Wie füttere ich Kohl mit Hefe?

Das billigste und günstigste biologische Futtermittel für Kohl ist Hefe. Sie sättigen Pflanzen mit den notwendigen Mineralien, Vitaminen, Proteinen und Kohlenhydraten, erhöhen die Immunität der Kultur und verbessern die Geschmackseigenschaften des Gemüses. Die Verwendung von Hefe hat jedoch ihre eigenen Eigenschaften - wir werden in diesem Artikel darüber sprechen.

Hefe-Top-Dressing ist ein umweltfreundlicher organischer Dünger. Es reichert Kohl und anderes Gemüse mit nützlichen Spurenelementen an, ist aber gleichzeitig 100 % umweltfreundlich. Dünger hat eine positive Wirkung auf das Wachstum und die Entwicklung der meisten Gartenpflanzen. Er mag besonders Kohl, Bohnen, Tomaten, Paprika und die allermeisten Hackfrüchte, außer Kartoffeln, reagieren gut. Die Vorteile einer solchen Fütterung liegen auf der Hand.

Hefe ist keine Chemikalie, sondern eine reine organische Substanz, daher ist ihre Verwendung für Pflanzen und bestäubende Insekten unbedenklich.

Durch die Verwendung von Hefe werden Kohlfrüchte zarter und saftiger, ihre Geschmackseigenschaften nehmen dramatisch zu.

Hefe ist eine reiche Proteinquelle, ihre Verwendung beschleunigt das Wachstum und die Entwicklung von Pflanzen und verkürzt gleichzeitig die Reifezeit der Früchte um 7-10 Tage. Und Kohlköpfe, die ein solches Top-Dressing erhalten haben, werden sehr stark.

Hefe ist ein ziemlich beständiges Produkt, das Temperaturschwankungen und anderen ungünstigen äußeren Faktoren standhält.

Hefepilze aktivieren die Arbeit von Mikroorganismen im Boden, verbessern dadurch die Zusammensetzung und Struktur des Bodens und reichern ihn mit nützlichen organischen Komponenten an.

Hefe kann jedoch in reiner Form nicht als Dünger bezeichnet werden. Genauer gesagt handelt es sich um Pilze, die von Natur aus ein Beschleuniger der organischen Zersetzung sind. Deshalb können sie nicht als Standard-Top-Dressing verwendet werden, da sich in diesem Fall der organische Anteil des Bodens während einer Saison vollständig aufbraucht und im nächsten Jahr nur noch ein schlechtes Substrat zum Pflanzen übrig bleibt. Um dies zu vermeiden, müssen Hefebestandteile mit anderen Nährstoffen kombiniert werden.

Es ist besser, den Kohl mit Hefe zu füttern, nachdem der Boden gründlich aufgewärmt wurde. Um die erwartete Wirkung zu erzielen, müssen die Pilze wachsen, und dies geschieht ausschließlich bei Temperaturen ab +10 Grad. Wenn der Boden gefroren ist, entwickelt sich die Hefe zu langsam oder wächst überhaupt nicht - in diesem Fall wird das Top-Dressing keinen spürbaren Effekt haben. Deshalb werden Hefedünger im späten Frühjahr oder Sommer ausgebracht.

Normalerweise wird im Freiland gepflanzter Kohl dreimal pro Saison verarbeitet.

• Das erste Mal ist der Moment, in dem die Temperatur beim Umpflanzen von Sämlingen oder beim Pflücken junger Pflanzen über Null zu steigen beginnt.
• Das zweite Mal befindet sich im Stadium des aktiven Wachstums.
• Der dritte ist vor der Ernte.

Hefeformulierungen können zur Behandlung von Kohlköpfen verwendet werden, die von Pilzkrankheiten und Insekten befallen sind. Die Zusammensetzung hat eine gute Wirkung, wenn Anzeichen von Verkümmerung oder Welke auftreten.

Zur Herstellung von Hefedressings wird ein frisches oder trockenes Produkt verwendet.

