Kürbislächeln

Dank der fruchtbaren Arbeit der Züchter wurde es möglich, auch in einem kurzen und kühlen Sommer einen Kürbis zu züchten. Die frühreifende Kürbissorte „Smile“ der russischen Selektion passt sich schnell an die klimatischen Bedingungen an, ist unprätentiös und auch sehr ertragreich.

Kürbiskultur Smile ist eine relativ neue Sorte, die 1996 dank einer Gruppe von Wissenschaftlern der Bundesforschungsanstalt für Gemüseanbau entstanden ist. Die Autorenschaft gehört den bekannten Züchtern Kushnereva V.P., Zharova V.P. und Khimich G.A. Du kannst Kürbis in fast jeder Klimazone anbauen.

Pumpkin Smile ist eine kompakte buschartige Pflanze, die etwa 6 verkürzte Triebe bildet. Es wächst nicht sehr viel, wodurch Gemüse in der Nachbarschaft bequem wachsen kann. Die Pflanze zeichnet sich durch kurze Wimpern aus (die maximale Länge der zentralen Wimper erreicht 100 cm), große nierenförmige Blätter mit einer gleichmäßigen hellgrünen Abdeckung mit einem ausgeprägten gelben Mosaik sowie einem fragilen Wurzelsystem.

Während der Blütezeit erscheinen auf Kürbisbüschen große Blüten in sattem Gelb oder Orange, die ein unglaublich angenehmes Aroma verströmen. An einem gesunden Strauch reifen etwa 7 Früchte, bei einigen Pflanzen können aber bis zu 10 Kürbisexemplare vorhanden sein. Die Fruchtbildung findet in der Nähe des Stängels statt.

Kürbis gehört zur Klasse der großfrüchtigen. Exemplare wachsen mit einem Gewicht von 700-1000 Gramm auf. Der Kürbis hat eine Kugelform, manchmal gibt es Exemplare mit einer merklichen Abflachung. Die Fruchtoberfläche ist glatt mit ausgeprägten hellen Streifen. Das Peeling mittlerer Dichte zeichnet sich durch Festigkeit und eine leuchtend orange Farbe aus. Das Samennest der Sorte ist klein und weiße ovale Samen sind in kleinen Mengen enthalten.

Dank seiner starken Schale lässt sich das Erntegut problemlos über weite Strecken transportieren und weist zudem eine Langzeithaltbarkeit von bis zu 6-7 Monaten auf. Charakteristisch ist, dass sich die Schmackhaftigkeit von Kürbis während der Lagerung nur verbessert.

Neben seiner kommerziellen Attraktivität ist Kürbis mit einem großartigen Geschmack ausgestattet. Das leuchtend orange Fruchtfleisch hat eine fleischige, knackige, dichte und leicht saftige Textur. Die Frucht hat einen ausgewogenen Geschmack: süß, mit angenehmen Fruchtnoten und einem sommerlichen Aroma. Viele Züchter bemerken den Melonengeschmack dieser Kürbissorte.

Das geerntete Getreide kann in großem Umfang zum Kochen verwendet werden: Kürbis eignet sich zum Kochen von Getreide, Gemüseeintöpfen und Suppen. Darüber hinaus kann Kürbis gebacken, zum Füllen von Torten zubereitet werden und ist aufgrund seines geringen Kaloriengehalts auch in der Diät- und Kinderspeisekarte enthalten. Das einzige, wofür diese Kürbissorte nicht geeignet ist, ist das Entsaften.

Smile ist eine frühreifende Sorte. Von der Entstehung von Massentrieben bis zur Ernte von Gemüse aus dem Garten vergehen weniger als 3 Monate - 85 Tage. Der Kürbis wird beim Reifen zusammen mit den Stielen entfernt, sehr vorsichtig, um die Unversehrtheit nicht zu beschädigen.Es wird nicht empfohlen, die Früchte bis zur maximalen Reife auf dem Grat zu belassen, da dies das Wachstum der nachfolgenden Exemplare hemmen kann. Die Ernte beginnt im August und schreitet nach und nach fort, wenn die Kürbisfrucht reift.

