Wie sieht Lagenaria aus und wie wird sie angebaut?

Lagenaria ist ein Gemüse, das vor nicht allzu langer Zeit bei Gärtnern an Popularität gewonnen hat. Sie zieht jeden mit ihren Früchten an, die sich nicht nur durch ihren angenehmen Geschmack, sondern auch durch ihre ungewöhnliche Form unterscheiden.

Lagenaria vulgaris ist Gärtnern unter Namen wie vietnamesische Zucchini, indische Gurke, Kürbis und Flaschen- oder Musikkürbis bekannt.... Diese Namen verdankt sie ihrem ungewöhnlichen Aussehen.

Die Früchte dieses Kürbisses können rund, birnenförmig, oval oder länglich sein. Sehr oft ähnelt eine reife Pflanze in ihrer Form einer großen Gurke, Flasche oder Originalvase. Diese Kürbisse sind sehr leicht. Ihre Schale ist dicht, sie lässt kein Wasser durch. In der Länge können die Früchte bis zu zwei Meter lang werden. Eine Pflanze kann 5 bis 15 große Kürbisse bilden.

Besonderes Augenmerk sollte auf die Beschreibung der Pflanze selbst gelegt werden. Lagenaria ist eine einjährige krautige Rebe... Es hat einen langen, kriechenden Stiel, der leicht auf jeder Oberfläche befestigt werden kann. Im Sommer erscheinen darauf große weiße Blüten. Sie entfalten sich näher zur Nacht. Solche Knospen riechen sehr gut. Aufgrund der Tatsache, dass diese Blumen tagsüber geschlossen bleiben, haben Gärtner Schwierigkeiten mit der Bestäubung von Pflanzen. Kürbisse müssen oft manuell bestäubt werden.

In der Natur wächst das Gemüse in heißen Ländern. Es wird aktiv in Afrika angebaut. Dort werden aus diesen Pflanzen Geschirr, Behälter zum Aufbewahren verschiedener Dinge sowie Musikinstrumente hergestellt.

Es gibt mehrere Sorten von Lagenaria. Jeder von ihnen unterscheidet sich nicht nur in der Form der Früchte, sondern auch in den Besonderheiten der Pflanzenpflege.

• "Gans in Äpfeln". Es ist eine der bekanntesten afrikanischen Kürbissorten. Die Früchte dieser Pflanze sehen sehr ungewöhnlich aus. Sie ähneln in ihrer Form wirklich Gänsen. Daher werden diese Pflanzen am häufigsten an einer auffälligen Stelle gepflanzt. In diesem Fall dienen dekorative Kürbisse als echte Dekoration des Geländes. Die Früchte dieser Pflanze können als Nahrung verwendet werden. Etwa zehn große Kürbisse werden aus einem Busch geerntet. Es sollte beachtet werden, dass diese Pflanzen völlig unprätentiös zu pflegen sind. Die Früchte dieser Art von Lagenaria können mehrere Monate gelagert werden, ohne zu verderben oder weniger schmackhaft zu werden.

• "Schwan". Die Früchte dieser Pflanzen sind auch vogelähnlich. Sie haben eine grüne Farbe. Die Pflanze ist über den gesamten Umfang mit weißen Flecken bedeckt. Dies ist sein Hauptunterscheidungsmerkmal. Die Oberseite des Kürbisses ist normalerweise leicht gewölbt. Die Früchte der Pflanze werden selten gegessen, da sie einen eher bitteren Geschmack haben.

• "Kobra". Die Sorte gilt auch als dekorativ. Reife Früchte sehen aus wie Kobras. Pflanzen sind thermophil. Daher müssen sie in gut beleuchteten Bereichen angebaut werden. Sämlinge sollten erst nach dem Einsetzen der Hitze gepflanzt werden. Kürbisse dieser Sorte werden oft verwendet, um verschiedene Kunsthandwerke herzustellen. Sie machen schöne dekorative Figuren und Vasen.

• "Flasche". Der Kürbis hat seinen Namen nicht, weil er wie eine Flasche aussieht. Tatsache ist, dass aus den Früchten dieser Pflanzen früher Flaschen zum Umfüllen von Flüssigkeit hergestellt wurden. Gerichte aus diesem Kürbis werden selten zubereitet, da sein Geschmack sehr ungewöhnlich ist. Nicht jeder mag ihn. Gleichzeitig enthalten die Früchte viel Vitamin C. Daher gelten sie als sehr nützlich. Diese Kürbissorte hat eine interessante Eigenschaft.Wenn Sie ein Stück von der Frucht abschneiden, ohne es vom Strauch abzureißen, hört die Pflanze nicht auf zu wachsen. Es wird sich weiterentwickeln.