Um eine Nährstoffzusammensetzung aus Trockenhefe herzustellen, geben Sie 150 g Pulver und 80 g Zucker in einen Eimer Wasser. Die Lösung wird gut gemischt und an einem warmen Ort für 3-5 Stunden infundiert. Die vorbereitete Starterkultur wird filtriert, in einen großen Behälter gegossen und mit Wasser verdünnt, um eine 20-Liter-Lösung zu erhalten. Die Mischung sollte einige Tage infundiert werden, erst danach kann sie zum Füttern des Kohlbetts verwendet werden.

Bei Verwendung von Rohhefe wird 1 kg des Produkts in 5 Liter erhitztem Wasser gelöst und 6-10 Stunden stehen gelassen. Die resultierende Starterkultur muss mit einem Eimer kaltem Wasser verdünnt und zum Füttern verwendet werden.

Bei der Vergärung eines Trocken- oder Rohprodukts ist zu beachten, dass die Aktivierung von Hefepilzen erst nach deren Kontakt mit Sauerstoff möglich ist. Daher sollten Sie den Behälter nicht mit einem dichten Deckel verschließen, sondern besser Mull oder Tuch verwenden. Die Zubereitungszeit für den Aufguss hängt von der Raumtemperatur ab. Die Bereitschaft der Nährstoffzusammensetzung wird durch Blasen auf der Oberfläche und einen spezifischen Geruch angezeigt.

Um die Fütterungseffizienz zu erhöhen und eine Bodenverarmung zu vermeiden, wird die Pilzkomponente mit anderen Nährstoffen kombiniert.

Asche hat einen außergewöhnlichen Nutzen für Gemüsekulturen - sie bekämpft effektiv viele Schädlinge, verbessert die Qualität und den Nährwert des Bodens. Es enthält Magnesium, Schwefel, Kalium, Phosphor und Zink – diese Spurenelemente sorgen für das schnelle Wachstum des Kohls. Hefe-Top-Dressing mit Asche beschleunigt das Wachstum von Kohlköpfen, daher ist die Zusammensetzung besonders beim Anbau von spätreifenden Sorten gefragt. Darüber hinaus wehrt Holzasche Schnecken ab, die häufig Kohlbeete angreifen.

Zur Herstellung des Top-Dressings werden 300 g Holzasche und 100 g Trockenhefe in einem Eimer Wasser verdünnt, bei mittlerer Hitze etwa 15-20 Minuten gekocht und dann 1,5-2 Stunden ziehen gelassen. Der Sauerteig wird durch ein Käsetuch gefiltert und mit einem Eimer kaltem Wasser verdünnt. Sie können der fertigen Lösung 50 g geriebene Seife oder einige Tropfen Flüssigseife hinzufügen. Dadurch wird eine maximale Haftung der Düngerkomponenten an den grünen Pflanzenteilen gewährleistet und ein Wegspülen bei Regen verhindert.

Um die Entwicklung von Krankheiten zu verhindern, wird die resultierende Lösung aus einer Sprühflasche auf die Außenseite der Kohlblätter aufgetragen. Wenn der Zweck der Fütterung darin besteht, das Kohlwachstum zu beschleunigen, muss die Zusammensetzung an der Wurzel aufgetragen werden. In diesem Fall ist es besser, keine Seife zu verwenden.

Bor trägt zur richtigen Bildung des Kohlkopfes bei und wird beim Pflücken einer jungen Pflanze verwendet. Um eine Nährstoffmischung zusammenzustellen, wird 1 g des Arzneimittels mit 250 g Rohhefemischung gemischt, in 4-5 Litern erhitztem Wasser gelöst und einige Stunden lang darauf bestanden. Die fertige Zusammensetzung wird unter die Wurzel gegossen oder zum Besprühen der Blätter verwendet.