Die Sorte zeichnet sich unter ihren Artgenossen durch ihre hohe Produktivität aus. Ertragsindikatoren hängen nicht von den Wetterbedingungen ab. Auf 1 m2 Pflanzfläche können im Durchschnitt 3-5 kg ​​köstliche Exemplare gesammelt werden. Auch im industriellen Maßstab sind die Erträge hoch - 280-295 Zentner / ha Pflanzung.

Kürbis wird auf zwei Arten angebaut: Samen (in südlichen und wärmeren Regionen) und Setzlinge (in Regionen mit kaltem Klima). Beim Anpflanzen eines Gemüses mit Samen sollten einige Empfehlungen befolgt werden: Es werden vollwertige Samen ohne Schäden ausgewählt, die mit einem Wachstumsstimulator verarbeitet werden. Die Aussaat erfolgt Ende Mai oder Anfang Juni, wenn der Boden auf + 11-12 Grad bis zu einer Tiefe von 8-10 cm erwärmt ist, normalerweise werden 2 Samen in jedes Loch gelegt.

Die Aussaat von Sämlingen wird im April durchgeführt. Besser in Torftöpfe pflanzen, aus denen Pflanzen mit brüchigen Wurzeln leicht extrahiert werden können. Nach 3 Wochen werden die ausgewachsenen Büsche mit verkürzten Internodien und 3-4 echten Blättern ins Freiland gebracht. Dies wird Ende Mai - Anfang Juni durchgeführt, wenn sich das Temperaturregime stabilisiert hat. Die Bepflanzung erfolgt bis zu einer Tiefe von 5 cm, das empfohlene Pflanzschema beträgt 60 x 60 cm Am Ende des Vorgangs werden die Beete mit Bepflanzungen reichlich mit warmem Wasser bewässert. Wenn wiederkehrende Nachtfröste drohen, müssen Sie die Sprossen oder Büsche der Sämlinge mit einem geeigneten Material, einer Plastikflasche, abdecken.

Die Kürbisanbautechnik ist Standard. Eine Gemüsekultur braucht regelmäßige Bewässerung (jeder Busch benötigt 2-3 Liter Wasser), die 3 Wochen vor der Ernte aufhört, eine einmalige Düngung mit organischem Dünger, die Bildung eines Busches (Kneifen der Hauptpeitsche), Ausdünnen, wenn zwei Pflanzen wachsen aus dem Loch, Unkraut jäten und den Boden lockern, Viren und Insektenbefall verhindern.

Darüber hinaus empfehlen viele Landwirte, mit Stroh, Sägemehl oder Heu zu mulchen, um das schnelle Wachstum von Unkraut zu verhindern und Feuchtigkeit zu speichern. Einige Züchter empfehlen, das Laub auszudünnen, um einen leichten Zugang zu allen Teilen des Busches zu ermöglichen. In der Regel werden 4-6 Blätter an einem Kürbisstrauch gehalten.

Pumpkin Smile ist kältebeständig, verträgt also problemlos Nachtfröste und starke Temperaturschwankungen. Zudem ist die Kultur resistent gegen kurzzeitige Trockenheit und Hitze. Trotzdem sollte die Bepflanzung im südlichen Teil des Geländes geplant werden, wo es viel Sonne, Wärme, Licht und eine zuverlässige Barriere gegen böige Winde und Zugluft gibt.

Zum Anpflanzen eignen sich leichte, nährstoffreiche und atmungsaktive Böden mit neutralem Säuregehalt. Optimal für Kürbis sind sandiger Lehm, leichte lehmige fruchtbare Böden, die mit organischer Substanz gesättigt sind.

Die Sorte zeichnet sich durch eine starke Immunität aus, daher ist sie resistent gegen viele Pilzinfektionen (Echter Mehltau, Bakteriose, Peronosporose, Anthracnose) und Schädlinge (Drahtwurm, Melonenblattlaus, Spinnmilbe). Verstöße gegen die Landtechnik oder übermäßige Feuchtigkeit, in der sich Fäulnis entwickeln kann, können zum Auftreten von Krankheiten beitragen. Damit die Früchte bei Bodenkontakt nicht verfaulen, müssen kleine Bretter darunter gelegt werden.