Wie pflanzt man Dill?

Dill ist eine einfach anzubauende Kulturpflanze und daher ist es nicht verwunderlich, dass sie in jedem zweiten Gemüsegarten zu finden ist. Aber, um regelmäßig eine reiche ernte mit höchsten geschmacklichen eigenschaften zu genießen, muss man sich noch anstrengen.

Es ist üblich, Dill mehrmals im Jahr im Freiland zu pflanzen. Das erste Mal wird das Verfahren mitten im Frühjahr nach Abschluss der Schneeschmelze durchgeführt. Die genaue Zahl wird in Abhängigkeit von den klimatischen Gegebenheiten der Region ermittelt – in der Regel fällt diese Mitte April oder sogar Mitte des nächsten Monats. Die erforderliche Tageslichtzeit für Dill sollte mindestens 12 Stunden betragen, was jedoch sowohl April als auch Mai entspricht. Für die Keimung von Körnern muss sich der Boden auf 3-5 Grad Celsius erwärmen. Im Prinzip verträgt die Kultur leichte Fröste mit einem Kälteeinbruch bis -5 Grad, aber wenn eine Rückkehr der Kälte droht, ist es besser, die Ausschiffung auf einen späteren Zeitpunkt zu verschieben.

Wenn Dill für Setzlinge ausgesät werden soll, kann dies ab Ende März erfolgen. Das genaue Datum wird je nach Klima bestimmt - wichtig ist, dass die direkte Übertragung auf den Boden erfolgt, solange noch Feuchtigkeit im Boden vorhanden ist und die Kultur selbst mindestens 30-35 Tage Zeit für Wachstum und Entwicklung hat.

Es ist üblich, Dill im Sommer zum zweiten Mal zu pflanzen. Tatsächlich kann dies während der warmen Jahreszeit mehrmals erfolgen - im Juni, Ende Juli oder Mitte August, jedoch mit einem obligatorischen Abstand von 15-20 Tagen zwischen den Pflanzungen. Die Aussaat von Dill vor dem Winter erfolgt von Ende Oktober bis Anfang November, unbedingt vor Beginn des Frosts und des Einfrierens des Bodens. Die gepflanzten Samen überwintern erfolgreich, im Frühjahr werden sie einige Wochen früher als die allererste Frühjahrssaat ernten.

Da Dillkörner ätherische Öle enthalten, die den Keimungsprozess deutlich verlangsamen, müssen sie vor dem Pflanzen verarbeitet werden. Die einfachste Methode ist das Einweichen in heißem Wasser. Dazu werden die Samen zunächst in einen kleinen Taschentuchbeutel gelegt und anschließend in einen mit warmer Flüssigkeit gefüllten Behälter getaucht. In dieser Position sollte das Saatgut etwa einen Tag bleiben, aber dafür muss das Wasser alle 4 Stunden gewechselt werden. Einige Gärtner bevorzugen zwei oder drei Tage, um das Material in nasser Gaze zu halten, die mehrmals gefaltet ist.

Das Sprudeln wird als sehr effektiv angesehen, aber diese Methode erfordert immer noch die Verwendung eines speziellen Geräts oder eines Aquarienkompressors. Um die Körner einer Behandlung mit Luftströmen zu unterziehen, müssen Sie sie in einen Glasbehälter, beispielsweise ein Glas, gießen und mit warmer Flüssigkeit füllen, wonach die Luftzufuhr aktiviert werden kann. Auch hier können Sie einen Stoffbeutel verwenden, der viel bequemer zum Eintauchen in Wasser ist. Das Sprudeln des Samens dauert 24 Stunden mit dem obligatorischen Wasserwechsel von 4 auf 6 mal.

Wenn keine zusätzliche Zeit vorhanden ist, reicht es aus, die Körner in auf 60 Grad heißem Wasser zu spülen. Um die Interaktion mit kleinen Exemplaren zu erleichtern, müssen Sie ein Sieb mit kleinen Löchern oder eine Gazerolle verwenden. Nach den durchgeführten Verfahren müssen die Samen etwa 10-15 Minuten getrocknet werden, damit sie krümelig werden, aber nicht austrocknen.

