Glas für das Kochfeld: Funktionen, Auswahl und Austausch
Viele moderne Küchen sind mit Kochfeldern ausgestattet, die in ihren technischen Eigenschaften herkömmlichen Gas- und Elektroherden in nichts nachstehen und sich durch ihr Sortimentsspektrum harmonisch in jedes Küchendesign einfügen.
Die Materialien, aus denen die Paneele bestehen, sind ein wichtiges Element in der Küche. Die Funktionalität von Haushaltsgeräten und die Benutzerfreundlichkeit hängen von ihnen ab.
Ein weiterer Vorteil des Kochfelds ist die rationelle Raumnutzung. Der moderne Markt bietet viele Geräteoptionen. Sie unterscheiden sich in ihren Funktionen, Herstellungsmaterialien und Design und haben auch ihre eigenen Vor- und Nachteile.
Materialvorteile
Ein Material wie Glas wird in Gas-, Elektro- und Induktionskochfeldern verwendet. Es ist teurer als emaillierte Oberflächen, aber der Preis ist gerechtfertigt.
Hauptvorteile:
- glatte und ebene Oberfläche;
- das Essen ist schnell zubereitet, da das Panel nur dort aufheizt, wo es gerade benötigt wird;
- leicht zu reinigen - frische Flecken können mit einem normalen Schwamm entfernt werden, und alte und starke Verschmutzungen können mit speziellen Schabern gereinigt werden;
- Eine große Farbpalette sowie verschiedene Designlösungen ziehen potenzielle Kunden in ihren Bann.
Diese Technik ist jedoch ziemlich fragil. Wenn ein Gegenstand mit einem Gewicht von zwei Kilogramm oder mehr oder ein scharfer Gegenstand auf das Kochfeld fällt, kann es reißen oder splittern. Um ein Bersten der Platte zu vermeiden, muss sie daher sorgfältig und sorgfältig gepflegt werden.
Wie man wählt?
Fans von Gasherden, die sich für den Kauf eines Kochfelds entscheiden, aber das Gas verlassen, stehen vor der Wahl: gehärtetes Glas oder Glaskeramik.
Tatsächlich gibt es keinen Unterschied, da nur die Kochstelle aufheizt. Sie können beides zerbrechen, aber Glaskeramik wird in Stücke brechen und das gehärtete Glas wird mit Rissen bedeckt.
Elektrokochfelder verwenden kein gehärtetes Glas, das sich vollständig erhitzt, aber die maximale Temperatur, die es aushalten kann, ist niedriger als die maximale Hitze.
Glaskeramik kann 2 mal höhere Temperaturen aushalten als gehärtetes Glas.
Die positiven und negativen Eigenschaften von Glaskeramik sind wie folgt:
- stärker als gehärtetes Glas;
- nimmt Temperaturänderungen gut an;
- hat eine hohe Hitzebeständigkeit;
- Angst vor punktgenauen Schlägen;
- Sie benötigen spezielles Geschirr mit flachem Boden;
- eine Glaskeramikscheibe ist teurer als gehärtetes Glas.
Vor- und Nachteile von gehärtetem Glas:
- flexibles Material mit hoher Schlagzähigkeit;
- dieses Glas sollte keinen mechanischen Eingriffen unterzogen werden.
Wenn Sie sich für ein Paneel für einen Gasherd entscheiden, neigen Experten zu gehärtetem Glas, da es sich um eine preisgünstige Option handelt, die sich optisch nicht von Keramikglas unterscheidet. Die mechanischen Eigenschaften sind für den vollen Betrieb ausreichend.
Schadensursachen
Brüchen im Kochfeld gehen verschiedene Faktoren voraus.
- Starker und scharfer Schlag auf die Oberfläche, zum Beispiel von einem Topf. In der Mitte entsteht ein Loch, aus dem sich weitere Risse bilden.
- Alle Brenner wurden mit voller Leistung eingeschaltet, wodurch das Glas platzte. Ein bestimmtes Geräusch tritt auf, Risse beginnen sich zu den Seiten auszubreiten.
- Das Kochfeld ist nicht richtig installiert. Unter dem Einfluss einer starken Spannung „divergiert“ das Kochfeld.
- Die Oberfläche kann durchstochen werden, beispielsweise durch Fallenlassen eines Messers.
- Das Geschirr wird auf die Platte geklebt. Sie kochten zum Beispiel Marmelade, sie lief aus und kam unter den Topf, der klebte. Geschirr geht ab, normalerweise mit Glas.
- Temperaturänderungen wirken sich negativ auf das Glas aus.
- Der erhitzte Zucker dringt auf der Platte in die Struktur des Materials ein. Das Reinigen der Oberfläche führt zu Beschädigungen, insbesondere zu Abplatzungen.
Wie ersetzen?
Kochfeldrisse sind die häufigste Bruchoption. Die Ursache für diesen Defekt können Stöße sowie unsachgemäße Reinigung der Kochfelder sein.
Wenn die Oberfläche Risse aufweist, kann sie ersetzt werden. Ziehen Sie den Austausch des Kochfelds in Betracht.
- Für die Reparatur von Haushaltsgeräten ist es notwendig, sich an ein Servicecenter zu wenden. Es ist wichtig zu bestätigen, dass diese Organisation Zugang zum offiziellen Hersteller hat, da die Platten nicht gemeinfrei verkauft werden.
- Das Gerät wird von einem Spezialisten des Service-Centers diagnostiziert. Der Schaden wird bewertet.
- Der Austausch des Glases dauert mehrere Stunden. Auf den ersten Blick scheint der Glaswechsel eine einfache Aufgabe zu sein, aber um es qualitativ zu ersetzen, braucht man spezielle Fähigkeiten und ein proprietäres Werkzeug.
- Überprüfung der Funktion des Kochfelds.
Der Preis des Dienstes hängt von den Kosten für die Dienste des Meisters und den Ersatzteilpreisen ab. Wie Experten und normale Leute schreiben, beträgt der Betrag etwa 50 % der Kosten für neue ähnliche Geräte.
Basierend auf dem Vorstehenden müssen die meisten Leute die Reparatur selbst durchführen.
Wir lösen das Problem zu Hause
Ist die Glaskeramik rissig, kann sie mit Kleber versiegelt werden.
Die gebräuchlichste Option ist Silikatkleber, ein gewöhnlicher Kleriker. Es muss über die gesamte Länge des Risses verwendet werden und es müssen normale Glasstücke hinzugefügt werden.
Wo das Fragment fehlt, können Sie Epoxidharz gießen. Diese Option zeichnet sich durch ihre Zuverlässigkeit aus, das Design sieht jedoch unästhetisch aus. Die Autoren einer solchen Erfindung geben keine Garantien.
Abschließend möchte ich darauf hinweisen, dass die Reparatur von Haushaltsgeräten von Spezialisten von Servicezentren durchgeführt werden sollte. Es ist sicher für den Besitzer des Kochfelds.
Zu den wichtigsten Regeln, die die Hersteller empfehlen, gehören die folgenden Punkte:
- Sie können auf zerbrochenen Platten kein Essen kochen;
- Metallgeschirr nicht mit nassen Händen berühren;
- es ist notwendig, die Oberfläche mit speziellen Mitteln zu reinigen.
Tipps zur Pflege Ihres Kochfelds finden Sie im folgenden Video.
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