sommer oder gegen Ende Juli erscheinen die ersten reifen Kürbisse. Es ist ratsam, die Ernte an einem sonnigen Tag zu ernten und den Stiel mindestens 10 Zentimeter lang zu lassen. Bei der Verlegung zur Langzeitlagerung werden Kürbisse so verlegt, dass sie nicht miteinander und mit anderen Gegenständen in Berührung kommen. Es ist besser, in einem kühlen Raum zu lagern - Gemüseladen oder Keller.

Die Süßigkeit ist an warme Schwarzerderegionen angepasst, kann jedoch in einem gemäßigteren Klima wachsen und Früchte tragen: mittlere Spur, Nordwest-Region. Dies liegt an seinen hervorragenden kältebeständigen Eigenschaften. Bei einer langen Sommerperiode können bis zu 7-8 Früchte an einer Wimper reifen, aber auch bei einer verkürzten Sommersaison können Sie bis zu drei süß duftende Kürbisse aus einem Stiel bekommen. Wenn Sie die Sämlingsmethode für den Anbau in Gewächshäusern verwenden, kann der Indikator erheblich erhöht werden.

Für die Sorte sind solche für diese Kultur traditionellen Krankheiten wie Bakteriose und Weißfäule, Mehltau und Wurzelfäule gefährlich. Diese Symptome treten jedoch nur in der Anfangsphase der Entwicklung und unter ungünstigen Bedingungen auf: längerer Kälteeinbruch, regnerischer Sommer. Vorbeugende Fungizidbehandlungen helfen, Probleme zu vermeiden. Von den Insektenschädlingen liebt die Spinnmilbe die Kultur.

Risiken können mit Insektiziden und Fruchtfolge vermieden werden. Kürbis sollte nicht nach verwandten Kulturen gepflanzt werden: Kürbis, Zucchini, Gurken. Aber Zwiebeln, Bohnen, Kartoffeln und andere Hackfrüchte sind wunderbare Vorläufer, die keine Gefahr der Bodenkontamination mit Krankheitserregern von Volkskrankheiten darstellen.