- Autoren: VEREINIGTE STAATEN VON AMERIKA
- Termin: technisch
- Beerenfarbe: schwarz, mit rötlich-braunem oder violettem Schimmer
- Mit Knochen: Jawohl
- Reifezeit: Durchschnitt
- Reifezeit, Tage: 140-145
- Frostbeständigkeit, °C: -30
- Bündelgewicht, g: 120
- Ertrag: 150-180 c / ha
- Blumenart: bisexuell
Die Alpha-Traubenkultur ist eine der beliebtesten technischen Sorten. Die Sommerbewohner pflanzen auf ihren Parzellen aktiv Grün mit einer luxuriösen Rebe. Triebe kräftiger Büsche umranken anmutig gewölbte Strukturen und offene Pavillons. Im Herbst verleihen violette Trauben den Hecken Spektakuläre. In Regionen mit kurzer Hitzeperiode werden die Früchte dieser Sorte als Rohstoff für die Weinherstellung verwendet.
Zuchtgeschichte
Die Sorte ist seit über 70 Jahren bekannt. Alpha-Trauben stammen aus den Vereinigten Staaten von Amerika. Es trat bei der Kreuzung der Sorten Lambrusco und Riparia auf. Am weitesten verbreitet ist sie im Norden.
Geographie der Verbreitung
Die Sorte Alpha wurde zuerst in der Nähe von Odessa und später in einem Weinberg in der Nähe von Brest getestet. Infolgedessen verbreiteten sich Trauben als technische Sorte in der gesamten Sowjetunion. Seit 1937 wird es im Primorsky-Territorium, im Fernen Osten und in den nördlichen Breiten Russlands aktiv angebaut.
Beschreibung
Wie jede Traubenkultur ist die Sorte Alpha mit bestimmten Vor- und Nachteilen ausgestattet. Die Kultur ist unprätentiös, frostbeständig und zeichnet sich durch eine schnelle Anpassung und Beständigkeit gegen Wetteränderungen aus. Durch die großen hellgrünen Blätter mit gezacktem Rand hat die Traube eine gute dekorative Wirkung.
Unter den Mängeln von Alpha sind eine schwache Resistenz gegen Krankheiten, ein niedriger Geschmacksindex und eine Tendenz zum Überwachsen sowie die Notwendigkeit des ständigen Kneifens zu erwähnen.
Reifezeit
Alpha-Trauben haben eine durchschnittliche Reifezeit von 140-145 Tagen.
Bündel
Das Bündel von zylindrischer Form ist von mittlerer Dichte. Jedes Bündel wiegt etwa 120 Gramm.
Beeren
Die Farbe der abgerundeten Früchte ist fast schwarz, mit einer rötlich-braunen oder violetten Tönung. Im Inneren befinden sich bis zu 2-3 Samen. Die Oberfläche der Beeren ist mit einer dünnen Wachsschicht bedeckt. Fruchtgewicht beträgt etwa 3 Gramm, durchschnittliche Größe.
Geschmack
Die technischen Sorten der Beere haben keinen sehr angenehmen Geschmack. Fachleute nennen es isable, und Verbraucher bemerken die hellen Aromen mit einem ausgeprägten Muskatgeschmack. Der Geschmack hat eine erfrischende Säure. Zuckergehalt 200 g / dm3 mit Säure - 10-12. Das schleimige Fruchtfleisch mit ausgeprägtem Fuchsgeschmack ist mit einer dicken Haut überzogen.
Ertrag
Bei normaler Pflege können Sie aus jedem Busch etwa 15 kg Trauben gewinnen. Die Ernte erfolgt in den letzten Septembertagen oder in den ersten Tagen des darauffolgenden Monats.
Wachsende Funktionen
Alpha-Trauben sind unprätentiös in der Pflege. Um jedoch eine qualitativ hochwertige Ernte zu erzielen, müssen Sie eine Reihe von Empfehlungen befolgen.
Landung
Der Standort für die Anpflanzung von Pflanzen sollte gut durch Sonnenlicht beleuchtet und vor kalten Winden geschützt werden.Aus den südlichen und südwestlichen Teilen der Welt ist es vorzuziehen, Trauben außerhalb der Mauern zu pflanzen, wobei ein Abstand von 2,5-3 m von den Mauern eingehalten wird.Es ist wichtig, im Voraus Stützen für die Rebe vorzubereiten, die sich selbst überlastet mit Früchten.
Die Grundwassertiefe am Standort sollte 3-4 Meter betragen. Um den Zerfall von Rhizomen zu verhindern, ist eine Drainagevorrichtung erforderlich. Der Boden ist vorzugsweise fruchtbar, locker, neutral oder schwach alkalisch. Alpha wurzelte gut, wenn sie im zeitigen Frühjahr und Mitte Herbst gepflanzt wurde. Für die Bepflanzung wird Material in Form von wurzelgesunden Stecklingen mit entwickelten Wurzeln, einem unterirdischen und einem oberirdischen Teil benötigt. Qualitätsmaterial wird in Baumschulen und Fachgeschäften gekauft. Vor dem Pflanzen wird der Stiel mehrere Tage in Wasser eingeweicht. Sie können auf jede geeignete Weise impfen.