• "Schlange". Dieser essbare Kürbis sieht zunächst aus wie eine lange Gurke oder ein Kürbis. Die Früchte entwickeln sich sehr schnell. Mit der Zeit wird jeder Kürbis immer mehr zu einer Schlange, die sich zwischen den Blättern versteckt. Die Serpentinenlagenaria kann bis zu 70 Zentimeter lang werden. Aber wenn eine Person plant, die Früchte zu essen, müssen sie gepflückt werden, noch bevor sie voll reif sind.

• "Turban"... Diese Kürbissorte hat starke Wurzeln. Daher wächst es in fast jedem Boden gut. Diese Sorte von Lagenaria unterscheidet sich von anderen Pflanzen durch das ungewöhnliche Aussehen der Früchte. Jeder Kürbis sieht aus wie zwei Pflanzen, die zusammenwachsen. Außerdem unterscheiden sich beide Teile farblich voneinander. Sämlinge dieser Kürbisse werden im Juni in den Boden gepflanzt. Die Früchte werden in anderthalb Monaten geerntet. Pflanzen werden sowohl wegen ihres Geschmacks als auch wegen ihres optischen Reizes hoch geschätzt.

• "Kolbasa"... Perfekt für die Landschaftsgestaltung des Hinterhofbereichs. Die Länge eines erwachsenen Busches erreicht 10-15 Meter. Die Pflanze lässt sich sehr gut verweben. Daher kann es neben einigen Gebäuden oder Bögen gepflanzt werden. Kürbisstängel werden mit einer solchen Stütze sehr schnell umschlungen. Die Früchte dieser Pflanze werden am häufigsten zur Herstellung von Gerichten und verschiedenen Dekorationsgegenständen verwendet.

• "Zylinder". Diese langfruchtige Kürbissorte bedarf besonderer Pflege. Es lohnt sich, Setzlinge erst nach dem Einsetzen der Hitze zu pflanzen. Nach dem Pflanzen müssen die Pflanzen regelmäßig gegossen werden. Bei richtiger Pflege können reife Früchte eineinhalb bis zwei Meter lang werden.

• "Morgenstern". Jede Kürbisfrucht ähnelt in ihrer Form einer massiven Keule. Ihre Größe hängt von den Bedingungen ab, unter denen die Pflanze angebaut wurde. In der Regel werden auf dem Gelände Clavate lagenaria-Büsche für die Landschaftsgestaltung gepflanzt. Die Früchte werden am häufigsten in der Kreativität verwendet. Sie werden selten gegessen. Ihr Geschmack ist spezifisch und nicht jedermanns Sache.

• "Protokoll". Der großfrüchtige Blockkürbis ähnelt in seinem Aussehen einem Riesenkürbis. In der Länge wächst er auf eineinhalb bis zwei Meter. Meistens werden Pflanzen auf dem Gelände gepflanzt, damit es schöner aussieht. Aber die Frucht des Kürbisses kann als Nahrung verwendet werden. Ihr Fruchtfleisch ist schmackhaft und aromatisch.

• "Zylindrisch". Diese Pflanze hat lange und starke Triebe. Normalerweise sind sie an eine vertikale Stütze gebunden. Die Früchte eines solchen Kürbises werden am häufigsten zum Kochen als gewöhnliche Zucchini verwendet. Sie werden gebraten, mariniert oder zu köstlichem Kaviar verarbeitet

Trotz der Tatsache, dass Lagenaria in der Natur in heißen Ländern wächst, kann diese Kürbissorte in der Region Moskau, im Ural oder in Sibirien angebaut werden. Die Hauptsache ist, beim Pflanzen von Pflanzen alle Regeln zu befolgen und sie gut zu pflegen.

Zuerst müssen Sie starke und gesunde Sämlinge züchten. Der Zeitpunkt der Aussaat hängt von den Wetterbedingungen sowie von den Eigenschaften des lokalen Klimas ab. In warmen Regionen geschieht dies in den ersten Märztagen. Bei kaltem Wetter - in der zweiten Aprilhälfte. Wird die Saat zu früh gepflanzt, dehnen sich die Sämlinge schnell aus und werden zu schwach.

Bevor mit dem Pflanzen begonnen wird, müssen die Körner keimen. Das geht ganz einfach zu Hause. Die Samen sollten in ein feuchtes Tuch gewickelt oder in einen Behälter mit Sägemehl gelegt und dann mit warmem Wasser besprüht werden. Die so vorbereiteten Samen sollten einige Tage an einem warmen Ort aufbewahrt werden. Es lohnt sich, sich daran zu erinnern ohne Keimung sprießen Kürbissprossen sehr schlecht, da ihre Samen eine sehr dichte Schale haben.