Unsere Großeltern haben ein Rezept verwendet, das auf Hefedressing und verdorbener Marmelade basiert. Eine solche Zusammensetzung stimuliert das aktive Wachstum des Stängels, beschleunigt die Blattbildung, erhöht die Widerstandsfähigkeit gegen Schädlinge und macht die Pflanze stärker. Um einen nahrhaften Aufguss zuzubereiten, werden 100 g Trockenhefe mit 3 Liter fermentierter Marmelade gemischt, 10 Liter Wasser werden gegossen. Die Lösung wird mit einem Tuch oder Gaze bedeckt und 7-10 Tage warm fermentieren gelassen.

Die Verwendung von Kartoffelschalen zusammen mit Hefe ergibt eine gute Wirkung. Die Reinigung hat die breiteste Anwendung im Gemüseanbau gefunden. Normalerweise werden sie vor dem Pflanzen von Setzlingen in den Boden gelegt - dazu wird eine Handvoll Kartoffelschalen auf den Boden jedes Lochs gelegt, mit einer dünnen Schicht Gartenerde bestreut und dann die Setzlinge gepflanzt. In Kombination mit Hefe erhöht sich ihre Wirksamkeit um ein Vielfaches.

Um einen nahrhaften Aufguss herzustellen, wird 1 kg Kartoffelschalen in 1 Liter Wasser gegossen und etwa einen Tag lang darauf bestanden, dass sie weich werden. Danach wird die Mischung gefiltert, die resultierende Flüssigkeit wird mit einer konzentrierten Hefelösung im Verhältnis 1 zu 10 gemischt. Anstelle von Kartoffeln können Sie Brennnessel nehmen, sie hat eine ähnliche Wirkung.

Hefe wird zur Wurzel- und Blattfütterung verwendet.

Diese Methode gilt als die effektivste, da Nährstoffe und Mineralien direkt an die Wurzel abgegeben werden und der Prozess ihrer Absorption viel schneller ist. Es sollte jedoch daran erinnert werden, dass eine solche Verarbeitung in einer streng definierten Reihenfolge erfolgen muss:

• die erste Fütterung erfolgt, wenn die ersten echten Blätter an der Pflanze erscheinen;

• der zweite - nach einem zweiten Tauchgang;

• der dritte - nach dem Pflanzen von Sämlingen im Freiland;

• das letzte Mal müssen die Pflanzen während der Bildung von Blütenständen bewässert werden.

Es ist sehr wichtig, die Dosierung zu beachten, da ein Überschuss an Hefebestandteilen zum Absterben der Wurzeln führen kann:

• für junge Sämlinge werden pro Busch nicht mehr als 0,5 Liter Dünger benötigt;

• für eine erwachsene Pflanze - 1,5-2 Liter.

Dabei wird der grüne Teil der Kohlbüsche mit Fertigdünger besprüht. Hefepilze, die auf die Blätter gelangen, werden schnell vom Pflanzengewebe aufgenommen. Dadurch wird der Kohl robuster und kräftiger. Es ist ratsam, eine solche Fütterung in den ersten Phasen der Vegetationsperiode durchzuführen. Es ist ratsam, bei bewölktem Wetter oder am Abend zu sprühen.

In reiner Form darf es höchstens 2-3 mal pro Saison mit Unterbrechungen von mindestens 3 Wochen verwendet werden, da sonst eine organische Bodenverarmung nicht zu vermeiden ist. Es ist ratsam, solche Dressings mit der Zugabe von kaliumhaltigen Zusätzen zu kombinieren, da Hefepilze während des Fermentationsprozesses eine große Menge Kalium aus dem Boden aufnehmen. Um den Abbau von organischer Substanz aus dem Boden zu mildern, können Sie trockenen Grasmulch verwenden.

Gärtner, die Kohl regelmäßig mit Hefe füttern, bemerken die Abwesenheit von Schädlingen in ihren Beeten und die Resistenz der Pflanze gegen Pilz- und Bakterieninfektionen. Die Früchte sind schmackhafter und saftiger und die Blätter sind knusprig.