- Autoren: Kononov A. N.
- Jahr der Zulassung: 2002
- Blattrosette: halb angehoben
- Reifebedingungen: Zwischensaison
- Der Zeitraum von der Keimung bis zur biologischen Reife (Ernte mit Gewürzen): 86 Tage
- Laub: stark
- Blattgröße: groß
- Blattfarbe: graugrün mit starker Wachsblüte
- Zerlegen der Blätter: Mittel
- Pflanzenhöhe in der Blütephase, cm: 150-160
Der nachgiebige und duftende Dill Mammut ist eine beliebte Sorte der russischen Auswahl, die sich für den Anbau in einem Garten oder in einem Behälter auf einer Fensterbank oder einem Balkon eignet. Pflanzen zeichnen sich durch einen schnellen Höhenanstieg und üppiges Grün aus. Nach dem Gehalt an ätherischen Ölen und Aromastoffen gilt die Sorte als eine der nützlichsten.
Zuchtgeschichte
Das Mammut wurde vom Züchter A. N. Kononov erhalten. Nach Sortenprüfungen im Jahr 2002 in das staatliche Register aufgenommen. Antragsteller war die "Association Biotechnics" aus St. Petersburg, die die regionale öffentliche Organisation "Union of Seed Producers" vertrat.
Beschreibung der Sorte
Dill ist vielseitig, unprätentiös, mit einem freundlichen Austrieb. Entworfen für die Bepflanzung im Freiland. Stängel bilden sich langsam. Es ist nach dem Buchsentyp geformt. Das Erntegut ist für den Transport und die Lagerung nach der Ernte geeignet.
Merkmale des Aussehens der Pflanze
Sträucher mit geradem, kräftigem Stängel und halberhobener Blattrosette. Die Grüns sind dicht, intensiv wachsend. Starke Verzweigung. Die Blätter dieses Dills sind groß, graugrün, mit einer ausgeprägten wachsartigen Blüte, mittelpräpariert. Die Höhe des Dill-Mammuts erreicht eine Höhe von 150-160 cm.
Regenschirm ist groß, Blütenstände werden spät gelegt. Während der Ernte für Grünzeug beträgt das Gewicht der Pflanze 7-8 g, im Stadium der biologischen Reife 21-24 g.
Zweck und Geschmack
Dill eignet sich zum Frischverzehr, Beizen und Beizen, Trocknen. Wertvolle ätherische Öle werden aus Samen und anderen Pflanzenteilen gewonnen. Die Grüns der Sorte Mammoth sind saftig und zart, sehr angenehm im Geschmack, haben ein zartes und helles Aroma.
Reifebedingungen
Die Sorte ist Zwischensaison. Die Ernte für Grüns erfolgt 42 Tage nach der Keimung. Dill dieser Sorte wird länger auf dem Gewürz angebaut, bis zu 86 Tage, wenn es das Stadium der biologischen Reife erreicht. Die Ernte wird verlängert, kann von Mai bis September erfolgen.
Ertrag
Mammut gehört zu den ertragreichen Dillsorten. Im Durchschnitt werden beim Pflanzen auf Grüns etwa 1,7 kg Triebe und bis zu 3,1 kg Samen zukünftiger Gewürze von 1 m2 entfernt.
Wachsende Regionen
Die Sorte eignet sich zum Anpflanzen in den meisten Regionen Russlands. Sie wird im Nordkaukasus und in Sibirien, im Ural und in der zentralen Schwarzerderegion angebaut. Kultiviert in der Wolga-Region und im Nordwesten.
Wachsen und pflegen
Am besten stehen die Pflanzen an einem sonnigen Standort. Die Aussaat erfolgt direkt in den Boden in einer Tiefe von 1-2 cm nach dem Schema 20 × 5 cm Um Grüns in einem kontinuierlichen Modus zu erhalten, wird dies vom 20. April bis 15. August wiederholt im Abstand von . durchgeführt 15-20 Tage.
Die Sorte ist pflegeleicht. Dill Mammut muss regelmäßig gegossen werden, besonders wenn es keinen Niederschlag gibt. Achten Sie darauf, den Boden in den Gängen zu lockern, Unkraut zu jäten. Vor dem Graben wird empfohlen, dem Boden Nitroammophoska oder Superphosphat hinzuzufügen. Es ist besser, die Bodenoberfläche direkt nach der Aussaat mit einer Torfschicht zu mulchen.
Im Stadium des aktiven Wachstums der grünen Masse profitieren Pflanzen von einer Top-Dressing mit dem Präparat "Zircon" oder "Epin". Die Quantität und Qualität der Ernte wird also höher sein. Die gesamte Fütterung wird 3-4 Wochen vor der Ernte eingestellt. Stickstoffdünger werden für diese Anpflanzungen nicht verwendet.
Der Dillanbau ist unter allen Bedingungen möglich: offener und geschlossener Boden, auf Balkon oder Fensterbank. Bevor Sie Dill pflanzen, müssen Sie die Saatbehandlung vor der Aussaat durchführen, den Zeitpunkt richtig bestimmen und die Beete vorbereiten.
Bodenanforderungen
Zum Anpflanzen dieses Dills wird empfohlen, leichte, fruchtbare Böden zu wählen, die mit Feuchtigkeit gesättigt sind. Geeignet sind Lehm und sandiger Lehm, angebaut, mit neutralem Säuregehalt.
Erforderliche klimatische Bedingungen
Mammut ist ein kältebeständiger Dill. Es wird erfolgreich unter ungünstigen klimatischen Bedingungen angebaut.
Krankheits- und Schädlingsresistenz
Pflanzen sind von typischen Krankheiten von Gartenkulturen praktisch nicht betroffen. Vernachlässigen Sie jedoch nicht die Saatgutbehandlung vor der Aussaat. Büsche dieser Sorte werden selten von Schädlingen befallen. In diesem Fall werden sie mit chemischen Insektiziden besprüht. Die Hauptgefahr geht von Wurzelblattläusen aus, die durch Samen, ein kontaminiertes Werkzeug, in den Boden gelangen.
Rezensionsübersicht
Dill Mammoth hat seit seiner Einführung zahlreiche positive Bewertungen erhalten. Die Sorte wird für das schnelle Wachstum der grünen Masse, das hochwertige Saatmaterial und das freundliche Auflaufen der Sämlinge gelobt. Das Mammut hat keine Angst vor schlechtem Wetter, starke Triebe halten sogar Hagel aus. Pflanzen eignen sich auch zum Einpflanzen in einen Topf, Container, aber sie brauchen viel Freiraum.
Diese Sorte wird als Salatzusatz sehr gelobt, wenn sie in Marinaden, Gurken, Einfrieren und Trocknen verwendet wird. Auf gedüngten Böden produziert die Pflanze während der gesamten Saison einfach und schnell reichlich Grün. Auf der mittleren Spur schaffen sie es, 3-4 Ernten hintereinander zu sammeln.
Einige Sommerbewohner bezeichnen die Nachteile der Sorte als schwache Gründichte. Und auch die langsame Entwicklung des Mammuts gefällt nicht jedem. Es wird darauf hingewiesen, dass trockener Boden für diesen Dill schlecht geeignet ist; Sie müssen nicht auf eine reiche Ernte warten.