Richtig vorbereitetes Pflanzmaterial kann in ein nahrhaftes Substrat gepflanzt werden. Zur Vorbereitung wird der Boden mit Torf, gut verrottetem Humus und Sand vermischt.Einige Gärtner fügen dem Behälter auch eine kleine Menge saubere Holzasche hinzu.

Nach dem Einpflanzen der Samen müssen die Behälter mit Frischhaltefolie abgedeckt werden. Unter solchen Bedingungen sprießt der Kürbis viel schneller. Nach dem Auflaufen der Sämlinge im Behälter kann die Folie entfernt werden. Andernfalls überhitzen junge Pflanzen.

Die gewachsenen Sämlinge müssen gut gepflegt werden. Die Sämlinge sollten im Licht stehen. Normalerweise wird es auf einem Balkon oder auf einer Fensterbank platziert.

Vor dem Pflanzen einer thermophilen Lagenaria im Freiland muss sie ausgehärtet werden. In diesem Fall passen sich die Pflanzen schneller an neue Bedingungen an. Es ist sehr wichtig, einen geeigneten Platz zum Pflanzen des Kürbisses zu wählen. In diesem Fall müssen Sie sich auf die folgenden Punkte konzentrieren.

1. Beleuchtung der Website. Zuallererst sei daran erinnert, dass der Bereich, in dem junge Kürbisse wachsen, gut beleuchtet sein muss. Lagenaria wird in der Regel auf der Südseite gepflanzt.
2. Das Vorhandensein von Stützen in der Nähe. Damit die Stängel dieser Pflanze aufsteigen können, wird sie neben eine Art Stütze gepflanzt. Dies kann eine Gebäudewand oder ein Zaun sein. Manche Gärtner pflanzen Kürbisse neben Bäumen oder installieren spezielle Stützen dafür.
3. Säure des Bodens. Da diese Pflanze keinen zu sauren Boden mag, sollte der Standort vor dem Pflanzen von Setzlingen entsäuert werden. Dazu können Sie normale Holzasche verwenden.

Vor dem Einpflanzen von Lagenaria in den Boden muss der Boden gedüngt werden... Hierfür werden in der Regel organische Düngemittel verwendet. Sie werden im Herbst beim Ausheben der Baustelle in den Boden eingebracht.

Nach dem Lockern des Bodens müssen Sie mehrere tiefe Löcher graben. Junge Sämlinge müssen sorgfältig darin platziert werden. Danach werden die Pflanzen mit einer kleinen Menge nahrhafter Erde bedeckt und reichlich gegossen.

Gesunde Sämlinge passen sich relativ schnell an neue Bedingungen an. Nach dem Erscheinen mehrerer vollwertiger Blätter an den Sprossen muss der Kürbis gespießt werden. Gleichzeitig werden auf den Beeten Spaliere installiert, um die die Stängel der Pflanze herumlaufen.

Damit sich die Pflanzen normal entwickeln und gute Früchte tragen, müssen sie richtig gepflegt werden.

1. Gießen... Lagenaria hat keine Angst vor Dürre. Für eine normale Fruchtbildung ist es jedoch besser, die Pflanze regelmäßig zu gießen. Wenn der Sommer heiß ist, muss dies 2 Mal pro Woche erfolgen. Das Gießen wird erst gestoppt, wenn die Früchte voll ausgereift sind. Im regnerischen Sommer müssen die Kürbisbüsche nicht gegossen werden. Überschüssige Feuchtigkeit schadet ihnen nur.
2. Füttern... Um den Ertrag der Pflanze zu erhöhen, kann sie nach dem Pflanzen auf der Baustelle gefüttert werden. Düngemittel müssen in flüssiger Form ausgebracht werden. Am besten machst du das abends. Zur Fütterung von Lagenaria können Sie sowohl mineralische als auch organische Düngemittel verwenden. Die Pause zwischen den Verfahren muss mindestens zehn Tage betragen.
3. Bestäuben... Damit Pflanzen gut Früchte tragen können, müssen Gärtner sie von Hand bestäuben. Zur Bestäubung einer weiblichen Blüte werden Pollen mehrerer männlicher Blüten verwendet.
4. Bilden Sie einen Busch. Nachdem 7-8 vollwertige Blätter am Stiel erschienen sind, muss der Kürbis gekniffen werden. Nach diesem Vorgang wird das Wachstum von Seitentrieben aktiviert, auf denen weibliche Blüten wachsen. Wenn sich die Pflanze neben einer Art Stütze befindet, ist es nicht notwendig, sie zu kneifen und Zeit damit zu verbringen, einen Busch zu bilden.