Die Materialauswahl kann in einem spezialisierten Online- oder Offline-Shop erworben werden. Selbstverständlich ist es nicht verboten, selbst gesammeltes Pflanzmaterial zu verwenden. Bei der Auswahl einer Sorte sollte man den Ertrag, die Keimung und die Temperaturbeständigkeit einer bestimmten Sorte berücksichtigen. Sie können zum Beispiel den frühreifenden "Grenadier", die Zwischensaison "Lesnogorodsky" oder "Kibray" nehmen, die ziemlich spät reift.

Trotz der Tatsache, dass Dill eine unprätentiöse Kultur ist, stellt die Pflanze immer noch einige Anforderungen an den Pflanzort. Es ist besser, Grüns in der Sonne zu pflanzen, weg von Orten, an denen sich Schmelzwasser ansammelt oder Grundwasser in der Nähe liegt. Eine Pflanze, die im Schatten unter den Baumkronen oder in der Nähe eines Hauses mit einem großen Dach steht, wird sich stark dehnen, was sich negativ auf den Geschmack auswirkt. Ideale Kulturnachbarn sind verschiedene Gemüsesorten wie Kohl und Gurken, aber auch Bohnen, Zwiebeln und Erdbeeren. Es ist wichtig, dass die Bewohner desselben Gartens zu verschiedenen Familien gehören und daher keine Krankheiten und Schädlinge teilen. Außerdem müssen Sie darauf achten, dass hohe Pflanzungen den lichtliebenden Dill nicht verdecken.

Tomaten, Karotten und Basilikum eignen sich definitiv nicht als Nachbarn für die Kultur. Geeignete Vorläufer für Gemüse umfassen Gurken, Kartoffeln, Kohl, Rüben und Hülsenfrüchte. Wenn das Gartenbeet anfällig für häufige Angriffe von Blattläusen ist, ist es zuerst besser, es mit einer Zwiebel zu pflanzen, die den Schädling abweist, und im nächsten Jahr ist es bereits besser, zum Dill zurückzukehren. Nach gesundem Grün wird empfohlen, im Garten Paprika, Erbsen, Kartoffeln und sogar Melonen mit Nachtschatten zu pflanzen.

Dill benötigt lockeren, nährstoffreichen Boden mit neutralem Säuregehalt und guter Luft- und Wasserdurchlässigkeit. Auf sauren Böden sowie bei stehender Flüssigkeit kann sich die Kultur nicht entwickeln, Asche oder Kalk sollten jedoch viel früher als beim Pflanzen eingebracht werden, da sich sonst die grüne Masse rot verfärbt. Grundsätzlich ist es üblich, das Beet entweder im vorherigen Herbst oder im Frühjahr, jedoch 2-4 Wochen vor dem Pflanzen vorzubereiten. In diesem Stadium wird der Boden zusammen mit Düngemitteln ausgegraben. Sie können Humus oder Kompost in einer Menge von 0,5-1 Eimer pro Quadratmeter verwenden. Geeignet sind auch basische Mineralkombinationen: ein Esslöffel Superphosphat, Kaliumsulfat oder Harnstoff pro Quadratmeter.

Es ist unmöglich, Dill im Garten richtig zu säen, ohne einen ausreichenden Abstand zwischen den Körnern einzuhalten - etwa 1-2 Zentimeter. Wenn sich herausstellt, dass die Sämlinge zu schnell sind, werden sie bald um die Beleuchtung kämpfen, sich ausstrecken. Darüber hinaus besteht eine hohe Wahrscheinlichkeit für das Auftreten eines Pfeils, der sich negativ auf den Geschmack von Grüns auswirkt. Für eine Pflanze ist ein Teppichpflanzschema durchaus geeignet, bei dem die Körner gleichmäßig auf der gelockerten Oberfläche verteilt, mit einem Rechen abgedeckt und reichlich bewässert werden. Beim Pflanzen in Reihen mit einem Holzstab werden Linien mit einer Tiefe von 2 Zentimetern gezogen. Der Abstand zwischen ihnen beträgt 20 Zentimeter. Die resultierenden Rillen werden gut bewässert, mit Samen gefüllt und mit trockener Erde bedeckt.