Bestäubung
Alfa-Trauben blühen Mitte Juni. An einem Stiel befinden sich 2-3 bisexuelle Blütenstände. Oft wird die Pflanze in Parzellen zur Bestäubung anderer Sorten gepflanzt. Auf diese Weise können Sie ihren Ertrag deutlich steigern.
Beschneidung
Die Sorte ist kräftig. Es muss gekürzt werden, um die reifenden Pinsel gleichmäßig aufzuhellen. Ein kurzer Rückschnitt eines einjährigen Stecklings erfolgt in einer Höhe von 2-4 Augen. Während der Reifezeit sind Abstreifen und Kneifen erforderlich. Die Vorbereitung auf den Winter beginnt mit einem prägenden Rückschnitt mit dem Entfernen aller unreifen Reben.
Bewässerung
Alpha reagiert gut auf Gießen. Es ist notwendig, den Boden während der Blüte und der Bildung von Eierstöcken zu befeuchten. Während der Reifephase der Beeren hört die Bewässerung auf. Übermäßige Feuchtigkeit führt zum Aufplatzen der Beeren. Bei geringen Niederschlägen im Frühjahr und Winter erfolgt die Bewässerung nach dem Entfernen des Abdeckmaterials. Als kritischer Zeitraum für den Wasserverbrauch gilt Ende Mai-Anfang Juni, zu diesem Zeitpunkt ist es notwendig, die Pflanzen reichlich zu gießen. Es wird empfohlen, das Gießen mit Düngemitteln zu kombinieren. Verteilen Sie 2 bis 4 Eimer Wasser auf jeden Busch. Die Bewässerung erfolgt morgens.
Im Frühjahr sollten Stickstoffdünger und Mineralkomplexe ausgebracht werden.
Top-Dressing
Vogelkot und organisches Material eignen sich am besten zum Füttern. Das Top-Dressing wird während der gesamten Saison regelmäßig durchgeführt, außer im Winter. Und auch die Kultur wird mit Eisenvitriol und Chlorose für ein gutes Wachstum und eine gute Entwicklung des Busches gedüngt.
Frostbeständigkeit und das Bedürfnis nach Unterschlupf
Alpha-Trauben können bis zu -30 ruhig leben. Es besteht kein Bedarf an Unterschlupf. Rhizome können einen Abfall der Bodentemperatur von nicht mehr als –12 Grad überleben. Um das Wurzelsystem zu schützen, wird empfohlen, einen stammnahen Kreis zu erstellen, der mit einer Schicht Sägemehl gemulcht wird.
Krankheiten und Schädlinge
Alpha-Trauben sind resistent gegen Pilzkrankheiten.Aber anfällig für Chlorose, Mehltau, Oidium, Anthracnose. Um diesen Krankheiten vorzubeugen, ist es wichtig, das Bewässerungs- und Düngeregime einzuhalten. Wespen und Vögel stellen eine gewisse Gefahr dar. Fallen helfen bei der Wespenbekämpfung. Die Trauben werden mit Netzen vor Vögeln geschützt.
Wenn eine Traube einer Krankheit oder einem Insekt ausgesetzt ist, beeinflusst dies immer ihr Aussehen.
Lagerung
An einem kühlen Ort gut einen Monat haltbar. Gleichzeitig bleiben Geschmack und Marktfähigkeit der Früchte erhalten.
Rezensionsübersicht
Laut Bewertungen ist es ziemlich einfach, Trauben anzubauen. Die unprätentiöse Sorte eignet sich für arbeitende Gärtner. Aus den Früchten werden ausgezeichnete trockene und halbtrockene Weine gewonnen. Im Herbst erhalten die Sommerbewohner eine ausreichende Menge an Rohstoffen, um alkoholische Getränke zuzubereiten. Alfa-Weine sind bei Gourmets beliebt. Der Saft aus den Trauben dieser Sorte ist auch lecker.
Der Kaloriengehalt der Frucht liegt zwar innerhalb von 65 Kcal pro 100 Gramm. Dies ist eine ziemlich hohe Zahl, die für Diätetiker und Diabetiker zu berücksichtigen ist.
Beim Anbau von Alfa-Trauben wird den Sommerbewohnern empfohlen, den hohen Kneifgrad zu berücksichtigen. Wenn die Rebe nicht für die Landschaftsgestaltung gezüchtet wird, sondern um eine solide Fruchternte zu erzielen, werden Stiefkinder im Sommer mindestens zweimal entfernt.