Unter Beachtung all dieser Regeln können große Kürbisse auf jedem Standort angebaut werden.

Drei Monate nach dem Pflanzen von Sämlingen im Freiland können die Früchte von Lagenaria gepflückt und an einen warmen Ort gebracht werden. Es ist sehr wichtig, dass Sie Zeit haben, bevor es kalt wird, sonst sterben die Kürbisse einfach ab. Sie können die Früchte in jedem warmen Raum lagern. Dort können sie mehrere Monate liegen, ohne zu verderben. Die geernteten Früchte können auf unterschiedliche Weise verwendet werden.

Lagenaria ist reich an Vitaminen und hat große gesundheitliche Vorteile. Der menschliche Körper profitiert nicht nur vom Kürbisfruchtfleisch, sondern auch von seinem Laub mit Blattstielen.... Aus den Schwänzen der Lagenarii wird meist eine medizinische Brühe zubereitet. Es wird verwendet, um die Immunität zu stärken. Um eine solche Abkochung zuzubereiten, werden mehrere Blattstiele in einen Behälter mit Wasser gegeben und 20 Minuten gekocht. Die so zubereitete Brühe wird vor jeder Mahlzeit verzehrt.

Zur Bekämpfung von Entzündungen auf der Haut wird Flaschenkürbissaft verwendet. Daraus werden leichte Lotionen hergestellt. Die Verwendung dieses Produkts ermöglicht es Ihnen, den Zustand der Haut in kurzer Zeit zu verbessern.

Die mit Honig gemahlenen Samen helfen, das Immunsystem zu stärken und Helminthen aus dem Körper zu entfernen. Um das gewünschte Ergebnis zu erzielen, müssen Sie ein solches Produkt mehrere Tage hintereinander verwenden. Kürbiskerne können auch zu einer Vielzahl von Salaten hinzugefügt werden.

Die meisten Sorten dieses Kürbisses sind essbar. Das Kochen von Lagenaria ist so einfach wie das Kochen von normalen Zucchini. Am häufigsten werden die Früchte dieser Pflanze zur Zubereitung von Kaviar, Pfannkuchen und anderen Snacks verwendet. Gefüllter Kürbis ist auch sehr lecker. Es kann sowohl mit Fleisch als auch mit Reis oder Gemüse gefüllt werden. Etwas seltener werden verschiedene Marmeladen aus großen Früchten zubereitet. Aber sie sind auch sehr lecker.

Beim Kochen wird empfohlen, jungen Kürbis zu verwenden. Ältere Früchte haben weniger zartes Fleisch.

Aus vollreifen Früchten können Sie verschiedene Handwerke machen. Am häufigsten werden sie verwendet, um voluminöse Flaschen oder schöne Vasen herzustellen. Gerichte aus diesen Früchten sind langlebig. Außerdem tritt kein Wasser aus.

Für Handarbeiten werden vollreife Früchte verwendet. Sie werden vom Stiel abgeschnitten und dann an einem gut belüfteten Ort aufgehängt. Nach 10-14 Tagen werden die Früchte desinfiziert, dann gewaschen und gut getrocknet. Danach wird der Kürbis für mehrere Monate an einen warmen und dunklen Ort geschickt. Dass der Kürbis gebrauchsfertig ist, erkennt man an dem Geräusch, das er beim Schütteln macht. In diesem Moment rasseln die Samen lautstark darin.

In diesem Stadium muss der Kürbis von Kernen und Fruchtfleisch geschält werden. Manche Handwerker verarbeiten jede Frucht zusätzlich draußen. Kratzen Sie zunächst mit einem Drahtwaschlappen die oberste Schicht der Schale davon ab. Danach wird es zusätzlich dekoriert.

Wenn das Gefäß zum Aufbewahren von Getränken oder Lebensmitteln verwendet wird, ist es besser, die Wände intakt zu lassen oder mit Schnitzereien zu dekorieren. Das Dekorationsschema für ein solches Produkt kann beliebig sein. Wenn Kürbisschalen zur Dekoration eines Raumes verwendet werden, können sie lackiert oder bemalt werden. Schön sehen auch Gefäße aus, die in Decoupage-Technik dekoriert sind. Ein so dekorierter Kürbis ist ein ausgezeichnetes Geschenk für einen geliebten Menschen.