Um eine gute Ernte zu erzielen, müssen Sie den vorbereiteten Platz einige Tage vor dem Pflanzen gießen. Auf dem Gartenbeet müssen 5 Zentimeter breite Rillen angebracht werden, in denen die Materialverteilung nicht geradlinig, sondern im Zickzackmuster erfolgt, damit jede Pflanze genügend Platz für die Entwicklung hat. Jedes Korn muss auch in ein eigenes Miniaturloch mit einer Tiefe von 1 bis 2 Zentimetern gesteckt werden. Das Bett wird mit einer dünnen Schicht Erde oder Mulch von etwa 1,5 Zentimeter Dicke versiegelt und die erste Bewässerung erfolgt erst nach 3 Tagen und die Feuchtigkeit wird ausschließlich in die Gänge geleitet. Auch das Abdecken der Betten mit Folie oder Agrofaser hilft.

Das Vorhandensein eines Gewächshauses aus zelligem Polycarbonat im Land ermöglicht es, fast ein ganzes Jahr lang Grünpflanzen zu ernten. Eine wichtige Voraussetzung dafür ist natürlich das Vorhandensein spezieller Beleuchtungslampen und eines Heizsystems oder Infrarotheizungen. Wenn die Struktur unbeheizt ist, kann der Dill einfach früh gesammelt werden - im April oder Mai.

Ein beheiztes Gewächshaus eignet sich für den Dillanbau, wenn die Temperatur auch im Winter bei 15-20 Grad gehalten wird und die Lampen 10 Stunden Tageslicht bieten. Normalerweise werden solche teuren Gebäude für den industriellen Anbau von Feldfrüchten errichtet. Für den Anbau ist es besser, Sorten zu verwenden, die nicht sehr empfindlich auf unzureichende Beleuchtung reagieren. So, dazu gehören Grenadier, Almaz, Amazon und Kutuzovsky. Nach den Regeln sollte das Saatgut zum Anpflanzen auf die gleiche Weise wie für das Freiland vorbereitet werden.

Trotz vorhandener Heizung sollten Sie die Beete nicht auf den Boden stellen - die Pflanzen frieren schnell ein. Experten empfehlen hierfür Baugestelle, auf denen Kisten mit Erde befestigt werden können. Da die Kultur ein ziemlich langes Wurzelsystem hat, muss die Höhe des Behälters mehr als 30 Zentimeter betragen, auch die Entwässerungslöcher nicht zu vergessen. Der Behälter wird mit einer Mischung aus Erde und Torf im Verhältnis 3: 1 gefüllt. Es ist besser, den Boden mit Mineraldüngung zu düngen, deren Menge von der Größe der Kisten abhängt. Für jeden Quadratmeter Land benötigen Sie also 14-20 Gramm Harnstoff, die gleiche Menge Kaliumsalz und etwa 20-30 Gramm Superphosphat.

Vor dem Pflanzen werden in einem Abstand von 15-20 Zentimetern Rillen auf der Oberfläche gebildet. Die Tiefe der Rillen beträgt 1,5-2 Zentimeter. Das Land wird bewässert und Samen werden in die Rillen gelegt, deren Abstand 2-3 Zentimeter beträgt. Alles ist mit Erde bedeckt, danach reicht es aus, den Boden einige Zeit einfach feucht zu halten.

In einem unbeheizten Gewächshaus wird im Herbst Dill gepflanzt. Unter geschützten Bedingungen kann die Pflanze den Winter problemlos überstehen und im nächsten Frühjahr ab Mitte April ertragen. Die Aussaat erfolgt analog zu Straßenbeeten direkt in den Boden. Wenn der Winter schneereich war und Feuchtigkeit durch den Boden eingedrungen ist, müssen Sie bis zum Frühjahr nichts tun, ansonsten ist es sinnvoll, selbst Schnee hineinzuwerfen.